今週金曜の1杯、武里の『煮干乱舞』で淡麗かけソバの醤油と和え玉醤油♪朝からお出かけがてら久しぶりにこちらへ。 煮干し全開のビターなスープに細パツ麺がよく絡みうまい(^^)q2種類のタマネギが良いアクセントになります。 和え玉もコクがありそのまま食べても丼に投入してもうまい！ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
不明
いつも行列ができている人気店、煮干しの出汁がきいたラーメンが美味しい店
口コミ(145)
-
-
今日は朝一春日部に用事があり 春日部から武里駅に 武里駅はかなり田舎の駅で何かあるわけではないので、初めて降りた駅です。 さて、目的は煮干乱舞さん食べログ名店に何度も受賞されているラーメン屋さんなので めちゃくちゃ期待大です。 しかも朝、7時からやってるので 10時で名店に行けるのはとても嬉しい 駅の改札をくぐり 西口出口に。ロータリーから歩いて30秒との事で、 探すも、なかなか見つからない パチンコ屋さんがあり パチンコ屋さんの駐輪場なのかな？ 隙間があるので その隙間を通り抜けると 煮干乱舞さんがすぐ見える。 これはわからない人は見つからないかも知れませんね 営業中の札があったので 扉を開けると、店内には誰もいない とりあえず、券売機で淡麗肉中華そば（醤油）を 購入する。 1600円となかなか高級ラーメンです。 店内はカウンター席のみ ６席程であろうか？ とても狭い店内です。 厨房には強面の男性が1人 券売機で購入したチケットを渡し 席に座り、待つ事8分 着丼！見た目は少し寂しいイメージ 低温調理されたお肉が口コミよりも小さく 丼からはみ出るような勢いは無いようです 少し期待が高すぎたのか見た目のガッカリ感を感じました。1600円の高級ラーメンですから 味は良いと先ずはスープから ん？緩いぞ 濃厚というよりはしょっぱいかなー 麺と絡めればちょうど良いのか？ 麺は細麺ストレート 腰が強めの博多で言うバリカタであげているようです。 スープと絡むがしょっぱい 水が進みます。ちなみにお冷はセルフです。 武里の水は最高に美味しい（浄水機） 低温調理のお肉、最近はどのお店も低温調理のチャーシューですからここは驚きと感動は無く むしろ普通かなぁー サイズが小さい気がしますが 美味しく頂きました。 久しぶりにラーメンスープを残してしまった。 ごめんなさい なぜ、100名店なのか？たまたま、調子が悪かったのか？ 円安が止まらない政府のせいなのか？ 何かが昔とは変わってしまったのかな？ ご馳走さまでした。次は100名店の味を食べにきます。
-
淡麗肉中華ソバ（醤油） 和え玉（醤油） #武里 #ラーメン #にぼし
-
春日部の武里駅近くの「煮干乱舞」さんでランチ。食べログ2018〜2022ラーメンEAST百名店の人気店。 淡麗中華ソバ(醤油)¥1,500-と和え玉¥300- ランチにしてはなかなかの金額になります^^; 以外とあっさりしたスープ。麺は自分が好きなパツパツの中細。和え玉はマストですね。 美味しかったです！ 2023.6.16 12:20訪問。
-
今日は春日部。武里駅近く。 営業時間が7時〜15時になっとります。 火曜、13:30、ノーゲスト、程なくして後客1。 淡麗肉中華ソバ(醤油)1500円。 間違いました、特製が食べたかったのに、ボタンでかいし値段も同じ1500円、リボンついてオススメぽかったので思わず押してしまった。 なんか、事前の情報と色々違うな…お姉さんのワンオペでした。 トッピング別皿じゃないし。 玉ネギの切り方も違うな。 かけソバで1000円…チャーシュー3種、2枚づつ乗って1500円。 淡麗のスープ、この日は伊予背黒、長崎エソ、千葉平子となってまして、煮干しの種類良くわからんがとにかく旨し。 他店だと、このくらいで濃厚謳ってるところもあるだろう位。 サラサラしてるが味はビター。 麺はボキボキ、食べてるうちに味わい変わり旨し。 玉ネギはザク切りの方が良いな… チャーシュー、鶏しっとり、真ん中わからんロースか、これもしっとり旨し、バラはブロックでホロっと旨し。 総じて全て旨し。 次は濃厚、又は限定だな。 駅のロータリーの駐車場、30分迄無料、1時間100円、間に合い駐車代タダですみました。 #武里で煮干し
煮干乱舞 総本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東武伊勢崎線 ／ 武里駅 徒歩1分（47m）
東武伊勢崎線 ／ せんげん台駅 徒歩20分（1.5km）
東武伊勢崎線 ／ 一ノ割駅 徒歩22分（1.7km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://niboshiranbu.crayonsite.com/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://twitter.com/niboshiranbu |
| https://www.instagram.com/niboshiranbu/ | |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会 |
| グランドオープン日 | 2016年10月15日 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Motomas Suzuki
- 最新の口コミ
- Takeshi Ohtaka
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
