東京の福生(ふっさ)駅近くにある、一陽来福さんで、八王子ラーメン頂きました! ラーメン 700円 本店は八王子にあります。 この醤油のガツン感、麺との相性が八王子ラーメンの醍醐味ですね。めっちゃ私の好みです。 チャーシューがちょっと血生臭さを感じましたが、とっても美味しい八王子ラーメンです。 刻み玉ねぎが相性抜群ですね^_^
口コミ(7)
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【標準的八王子ラーメン】本店は行ったことがなく、初めて食べました。スープの味や濃さ、脂の厚さ、麺、具、どれを取っても標準的八王子ラーメン。それが嬉しい一杯。美味しでした。 #八王子ラーメン #ご当地グルメ
07.08(日) 行きつけの床屋さんに教えてもらい、親父と共に夕飯で福生の「一陽来福」へ初訪問してきました。八王子にあるお店の支店とのこと。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」 ※細麺か太麺を選択可能だったため、太麺を選択。 麺は太く、並盛ながらボリューム満点!茹で時間が15分くらいあり、モチモチ弾力は相当なもの。イキイキとしていて、もっと食べたくなる麺でした。 スープはそれほど熱くない分、口当たり優しめに感じる醤油味。八王子ラーメン店らしく、スープに入ったタマネギのほんのり甘みを感じたり、中央に一味がのっていたりで、微妙なアクセントの変化を楽しむことができるのが面白かったです。また、卓上のスープ割で、スープに少しキレが出てきた感じがありました。 チャーシューは、別皿で提供の大判な肩ロース。自分のペースでスープに浸してたたんで食べることができ、じんわり広がる肉の旨みがたまらない!しっとりとした口当たりなのもまた、良いものでした。ネギも一緒にスープに浸して楽しめました。 福生駅前のお店ということで、近場で行ける八王子ラーメン店ができて嬉しいなぁ、と思いました。ちなみに親父はラーメンの方を食べていたので、そちらも気になったり...。 どうやら営業時間が長めなようなので、仕事帰りで遅くなった時も気軽に食べに行けそうですね!ちょっとワクワクしてきました(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
「一陽来福」 2019.4.24 【1568】 ラーメン+味玉(750円) 地元福生で初訪問のラーメン店。 福生駅東口の駅前に八王子ラーメンのお店を車で通りががりに発見し、家族で利用しました。 八王子にあるラーメン店の支店で2018年6月オープン。 中華そばは刻み玉葱の八王子ラーメンスタイル。極太麺のつけ麺や塩ラーメン、辛いラーメンもあります。期間限定のあさりラーメンは気になりました。 初見なので基本のラーメンち味玉トッピングを選びました。 醤油スープは、動物系と野菜・果物を使用しているとのことで、透明感のあるビジュアル。 インパクトよりもバランスの良い旨味が感じられるスープです。 表面に浮かぶ油が発する甘い薫りで全体を包み込む。これも八王子ラーメンの特徴でちょうどよい塩梅でした。スープが少しぬるかった点はう~ん!でしたが飽きのこないスープだと思います。 麺は中細のストレートで適度な硬さの茹で上げで、 小麦の良い香りを感じるサックリとした歯切れ感がです。 チャーシューは大判の肩ロース。肉の旨味があって柔らかくホロホロ。 半熟味玉が半分入っている。 黄身がきれいな半熟でしっかりとした味付け。 トッピングの味玉(別皿)が半分×2だったので、三つ目になりました。(笑) その他の具は、メンマ、海苔、ワカメ。 刻み玉葱中央にあり八王子系ラーメンらしく丼の中で主張しています。シャキシャキでスープを纏って美味しいですね。 家族は、チャーシューメン、塩ラーメン、つけ麺(細麺)を食べていました。 インパクトはないけど気負わずに食べられる日常のラーメンという感じでした。 ごちそうさまでした。 #JR青梅線福生駅前 #八王子ラーメン #英語メニューあり #極太麺は茹で時間14分 #ラーメン2019-20 #平成〆ごはんキャンペーン
JR青梅線福生駅東口よりすぐ。 八王子の楢原にあるラーメン屋さんの福生支店。 刻んだタマネギが入っているのが特徴の八王子ラーメンのお店。 とまあ、八王子ラーメンを謳ってますが、私はあえて胡麻つけ麺を注文。相変わらず我が道マイペース。 いや、自分は胡麻風味が好きで…胡麻味噌、胡麻ドレッシング、胡麻豆腐、ごまあざらし…みんな美味しいですよね。 麺は普通の麺と極太麺が選べます。料金に違いはないのですが、極太麺は茹で上がりに14分かかるとのこと。 うーん、時は金なり…ま、いっか。極太麺注文。 鶏魚介の出汁に醤油ベースの胡麻つけ汁。極太麺によく絡んで美味しい。絡みまくって、食べ終わる頃にはつけ汁がなくなりそうでした。 締めにスープ割りをいただきゴクリ。 甘味が増して旨い。 レビューによっては店員さんの態度が悪いとなってましたが、別に普通でしたね。私が鈍感なだけかもしれませんが…。 #お一人様OK #カウンター席あり #極太麺で食べ応えある