鉄板焼きと拉麺を融合させた新ジャンルのお店です
ラーメン屋さんは 並んでても早い!はず、、あれ? どうやら大将 1人で切り盛りしてる 並んで入ると カウンター席のみ 真横の位置だったので ラーメンが ほんと 神の手みたく 幾重にも 手がこんでて 手を抜かず作るラーメンは 神業のようでした。。 もう2ヶ月前で記憶が、、 確か四川風辛味噌ラーメン 辛さが選べるけど 何にしたかなぁ(笑) でも辛さの中に旨みがあって最高!! 次回はジンギスカンらーめん食べたい♬ #新高円寺駅から5分 #辛さが選べる #餃子はパリパリで美味しい #辛いラーメンの〆は苺飴 #ラーメンとハイボール最高
独創的なフレンチテイストの人気ラーメン店です✨ 店構えは隠れ家的な料亭かフレンチレストランのよう。 ゴルゴンゾーラチーズラー麺を頂きました。 う、美味い!クセの少ないブルーチーズのスープが、麺と渾然一体となり、衝撃的な美味さです! ちぢれ麺が濃厚なスープに良く絡みます✨ スープはフランスパンにも合います✨ 鶏のスモークハムもしっとり美味い! 炊きたてのご飯(中)を頼んでスープに投入、パルメザンチーズをたっぷりかけて絶品のチーズリゾットに! ニシムラの豚(和風ポークリエット)という美味しい付け合せもついてきます✨ 韓国の観光客の方も来られてました。 店の雰囲気、接客、ラーメンとも素晴らしかった✨ その割にはリーズナブルだと思います✨ #平尾 #ニシムラ麺 #ゴルゴンゾーラチーズラー麺 #ラーメン #チーズリゾット #ゴルゴンゾーラ
無化調・自家製多加水麺のやさしいお味のラーメン店
これなら、チャーシューにして、70円で煮卵追加でも良いと思います ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ メンマは、かなり色の濃いもので、味がしっかりしているのと、ピリ辛なのでおつまみには最高な味付けだと思いますし、ラーメン自体がとても優しいお味なので、良いアクセントになって居て、なかなかに良い味を出しています⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ とても美味しく頂きました(*´д`) お腹一杯で、大満足です((*´∀`*)) 今年のベストには入れられなかったのですが、お勧め出来るお店です((*´∀`*)) 駐車場が3台分しか無いので、車で来店される方にはタイミングが悪いと厳しいかもしれませんがꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
和食職人ならではの繊細で奥深いラーメン会席や季節 の特製ラーメンを愉しめるお店
割烹料理店のラーメン屋なので和食のようなラーメンです。 いつもは醤油ですが塩ラーメンを注文。 塩辛くない上品な塩ラーメンです。ラーメン汁は健康のため出来るだけ残すようにしてますが、ごくごく飲んでしまいました。確かに美味しいですが自分的にはやはり醤油が好きですね。 #大宮 #ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン
伊豆の古民家でゆったり堪能、絶品カレーとラーメンのお店
2度目の訪問 今回は前回の宣言通り 贅沢カレーラーメンを注文 カレーライスも注文 しました 美味いです スパイシーで最高! 次回はスパイシー味噌ラーメンを食べてみたい
横浜にある野菜がたっぷり入って女性にも人気の関西では有名なラーメン屋
一昔前(30年前、笑)は、大阪のラーメンと言えば、個人的には、「金龍ラーメン」、「揚子江」、チェーン店系では「天下一品」(創業は京都、但し、大阪界隈で良く食べたので)、ここ「どうとんぼり神座」です。 何故か? この日は久しぶりに神座のヘルシー拉麺が食べたくて、ここへ! 生ビールで喉を潤します! それにしてもこのジョッキ結構デカい、700mlだそうです〜 ■煮玉子葱拉麺+焼売フルセット(6種) 先ずは、アツアツの蒸篭には、フカヒレ入り蒸し餃子、海老蒸し餃子、蟹小籠包、小籠包、海老焼売と肉焼売の豪華な点心! 続いて、いよいよ拉麺を! 目指したのは毎日でも食べられる身体にやさしいスープが売りのラーメン! 先ずは、黄金色の透き通ったスープ一口。 元フレンチシェフが考案したスープらしく、野菜の旨味のある醤油味。あっさりとしている感じながら、スープだけでも料理として成立しています。不思議な味ですが、これは最後まで飲み干すことが出来るスープです。 そして、なんと言っても、この「白菜」が特徴的です。 シャキシャキの食感、野菜の甘みがスープと絡み美味しいです。
人気の鶏白湯塩そばは途中でレモン汁投入がオススメ
自由が丘で人気のラーメン屋さんが埼玉に@ららぽーと富士見。 今回のお昼はこちらのラーメン。 僕は全く知らないラーメン屋さんだったのですが、 なんでもギャル曽根さんが加藤浩次さんの人生最高レストランで ご紹介したお店らしいです。 まぁ普通のラーメンな感じですが。 坦々麺も食べたんですが 面白い感じのラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #フードコート飯
かつおだしがガツンと効いたインパクトある1杯が頂けるラーメンのお店
けや木らーめんにチャーシューをトッピング。チャーシューはモモを煮たタイプ。醤油ベースの比較的あっさり目のラーメンです。
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
Googleでラーメン食べたくて調べたら近かったところにあって、来店! そしたら結構有名人の色紙が置いてあって ここ有名なんだなーと知りました笑 渋谷?にも店があるって書いてあった(^-^ゝ ラーメンは、 私はあっさり系が食べたかくて醤油にしたのですが 結構豚骨×醤油という感じであっさりではない感じ(^_^;) まあ、これは好みか。。。書いといて欲しかった 味噌の方があっさりでした! 店内ブランコやなにかいろいろぶら下がっていて楽しかった(^-^ゝ お酒飲んで話してる常連さんぽい人も(^-^ゝ楽しい感じでした
全国各地の美味いラーメン屋はここに行けば味わえる
今週月曜の1杯、新横浜ラーメン博物館の『手打ち麺あお井』で手打ち味噌ラーメン♪2軒目に期間限定出店のこちらへ。 白味噌と赤味噌のうまみに背脂とバターのコクが加わったスープに小麦香る手打ち麺がよく絡みうまい(^^)qすり潰した大豆もアクセントに。 寒い冬にも食べたい♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
担々麺も人気。西新宿にある、美味しいラーメンが食べられるお店
昔ながらの中華そばの進化系ですかね。 ごちそうさまでした。
コクがあるがあっさりしたスープの新感覚の茶碗蒸しラーメンが名物のお店
個性あるラーメン 茶碗蒸しラーメンチーズフォンデュ風1400円 初めにフランベしてチーズにお焦げをつけます。 気になる方は火除け面あり。 麺の上に茶碗蒸しがかなりの量覆いかぶさっている細麺ストレート。チーズは少な目かな~? スープは見た目よりあっさりしてます。 バケットもついておりスープにつけて頂きます。 スープ 細麺 チーズ 茶碗蒸し それぞれ美味しく頂けます。 チーズ好きなのでもっとチーズ寄りなカルボナーラ風ラーメンもメニュー開発してほしいな~ #茶碗蒸しラーメン
ビックリするくらいの火力で炒めた野菜が乗った味噌ラーメンの有名なお店
ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
美味しいまぜ麺と気軽にワインが楽しめるお店
まぜ麺というラーメンの麺と汁なし坦々麺?ではないけど、 とにかく混ぜるやつ。 まぁ普通に汁なし坦々麺で売り出した方が僕はもっと人気出ると思いました(笑) これはこれで珍しいのでいいと思いますが。 ごちそうさまでした。 #まぜ麺 #ボリュームたっぷり
【サンシャインシティ内】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
胡椒とともにタバスコが置かれているあたりは、ラーメンなのか、パスタなのか?と。感覚的には、6:4で若干ラーメン寄りに感じますが、美味しいことには変わりがない。914kcalが、500kcalだったら再訪必至なんですけどねw 食べ終わる頃には、テーブルと椅子に滴り落ちた汗で水溜りが、...。 「太陽のチーズラーメン」913円→EPARKクーポンでワンコイン500円。PayPay支払い特典1%バックで、...あれ?精算されてないな、...お店側がQRコード読んで「はい。大丈夫です」と言われて店を出たんだけど「ペイペイ!」って聞いていない(・_・;(2021.06.04)
醤油ラーメンが人気、フレンチレストランのシェフが作るラーメン屋さん
最早スープ屋だなと感じる夜食ラーメン感が満ち溢れるお店 塩ラーメン(700円) コラーゲンスープとのことですが面白い味のスープでした。今時のタイプではなく、とはいえ昔ながらともちょっと違う優しいスープでレベル低くはないと思います。 ただ麺やトッピングがどうしようもなく夜食で食べるラーメンっぽいです。それでも今時驚くほどの低価格なため、コスパで考えればありなお店だとは思います
ホウレン草が練り込まれている麺が独特、三ノ宮駅のそばにあるラーメン店
中央区・三宮「四宮軒」 【神戸・ナイト3件目】 2020.3.9訪問 この味がわかるのはラーメン店を300店舗以上食べ歩いた人しかわからないかも? 1発でわかったらアンタ天才だわ。 鉄人は2回目でわかった、ガォー!(笑) 神戸・京都・大阪・サッポロでラーメンを300店舗以上食べ歩いた鉄人が日本一美味しいラーメンと思ってます。 わかるかな、この味の深みや素材、ガォー!(笑) ただし、ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー!(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!
虎ノ門ヒルズビジネスタワーの虎ノ門横丁にある、鮎が丸ごと入ったラーメンが名物の店。 本店は二子玉川。 時間がないけどラーメン食べたい、という時に重宝します。 今回は「鮎ラーメン」(850円)と「焼きおにぎり」(200円)をオーダー。 鮎に鶏ガラと野菜ベースのあっさりスープはコクアリなのに透明感あって飲みやすい。 麺は細い縮れ麺。 これがスープをキャッチしてくれて本当に旨い。 焼き鮎は1/4。 焼きおにぎりの香ばしさとのマリアージュが良い。 ごちそうさまでした。
鉄の棺桶に入る前に腹を満たす場所、福岡空港で迎えたご褒美ディナータイム ラーメン滑走路のお店が入れ替わったと聞いたら居ても立っても居られない カニの爪が入っているラーメンがあると聞いたら尚更だ ディナータイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブルに着席 オーダーは、焼豚味噌980円 な、な、な、なんでやねん!!!!!
イカゴロ使用の醤油ダレがクセになる、後味抜群のつけ麺のお店
やっぱり北海道のラーメンは最高です! つけ麺も人気で、他のお客さんもかなり頼んでました。 小上がりもあり。 #北海道 #札幌 #ラーメン #濃厚ラーメン #駐車場あり #子連れOKでママ助かる