【浦和駅徒歩2分】蒸しと焼きにこだわる職人技の江戸前うなぎ
いつもガラガラの店。 冷凍のウナギを堂々とカウンター前に出してなんや仕分けみたいなんしてました。 まあチェーン店なんで冷凍中国産ウナギなんはわかってるけど、あんま堂々と出さない方が良いと思います。 なんだかんだで想定通りに美味いし、千円しないメニューもあったりでやっぱ安いね。
鰻は、外はカリっと、中はフワフワで、本当に美味しかった。 でも、水たじゃなくて、鰻にはやっぱりお茶でしょう。
とある日の晩ごはんは富山県砺波市に7月6日にグランドオープンした鰻屋さんへ。最近鰻屋さんのチェーン店のオープンが続いていてこちらもかな？と思いましたが千葉県に同名店舗がありますがチェーン店かどうかはわかりません。 昼は大行列だったみたいですが夜の閉店間際だったのですんなり座れました。席はカウンター席とテーブル席があります。 メニューは基本うな重のみ。松竹梅があり違いは質じゃなく鰻の量でうな重の松2,800円と鰻皿塩1,300円を注文。 食べ方は最初はそのままで〆に出汁をかけて出汁茶漬けにします。好みの問題ですが皮目はもっとぱりっと、身はもっとふわっとしてる方が好きです。白焼きも然り。全体的にあっさりした鰻なので出汁茶漬けにした方が食べやすいですね。 本日の丼が1,200円だったりお安く鰻を食べたい方にオススメの鰻屋さんですね。 #富山県 #砺波市 #鰻屋さん #お安く鰻を食べたい方にオススメ
横浜ベイクォーターの同店を知っていたので、青山にオープンしたこちらにも伺いました。銀座線外苑前駅からは徒歩２分くらい。ちょっと奥まった素敵なロケーションで、静かで素敵です。 オーダーはもちろんうなぎ一本重。ちょっと値段は張りますが、食べ応えあってとてもよいです。蒸さずに焼くのでしっかりした歯応えも好きです。
目の前で焼いてくれて、安いし早いし、泥臭さは一切無いので、ウナギとしては合格です。ついでがあればまた行ってもいいかな。今回注文した、卵黄と刻みネギが乗ったコレ、なかなか相性の良い組み合わせでれ美味しくいただきました！ 駐車場が無い(少し歩いたところの有料駐車場)お店が目立たない、店の隣の通りには、岐阜の有名ストリップ劇場【まさご座】がありました。まさご座、行列できてました。
