コトホギ

Kotohogi ことほぎ

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
東武野田線 / 大和田駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン
048-687-4567

無化調・自家製多加水麺のやさしいお味のラーメン店

口コミ(25)

    久しぶりだと思ってはいましたが、あれれ、何と約2年ぶり。 《 煮干しラーメン ミックス醤油 》¥750-税込 醤油が、白醤油・生醤油・これのミックスが選べるなんて、洒落ています。 煮干しの香る優しいスープとミックス醤油、加水率高めのツルッとモチっとした自家製麺。 この組み合わせ、イケテます。 久しぶりでしたが、美味しかったです!

    2019年2月8日(金)にコトホギを訪れました。 お店の造りはカウンター席のみでコンパクトで入口のそばに食券機があります。 食券機には書いていないメニューも数多くあるので、同じ値段の食券を買って口頭で伝えます。 客層は老若男女幅広く、常連客も多いようです。 店内ではラジオのNACK5がつけられていて、洋楽やJ-POPが流れていました。 春キャベツと自家製炙りベーコンをトッピングした洋風仕立てのベジポタラーメンを食しました。 税込900円でした。 具材は春キャベツ、炙りベーコンのほかに香草と糸唐辛子などです。 スープは良い塩梅でとろみがあり、旨味とほのかな甘みを感じ、野菜の旨味も溶け込んでいます。 麺は平打ちでもちもちとした食感があり、表面はなめらかで、濃厚なスープがねっとりとまとわりつきます。 春キャベツはやわらかく、ほのかに甘みを感じ、自家製炙りベーコンは2枚つき、スモークされた香ばしい風味と旨味があります。 大変に旨かったです。

    さいたま市・大和田、お気に入りのラーメン屋さん。 『コトホギ』は、漢字で書くと『言祝ぎ』あるいは『寿ぎ』で、”おめでたい”㊗️という意味。 “令和”そうそうの訪問には、相応しい! 今回は、事前に店のfacebookでチェックしていたこちらをオーダー。 《厚切りチャーシューと旨辛玉のまぜそば》¥900-税込 美味い❗️ 最近、ちょっと”まぜそば”・”油そば”にハマりつつあるのですが、今までに食べたことのないタイプ。 ポイントは、やはり”旨辛玉”。 ボール状の辛味噌を溶き入れると、味がビシッと引き締まると共に、コクがぐんと増します。 同店の特徴である自家製多加水麺も、まぜそば用にエッジの効いたやや平打ち気味のものになっていて、タレと具に良く絡みます。 一見するとボリューミーな麺が、スイスイ入っていきます。 もう一回食べたい!

    以前食べて美味しかった 『コトホギ』 さんに、友人を連れて行ってきました(^^) 友人は、近くの 『蛍』に行きたいと言ってたのですが、外まで行列が出来ていたので、 『コトホギ』 は、絶対美味しいから大丈夫と説得(^。^) 自分は、味玉をトッピングして2人とも 白醤油 を頼みました。 出されたラーメンを一口啜ると友人は、「旨いね♬ また来たい」と言って完食(笑) 自分も改めて美味しいラーメンを堪能させていただきました。 #透き通ったスープ

    東武野田線大和田駅近くにある 無化調で美味しいと評判の自家製麺コトホギにやって来ました 外観は随分とモダンな雰囲気で一見ラーメン屋さんとは思えません お店の建物並びの駐車場1、2番が専用駐車場になっています 券売機でチャーシュー白醤油ラーメンの食券を購入しました 平日は大盛り無料サービスと言うことです 店内はカウンターのみで、店主さんとの会話を聞いていると常連のお客さんが多いようです 先客は2名でした ワインや生ハムなどもおいてあるようです 5分程で着丼です 薄めのスープがとても美しい チャーシューは決して大ぶりではありませんが、しっかりと味が染み込んでいます スープは白醤油と言うだけあって、色は薄めですが、魚介や色々な出汁が溶け込んでいて複雑ながら柔らかな味わい メンマも小ぶりですが食感がしっかりしていてなかなか美味です 麺は中細で少し柔らかめ、これはもう少し硬めでも良いんじゃないかなーと思いました 全体的にパンチはありませんが、後を引くお味で、お腹にも体にも優しそうなラーメン、食べている間にも、いかにも地元の常連さんと言った感じのお客さんが次々にやって参りました 店主の優しそうな人柄もあり、地元に愛されているお店なんだろうなと感じました 因みに、限定メニューがかなり充実しており、次回はぜひ限定メニューに挑戦してみたいと思いました

コトホギの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武野田線 / 大和田駅 徒歩3分(210m)
東武野田線 / 七里駅 徒歩25分(2.0km)
東武野田線 / 大宮公園駅 徒歩26分(2.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 東大03 大和田駅 徒歩4分(250m)
さいたま市バス 見沼区線 大和田町一丁目中央 徒歩5分(330m)
国際興業 大14(深夜) 大和田一丁目 徒歩6分(430m)            

          
店名
コトホギ Kotohogi ことほぎ
予約・問い合わせ
048-687-4567
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E9%BA%BA%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%9B%E3%82%AE-326538047485276/

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
tetsusat
最新の口コミ
長谷川英亮

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