もっちり太麺と選べる量、工夫しだいで広がる楽しみ
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 チェーンのつけ麺屋さん。 ここのお店のすごいところは、大盛り440gまで無料対応で、小盛りだとトッピングサービス。 しかも食券機の時点で麺量を選べるのでシャイな方でも恥ずかしがらずに大盛り食べられます。 味とかそういうのはまぁ良いとして、とても感心したことが、キッチンがすごく綺麗でした。 結構忙しいお店ですが、ステンレスがピカピカで余計なものが落ちていませんでした。やるじゃん。 【メニュー/金額】 辛味つけ麺(中盛り) 980円 ニンニク 無料 【つけ汁】 なんか勝手にドロドロしたつけ汁と思っていましたがシャバシャバした感じです。 魚介豚骨なのかな?正直風味とかはそんなになかったけれど、卓上のけずり節と玉ねぎば使い放題なところが嬉しい。 【麺】 中太ストレート麺。中盛り330gなのでたっぷりで満足できます。 麺もモチモチで美味しかったです。 【具材】 細切りチャーシュー、めんま。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
黄金色のスープと炙りチャーシューが絶品、駅チカでゆったり味わう塩つけ麺
ここはたくさん食べさせてくれる美味しいつけ麺屋さん 今回もひたすら食べてきた 回転率も良く、人気店の雰囲気を味わいながら 美味しかった
魚介と豚骨の旨みが際立つ、極太麺が自慢のつけ麺専門店
投稿592 滑り込め〜ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 投稿乱舞ちう(≧∇≦) (2023.5) 戸田で所用を済ませ雨の中、赤羽までピューン つけ麺のためなら飛んでいきます| ‾᷄ω‾᷅)و✧グッ 情報には15時とか15時30分とか… 15時L.O⁈14時30分L.O⁈…どっちかな⁈ ドキドキしながら着いたのは14時30分近く 前客1人待ち=(^.^)=マニアッタ 後客1人〜 14時45分位に暖簾下げてたので 終わり時間はお客さん見て緩めかも( ´ ▽ ` )アリガタイ (多分、15時までなので基本14時30分L.Oかも) ☆京介魚介つけ麺 太めのムチムチイケ麺(о´∀`о) むっちりとした艶々麺は玉子の風味がしっかりで美味しい( ´∀`) このままでもおいちぃ❤️ つけ汁は魚介豚骨のトロリッチ 色んな材料が溶け込んでいてざらっとまではいかないけど、口に感触感じるつけ汁で旨みが出てて美味しい( ´ ▽ ` )♬ チャーシューは柔らかくメンマは角材カットで食べ応えあり(^ω^) 途中辛味とお酢を投入して味変(о´∀`о) 中盛りをペロリ(//∇//) ご馳走さまでした(*´꒳`*)❤️ 私が今日求めていた味で大満足‼️ 雨の中来てよかった〜(*^▽^*) また来よう♬ 次はごまだれつけ麺食べてみたいな( ◠‿◠ )
濃厚魚介ダシとコシのある麺が主役のボリューム満点つけ麺
つけそば 並300g890円 久しぶりの夜。若い店員さんが育ってきていますね。つけそばは安定の美味しさ堅持。安心していただけました。 #板橋区 #板橋区役所前 #つけそば
濃厚ベジポタスープと歯ごたえ麺が堪能できる、駅近の隠れ家カウンター店
ベジポタというきこえがなんかイマイチでなかなか入れずにいたこちら、時短ランチで初入店。とりあえずはノーマルベジポタつけ麺880円、麺2種類からおすすめの麺をチョイス、熱盛にしました。すぐくると思いきや意外に時間がかかりましたが太麺だし茹で上がるのに時間がかかるんでしょうね。さてきたきた結構ボリュームあり大盛頼む人が多かったけど^_^。このつけ麺出汁がとろみあり濃厚魚肉野菜など色々な出汁がまじり美味しい。麺ももちもちうどんみたい。残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった!ご馳走さまでした。
ボリューム満点!満腹必至の大盛りつけ麺と無料もやしが魅力
二郎系だが、海鮮出汁がきいたラーメン。太麺によく絡むが個人的には、飽きがきてしまった。二郎を期待し過ぎたか。
小麦香る太麺と濃厚スープで最後まで楽しめる一杯
健康診断が思いの外早く終わってしまったので移動がてら久しぶりの津気屋。 小麦が香るし野菜がザクザクでうまいー! 一味をかけまくって食べる。 昔この熱伝導率MAXコップに誤ってスープ割を注いで死ぬかと思ったのでマジで気をつけて。
小麦の風味際立つこだわり麺のつけ麺専門店
【小麦プリンスが紡ぐ、絶品麺のつめけん】 25/10/30 ★★★★☆ 3.6 小麦のエスプレッソ 大盛 1,200円 久しぶりの「帰ってきた宮田麺児」。小麦にこだわり抜いたシャンプーハットてつじさんのお店。この店名を聞くだけでワクワクします。 看板メニューの「小麦のエスプレッソ」を注文。名前からしてパンチがありますが、実際に食べてみると、その名の通り小麦の香りと旨味がギュッと濃縮された一杯でした。 麺は太めのストレート。噛むたびにコシと弾力があり、まるで小麦そのものを味わっているようです。冷たくしめられた麺はそのままでも食べ応えがあります。スープは動物系と魚介系が絶妙にブレンドされた優しさと濃厚さ。タレとのバランスも良く、後を引く旨味がたまりません。 カウンター中心の店内は、落ち着いた照明で清潔感があります。スタッフの方の対応もテキパキしていて、気持ちの良い接客。昼時は満席でしたが、回転が早く、待ち時間もそれほど気になりませんでした 全体的に完成度が高く、「ラーメン」ではなく「一皿の料理」として成立している印象です。 味も雰囲気も、まさに“グルメとカジュアルの間”にある名店。こだわり抜いた小麦、いただきましたー #心斎橋グルメ #つけ麺 #冷たくしめられた麺 #エスプレッソ #小麦の香り #鼻で楽しむ #シャンプーハット #大阪吉本 #つぎは大吟醸 #いただきましたー
濃厚魚介豚骨と太麺、炙りチャーシューの満足感
岐阜県各務原市【濃厚スープに太麺が合う!メンマ感動!美味しぃぃぃ~い♡】 何度かチャレンジした事がありますが、何故か食べたことなかった、こちらのお店のラーメン(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 10:40頃到着するも、既に15人以上の待ち(;´∀`) GWだし、仕方ないですよねぇ~(*^^*) でも、12時前にはラーメン食べれました(⌒▽⌒) 券売機は旧札しか使えないのでご注意を…(新札しかない方は、スタッフさんが親切に両替してくれます。) 私は特製ラーメン、相方はつけ麺(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 私のオーダーした特製ラーメンの方が早く来ました٩(*´꒳`*)۶ スープ、麺ともに、とても美味しい(*´³`*)♥︎ この時点でリピは決めましたが、メンマがすごーく美味しい!! 味玉もいい感じ(*´艸`)フフフッ♡ 味は濃いので、お水がすすみました。 チャーシューは多すぎて、相方にお裾分け(≧∇≦) それでも、夜までお腹全く空かず、夜は昨日、相方が作ってくれたカレーのルーを少し食べただけ(笑) もっと早く来たら良かったぁ~! 今日は❌になってたまぜそばが気になるので、絶対また行きます(❤︎´艸`)
柚子香るさっぱり濃厚つけ麺とチャーシューが自慢
後輩くんがおすすめしてくれたお店に行ってきました 柚子が香るさっぱりしたつけ麺の元味をいただきました。濃厚で雑炊までいけそうな味でした。 ごろっとチャーシューとシナチクがいい味を出してました。 自分、つけ麺を食べるのが苦手で口の周りがすぐ汚れてしまうので、お恥ずかしい次第です、自分だけかなぁ^_^
東京 高田馬場にある、ボリューム満点のつけ麺や
特製つけ麺並(1,200円)をいただきました。 今日は肉の日。肉がたくさんあるメニューを食べようと思いました。実は、これの他に肉盛りメニューという、卵の部分まで肉で埋め尽くしたメニューもありましたが、こちらも肉のインパクトは十分でした笑 並〜特盛まで選べます。並は茹で後350gほど。食べやすい麺とつけ汁。最後まで美味しくいただきました。
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
東京都新宿駅西口から徒歩6分の昌平ラーメン 新宿西口店にてつけ麺700円。私が学生時代から老舗感があった店なのでかなり前から営業していると思います。昔は歌舞伎町にも店舗があったのですが、そちらはかなり前に撤退しました。古くはビーチボーイズが来日時に必ず訪問する店として有名でした。今日は新宿西口で所用があったので5年ぶりに入ってみました。 14時前に到着で先客5名、後客4名、店内の券売機をポチッとして入店、10分足らずで着丼しました。つけ汁にはぶつ切りのチャーシュー3片、メンマにネギが入り、麺の上には刻み海苔が乗ります。 つけ汁は動物系と魚介、そして唐辛子と化学調味料が入っているだろうシャバシャバなやつ、いかにも町の中華料理屋のつけ麺といったお味ですがそのまま飲んでもしょっぱくはなく旨いです。 麺は自家製の平打ちの中太縮れ、加水率高めで他店なら大盛りくらいの食べ応えある量です。途中で酢をつけ汁に投入して完食、久しぶりの訪問でしたが、相変わらずコスパ良しなほっこりするお味で満足、ご馳走様でした! #昌平らーめん #つけ麺 #昔ながらのラーメン #新宿ランチ
ボリューム満点、さっぱりとした味わいが嬉しい老舗系ラーメン店
7月初旬なのに真夏の暑さで、すっかり食欲減退しているため、さっぱり系つけ麺の飯田橋大勝軒さんに1年ぶりの再訪です。 量も味のうち という山岸さんの名言どおり、並盛りでこの分量 ラーメン1杯1000円を超えるのが当たり前になってきまきたが、今時のこ分量で900円はありがたい。 さっぱりしていながら、キチンと醤油が効いているので、パンチに欠けることはなく、あっという間に胃袋におさまりました。 やっぱり美味しい。 夏場は通う頻度が高くなりそうです。 ご馳走様でした!
もちもち自家製麺と魚介豚骨が堪能できる、締めのライスも名物なつけ麺スポット
自家製麺が美味しい北浜のつけ麺井手。 月曜日のランチに後輩と人気店のつけ麺井手を訪問。 北浜ブラックと言うラーメンも気になりましたが、ラーメンは夜営業のみです。券売機で食券を購入。 大盛りも無料という事で大盛りにしてもらいました。 ◎つけ麺 (大) 1100円 つけ麺のスープは魚介系で具材はブロック状の豚バラチャーシューと葱といったシンプルな内容です。 太麺は全粒粉入りの自家製でこれがまた美味しいです。しっかりコシがあり、スープの持ち上げもバッチリ。こちらの投稿を観ると店主は大阪の人気店 輝で修行をされていた様です。輝のDNAを感じ取れる一杯ですね。 25年20杯目
唯一無二の濃厚ダブルスープと自家製麺が織り成す満足つけ麺
今週水曜の1杯、千歳船橋の『勢得』でつけめん♪2軒目に前から行きたかったこちらへ。 噛み応えもある小麦香る極太麺に豚骨魚介のつけ汁がよく絡みうまい(^^)q冷水でしっかり締められた麺はボリュームもあり食べ応えがあります。 スープ割をすると豚骨感が増してこれもまたうまいです♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
コシヒカリ米粉入りもちもち麺と濃厚カレーつけ汁のコラボが魅力
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!で紹介された越後つけ麺維新 湯沢本店を検索してたら発見した大井町店に連食で来店, 券売機でカレーつけ麺 極1000円のボタンをポチッと押し食券をスタッフさんに渡すと土曜と日曜は特盛660gもサービスなのでお願いしました, コシヒカリ配合の半透明な太麺はモッチモチのツルシコ食感で豚骨カレーつけ汁が良く合います, マジックビネガーを入れ酸味を加え味変で楽しみ,割りスープをお願いしてシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
すべてのつけ麺の原点、懐かしさと進化を味わう一杯
つけ麺発祥の店、中野大勝軒に。 以前伺った際に、ラーメンのスープがやや薄く遠ざかってましたが、諸々の高評価を見て久々訪問。 オーダーはまたもラーメン。麺の太さを聞かれ、太麺をチョイス。券売機は近代的な感じですが、取扱いは現金のみです。 程なく着丼、シンプルな外観で、まずはスープを頂くと魚介とのバランス良く美味い!前回外れだったかな、、 プリっとした麺、太めのメンマ、叉焼いずれもスープと合ってて良いです。。 美味しかった、次回はいよいよつけ麺いこうかな、、 ご馳走様でした、また伺います。 #大勝軒 #つけ麺発祥 #中野 #ラーメン
モチモチ極太麺と濃厚魚介スープで満たされる、満足感たっぷりのつけ麺専門店
頑者と頑者アンダーグラウンドは、どちらも埼玉県川越市にある人気つけ麺店ですが、コンセプトや提供するメニューに違いがあります。 頑者は、2000年にオープンし、濃厚魚介豚骨スープと極太麺の組み合わせで、つけ麺ブームの火付け役となりました。スープは動物系と魚介系の旨味が凝縮され、もちもちの自家製麺との相性が抜群です。 一方、頑者アンダーグラウンドは、頑者のセカンドブランドとしてオープンし、より実験的かつ独創的なつけ麺を提供しています。例えば、スパイスや洋風の要素を取り入れたつけ麺など、従来の頑者とは一線を画すメニューが特徴です。
モチモチ自家製麺と濃厚タレが魅力の、病みつき必至なあぶら麺の専門店
ここはいつも並んでいて、まぜそば小〜並〜中盛〜大盛までは950円で食べられます! ニンニクががつんと効いていて、すごくおいしいです!
香りに誘われて入店してしまいそうな魚介系スープが人気のつけ麺屋さん
なかなか行くきっかけがなく 初。 濃厚なスープが麺に絡んで めっちゃ美味かった 煮干し感が強く感じました 麺の量も選べて中盛に。 食べ終わりに大盛行けたなと… 店員さんがせっかく 紙エプロン使いますかって 言ってくれたのに 断って 白Tにつけ汁後が…笑 #リピート決定