ラーメン 夜カフェ でおすすめのお店

神田駅から徒歩1分ほど。 関西で人気の『人類みな麺類』の姉妹店です！ ＊錆びた刀 仕事の合間で神田駅でランチを食べようと思いこちらのお店へ。 メニュー名が特徴的で面白いです！ 今回は汁無し醤油ラーメンの『錆びた刀』をチョイス。 またこのお店の良いところは大盛り、特盛りも無料、 チャーシューも5枚まで無料という高コスパ◎ 麺は中太ストレート麺。 ポキっと食感で食べ応えのある麺で美味しいです！ タレは関西発祥のお店らしく関西出汁をベースとした醤油ダレ。 旨味が凝縮されていて且つジャンキー感もあり、非常に美味しいです！ またチャーシューは薄くカットされたレアチャーシューがかなり美味い。 薄くはありますが大判にカットされてるので、物足りなさはありません◎ 今回は汁無しを食べましたが、次回は汁ありのメニューを食べようと思いました！ また必ず食べに行きます！

何度目の正直か、いつも休みにあたって行けてなかった花小金井「たかのちゅめ」訪問。 カウンターに案内されてQRコードから注文。 特製鶏醤油ラーメン　1,380円をオーダー。 軟骨入りつくね、味玉、厚切りベーコン、肩ロース、低温調理鶏胸肉2枚、ワンタン、メンマと豪華な布陣だ！ スープは醤油といっても優しい角の取れた淡麗なスープ、麺は細いストレートな平打ち麺（ちょい柔らか目） この半熟味玉の黄身の赤さよ！ 醤油ではスープに黄身を溶かしたく無い派なので、レンゲの上で慎重に頂く。 どの具材も丁寧に作られていてレベル高し、 個人的にはスープにもうひとオイル、麺が変われば化けると思った。

2009年オープン。 無化調ラーメンと甘味処というお店。 店主は『中村屋』に衝撃を受け 『AFURI』や『ZUND-BAR』で修行をしていた方らしい。 おしゃれな店内ということもあって女性利用もけっこう多い。 「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…？) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供？ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン

2025年11月30日(日)12:40頃　二人で訪問しました。 前のお店を出たあと、奥さんに 「ラーメンぐらいなら入りそうだね」と伝えると 「うん、このへんでラーメンなら 久しぶりに"おのれへび"に行きたいのだよ」 とのことでしたので 「そんな名前のラーメン屋さんなんて あったかな？」と伝えると 「一度行ってみたことがあるのだよ」 とのことでお店前まで到着すると "おのれへび”ではなく ”己巳(つちのとみ)"ということがわかりました。 奥さんに 「店名は"つちのとみ"というんだよ」 と伝えると 「えっ？そうなの… どこをどうしたらそう読むのかが とても不思議なのだよ」とのことでした。 こちらは 券売機で購入するシステムです。 注文したのは 「淡麗醤油つけ麺　1,400円」 「淡麗醤油らーめん(ハーフ)　1,100円」に 飲物は 「ハートランド(小瓶)　500円」で 合計3,000円です。 まずは ハートランドで喉を潤していると ラーメンが到着しました。 「淡麗醤油つけ麺」は提供される際 店員さんから 「昆布水に浸けてありますので まずは岩塩や山葵でお召し上がりください」 とのことでした。 ということで まずはそのままいただいてみると 昆布水のとろりとしたツルツル感と 麺には小麦の香りがして食べやすいです。 その後は 岩塩や山葵などをつけて少し食べてみたあとに スープにつけてつけ麺としていただきました。 「淡麗醤油らーめん(ハーフ)」は 奥さんが頼みました。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、醤油のシャープな鋭さのスープが 細麺に絡まって美味しいよ」とのことと 「お洒落系ラーメンという感じのようだよ」 とのことでした。 ハーフを頼んだ奥さんが 先に食べ終わってしまい こちらのつけ麺をじっと見ていましたので 「残り少ししかないけど食べる？」と聞くと 最近ネットフリックスで 『ザ・タクシー飯店』にハマっている奥さんが 「いいの？...では呼ばれま～す♪」 と渋川清彦さんがよく使う言い回しをしていました。 ということで 昆布水の麺を自分のラーメンスープにつけて つけ麺として食べていました。 私がビールを飲んでいると つけ麺のメニューを見ていた奥さんが 「見てみて、昆布水の説明のくだりのところだけ なにやらお上品にお書かれているのだよ」 とのことでしたので 「そうなの？どこどこ？」と聞いてみると 「ほらここ…」との事でメニューの1箇所を指でさし 「"濃厚かつ、お昆布水"がかかっている"… だって...昆布水に"お"をつけているのだよ」 と嬉しそうに手で口をおさえて 「オホホホホホホホ...……」と笑っていましたので メニューを見てみると それは……"濃厚かつお昆布水"…でした。 “おのれへび”の”お昆布水”…美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #淡麗拉麺_己巳(つちのとみ) #奥さんは"つちのとみ"を"おのれへび"と読んでいる #淡麗系お洒落系ラーメン #"呼ばれま～す"と言って昆布水を食べる #"おのれへび”の”お昆布水”は美味しい

つけ麺を選択。 ゆず味なので、これ自体は良かった。好み。 別皿の野菜（キャベツ）がコリコリしてて、麺との違和感がありました、

徳島で地元の人が連れていってくれた徳島ラーメン店です。 超シンプルですが、絶品でしたね。 とんこつ醤油ってやつなのかな。具もシンプルだけど、お値段もリーズナブル。 徳島ラーメンって、絶対生卵が乗っていると思っていたら、そうじゃないらしい。 お好みらしく、大半の地元の人は、乗せないって。 乗せなくても、十分に絶品でした。 これは徳島行ったら、絶対食べるべし。

トマトラーメンを食べたくなり来ました トマトクリームラーメンです クリームと言うか塩バターみたいな味わいです 油ではないのでクリームですが トマトの微かな酸味も残りつつ旨味あるスープは飲み干してしまいます チーズリゾットライス付きにして締めも完璧 整いました

塩ゴルゴンゾーラ、ローストポーク丼、塩をいただきました！初めてゴルゴンを頂きましたが、クセになるヤツですね^_^旨し。

(チャーハン食べ比べ⑦) 土曜日の朝から、阪急電車が主催しているカービーのスタンプラリーに娘と参加。京都河原町→高槻→川西能勢口→山下→宝塚まで来てランチタイムです。 『ラーメン工房あ』は別の店舗で食べた事ありますが、宝塚店は初めて。駅から5分ほど歩いたところにあり、ラーメン店にしてはかなり大箱でファミリー層をターゲットにしていますね。 ◎あラーメン(ネギ・タマ) 大盛　1250円 ◎醤油ラーメン　　　　　　　　 850円 ◎チャーハン　　　　　　　　　 360円 注文はタッチパネルですが、娘の醤油ラーメンは葱抜きなので、店員に口頭でお願いしました。 チャーハンは細切れチャーシューと葱が入ってます。パラパラのしっかり味で、単品で主役になれる味です。 あラーメンはマイルドな豚骨スープで、白髪葱、木耳、メンマが入っています。スープの表面はぬるいかなと思いましたが、麺を啜ると熱々でした。 娘の醤油は甘みのあるスープで、こちらも美味しかったです。娘はチャーハンを気に入ったようで、追加オーダーをせがまれましてが、次があるので食べてスタンプラリーに戻りました。 その後、西宮北口→三宮→梅田と全てコンプリートと思いきや、最後にヨドバシカメラに連れて行かれ、Switch2とカービィーエアライダーを購入することになり、渋沢栄一が大量家出することに。トホホ… 25年173杯目

とんこつこく味をチョイス 一杯目はそのまま 替え玉は、高菜・もやしをIN 味変して、とっても美味しく頂きました♪

とにかくすべて美味い！ お酒を頼むとつまみが付いてくるが酒飲みの事を熟知している気しかしない。 おすすめは純レバ丼。 写真は撮るのを忘れた…。

1854年に株式会社玉林園(ぎょくりんえん)を設立。 玉林園は製茶会社なんですが フードコート『グリーンコーナー』という 飲食業もやっており、その中で てんかけラーメンというご当地麺を提供しています！ さらにさらに驚くのは抹茶ソフトクリームを 世界で初めて開発した会社らしい…！ 「てんかけラーメン」¥377 「グリーンソフト」¥180 てんかけラーメンというのは要するに 天かすが入ったラーメンなんです(￣∀￣) よく見るとなんか背脂っぽいね 笑 麺は本社工場で作られているようです。 じんわりと甘さもあるあっさり和風スープに もっちりとした食感の細麺で 紅生姜も少し入っていて時折香ります^ ^ ラーメンというかうどんを食べている感覚に近いかな。 シンプルながらも麺に絡む天かすが味に変化を加えてくれる。 そして世界で初めて開発されたと知ったからには 食べずには帰れない抹茶アイス(￣∀￣) 正確な商品名はグリーンソフトですね。 程良い抹茶の風味でさっぱりとした味わい。美味。 このグリーンソフトは 夏に緑茶が売れなくなることに対する手段として 五代目社長が1958年に開発。 さらに1967年、当時のラーメンブームに乗っかり てんかけラーメンを開始します。 ちなみになぜ天かすを入れたのかは 明確な資料がなく五代目社長の思い付き というのが有力な説らしい。笑 ラーメンを売り出したのも 単にブームに乗ったということだけではなく ラーメンを食べたい女性が1人でも入りやすい ということを意識して始めたようです。 看板が『お茶屋さん』だったら女性も気軽に入りやすいですしね(^^) 今でこそ女性1人のラーメンって特に何も思われませんが 当時は偏見というか珍しい目で見られてたんでしょう(^◇^;) 和歌山のラーメンと言えばやはり 和歌山ラーメンのイメージが強いですが 地元民に愛されているこちらのラーメンも ホッとする良い1杯でした(^^) #和歌山市 #ラーメン #スイーツ

本日は札幌市石狩でラーメンランチ 焼き味噌ラーメンを頂く 焼き味噌の香ばしい香りと味が美味い スープも麺によく絡む 東京にも出店しているらしい そちらでも頂きたい

あだたらラーメン。 鶏ベースのあっさりスープに、ストレート細麺。バラロールにメンマとかいわれ。 支那そば　正月屋監修の一杯でした。 ご馳走様でした。

月曜日に行きました。13時30分過ぎにお店到着しました インターネットを使ってお店を見つけました。この日はとても暑かったので冷たいものを食べたかったので夏限定の〖冷やし中華〗にしました。先に食券を支払うタイプでした。 #支那そば #食券 #インターネットで発見 #昔ながらの中華そば

敦賀から広島へ移動中、岡山の吉備サービスエリアでランチ。フードコートへ行くと赤鬼ラーメン(¥1100)なるものがあり、注文。見た目も辛そうですが、麺にも赤いものが練り込まれており、そこそこ辛いですが、豚骨ベースで味はなかなかでした。

電車通りからは見えにくいが、オシャレな外観。肉塩ラーメン¥950を注文。大根は味が染みていて、豚肉はトロトロ。麺は細めで豚骨ラーメンの麺みたいな感じ。味変にユズスコをかけると美味しい。最初は1滴だったが、2回目は2滴とだんだんハマっていく。スープはあっさりしていて、ついついたくさん飲んでしまった。ロンブー淳が絶賛したのも分かる〜。おススメです。

2023.2.79 12:38 出張で南国へ、早く着いたので国際通りを散策して沖縄1食目は行きたい登録されていたこちらに訪問。 1番人気の琉こがしラーメン@780円を発注。 コッテリ系かと思いきや野菜の旨みが良き豚骨清湯にマー油が混ざるとパンチが出るスープで中太のコシのある麺が旨いね(o^^o) 店員さんも愛想良く、中々良きお店と思います。 サービスでカキ氷いただきました。 ご馳走様でした！ #25

卓上の旨辛ニラが最高！！＼(^^)／ 東海地区、豚骨醤油ラーメンのチェーン店。(o^^o) 周りの方々の炒飯バリ旨！！ ネギのっけ放題！！朝方まで営業は嬉しすぎ！！ との声だけ聞きつつ早12年程経過。w 本日は市役所のついでに直ぐ近くのこちらへ初訪問。 麺類部門で言うと、ラーメン店にはほぼ足を運ばないのですが、麻辣湯で火がつきました。 (昔は仲間とハシゴ酒の〆はラーメン店がお決まりだったんだけど、、) 日本のラーメン。それぞれの特徴的出汁、麺と内容は違いますが。(≧∀≦) 11時過ぎ着。 店内は家族、仕事途中の方が結構いますね。 入ると1人かどうか聞かれ、カウンターの３番に誘導。 店内はとても綺麗。 目の前のタッチパネルにて。 推しの炒飯にしようか！！ でも無料の追い葱、卓上の辛ニラを豚骨ベースのスープと融合させたい。✌︎('ω')✌︎ ハーフ&ハーフセットもありますが、昨日の幸せの焼き肉を食べ過ぎたので、 特製ラーメンのミニ。　520円。 麺の硬さはおすすめ、柔らかめ、硬め。 硬めで。 九条葱。ニンニク。　どれだけでも無料。^_^ をタップ。 直ぐに無料の葱とニンニク。 そしてミニラーメン。 何ともカワユイ。＼( 'ω')／ ご飯中茶碗ぐらいのサイズ。w ハシゴランチみたいだな。 先ずそのままでスープ。 少し緩めですが、大学の頃食べた天下一品のあっさりの方の感じがするスープ？ コッテリ気味の美味しいスープ。 葱をどっさりと。 中細ストレート麺は少しぬめりがあります。 思ったより量はカップラーメンぐらいかな。 旨辛ニラ、豚骨スープに合うーー。紅生姜もありますが、旨辛ニラの活躍が絶大。 オイチ〜〜。 スープが濁るのが嫌な方は麺を啜り、スープと旨辛ニラをレンゲに乗せて。 おろしニンニク。 しまった…。昨日の激しいニンニク摂取に追い打ち。 この後、仕事あるのに。(。-∀-) 九条葱は甘くて葱臭くならず、嬉しいサービス。 旨辛ニラ。 これは是非茹で鶏肉、豚肉と共に食べたい。(≧∀≦) 確実に旨いダデギ。 このアイテムと豚骨スープ、韓国人が好きそうだ。 次は炒飯を食べないと。(o^^o) 酒のアテのサイドメニューが揃っていれば尚更良いなー。

カルボナーララーメン。 〆にラーメンをということで伺いましたが、カルボナーラがおすすめとのことでかなりくどいかなと思い躊躇してましたが、せっかくなのでいただきました。 ラーメンに合うのかなと思いきや意外と食べやすく美味しかったです。 また食べたいなと思いました。