スープの種類を3種類から選べて、トッピングのバリエーションも豊富なお店
はなまち麺。割とドロ味強めの豚骨ベースで、豚骨臭平気な人にはおすすめ(僕は好きなので平気)。 ストレートな中太麺もチャーシューも文句なしに美味しくて、味は三ツ星です。
広島で有名なつけ麺店。モッチモチの麺とピリ辛ダレが絶妙にマッチ
激辛つけ麺他の県でも食べられると嬉しいのですが、、 絶対食べたくなりますね。 #広島県 #激辛つけ麺
つけ汁の器が石鍋で提供、拘りのつけ麺がウリで豚そばも美味しいラーメン店
濃厚つけ麺900円麺大盛&熱盛で注文! スープは石焼きの器でぐすぐす煮えたぎってきます 濃厚魚介スープに全粒粉の麺をつけて啜ると旨し! 小麦の香りもしっかりしてます。 厚切りチャーシューも めちゃ旨でした(^.^) 説明書きに 追いライスもお薦めしてました。 旨そうです(о´∀`о) 平日は 麺大盛か半ライスのサービス Pあり ごちそうさまでした 2021年7月再訪問 海老味噌ラーメン930円 麺大盛付 コスパもあんまり普通の美味しさ このメニューはリピートしないです(^^)
店主や店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれる美味しくて楽しいつけ麺屋さん
コクみそつけ麺をいただきました。直前にスープが炙られるので熱々のまま美味しく食べられました。 本番(最後の〆)はみそ焼きでご飯とスープが合わさって、とても美味い! 2016.9.23 #メニューが豊富
つけ麺はあっさり系からこってり系まで楽しめる、小金井のラーメン店
温かくなりました(〃´ω`〃) #前頭 #やすのたまぞう出身 #学生街 #冬期限定 #海老みそ #学生は大盛無料 #ラーメン #つけ麺 #らんま½ #再訪可能性あり #たまぞうも寄ってみよう
魚介系の醤油ベースで深みのあるスープのつけ麺のお店
あまりに暑い日はつけ麺がいいですね! 蕎麦湯もついてきます‼︎ #ラーメン #ラーメンランチ #つけ麺 #栗平ランチ
浦安にある台湾混ぜそば、つけ麺、タンメンのお店
多分本命はつけ麺なので、今度食べてみます。
後は折角なので塩つけ麺も挑戦したいところ。通し営業は嬉しいポイントだしお客さんの入りもそこそこありそうなので、当面は続いて欲しいお店になりました。ご馳走様でした!
味噌味が濃厚つけ麺に厚切りチャーシュー、トロッとした食感は格別な味
東池袋大勝軒の系統のつけ麺のお店。 全国に多数店舗を展開させる、麺屋こうじグループの1つです。 他にも静岡で「ラーメンブッチャー」・「東勝軒」を開業し、県内では大きなグループのようです 期間限定メニューも定期的に販売しており、結構幅広くやっています。 小ぶりな器にこんもりと盛られた艶のいい麺。 さらには味玉・チャーシュー・のりなど。 つけダレも噂通り濃厚そう♪ 【つけダレ】 とろみある豚骨魚介のつけダレ。 そのまま啜ると若干鯖節のざらつきがあります。 これはしっかり麺が絡みそう^^ ま~、今となってはよく見かける感じかな? 【麺】 麺は言うなればまさに「つるモチ麺」。 極太まではいかないけれど、太麺です。 小麦の香りがしっかりして、つけダレにつけなくても香りで食える(笑) 舌に吸い付くようなしっとり感のある表面です。 トッピングなど、お店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-21
麺は並でも通常の1.2倍、魚介出汁のつけ汁が具だくさんのつけ麺のお店
つけ麺並 チャーシューマシ あつもり ネギマシ で頂きました。 魚粉が全開なつけ麺って感じの味で、卓上にあるタレをスープに、八角ラー油を麺にかけて食べるとパンチ力アップで一気に食べてしまいました(^^) ご馳走様でしたm(_ _)m
定期的に、無性に食べたくなるつけ麺屋
つけ麺専門店 きじ亭 無化調のつけ麺専門店です。 店内はカウンター7席のみです。 メニューは 和風つけ麺 濃厚つけ麺(鶏白湯ベース) 油そば 黒胡麻つけ麺 黒胡麻油そば 味は魚介味、煮干味、カレー味、唐辛子味 の4タイプから選べます。 その他にも超煮干しつけ麺や超煮干し油そば等あります 濃厚の場合は、スープをよくかき混ぜていただくと色が変わりますのでそれからお召し上がり下さいと亭主からアナウンスがあります。 具材はもやしナムル、のり、ねぎ、低温調理鶏チャーシューです。 麺は、ツルモチ食感の小麦胚芽入り平打ち極太手打麺。 今回は濃厚の魚介味にしました。 しっかりした魚介の味で麺との相性も良くて美味しいです。まだまだ食べたいつけ麺があるのでリピートします。ごちそうさまです。
珍しいうずらの煮玉子がラーメンにのっている珍しいお店
日和ったカラダに… もやしとアブラと気合注入(>_<) らーめん 大 大久保店 ラーメン 680円 野菜アブラ多め ニンニク少しで もやしシャキシャキでいい感じ 今までニンニク入れたことなかったけど 絶対入れた方が美…
魚介ベースの濃厚つけ麺。美味い。麺も太麺でグッド
ちょうどその近くにまたざがあり、つけ麺も悪くないなと考え、初来店。 初めてはノーマル。 旨い。 でもなんか、んー、麺が、コシがあるというより、硬いかな?こんなもんなんかな? またチャレンジします。
化学調味料不使用、鶏ガラベースと厳選魚介のタレの、「自家製麺」つけ麺店
つけ麺を注文されてた方が多かったですね。 回転が速いお店でした。
麺はもちもち。季節限定メニューも楽しみなつけ麺のお店
まき野の時も行ったことはありませんでしたが、たまにはつけ麺でも食べてみようかなと思い初入店。 特製つけそば1000円を注文。 比較的あっさりめで食べやすい。 玉子は半熟で好みな感じ。 2021.1.31
モチモチ中太麺と濃厚な魚介スープがベストマッチのつけ麺専門店
それなりに評価はいいので、人気らしい肉つけ麺大盛り1100円を頼む。つけ麺の大盛りは太麺500g。僕の後からは待ちで、嬉しい事に車で待ってたら呼んでくれるサービス。カウンターの端に通される。厨房の中の声が聞こえる。ある程度、注文をまとめて茹でてる様だ。よってタイミングによっては待ち時間は長い。中華麺を頼んだ方の方が先に提供される。中華麺の大盛りは麺340gだが、器が大きく見応えがある。ようやく着丼。麺は、太麺とあっだが、それ程、太くはない。褐色の中太麺。食べやすい。肉つけ麺なのでチャーシューが器を覆う。脂身の少ないタイプ。つけ汁は背脂が浮いた豚骨魚介。ひとつひとつは今となっては普通だが、バランスが良く食べやすい。500gでも飽きずに一気に食べれる。心地よい満腹感。今度は器のデカい中華麺大盛りを試せねばと思いつつ、ごちそう様でした。 #大盛り500g #豚骨魚介のベーシックなつけ汁
本格的なつけ麺が食べられるお店
久しぶりに来訪して、つけ麺900円をいただきました。2玉までは同じ金額なので1.5玉をお願いしました♪太麺がもちもちしてて、とても美味しかったです^ ^ つけ汁は濃いめの味ですがアッサリしてるので飲みきっちゃいました。 人気店で、11時過ぎに到着した時には15台くらいの駐車場が満車、並びましたが回転が早いので30分待って入れて50分後には食べきって店を出てました^ ^
なんこつチャーシューがお店の売りのおいしいラーメンとつけ麺のお店
約1年振りに訪問 転職して全く行けず(T_T) つけ麺を食べる為に来店 ナンコツチャーシューが美味 麺の料も選べ料金が変わらないのもいいね。 #ナンコツチャーシュー最高
辛つけ麺は辛さが選べて柚子の風味もあり。雰囲気の良いラーメン店
宝塚市にて 「塩つけ麺 中300g」930円 スープ:鶏ガラ魚介背脂塩+フライドオニオン+干し貝柱 チャーシュー:豚バラ小ぶり・豚角煮小ぶり各1枚スープ内 トッピング:ネギ・水菜・海苔 麺:平打ちストレートモサシコ中太麺 大阪の大学近辺で店舗展開されているコチラの路面店に初訪麺。ドアを開けると人数を問われたのち券売機をポチッとしてから指定の席へ着席でした。券売機前で塩つけがあるとのPOPを見て告知どおりつけのボタンをポチッとして着席時に塩でとコール。麺量は問われて中をコールしました。 着丼時に割スープもポット提供してくれます。つけ汁は油分たっぶりにキリっとした塩ダレで多めのフライドオニオンが良いアクセントです。300gのボリュームを感じないほど一瞬で完食です。スープ割りすると底には干し貝柱も入ってました。暑い季節には基本のマタオマ系より塩があっさりしていて良いかなって感じました。 20230704昼 23'vol.103
煮干し系のスッキリ醤油のスープと中太麺がクセになるラーメン店
つけ麺も気になるなー。 #日野市 #ラーメン