そば好きにも評価が高い、住宅地の中にある千葉屈指の人気蕎麦店

美味しい蕎麦が食べられるお店、「うぶすな」。人気の「3色盛り」は、せいろ蕎麦、けしきり蕎麦、田舎蕎麦が盛り付けており、それぞれが持つ歯ごたえや喉越し、風味等を食べ比べることが出来ます。同じく人気のサクサクの天婦羅と一緒に食べるととっても美味しいと評判です！お蕎麦が好きなら是非1度、セットで食べてお気に入りのお蕎麦を見つけて下さいね♪

口コミ(43)

このお店に行った人のオススメ度：93%

行った

65人

オススメ度

Excellent: 55
Good: 8
Average: 2

M.Kazama
出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました！後から知ったのですが予約必須なのですね。ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場！えー？！2人前？というほどの量にビックリ。自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。ご馳走さまでした♪
2023/4/29 写真と本文をすべて表示
佐土原久
今日は予約して家族で来てみました。お蕎麦は無論美味しいが、こちらの天ぷらは本当に素晴らしい。なす、お麩、ししとう、いも、しそ、あじ、トマト、長芋、えび、蓮根、、多分10品揚げたてだし素材も良いし、ハズレは無いです。長芋やお麩はかなり熱いので要注意。デザートの黒蜜寒天も絶品でした。近々また来ます(^^)
2022/7/23 写真と本文をすべて表示
蕎麦

蕎麦

居酒屋

1000投稿 Koichi Nomura
タグで教えて！キャンペーン

駅から離れた住宅街の隠れ家的蕎麦店
豪快に盛られた12の天ぷらはどれも美味。特にサクッ、ホクホクな食感のメヒカリが◎。コシの強い黒めの蕎麦も上品な香りを含み、味、舌ざわり、喉ごしと総合的にレベル高し。天せいろの満足度が半端ない隠れ家的な名店。新検見川で蕎麦ランチ。家族と義母4人で予約してランチに訪問は、市内屈指の旨い手打ち蕎麦を食わせるこちら。訪問しにくい立地にあるがかなりの人気で予約してから行かないと入れないことも多い。入口を入った土間の大きなテーブルへ通され和紙に書かれたメニューを眺める。 “三色もり”が田舎と変わりが終わったとのことで、気に入っていつも注文してる＜天せいろ・1,728円＞にした。車なのでそば前はなし。温かいそばを食べたいと女房と義母は、＜うぶすなそば・1,080円＞に。店名を冠した蕎麦が気になったが温泉卵や揚げ物など具沢山の蕎麦でこれもおいしそうだな。最初にたっぷりと盛られた“天ぷら”が供されこの日の特徴的な素材を説明してくれる。そのひとつが“メヒカリ”。サクッと食感の衣とホクホクした身が美味で頭から丸ごと豊かに膨らむ素材の味を堪能。その他に新牛蒡、エシャレット、シイタケ、サツマイモ、ナス、パプリカ、カボチャ、海老、大葉、山芋、麩…計12品。素材にこだわった天ぷらは、どれを取っても美味で何度たのんでも期待を裏切らない。もちろん蕎麦も秀逸。コシの強い挽きぐるみの黒めの蕎麦は、上品な穀物らしい風味がある。質のいい本わさび、辛味大根とも合うし、奥行きのある辛汁との相性も良好。この日の素材は、茨城の常陸秋そばとのこと。何度行っても迷う、駅から離れた住宅街の中にひっそりとある隠れ家的な蕎麦店。以前よりかなり人気になってるみたいで予約しないと入れなくなってきてるのが残念。 #駅から離れた住宅街の隠れ家的蕎麦店 #タグで教えて！キャンペーン
2017/5/28 写真と本文をすべて表示
蕎麦

天ぷら

丼もの

1000投稿 Taro.I
天せいろ千葉の新興住宅地の中にある隠れ家的名店の天せいろ。エシャロット、ミョウガ、甘唐辛子、インゲン、アスパラ、さつまいも、しいたけ、レンコン、大葉、なす、おくら、大根、かぼちゃ、そして海老。板場は揚げるの大変みたいですぐ売切れるのも納得。
2014/10/6 写真と本文をすべて表示
和食

居酒屋

海鮮料理

1000投稿 Tetsuya Kido
天せいろ

千葉市花見川区

天婦羅半端ない

那須烏山産夏蕎麦
夏休み最終日だったこの日は、“うぶすな”さん。もちろん“天せいろ”の決めうちです！ 15時の閉店20分前で入ることができました、貸切状態です。(個室には三世代のお客様がいましたが…) お通し？の“揚げ蕎麦”に“もずく酢”いただきながら、待つこと暫し。天ぷらから供されます。２つほどいただくと蕎麦登場となりました… 魚天は“ヒラマサ”、海鮮物は“海老”、京都の“賀茂茄子”、“万願寺とうがらし”、“アスパラ”や“エシャロット”、等々… 蕎麦は“那須烏山産の夏蕎麦”。毎回量少な目かと思いながら、天ぷらが半端ないですから結果ちょうどよい。今度は鴨、試してみようかな(*^^*) #千葉市花見川区 #天せいろ #天婦羅半端ない #那須烏山産夏蕎麦
2019/8/18 写真と本文をすべて表示

うぶすなの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	043-258-6715
ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[火~木・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎週月曜日毎週金曜日（祝日営業）
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	千葉県千葉市花見川区さつきが丘２-２９-１３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／新検見川駅（2.9km）

座席修正依頼

席数	32席（（テーブル12（１F）、座敷20（２F）））
カウンター	無
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、禁煙、ディナー、おひとりさまOK、結婚式二次会、大人の隠れ家、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Takafumi Sakamoto 2012年02月14日
最新の口コミ: M.Kazama 2023年04月29日
最終更新: 2023年04月29日 16:48

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うぶすな