魚介豚骨醤油の濃厚つけ麺。ビックサイトでの展示会の休憩におすすめ
★★ #つけめん #潤や @ #国際展示場正門 #魚介醤油野菜つけ麺 # 並(茹で前200gかな)950円を注文。 東京ビックサイトとのフードコートにあるつけ麺屋さん。注文にちょっと並んだけどすぐに受取できます。 茹で野菜が大盛りすぎだw。麺はちょっとウェーブのかかった中太麺。スープは(゜-゜)うーん魚介醤油が感じられないサラッと系のスープ。野菜が大盛りだったのでスープ割り(ないのだけど)せず完食。 可もなく不可もなくこんなものかなって感じでした。 190412☆
炙りチャーシューと魚介の旨みが引き立つ、満足度抜群のつけ麺スポット
2023/11/01 (水) 12:45 訪問 さいたま市北区の 麺屋 六文銭 さんに行きました。 宮原駅近くで何か無いかと、Rettyで検索。こちらがヒットしたので、初訪問です((*´∀`*)) 宮原駅西口から徒歩3分ほどのところにあるお店で車の場合は駐車場は無いので、近くのコインパーキングに停めての来店になります。 12時45分頃の訪問でしたが、先客は4人でした。 気持ちはつけ麺でしたので、中盛りチャーシュー(1550円)を券売機で購入し、店員さんにお渡し。 到着まで、店内観察し、卓上にニンニク、豆板醤、一味があるのを確認ꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 暫し待って、着丼❗️ 美味しいそうですねー♪ 麺はどんぶり一杯の中太麺の上に、大ぶりの炙りチャーシューが乗って提供されます。 そして麺はコシとモチモチ感があるのですが、炙りチャーシューの脂(旨み)が麺に掛かって美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューは良く締めてある麺に乗せてある為、早く冷めますが、炙ってあるので、脂は白くならず、旨みとして味わえ、柔らかく美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁は池袋大勝軒の流れを汲むものらしく、魚粉系の風味がしつつ、甘めのお味で美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 卓上のニンニク、豆板醤、一味を少し入れつつ、頂きましたが、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 中盛りにしましたが、結構お腹に来ました(*´д`) ややお高めですが、とても美味しいお店ですので、お近くにいらしらオススメのお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
福生駅前にあるお店で、本店は八王子にあるようです。ラーメン(750円)とリーズナブルな価格設定、入口の券売機でラーメンを購入しカウンター席へ。5分程で着丼。スタンダードな八王子ラーメンが運ばれて来ました。 まずはスープ。ガラ系と煮干し他節系のバランスが良く、醤油のコクとラードの旨味が加わった美味しいスープですd(^_^o) 麺は中細ストレート。八王子ラーメン定番の麺ですね。加水低めのパツパツ系で、スープとの相性も◎ トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ。チャーシューは薄めですが大判のものが1枚。箸で持ち上げるとホロホロと崩れるくらいに柔らかいです(o^^o) 福生で美味しい八王子ラーメンを堪能しました!どうもご馳走様でした^ ^ #福生 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
広島つけめん 昨日に引き続き、仕事前につけ麺で腹ごしらえ。 今日は初めての「広島つけめん」のお店です。かなり前ですがケンミンショーで紹介されているのを見て以来、食べてみたいと思っていました。最近池袋にあるのが分かって、早速行ってきました。 池袋西口公園の目の前にあるこじんまりとしたお店で、カウンターとテーブル合わせて10名ほど。昼のみなので、間借り営業なのかもしれません。 到着した時には既にカウンターは満席で、奥のテーブル席に案内して頂きました。初めての旨伝えると、ご主人が丁寧にオーダーシートに従って説明して下さいました。 広島つけめんを10倍の中辛、チャーシューでオーダー。10倍というと凄そうですがこれが普通らしく、苦手な人には5倍、好きな方へは20倍まで用意されてます。 麺増量もトッピング扱いで、1玉追加し大盛にしました。 しばらくするとキンキンに冷えた器で麺とつけ汁がやってきました。なんと器だけでなく麺も具材もつけ汁も全部キンキンで、ちょっと驚き。 麺は普通の中細麺ですが、具材が茹でキャベツに茹でもやし、白髪ねぎ、オニオンスライスと独特。全てをつけ汁に浸し麺と共に啜ると、そこまでの刺激がある辛さではなく、まさに旨辛!酸味とサラダの様なヘルシー具材と冷やし加減で、かなりさっぱりと頂けました。冷やされた具材をつけ汁に入れても、最後まで水っぽくなりません。丁寧な仕事が垣間見れました。 今日は少し寒いですが、真夏に食べたらたまらないであろう一品です。 初めての広島つけめん、美味しかったです!
市場直送の海の恵み堪能!濃厚魚介出汁のつけ麺専門店
魚介あふれる市場のつけ麺。 名古屋駅近く柳橋中央市場にあるつけ麺店、つけ麺の出汁は市場の魚、具も海鮮系が乗ってくる。つけ麺自体も普通に美味しい。 (2023訪問)
工夫が光るつけ麺と限定メニューを楽しめる、駅チカの快適ラーメンスポット
【めっちゃ煮干しラーメン】 浦和のランチタイム 限定メニューに惹かれて思いがけず入店 寒い陽気になってきたのてラーメンを発注 やっぱ三田製麺所はつけ麺の方が好きかも #ラーメン #ラーメンランチ #煮干しラーメン #浦和ランチ
濃厚スープとモチモチ太麺、食べ応え抜群のフードコートつけ麺
関東のつけ麺有名店。 つけダレは豚骨をしっかりと感じる。 魚介の風味もバランスは素敵。 麺は中太でしっかりした喉越し。
夜だけ味わえる、こだわり味噌ラーメンと太麺の濃厚ハーモニー
える豚ラーメンにバタートッピング 夜しかやってないこちらのお店。味噌ラーメン推し。 麺は太麺、スープは濃厚なのでよく麺に絡んで美味しい。バターでまろやかさ増すのでコレステロール気にせず追加するといいと思う。 中華鍋でもやしを炒めてスープと合わせてどんぶりへ。もやしのシャキシャキ感が残ってるのがよい。 今時珍しく店内でタバコが吸えるので苦手な人には向かないかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #越谷
地元に愛される背脂たっぷり濃厚ラーメンと選べる麺の楽しさ
高畠の麺屋吉村さんに初訪問。 少し並んでる。名前を書いて待ちました。 待つ間に貼ってあるメニューや、値札を見て注文を決めておく。 あまり広くない店内、少し捌きがいまいち。空いた席を片付けるのに手間がかかりますよね。 ようやく着席して、味噌中華と妻は冷たいラーメンをオーダー。 その後、席のメニューを裏返したら、なんと、裏にもメニューがあるじゃないか‼️ しかも、つけ麺が。今日はつけ麺食べたい気分だったのに〜。 気を取り直して、少し待つと出てきました。2品同時に。 味噌中華には、辛味噌もご自由にと小瓶が出てくる。 ん?辛味噌中華もメニューにあるよね?これかけると同じことにならない?ま、いいか。 気を取り直して、実食。太麺を頼んだら、この麺太い‼️ つけ麺にするといい感じの麺ですね。やはり、つけ麺にすべきだったかな? スープは以外に優しいみそ味。 妻の冷たいラーメンは、細麺を注文。こちらは、細縮れ麺で、良い感じ。大根おろしが載ってて、少し大根臭が合わないかな? とにかく、ごちそうさまでした。 #高畠のラーメン #ガッツリ派におすすめ #つけ麺食べて見たかった
もっちり太麺とピリ辛味噌の絶妙コラボレーション
地元の古河からちょっと離れた境町で買い物ついでにランチ。「活龍」さんへ訪問。茨城で一番食べられているつけ麺とのこと。 肉つけめん¥1,220-を大盛(大盛は無料)で注文。 麺が美味しい。麺だけでも食べられる感じ。スープはよくある濃厚魚介豚骨。中盛、大盛が無料なのはありがたいです。 2023.2.5 12:05訪問。
日向つけ麺をチョイス。 最初はそのまま、次に鰹・煮干し・海老の魚粉をON 。にんにくパウダーもふりかけ、最後は柚子ゼリーに一味をON。 味変しながら、とっても美味しく頂きました♪
伊勢海老つけ麺+ザンギ+ライス大を食す。 #安うまランチ #ビジネスランチでもOK #同僚と気軽に
平日のランチ時、5名位並んでましたがすぐに入れました。 担々つけ麺にいこうと思ったけど、券売機画面で期間限定のニラねぎつけ麺並¥1040をチョイス。 待つこと5分、着丼 見た目通りなかなかの麺量 ネギとニラを摘んで麺と啜る うん。うまい。 テーブルに備えている味変も全部試しました 個人的に梅があうかな〜♪ 刻みメンマもありだしやはり人気店と思いました フィニッシュはスープ割りで美味しくいただきました。 ご馳走様
もっちり麺と創作まぜそば、ユニークな世界観を楽しめるラーメン店
前に近くを通った時に、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に案内され、食券を渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「承太郎汁なし」になりますოර⌄රო モチモチの麺が美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 最後に、小ライスが付いたので、残ったタレをゴハンにかけて〆を楽しみました♫ #今年138件目の投稿 #今年群馬21件目の投稿 #麺活32件 #ジョジョの奇妙な冒険ファン¿
感動のチャーシューと鰹香る濃厚つけ汁、満足感あふれるつけ麺体験
安定した濃厚魚介つけ麺が美味しい。 豚と鶏に魚介が聞いた濃いつけだれ、もっちり系の自家製麺と王道の美味しいつけ麺だった。個人的は麺はもう少しツルッとした感じが好きだけど、これも美味しい。 駅からも近くて便利なお店だった。
雑炊もうまい!富雄駅の近くにある美味しいつけ麺屋さん
今年の初投稿です。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も変わらず狭い世界ですが、よろしくお願いします。 今年の麺はじめ♡は地元富雄の土曜昼限定のつけ麺春日です。なので行ったのは昨日です。 詳細はだいぶ前に投稿していますので、そちらをご覧ください、といっても誰も見ませんわな〜。 魚介メインで豚骨も入った濃厚つけ麺です。魚介メインでここまで濃厚なものは、井の中の蛙の自分は知らないです。 で、ラストの雑炊がホンマに美味しいんです。チャーシューを1枚雑炊用に温存して、なおさら良かったです。 後ろに並んでいたおっちゃんが、雑炊はいらんねんけどな〜と宣っておりましたが、これを喰わな土曜ワイド劇場のラスト20分を見ずに寝るのに匹敵すると思います。 そして、らの道スタンプラリーがあるのをコロっと忘れていまして、今頃参戦です。 仕事も忙しくなりそうで、ちょっと間に合いそうにないですが、最善を尽くしたいと思います。 とりあえず春日さん変わることなく美味しかったです。今年もラーメンつけ麺いろいろ回ります。 ごちそうさまでした!
平打ちの太麺は食べ応えも充分、トマト麺など女性に人気のメニューも豊富
参宮らーめん 900円税込 ※中太ストレート麺 ※鷄清湯背脂スープ ※ニンニク味噌味噌をとかしながら ※チャーシュー、シナチク、 ネギ、ニンニク味噌 ※参宮の定義わからん ※伊勢神宮の内宮と外宮の間 ※伊勢西インター入り口そば ※駐車場からの出かたムズい ※学生大盛り無料 ※令和4年11月11日〜13日 15周年イベント すべてのラーメン 500円 ※券売機 #伊勢志摩 #伊勢市 #ラーメン #つけ麺 #ニンニク味噌 #券売機
ボリューミーなランチが人気のお店
☆あんかけ五目醤油(^^)☆ 阿賀野方面で仕事途中ランチで"製麺屋食堂 阿賀野店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"あんかけ五目醤油ラーメン"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 五目ラーメンと言えば塩系が多い中、こちらは醤油系で、濃口ですが野菜がたっぷり入り、丁度バランス良く美味しかった(◠‿・)—☆ しかし暑い!^_^;(汗) #コロナに負けるなニッポン! #あんかけ五目醤油
見た目は濃厚だけど口当たり良好で上品なお味をしたラーメンの店
濃厚つけ麺&ちょっと唐揚げ☆ 中華居酒屋さんなので本格的な中華が食べれるのは勿論、ラーメンも本域で食べれるお店♫今回は、つけ麺を〜♫とろみのある少しザラッとした、かなり濃厚な魚介香る豚骨つけ汁!ぷりぷりした太麺は喉越しも良く、つけ汁との絡みも最高!トッピングのレアチャーシューと鶏チャーシューが美味しい♡ 唐揚げは、醤油ベースの衣が美味しい♡トッピングの水菜が油をリセット! いっつも、家の近くに有ったらお酒呑みながら入り浸るのにな〜と思いつつ、美味しいラーメンいただいて帰路につきましたw\̏(º̻∇º̻)/̋
東豊にある下諏訪駅付近のつけ麺が食べられるお店
2025年3月の平日に訪店! つけめん参城@下諏訪町 参城の担々つけめん並@1000円 中華そば並@900円 こってりつけめん小@950円 個人的につけ麺自体がなんか苦手で食べる気にならないのですが、次の目的地への道中だったのでしゃーないかーで入りましたが、 麺もつけ汁も「あ、これウマいな」って思えました! 食べて良かったなーと! ごちそうさまでした!