2006年オープン。 岐阜県各務原市の人気店です。 店主は鳥居式らーめん塾の4期生だとかなんとか。 13時前の到着で10人ほどは待っていました。 「つけ麺 並盛200g」¥1000 つけ汁はかなり濃厚な豚魚って感じですが 鶏が多い？のか分かりませんが そこまでの重ったるい感じがなく美味。 カエシも絶妙に塩味を押し上げ 濃厚だけど重くなく、でもメリハリある美味しさとなっています。 麺は大成食品？なのかな。 モチッとした太麺がつけ汁に負けていません。 つけ麺がメインだとは思いますが ラーメンや油そばもあったり つけ麺も味の種類が豊富なので何度か通いたくなる良店です。 #岐阜県 #各務原市 #ラーメン
058-389-2339
岐阜県各務原市にあるラーメン屋さん「らーめんなげやり」。特製ラーメンはチャーシューがたくさん入っていて麺が見えないほどのボリューム。カフェのようなおしゃれな店内でおいしいらーめんやつけ麺を味わってみませんか。
口コミ(97)
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リベンジでお邪魔しました。 開店30分前で10人待ち 一回転目で入店、店内は清潔、店員さんは 好印象。自分は特製ラーメン＋チャーシュー丼 息子は普通のつけ麺＋チャーシュー丼 つけ麺は少し酸味があり美味しかった。 特製ラーメンは濃厚でも無理なく食べれます。 チャーシュー丼はちょと濃いめなのでご飯と混ぜると良い感じ!美味しかったです。
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シンプルな濃厚魚介豚骨のつけ麺、プリっと弾力がある麺、ザラっとした感じはないけど濃厚で粘度があり麺によく絡むつけだれ。インパクトが凄いって感じは無いけど、バランスが取れて美味しいつけ麺だと思う。 ミシュランにも取り上げられた岐阜の激戦区で人気のラーメン店ってだけはあるかなと。なんとなくこのお店ラーメンの方が美味しいかもと思えるつけ麺だったので、次はラーメン食べてみようと思う。
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岐阜はラーメンも激アツ！ 《常に行列！濃厚魚介豚骨の大人気店 それでも私は鯖節そば塩が好き》 岐阜の美味しいラーメンランキングで トップ5に入ると私的に思う 人気有名店 濃厚な豚骨魚介ベースのつけ麺が人気 多くのかたがそれを食べていた しかしどれを食べても美味しい 私は特にコチラの 鯖節そば（塩）に魅了されている 鯖節そばは細麺で醤油も選択できる カウンターの他 テーブル席も2席ある ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎鯖節そば細麺（塩） 780円 美しく香りよいスープ ストレート細麺がいい 太めのメンマ･とろけるチャーシュー ほうれん草･ネギ･焼き海苔 とにかく旨い！ #行列してでも食べたい #鯖節そば #とろけるチャーシュー #岐阜の人気ラーメン店 #らーめんなげやり
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口コミでは岐阜県でNo.1と言う方もいる人気店。 看板メニューは「濃厚な豚骨魚介ベースのつけ麺」です。 店主さんは「製麺技能士」なる資格をもっており、艶のある太麺が特徴。 その麺にまとわりつくようなドロッとした豚骨魚介ダレがよく合います＾＾ 山梨でも「縁者」や「中華蕎麦うゑず」でよく見かける豚骨魚介系のつけダレ。 でも少しセメント色してるかも？ そして油分も多そうね(^^♪ 追加トッピングのチャーシューと半熟たまごは麺の上にトッピングされています。 【つけダレ】 安定のドロドロ感のあるつけダレです。 見た目ほどは塩分濃度が高くはなく、鯖節の味わいが前面にやってきます。 粉のざらっと感は少し。 ほのかに甘みを感じ、節系のビターなテイスト。 【麺】 艶のいい加水高めの極太麺。 プリプリで跳ね返るような弾力が印象的です 太くて食べ応え十分。 つけダレの粘度もしっかりあるので麺に絡んできやがります トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/gifu-01
らーめん なげやりの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 058-389-2339 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名鉄各務原線 ／ 新那加駅 徒歩10分（780m）
JR高山本線 ／ 那加駅 徒歩11分（810m）
名鉄各務原線 ／ 新加納駅 徒歩14分（1.1km）
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座席
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://twitter.com/nageyariworld |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結納の食事会、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Tsunehiro Miyake
- 最新の口コミ
- k.Hoshi
- 最終更新
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