【NEW】鮨コース◆赤酢と白酢をネタによって使い分けるこだわりのシャリで舌鼓
【2023/9/1～新コースとしてリニューアル提供！】 赤酢と白酢をネタによって使い分けたこだわりの握り寿司に珠玉のネタを乗せてご提供いたします。 一層豪華なひとときをお楽しみいただきたいお客様にオススメです。 当店で仕入れた50種類以上の日本酒と一緒に、お楽しみください。
北新地 鮨 千功堂 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-2068
北新地駅から徒歩2分◆赤酢と白酢、ネタによってシャリを使い分け◎旬の食材をご提供
贅沢な和空間でリーズナブルに寿司を楽しめる当店。旬のネタと自慢のシャリによる寿司を堪能。居心地の良い空間でおもてなし約50種類を取り揃えた日本酒とご一緒にどうぞ◎落ち着いた雰囲気漂う和モダンな空間ですが、お客様にカジュアルにお使いいただけるお店を目指しております。大切な方とのお食事・接待など、多彩なシーンでご利用ください。
座席
オススメのメニュー
おまかせ握り(10貫)
6,500円
職人直々に目利きしたネタと、秘伝の酢を使用した赤シャリが合わさった一品。お米は大粒のものを厳選した物を用意し、少し芯を残した炊き方をしております。そうする事により、コクが生まれネタの旨味や味を引き立ててくれるシャリになります。舌触り、歯応え、全てが職人一つ一つ丁寧に握ったお寿司を是非ご堪能ください。
刺身の盛り合わせ
鮮度抜群の魚介類を丁寧に仕込み、美味しい部分のみをご提供する『刺身の盛り合わせ』です。 その時期にしか出会えない魚や、お酒のお供合う品種を選んでおります。どなた様でも喜んでいただける一品となっていますので、是非季節のお刺身をお愉しみください。
口コミ(10)
オススメ度：84%
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- ピックアップ口コミ
北新地駅から東南にあるお寿司屋さん。 2022年11月15日OPEN。 モノトーンと木目を基調とした､スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。 入って両サイドにテーブル席､L字型のカウンター､奥に個室。 四季の食材を生かしたお料理､にぎりは赤酢のしゃりを使用。 北新地にありながら､1貫330円〜というリーズナブルな価格設定も魅力。 カウンター席の前で調理､臨場感のある雰囲気。 囲炉裏で焼く炭火焼きもおすすめです。 【おまかせ握り10貫￥6500】 ○にぎり しゃりはかなり黒め､ちょうどいいサイズ。 ＊ひらめ ＊ぶり ＊まぐろ ＊ケンサキイカ ＊煮帆立 ＊いわし 酢〆。 上の緑色なのは､ねぎと生姜をすり鉢で擦った物。 ＊いくらの小丼ぶり ＊さば 脂がのったさばを炙って手巻きで。 ＊かんぱち ＊穴子 ○お汁物 ○デザート できたてわらび餅。 添えられたミルクのアイスクリームが濃いのにさっぱり❤️ ○イワシ梅煮￥550 脂ののったイワシは梅でさっぱり､骨までやわらか。 ○銀鱈西京焼き￥2300 脂ののった銀鱈に添えられている黒い物は柚子ゆべし。 ○出汁巻き￥800 ○地鶏天草大王もも￥1800 復元を遂げた熊本の幻の地鶏。 ○ねぎトロ￥1100 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #北新地鮨千攻堂 #千攻堂 #寿司 #炭焼き #西京焼き #銀鱈 #天草大王 #北新地寿司 #北新地グルメ #大阪寿司 #大阪グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
握りの１０貫コースを頼んでくれていたので、ドリンクの後に握りが出てきました。握りはふっくらと握っており、口の中で解けます。基本的には赤酢を使用されていて、シャリの味もしっかりと味わえました。 一度握りは途中でストップしていただき、お酒のつまみは好きなものを頼みましょうということで、カクテルグラスに入ったものや、なめろうなどを注文しながらお酒をいただきました。 価格的にはコースメインでありそうなお店ですが、単品もかなり充実しているのは良かったです。 大将もまだ若くて（２０代？）明るい方でした。
新地で使い勝手の良い鮨屋さん、発見 個室もあっておしゃれで良い 酸味の効いた赤酢シャリがポイント
#赤酢のシャリ
友人と北新地のお洒落なお寿司さんへ行ってきました！ 店内はモノトーンでBARの様な雰囲気 とりあえず ■お任せ握り10貫6500円 ■鮑の唐揚キモ和え1500 ■黒毛和牛A4赤身2500円 ■焼き白子 1900円 ビールで乾杯し、赤酢のガリが登場 このガリがすでに美味しい〜 お任せ握り前半四貫 剣先イカはサッパリとしていて、イカの弾力とシャリとの相性抜群 マグロ赤身は言わずもがな 白甘鯛 身がねっとりしているので硬めのシャリと融合して美味しい 中トロは普通に美味しい♪ 鮑の唐揚げは初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しい！！ 揚げてるから香ばしさが増して旨みが増大してる感じ 焼き白子は炭焼きの香ばしさと絞ったスダチの香りが濃厚でクリーミーな白子とめちゃ合う！ 黒毛和牛は肉の旨味が濃く、お肉は柔らかいのでこれまた美味しい 握り後半 バフン雲丹の小丼、器もお洒落 帆立は切り方が独特で、塩分とホタテの甘味が美味しい 鰆 炙りの香ばしさとシャリの硬さのバランスが絶妙！ ノドグロ 海苔と炙りのノドグロが最高！！！ 本日の優勝ですw マグロの巻物と玉子焼きあて 〆によく合いますね 赤出汁 あったまります。日本人で良かった瞬間 デザートはジャージー牛乳のアイス、梨といちご このアイス、めちゃくちゃ濃厚で粘度が凄く、トルコアイスみたいにスプーンにくっつくw いや、トータルで大満足です！ お洒落で美味しくてお値段もリーズナブル！ デートや場所柄同伴？客も多いですが利用しやすいと思います〜 ご馳走様でした*\(^o^)/*
お店からのオススメ
▶︎丁寧かつ、こだわり抜いた店内仕込み
季節に合わせて選び抜かれた食材は、大将自らが良いものを吟味し、こだわりきったものを使用しております。全ての食材は京都の有名店で培った技術でもある「出汁」を大切に店内で手を加えております。一つ一つ丁寧に仕込みをした上で、それぞれの調理法でご提供しておりますので、心ゆくまでお愉しみください。
▶︎盛り付けでも〝魅せる〟料理人の腕
京都有名店やフレンチも経験した大将は、料理の腕前を磨くと同時に料理後の盛り付けや店舗内装に活かすべく花道や茶道にも精通しております。視覚的にも絶品の食を味わって頂きたい、そんな想いで一品一品丁寧に作られています。
▶︎和モダンな空間で頂く、絶品寿司
店内は落ち着いた雰囲気の和モダンテイストで作られております。カウンター席から一望できる調理場には、大将自前の包丁やまな板を見る事ができ、より一層お食事を楽しんで頂けます。また、個室のご用意もしてありますので、恋人やご夫婦など特別な方とゆっくりお話をしながらお食事が出来ます。もちろん大人数でのご会食も受け付けておりますので、様々なシーンでご利用ください。
北新地 鮨 千功堂の店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-2068 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] ディナー 16:00 〜 22:00 L.O. 21:00 ランチ 12:00 〜 14:30 L.O. 14:00 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり |
| 定休日 | 年末年始
12/31〜1/3まではお休みとなります。
1/4から再開いたします。 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩1分（59m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩4分（300m） 京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩5分（360m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 46席 （カウンター18席 個室2名2席、～8名2席、テーブル～6名2席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kitasinchi.senkoudo/ | |
| https://www.facebook.com/kitasinchi.senkodo | |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感がある落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面している |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 06-6485-9700 |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |
更新情報
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