今日のランチは銀座の「鰻のエイト」 2025年5月23日にオープンしたお店。 ◎鰻と牛肉の石焼き御膳【特上】4550円 博多のミシュラン一つ星割烹料理店 『味美』が手掛けるお店。 新しいジャンルの鰻料理専門店です。 何やらいろいろ演出付きで 外国人観光客を意識しまくりです。 出汁を温める固形燃料の火力が凄い。 良く混ぜてから食べるようにと 書いてありますが、 鰻と玉子焼きを砕いても 美味しくなさそうなので、 具をどかしつつ ご飯を石鍋のふちに沿わせて 擦り上げるのが正解だと思います。 良い感じでおこげになったら完成。 うまーーーーーぃ！！！ 最後の一杯は出汁をかけて もっと、うまーーーーーぃ！！！ おこげと共に 歯の仮詰どっかにいった。
西尾に来たついでに、噂のうなぎ屋さんにお邪魔しました。 リーズナブルのお店という事もあり、どんな感じかな？、という事でお邪魔しました。 ここで、焼いているのでまずは安心。 でも、店長さんが若い子に焼き方を教えている光景が見えたので少し残念。 また、焼いている人が高校生？、大学生？とも思える若人だったので、更に残念でした。 これが、お喋りもして、楽しそうな職場？和気藹々の職場の様です。 肝心のうなぎは、少し小ぶりで肉薄でしたが、皮もパリパリで案外美味しかったです。 タレも濃すぎず良かったです いや逆にコスパは良い方ですね〜。 肝焼きは、焼いて無かったのが残念。 これは肝煮ですね。 ご馳走様でした。
西広島駅近くの焼肉屋いちさんで土日のランチだけ間借り営業でオープンした噂の鰻屋さんへ初訪問しました。土曜日12時前に到着し４組待ちから並んで40分、やっとこさ入店しました。お目当ては鰻２尾入ったマウンテン５５００円を+100円でごはん大盛り、肝吸い150円をいただきました。 関西風腹開きで外はパリパリ、中はふっくらの美味しい鰻を贅沢に堪能。タレも美味しく素晴らしいランチになりました。
2号線から田中の交差点を南に下った場所にあります。 6月に小料理屋さんにリニューアルされました。 引き続き鰻も食べられます。 とにかく全てのお料理が丁寧で上品で とても美味しいです。 お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がよく また絶対行きたいお店です！ 鰻の白焼、皮パリパリ身がふわふわで 病み付きになりそうです！ たまにお寿司もされてるそうで トロたくもめちゃくちゃ美味しかったです！
【神奈川県横須賀市北久里浜】 今日は友達の誕生祝いでこちらへ。前回来て美味しかったから友達にうなぎディナーをプレゼント！ またまたうなぎの骨せんべいから始まり、今度は肝串、あじのタタキを食す。安定の美味しさ！メニューちょっと増えた気がする(^^) 友達はうな重。あたしはひつまぶしの並だったかな？この辺のうなぎ屋さんでひつまぶしは見ないから気になってたんだ⭐︎ まずは普通に食べて、次は薬味を入れて、最後はお出汁を入れる。んー、美味♡お出汁だけでも本当に美味しい。最初は少し味の薄さを感じたけど、ここはテーブルに追加のタレが置いてあるのでかけ放題！ 友達も「美味しい」と言ってくれて良かったです(^o^)値段もリーズナブルだし、ここならおすすめできます！ 駐車場はないので近くのコインパーキングに停めて下さい。お支払いはテーブルで。クレジットカードなど使えます。
