塩ラーメン激戦区で美味しいあっさり系の塩ラーメンを食べたいならこのお店
しお味玉らーめん¥800をいただきました❗ 相変わらず美味しい塩スープです。パツンとした細麺が好相性です。ロースチャーシューは柔らかく、めんまも美味しい。なぜか水菜がよく合ってます。 ばくだん¥0はオススメですよ❗
太麺と魚介豚骨スープが絶妙に絡むつけ蕎麦
この日は中華そばの特濃(100円増し)をいただきました。普通のものと比べて魚介の旨味がより強く、満足! #食欲の秋
淡麗スープと絶品パーコー、カウンターで味わう繊細ラーメン体験
こちらのお店、くじら軒で長く修行された方が独立して営んでいる清湯醤油のスープが美味しいラーメン屋さん。 関内駅から徒歩数分。 11:30営業開始ということで、開店直後に突撃しました! 平日ということもあり、2番乗り^ ^ 入り口付近の券売機でメニューを物色。 券売機の左上角には「清湯醤油ラーメン」が。 その隣には「白湯醤油ラーメン」が連なっています。 白湯は豚骨の比重が高いスープになっているらしいので、私はやはり鶏と魚介出汁がメインの清湯醤油を選択。 その下のボタンを見ると、「特製清湯醤油」があり、なんとミニパイコーと味玉が追加されるということで、くじら軒で修行された方が作るパイコーも味わいたいと思い、特製清湯醤油ラーメンを頂くことに(^.^) 到着したラーメンを見て、スープがキラキラしていて美しいと思いました❣️ 質の良い鶏油だと思われるものがキラキラ光り、飲んでみると鶏出汁が凄く感じられる美味しいスープ‼️ これ、スープが先に無くなるやつです(^-^) 麺はこの上品な味に合う極細麺。 トッピングのミニパイコー、ほぼくじら軒のパイコーですね(^^) パイコー麺ではちょっと重いなぁと感じる方は、特製清湯醤油ラーメンを頼むと、このミニパーコーが入ってくるので、特製がオススメです。 ここの塩ラーメンも美味しそう。 清湯系が好きな方は絶対おすすめです‼️
鶏とネギが織りなす、やさしい余韻の絶品ラーメン
【大分駅近で中華そばランチ】今日のランチは大分駅近くの餃子飯店へ。大分が誇るアイドルの指原さんのポスターが迎えてくれるこちらのお店。昼時を外して訪問しましたがかなりの賑わい!鶏ネギラーメン、山菜ごはんそして餃子を注文!ラーメンは細麺と優しい味のスープが絶品!最後まで飲み切れるやつです。餃子もパリパリで美味し♬ #行列覚悟の人気ランチ #出汁が優しい店
大量に使った豚骨を一日かけて煮込んだ絶品スープ!是非一度ご賞味下さい♪
東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらあ麺 やったる 新宿店にて冷やし中華1000円、栄寿司本店の並びにある昭和感溢れるラーメン屋で何気に好きな店です。 13時過ぎ到着で先客3名、後客5名、口頭で注文時に店員さんから『大盛りサービスですが』と言われお願いしますと答えました。元々冷やし中華は1.5玉なのでランチサービスの大盛りにすると2玉になります。 10分程で冷やし中華が到着、具は錦糸卵、細切れチャーシュー、カニカマ、豆腐、水菜に刻み海苔となります。冷やし中華に豆腐は珍しいかと思います。 麺は中細縮れでどんぶりも麺もしっかり冷やされているので良い感じの歯応えがあり量もたっぷりです。 ツユは冷やし中華定番の酢醤油、やっぱりこれが1番ですね。 冷やし中華で腹パンになるのは珍しいです。ご馳走様でした! #冷やし中華が美味しい #冷やし中華 #大盛りが無料 #新宿ラーメン #新宿ランチ
11:00~23:00までの通し営業しております。
2012年創業。 森田屋自体はこちらで3店舗目の訪問。 メニューに佐野ラーメンと中華そばの2種あり 戸惑ったがトッピングの違いらしい。 「さのラーメン」¥770 じんわり豚骨。 総本店に比べるとややカエシ強めに感じる。 やはりこの出汁感の広がり方と味わいが自分はものすごく好みで美味。 太さ不揃いな手打ち麺。麺量かなり多め。 1杯の中でここまで麺の太さに バラつきがあるラーメンは初めてかも。 いろんな食感があって面白いです。 チャーシューは味付けかなり控えめ。 めちゃくちゃ柔らかい。 森田屋は店舗によって雰囲気や メニュー構成も違い巡ってて楽しい。 この麺の油そばも食べてみたいですね。 #栃木県 #佐野市 #ラーメン
飲み帰りにもぴったり、あっさり旨味の豚骨醤油ラーメン
お昼過ぎにランチへ。 凄くかっこいい女性の店主が一人で切り盛りしてました。 ラーメンを注文。 濃厚ながらさっぱりとした豚骨スープで麺は中太位で美味しくいただけました。
豊かな薬味と柔らかチャーシューが魅力の醤油ラーメン
隣の王道鈴屋に入ろうと思ったのですが、かなり待ちそうだったのでこちらに入りました。券売機で特製醤油ラーメンを注文。特製だけあって盛りだくさんです。美味しくいただきました。
煮干しスープが主役、香りと旨みが際立つ隠れ家ラーメン店
今週日曜の1杯、市川真間の『ラーメン一兎』であっさり煮干し♪2軒目にこちらへ。 鶏ガラや豚骨に煮干しを効かせたどこか懐かしいながらも新しいスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qネオクラシックな印象。 2種類の低温チャーシューも肉々しくてうまい!次回はこってりかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
濃厚スープと太麺の絶妙なバランスを味わえる注目のつけ麺スポット
甲府にある人気のラーメン店 特製暖つけめんを注文 閉店してしまった石和の三角屋のご子息がやっているラーメン屋 鶏白湯+魚介の濃厚なスープか三角屋のさっぱり醤油の二本柱でやっています 人気の鶏白湯+魚介の方を注文 つけ汁はドロドロの濃厚系ながらもくどく無く、これは美味しいですね 麺は中太麵ストレート。ツルッとした喉ごしに、濃厚スープを受け止める食感がきちんとあるので、よく合う 具材は味玉、チャーシュー(バラ2枚+モモ1枚)、海苔、ナルト、キャベツ チャーシューはバラが脂身の加減もよく、炙ってあって食べ応えもありますね つけ汁が濃厚なのでシンプルや弱い食感のものよりも輪郭がしっかりしている具材のが際立つ感じ 美味しかった。醤油の方も三角屋とどう変わっているのか気になる 夜でも常に数名スタンバイ、駐車場がお店の前にありのも便利
大船渡で有名なさんまダシのラーメン屋
今週日曜の1杯、大船渡市の『秋刀魚だしラーメン黒船』で秋刀魚出汁ラーメン醤油♪ランチに岩手の東南で外せないこちらへ。 徐々に旨味が増してくるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qチャーシューも食べ応えがあります。 派手さはないけど安心して食べられる1杯です。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
青竹手打ち麺と絶品チャーシューが楽しめる、行列必至の進化系ラーメン店
【ラーメンの日】本日7月11日は〝ラーメンの日〟として制定されていて…7をレンゲ、11を箸に見立てたことと…日本で最初にラーメンを食べたとされている水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日からだそうです(^^)せっかくの〝ラーメンの日〟なので…館林市に仕事で訪れていたので…館林市の人気店『舌笑家』さんにランチで伺いました(^^)風除室にあるタッチパネル式の券売機で…創作麺の中から…《舌笑家風ペペロン麺 大盛(¥1,050)》をチョイス(^^)配膳されると同時にパンチの効いたニンニクの香りがガツンときて…まさにペペロンチーノ(^^)ニンニクスープをまとった不揃いの麺がピリっと辛くて美味しい(^^)食欲をそそる味にレンゲと箸が止まらず…315gの麺も完食して最後まで美味しくいただきました(^^)創作麺の変わり種シリーズが増えるのを楽しみにしています(^^) #ラーメンの日 #舌笑家 #創作麺 #舌笑家風ペペロン麺
香川屈指の出汁が香る、もちもち全粒粉麺のラーメンとつけ麺
今日のお昼さ久しぶりの支那そば 讃岐ロック! 13時前に訪れましたがお客さんが4人ほどいましたがすぐに座ることができました。 ちなみにいただいたのは、つけ麺大(^^) ランチタイムは麺大盛が無料なのでありがたい。 鶏魚介昆布椎茸の深い出汁感と、全粒粉練り込みのもちもちの麺が最高に美味しい! 香川県でも上位のランキングに入るラーメン屋さん、また食べに行きます(^^)v
気仙沼湾を眺めながら味わう懐かしさ溢れる塩ワンタン麺
気仙沼湾を眺めながら食べるラーメン。 ちょっと早めに帰省したので食べる事ができました! ワンタン麺の塩味です。 こういうふつーーーーのラーメン、今住んでる所では見かけないのでありがたい…。 普通と言ってももちろんとても美味しいんだけど。 お!ラーメン屋あるな。と思っても家系が多いので。 大変おいしかったです。 また開いてるタイミングに帰ることが出来たら食べたいです。
濃厚なとり任ラーメンや、あっさりスープの醤油ラーメン。どちらも美味しい
守口駅周辺で濃厚ラーメン食べたくなったらこの店で間違いなし! 超濃厚鶏白湯でめちゃ美味い! 昔は〆にこのドロドロラーメン食べれたんやけど最近は重く感じるからもっぱらランチ利用ばっかりです。
【御徒町駅1分】ボリューム満点!濃厚味噌ラーメンガッツリ味わう◎朝5時まで営業中
角煮ラーメン+3個餃子(1,270+240円)をいただきました。 たっぷりのにんにくと甘い角煮のハーモニーは最高ですね。
継ぎ足し濃厚スープと極細麺が自慢の老舗ラーメン
豚骨ラーメンと半炒飯。 この日は兵庫県明石へ出張。姫路、明石エリアは豚骨ラーメン店がなぜか多いですね。 こがね家は人気店で芸能人のサインが飾ってあります。 ◎熟成とんこつ(味玉入り) 950円 ◎名物チャーハン 400円 熟成というだけあり、豚骨スープは濃厚です。 麺は細麺で木耳チャーシュー2枚、味玉、海苔が入ってます。途中からはテーブルにある紅生姜、高菜漬けを入れて頂きました。炒飯も豚骨スープに負けないガツンとした味付けで紅生姜をたっぷり入れて頂きました。しっかり味の美味しい一杯でした。 25年89杯目
豊富なメニューと奥深い味わいで何度も通いたくなるラーメン店
流石人気店、案内されてから着丼迄30分。 柚子塩つけ麺1.5玉、相方濃淡塩らぁ麺と餃子。 香り柑橘、スープに浮かぶ柚子皮と、すっと一口柚子がドーン。 麺の中太オーダーは正解でスープがよく絡む。 チャーシューはほろほろプルプルスープに合う、旨ぁ。 餃子は肉汁たっぷりした味だけでツケダレ要らず。 かなりレベル高いです。 今日も腹パン、旨かったぁ。
開店と同時に満席必至の人気ラーメン店
駐車場の難易度高めのつけ麺屋さん。しばし並んで、大盛りのつけ麺をいただく。魚粉の効いたつけ汁がうまい。チャーシューもいい感じ。
久留米ラーメンと煮干しラーメン!
【見た目こってり実はあっさり豚骨】 この日は日曜出勤の振替休日(≧∇≦) 鴻巣の免許センターで免許更新しておりました。 終わって丁度お昼時になったので近場のラーメン屋を探していると、ちょっと足を伸ばした所にキニナル育元があるとは‼️ 早速行ってみた(^^) 店内はそれほど混んでいなく、券売機で 久留米チャーシュー麺 ちりめん山椒の卵かけご飯 替玉 をポチッと 席に通され、待たずして久留米チャーシュー麺とちりめん山椒の卵かけご飯が着丼 先ずはスープを、割とあっさりした感じで食べやすい(^^) チャーシューもホロホロの柔らかさ‼️ 途中で辛子高菜を入れて味変、スープが締まってより美味しくなります(^^) 替玉ももらい完食♬ ちりめん山椒の卵かけご飯はそのままの味付で食べて下さいとのことでこちらも美味し(^^) ちなみに、券売機にはドンペリの食券もありました笑笑 ごちそうさまでした✨ #程よくコシのある細い麺 #豚骨ベースの醤油味 #提供早い #なぜかメニューにドンペリ #麺は固めがおすすめ #育元吉見店 #比企郡吉見町