つけ麺が一番人気メニューのラーメン屋さん
月曜日17:50。 阿倍野筋沿いの半地下店舗。チョイ狭め。何となく味を思い出してやって来ました。 つけ麺大盛の唐揚げ定食。唐揚げ3個はデカくて熱々。つけ麺もあつもりにしたらちょうどよい。
濃厚魚介豚骨つけ麺とボリューム自在な一杯で満足度抜群
かなり久しぶりの三田製麺所。 「特濃つけ麺」¥1050 麺量は大の580g。大まで無料。 商品名通りがっつり濃厚。 大サイズだと食べ終えた頃には つけ汁が全てなくなります。 この濃度を各店舗で出してるならすごいなーと。美味しかったです。 #渋谷区 #ラーメン
本格辛麺と豊富な辛さ調整ができる刺激系
【夏の思い出グルメ!夜勤地獄解放初日…暑い夏に辛い麺でデトックス】 何度も書いている地獄の夜勤生活が終わりを告げた7月最初の出勤日。その前に健康診断を受けに訪れた築地でのランチでコチラの「からめんや えん」さんにお邪魔しました。この日は組合の契約する病院で朝から健康診断。ところが勘違いをして普通に朝ご飯を食べてしまい、また夜勤生活の影響がどれだけボディに来てるか心配な健診でしたが、後日送られてきた結果を見るとほとんどがA。血糖値も全然問題なしでしたので、意外と丈夫に出来ているマイボディと日頃、料理を作ってくれる嫁さんに感謝です。久しぶりのバリウムは相変わらず不味かったなー。そんなお口のリセットで、せっかくグルメタウン築地に来たので美味しいランチにありつきたい!と、健診後ブラブラ。やはり築地に来たのでお寿司かなーなんてことも思っていましたが、この日の気温は既に31℃超え…歩いているだけで汗が噴き出してくる状態で、何か冷たい系かなどと迷いながら、ふと見つけた「からめんや えん」の看板…暑い時こそ激辛でしょう!と、思わずフラリと店内へ。 場所は築地駅からだと徒歩7,8分てとこかしら。築地本願寺辺りから隅田川方面へ向かい雑居ビルが密集する裏通りの中にポツンとあって一瞬見逃しそうになる程、さりげない佇まいですが赤い看板は中々に主張強め。人気店の「すし大別館」の目の前ですね。オープンは恐らく2008年前後だと思われますが不明。しかしながらグルメ激戦区の築地でかなりの裏通りという立地ながら15年程続いているという事はそれだけ人気があるという証左でしょう。かなり渋い外観なので一見さんには若干入り辛い雰囲気。夜は居酒屋をやっている様です。その店内は縦長で10坪とかなり狭目、小上がり席とテーブル席があり、開店直後の11時半過ぎに入店しましたが既に座席は半分くらい埋まっている状況で、店を出る頃には5人くらいの待ちが出来る程で人気店だと実感。 テーブル席に相席で通して頂いて、メニューを見るにランチは基本「からめん」一択。そこに、ご飯や「だしめし」などからご飯モノを選べるセットが4種類という感じ。辛さは1辛〜25辛まで選べます。今回は初訪店という事もあり様子見で「からめん」単品の5辛(700円)をお願いしました。メニューの所に「蕎麦粉を使った麺」と書いてあったのでどんなかなーと思いつつ、待つ事5分程で着丼。見た目真っ赤で良いですなー!見てるだけで汗が滲む感じに期待が高まります。前情報皆無で入ったので来てみて気付きましたが、所謂ここ数年ブーム感のある「宮崎辛麺」のお店なんですね。関東近郊でも出店が相次ぎカップ麺や袋麺等でも最早お馴染みになりつつありますが、その辛麺を15年くらい前から都内でやっているとは驚きで、まさにパイオニアという感じですな。 具材はシンプルでニラに溶き卵、ひき肉と超シンプルでザッツ宮崎辛麵。カップ麺くらいでは食べた事はあるけど、実はちゃんと食べた事がない宮崎辛麺、まずはスープから頂きます。5辛の辛さは程よい位で激辛好きとしては気持ち物足りないくらいかな。でもガッツリニンニクが効いていて美味しい。卵のまろ味とのバランスも良いですね。そして麺がちょっと衝撃的でした。蕎麦粉と小麦粉が練り込んであるという所謂「こんにゃく麺」は、ファーストインパクトはボソボソっとした口当たりながら噛めばモチっとしつつ、しっかりとコシを感じられて辛さに負けない存在感。しかしちゃんとスープも纏ってくれるので、辛さと麺の美味さがガッチリタッグを組んでとても良い味わい!程よく絡んでくるニラや肉餡が良い味変材料にもなって飽きは来ず、あっと言う間に麺を完食してしまい思わず替玉(150円)を注文。スープに入ってる時は透明感あるのかなーとか思ったけど、替玉を見るに思った以上に黒い麺でさらに驚きwでもモッチリだけど、食べ応え自体は軽めなので引き続きスルスル食べ進められちゃう。5辛の辛さは躊躇なく食べられるレベルながら、気付けば汗がジワ~と滲んできて食べ終わる頃には結構汗だくに。 辛さも含めて総じて美味しく満腹にもなってバリウムをすっかり忘れる程には満足感高い一杯でした。そして汗だく状態で、お会計を済ませて外に出た瞬間、吹いてきた風が心地良いのなんのって…まさに「整った〜!」な瞬間でした。コレだから「ゲキカラドウ」は辞められまへんなw夏の始まりに期せずして初めて足を踏み入れた宮崎辛麺の世界。今後も選択肢の中には入ってくるでしょうし、勿論「えん」さんも再訪する事でしょう。次は絶対10辛以上でお願いしようと心に誓い会社へと向かいました。ご馳走様でした!
日本のタイ料理シーンを切り拓いた、本場の味と歴史が息づく老舗タイ料理店
トムヤムラーメンの元祖と推されてたので、くっそ暑いなかつい頼む予定のなかったトムヤムラーメンを…汗だくになって、まぁこれはこれでよかったかな。
多彩な麺とプリプリ点心が楽しめる、活気あふれる中国ラーメン
千葉県船橋市、原木IC近くの揚州商人市川二俣店で正油ワンタン麺@920円(税込)。 この日は間違いないワンタンメンが食べてくて揚州商人に行くことに。ちょっと夕方早めの時間に訪問したのですが、結構混んでいました。 カウンターに座ってオーダー。麺が太麺(刀切麺)中太麺(揚州麺)細麺(柳麺)を選べるので太麺にしました。このもっちりした食感がこれまたトゥルントゥルンしたワンタンとよく合います。なんかワンタンメンを頼むと自動的に細めんになるお店って結構あると思うのですが、そもそもワンタンを食べる人ってトゥルントゥルンしたものが食べたいわけなので、むしろ太麺の方が趣向に合うんじゃないかと思います。絶対そう。 鶏ガラベースの王道スープも、なんだかとても好きなんですよね。 いつも他のメニューも美味しそうだなと思いながら、このワンタン麺の誘惑には勝てない感じです。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #西船橋 #下総中山 #原木中山 #原木IC #ラーメン #らーめん #ワンタンメン #ワンタン麺 #揚州商人 #正油ワンタン麺 #メンマ #ワンタン
つけ麺とから揚げが人気!秋葉原のラーメン店
ヨドバシ店を初訪問。 辛つけ麺の唐揚げセットをチョイス。 味は、いわば普通、王道の味。 安心の味かな。 大盛までは同料金なんで腹ペコにはいいかも。 ご馳走様でした。
野菜たっぷり、辛さが選べる爽快な広島つけ麺体験
各線三宮(三ノ宮)駅から東南、磯上公園から東にある広島風つけ麺のお店。 カウンターのみ、パーテーションで1人ずつ仕切られた店内。 壁の写真は広島に3店舗、岡山に1店舗ある『広島つけ麺かず』さん。 壁のテレビの下に「贈 今井雅之」と書かれていて、2015年に亡くなられた俳優の今井さんから贈られたもの。 並盛(1玉)¥1,200 大盛(1,5玉)¥1,400 2玉¥1,500 2,5玉¥1,600 3玉¥1,700 麺ハーフ、野菜ハーフはそれぞれ¥100引き 野菜盛 (麺なしで野菜とチャーシュー)¥1,000 野菜なし並盛(麺とチャーシュー)¥1,000 キャベツやネギやチャーシュー大盛、トッピングもあります。 辛さは0辛〜10辛、30辛ごとに+¥100 お子様スープもあります。 ⚪︎並盛(1玉)¥1,200 表面が胡麻で覆われた赤いつけ汁。 3辛は辛みが口に少し残ります。 トップには細く切られたネギ、その下にもも肉シャーシュー、茹でたキャベツと細切りきゅうり、細麺。 よくあるつけ麺とは違います。 茹でたキャベツとつけ汁の相性はがよく、麺だけをつけるより、キャベツとネギと一緒に食べる方が美味しい。 冬季限定のスーラーター麺もあります。 #広島風冷やしつけ麺楽 #三宮つけ麺 #三宮ランチ #三宮グルメ
辛さへの挑戦心も満たす、しびれる本格汁なし坦坦麺とパーコーの専門店
昼食に伺いました 汁なし坦々麺を注文 私には辛味が足りなかったので 特性虎がらしをたっぷり入れて しっかり混ぜて、美味しくいただきました
【新橋の宴会に】お仕事帰り使いたい!中華でワイワイするならXI'ANがおすすめ。
新橋で西安料理! こちら、サクッと入れて とてもリーズナブル! 刀削麺、美味い♬ ご馳走様でした!
駅ナカで手軽に味わえる、野菜たっぷりの本格餃子
列車の時間が迫っていたので、駅ビルのパセオの中にある店で「健太郎餃子」を持ち帰りした。電子レンジでチンするより、フライパンで炙った方が良かった。(比較してみた) 野菜が多くて、皮は厚めで嚙み応えというほどではないが食べ応えがあって満足した。 この日は、餃子店巡りは合計で四軒のハシゴになったので、夕食はこの餃子だけでご飯も食べずに済んでしまった。
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
【広島県でつけ麺なら辛部の十日市店がオススメじゃぞ】 広島県の有名なご当地グルメのひとつ、つけ麺はたくさん強えーお店があるけど、オラはここがオススメだぞ!広島駅すぐでレンタル自転車があっから、それ借りて広島城とこの激ウマつけ麺をセットでオススメすっぞ!あー思い出したらまた食べたくなったなーよし!おーい筋斗雲やーい!
多彩な中華料理と季節限定メニューで味わう満足のひととき
2軒目にニュータンタンへ行くも、どうやら閉店したようでした。 もう一度駅の方に戻りいくどんさんの近くにあった 揚州商人さんは 〆にラーメンが食べたかったのでラーメン屋縛りです 揚州商人さんは大昔に五反田で行ったきり まずは青島ビールで乾杯。 あとは好きなものを。 餃子に蝦皿ワンタン、エビチリ、チャーハン、モヤシ炒め?、〆に塩ラーメン(刀切麺)刀削麺ではないようです。 上記を3人でシェアしました。 モヤシ炒め?がかなり美味かった。 あと刀切麺がモチモチで好きだな〜 紹興酒のソーダ割りを注文したら、炭酸と紹興酒を別々に注文しなければならないのは面倒でした。 中華飲みはやめられませんね。 24/03/01 金曜日の2軒目 #楽しい中華飲み #刀削麺じゃ無く刀切麺
コスパ抜群!ボリューム満点中華ランチで大満足
《ご飯大盛り無料》 ◆日替りランチ大盛【850円】 気になっていたお店に初訪問(^-^)お世話になっている方との商談兼ねてご馳走になりましたm(__)m 水曜日の日替りは幸運にも大好きな回鍋肉。しゃきしゃきキャベツと厚めのロース肉、濃いめのタレが良く絡んでご飯が捗ることこの上ありませんね~♪ 大盛ライスは口径広めなドンブリに一合強と充分なボリューム。回鍋肉が旨いんでガツガツ食わさり大満足です。 スープ&コーヒーも飲み放題だし杏仁豆腐まで付いてコノお値段……ハイコスパの一言。ランチタイムは満席で30台ほどある駐車場も満車寸前になっちゃうのも納得の良店でした(^-^)
自家製太麺と多彩なスープが楽しめる、駐車場完備のつけ麺専門ロードサイド店
こんにちは。 数年ぶりに、こちらへ。 ✴️つけ麺あつもり並320g930円(並・中・大が同一料金) を口頭注文しました。 10分ほどで着丼!先ずはそのままで味わってとの案内どおりいただきまして、小麦の香りを楽しみました。そしてスープに投入しダバダバに(笑) 乱切りチャーシューもゴロゴロ入って、美味しいでした。 味変の鰹塩と三田スパイス酢も試食しましたが後者が自分好みでした。 割スープもいただき、ご馳走様でしたm(._.)m
クセになる辛さとふんわり卵が絶品のタンタンメン
辛いけど味の奥深さがありドンドン食べちゃいます。 思い切り啜ると、むせるので注意! 食中は、頭皮の汗が止まりません ※4/20現在、卵不足により、定食が一時中止となってるのでご注意を。
駅近で気軽に本格中華と多彩なセットが味わえる店
長堀橋駅すぐの一階にあるこちら 時間調整で軽く利用 テーブル席多数の店内、注文はQRコードから ■餃子セット800円 ■豚と木耳の玉子炒め780円 ■ハイボール 餃子セットは生ビール、ザーサイ、焼き餃子のセット 豚と木耳の玉子炒めはムーシローですね!これはメニューにあったら大体頼んしでしまう好物 ちなみに担々麺や陳麻飯が有名なお店でどちらも食べないというwww あ、時間ある時また食べます ご馳走様でした*\(^o^)/*
セットメニューが豊富で熟成された日本酒も提供される中華のお店
記念日に選べる3000円のランチコースを。日曜日ということもあり団体の予約も多い感じでした。 ピーマンの麻辣ソース ピータンを初めて食べましたが、思ったより食べやすかった。酒好きが好きそうな感じではあります。 鴨のスモーク 燻製が深い。当たり前だけどお惣菜コーナーとかにあるやつと全然違う。ちびちび食べながら飲みたいくらいうまい。 八宝菜 オイスターソースのコク。アサリが入ってるの珍しい。餡の粘度がすごい。そしてうまい。 麻婆豆腐 竹琳といえば麻婆豆腐。だいぶ前に食べたきりで久しぶりだったので味を忘れていましたが、うますぎる。本格的なやつ。豆豉とかのコクが深い。辛さは山椒の辛さ。 三枚肉の煮込み 八角の風味がすごい。うまい。 海鮮春巻 中がトロトロ。間違いない。 炒飯 薄味でふわふわの炒飯。想像してたのと違った。しっとりというのとは違う、ふわふわ。お米一つ一つが粒立っている。初めて食べる優しい炒飯でした。 デザートは別々のものを選べたので 杏仁豆腐とココナッツアイスを。ココナッツアイスとてもうまいです! これで一人3000円。お腹いっぱいだし、いろんなもの楽しめて良かった。また普通のランチも食べにいきます。
旨みと辛さが絶妙な、暑い日に食べたい冷たい辛麺
宮崎で名物の辛麺を食べたかったのですが時間の都合で食べられなかったので、今宵の〆の一杯は『ピリ辛亭』さんに訪問です。 暑い日にはやっぱり冷麺が食べたくなりますよね。 という事で冷麺を注文です。辛さはレベルが小辛、中辛、大辛、激辛、超激辛、スーパー激辛とありましたので、お試しで激辛の8にしました。 程なくして冷麺が運ばれて来ました。 唐辛子パウダーが表面に振り掛けてありかなり辛そうにみえましたが、スープを飲んで見ると意外に辛さより旨味の方が感じられました。そのスープにこんにゃく麺がベストマッチ。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
【上野アメ横内】中国屋台料理をアメ横で!自慢の焼き小籠包は絶対食べて頂きたい!
【 平成福順 アメ横店 】上野にある屋台風のガチ中華料理店!今回は豚骨醤油手打麺 600円を注文。付き添いの方が辛いの苦手なのでコチラを!ピロピロ麺がたまりません!味もかなりハイレベルで席は満席!店員さんもお客さんもほぼ中国の方!本場の屋台を彷彿とさせる感じがとても良い!#上野グルメ
多彩な胡麻と選べる辛さが自慢の担々麺専門店
黒船坦々麺 トッピング排骨を頂きました。 坦々麺でもあっさり目なスープですが、ニンニク効いてて美味いです!ご飯に合います。平日にご飯無料で付いてくるのも納得です。 辛さは5段階から選べる様で1番辛いのにしましたが、もう少しイケるな位の辛さでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m