歴史と温かな接客に癒される活気ある老舗蕎麦処
今回はゆず切りせいろをいただきましたが、これから色んなお蕎麦を制覇したいです! 普通の天せいろと別製のはどう違うんでしょう…
駅のホームで味わえる、心も満たす昔ながらの立ちそば体験
実に立地の悪い店である。1、2番線のホームにあるが、2番線には柵があって乗降客はない。しかも最も横浜寄りの階段の下にあって、ふと立ち寄るという客は見込めない。それでも、後から後から客は店へ入ってくる。値段なのか、味なのか。 私は、一押しのコロッケそば550円を頼んだ。刻み葱とコロッケだけのシンプルなビジュアルであり、そのコロッケは冷たい。しかし下半分が常にツユに浸って暖かい。そしてそのコロッケは典型的なポテトコロッケで、わずかに豚ひき肉が確認できるだけである。しかし、それが魅力的なのである。
信州の風味薫る、透明感ある本格そばと天丼を楽しめるお店
春に松本市にて®️検索、★人気店『もとき』さんへ行ってきました^_^ 先日、『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されているので人気に拍車かかる事間違いなしです(^_-) 『吟醸そば』 玄蕎麦を10日間かけて30%まで挽いた雑味ない味と香り、透き通るような透明感、つや、歯ごたえ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯もりそば(2枚) ◯たらの芽の天麩羅 ◯ふきのとうの天麩羅 ◯ひたし豆のお通しにビール 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
クオリティの高い一品料理とともに楽しむ、香り高い手打ち蕎麦の名店
蕎麦切 森の 壱岐坂上 本郷三丁目から本郷通りをお茶の水方面、壱岐坂上の交差点を右に曲がった右手の4.5軒目、隣の佐川急便が目印。 最近、「有吉さんぽ」にも出たらしい。 その日によって十割や麦切やうどんはあったりなかったりするようで、本日はせいろとしか書かれていない。 食べたい向きは気さくなご夫婦に確認されたし。 蕎麦は細めで風合いはよいが、甘さはそれほど感じない。 コシがあってツルツルッと喉越しを楽しむ蕎麦。 面白いのは汁。 関西風と関東風があり、関西風は白醤油、色の割に塩がキリッとしていて、濃口よりも出汁を感じる。 根っからの東京人にはうどん汁のようだ。 濃口醤油の方はいわゆる汁。 甘ったるさはなく出汁が効いている。 お客さんの要望で始めたようだけど初めて食べた、出された瞬間ちょっとビックリしたけど、他じゃ出来ない体験、これはこれでアリですね。 旨かった〜! ご馳走さん! #森の #蕎麦切森の #蕎麦 #手打ち蕎麦 #2種類の汁 #濃口 汁 #薄口 汁 #せいろ蕎麦 #本郷グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
多彩な蕎麦と和食をゆったり味わえる、都会の大人の隠れ家
今週の火曜日に本陣房本店で食べましたが、本日は新橋店にしてみました。 こっちの方が若干高級感がある感じですが、本店の町のそば屋感も好きです。 ほぼ開店して少し経ってから入りましたが、すでにお客さんは沢山いますが、運良く半個室の2人席に通されました。 3色そばなどもりそば系は本店とメニューは同じですが、温かいそばなどが少し違ってました。 私が注文したのは仙人そば。蕎麦は太麺にしました。1,300円。 この蕎麦は写真のメニューに書いてあるとおり鶏肉、揚もち、九条ねぎ、わかめ、後入の普通のねぎです。 つゆがかなり熱いのと、鶏肉の脂でつゆがなかなか冷めません。 そして太麺は食べ応えがあり、具もかなり多いので食べてる途中にお腹いっぱいになってきて食べ切れるか心配でしたが、なんとか食べ切りました。 辛くないのに額は汗だく。 冬に最高の蕎麦でした!
松本駅から徒歩約1分の人気蕎麦居酒屋!昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能!
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い!美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
昭和が息づく、新橋で心落ち着く立ち食い蕎麦の名所
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、もり450円 +110円で大盛りにできるので迷うことなくお願いします リッチでセレブな僕はキス160円をトッピンギュー 着ソバ ルーシーはちょっと甘みを感じるセッティング バーソーは茹で置きで冷水での〆も甘いしコシもなし 啜ると言うよりはむしゃむしゃ食べる感じが超絶ココチイイー 二ツ盛にしなくてもボリューム満点なのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいお蕎麦を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #キス #新橋
朝の活気と濃厚つゆが光る早朝路地裏そばスタンド
あみ天そば 530円 曇り空の馬喰町。 気温12℃ながら思ったより寒くない朝。 7時18分、立ち食いそば屋へ足を運ぶ。 先客5人、後客9人と朝から賑わいを見せる 店内。 お目当ては 「あみ天そば(530円)」。 かつては、多くの立ち食いそば屋で見かけた おきあみのかき揚げも、今ではここくらいしか 知らない。 懐かしさを噛みしめながら、キャッシュオンで オーダー。 運ばれてきた丼は、見るからに濃厚な暗黒つゆ。 鷹の爪を加え、一口すする。 やはりこの強烈な黒さが特徴。白い丼が茶色に 染まるほどの濃さながら、クセになる味わい。 ゴワゴワした独特の麺も、このつゆによく合う。 次々と客が訪れる人気ぶりを横目に、名残惜し さを感じながら箸を進める。 来週には転勤で、もうしばらく来られないかも しれない。 だからこそ、記憶に焼き付けるようしっかりと 味わいました。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年3月27日朝食にて利用 3.48
驚きのボリュームとできたてを楽しめる、具だくさんのそば処
五反田駅西口の大きな交差点を渡ってすぐの所にある二月堂で本日ランチ。時間は11:15頃。 早い時間なのにすでに混んでましてカウンターが1席空きがあったので待つことなく入れました。 入口の券売機で買ったのは以前食べて美味しかった冷やしきつねそば。800円 ここは注文を受けてから蕎麦を茹で始める自家製麺で細麺で喉越しがいいのが特徴です。 待つこと5分くらいで着蕎麦! 見た目は綺麗でボリューム満点です。 具は刻みきつね、ちくわ天、大根おろし、ワカメ、水菜、きゅうり、ねぎです。 後から好みの量のつゆをかけてから食べ始めます。 具がかなり重いので全部を混ぜることが出来ないので、個別の具を蕎麦と絡めて食べます。 その蕎麦ですが、量が一般的な蕎麦屋の2.5倍くらいあるので、食べてる途中に食べ切れるか心配になりますが、最初から山葵を入れないで食べてたので、めちゃくちゃ辛い自家製ラー油を入れて味変しながら食べたら食べ切れました。 腹パンパン! 本日は居酒屋に立ち寄らないで帰ります!
多彩な蕎麦と天ぷらで心もお腹も満たされる上質な一軒
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、予約無しのラスイチの席に座れましたოර⌄රო その後は、予約していない人は、時間は未定ですが、席が空き次第の案内になるため、予約をした方が無難みたいです! メニューを見て、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ハートランド小瓶+もりそば」になりますოර⌄රო ハートランドとつまみで水分補給していると、程なくして、もりそばが提供されました♫ 風味と喉ごしの良い細いお蕎麦で、飲んだ〆に良い感じでした⁙ὸ‿ό⁙ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年208件目の投稿 #今年群馬90件目の投稿 #現金のみ
分厚いカツと甘いつゆが評判の老舗丼もの専門店
数年前から来たかった店(^o^) 花見川は初めて来たな バイクで1時間30分(^_^;) なかなか混んでる(^_^;) せっかくきたので並じゃなくて 上カツ丼を注文♪ 開花丼ってのも美味しいらしいが違いは分からない(^_^;) 元々は蕎麦屋なのかな? カツ丼が売れるから蕎麦は止めたのかな? おぉーカツが分厚い(^o^) 10分で着丼。 味付けが良い うまーし♪ なかなかボリューミー(゚∀゚) 後もう少しだけ肉が柔らかければ文句なしかな(^_^;) また来ようっと 今度は開花丼だな ご馳走様でした♪
季節ごとに味わう、丹沢の自然が育む手打ち蕎麦と美景ランチ
石庄庵の春めき桜が今満開です! 3月21日、平日lunchに主人と二人で行ってきましたෆ˚* 平日ですがlunch時は席は満席で名前を書いて少し待ちました。 土日はもっと混んでしまうので平日オススメです♡⃛ 料理は桜蕎麦懐石 お蕎麦もほんのりpink色の桜Color この季節限定の手打ち桜蕎麦は味もほんのり桜味 ユリ根で作った桜の花びらがトッピングで添えてあり、桜の塩漬けも料理にアクセントを効かせています♡⃛♡⃛ お店の外にはドックランがあるのですが、そこは菜の花畑になっており、桜と菜の花のコラボ写真も撮れますよ✨
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店
【No.2025・長野県・軽井沢/南軽井沢】プリンス通りを少し入った静かなところにある蕎麦屋。蕎麦好き★★人気店。もみじが紅葉し出した広い庭に一軒家のようなお店。素敵です。 【おじさんの注文】 ①天ざる蕎麦(税込1,700円)、②出汁巻き玉子(2、3人前、税込1,200円)、③ごぼうのから揚げ(2、3人前、税込1,200円) 「自家農園からの朝採り野菜をカラリと揚げました」との説明に惹かれて、天ざる蕎麦を注文、店員さんから「一品料理はいかがですか?」と名物を勧められ、それらも注文します。 ごぼうのかき揚げは、目を見張るほどの大きな仕上がり、食感もサクサクと良く、とても美味しいですね。出汁巻き玉子は、蕎麦屋らしい出汁をたっぷり含んだ美味しいものです。 一品料理を3人で美味しくいただいたところで、天ざる蕎麦、揚げ立ての天ぷらがめちゃめちゃ旨い!二八そばもつるつると美味しいんです。大盛りにしてもよかったかな。 ゆっくりとした時間を過ごせる蕎麦屋、また来たいですね。
本格手打ちの立ち食い蕎麦で味わう、多彩な天ぷらとコシが自慢の一杯
青物横丁 うちば 牡蠣そば #青物横丁 #蕎麦 #うちば #立ち食い蕎麦 #牡蠣そば #牡蠣 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
感動の穴子天ぷらと、挽きたて蕎麦を味わう贅沢ランチ体験
穴子天せいろ 1850円 週末のお昼はいつも行列しているため、平日の有給を利用して入店。 鯱鉾のような穴子天は見た目からインパクトあり、天つゆと抹茶塩で食すことを勧められる。この揚がり方が実に軽く、実に美味い。 店内の石臼で轢かれたそばも風味豊かで、盛りも多めなのでうれしい。 #笹塚駅
ボリューム抜群の天ぷらが楽しめるお店
出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました! 後から知ったのですが予約必須なのですね。 ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。 天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場! えー?!2人前?というほどの量にビックリ。 自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。 肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜 ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。 ご馳走さまでした♪
歴史と新しさが共存する、滋味深い和そば処
サバ節と宗田鰹を出汁に使ったという 酸味を感じる汁が細切りのそばによく絡む 水菜と共に添えられた“とんぷら”は、 揚げたて熱々で奔放な名脇役だ 創業明治5年という歴史あるそば処 神田ランチ 自社ビルの1Fに店をおく浅野屋は、 実は、創業150年を超える老舗 土日が休みでなかなか伺えていなかったが 有休のこの日、ランチに足を伸ばした 注文したのは、 <とんぷらそば・1,050円> 天ぷらそば、とんかつそばは食べたことが あるが、とんぷらそばは、初めてかも 水菜が添えられた注文品が供される サバ節と宗田鰹の出汁の汁は、旨みが深い とんぷらは、揚げたてで熱々で 口をやけどしない様、注意が必要な温度だ 細切りの麺に旨み深い汁がよく馴染み、 引き上げられてくる 合間に口へ運ぶとんぷらも良いアクセントだ 長い歴史をバックボーンにもつそば処 一方で町そば的な馴染みやすさもあり 気軽にそばや丼ものを愉しめるのも良い 次回は、そば前からはじめてみたい #そば #sova_sova #リーマンランチ #とんぷらそば #神田 #浅野屋本店 #創業明治5年と実は歴史あるそば処
神楽坂の隠れ家で味わう、香り豊かな蕎麦と絶品天ぷらの贅沢時間
2025/05/18訪問 神楽坂 手打ちそば 大川や 日本酒 一本義 喜久酔 穴子天ぷら 鴨せいろ #神楽坂 #手打ちそば大川や #大川や
駅チカで味わう、揚げたて天ぷらと生そばの立ち食い体験
節約&ダイエットを兼ねてお蕎麦にハマっている私。今日もお蕎麦屋さん開拓をしようと下町のコチラへ。 三ノ輪駅から徒歩すぐの場所にある人気のお蕎麦屋さんです。 かけそばは大でも500円。 そこに追加でトッピングができます。 券売機で食券購入し、カウンターで渡します。 待つこと5分もせずにご対麺。 甘めのおつゆ。 信州から取り寄せているという麺は細めながらもコシのある食感。かなり好み 量は大盛りにして良かった。割と大喰らいな私にとっては普通盛りだったら物足りないくらいかな。 一般的な立ち食い蕎麦と比較しようにも、比にならないほどとっても美味しいお蕎麦でした! ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 峠の蕎麦 ○食べログ評価3.48(2025/11/03時点) 〇三ノ輪駅徒歩2分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都台東区三ノ輪2-14-8 ○決済手段:現金のみ ○営業時間 [月・火・水・木・金]06:30 - 18:00 [土]06:30 - 14:00 ※定休日: 日曜日 ※喫煙不可 △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【混雑状況】 火曜日12:15時点で満席率3割ほど スムーズに入れました 【注文】 ◆かけそば大 ¥500 +薬味ネギ¥80 +わかめ¥100
宇宙人が出迎える、驚きの十割そば体験と豊富なアレンジが魅力の立ち食い蕎麦店
前回は売り切れ早仕舞いだった十割蕎麦 韃靼 穂のかさんにリベンジの再来店,看板メニューの韃靼蕎麦は売り切れと言われ店名の穂か蕎麦を特盛1000円に鬼おろし100円と揚げ玉50円で注文しました, 並盛りの倍量640gでツケ汁も2個用意されます,刻みネギとワサビを入れたツユにドブ付けで頂きます,鬼おろしを入れ大根ソバを楽しみ薄くなったツケ汁に追いツユで味を調整して揚げ玉を入れた冷やしタヌキ蕎麦で楽しんだ後はポットの蕎麦湯を注ぎ入れシメの蕎麦湯割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)