よし佳

公式情報
よしか

予算
~3000円
~15000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 浦和駅(東口) 徒歩4分(280m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週月曜日
048-886-8988

本格江戸前のお寿司が頂ける落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん。カウンター席の他に個室もあるので記念日やお祝いの日のお食事にもお勧め。店主自ら築地市場で吟味した新鮮な魚介を伝統の技術で握った江戸前寿司は、お醤油をつけずに食べることをお勧めします。JR高崎線・浦和駅より徒歩5分、毎週月曜定休。来店の際は電話予約をお勧めします。

口コミ(16)

    前から浦和のよし佳のランチに行きたかった。急に思い立って朝電話したら何とOK。浦和地区では知る人ぞ知る名店です。 チョット早く着きすぎたので近くのデパートで時間つぶして店に着くと本日予約で満員ですの貼り紙でした。今日はギリギリで入れたみたいです。 まずは黒龍があったので、迷わず注文。 此処は握りよりつまみに拘りがあるようで、食べ方を含め、店主の説明が止まりません。 タコは山葵だけで、 鮑はそのままで、 シャコは温かいので早く 卵焼きは山葵で、、、、。 今日の絹ごし豆腐はふつうの豆腐1丁分の大豆を使用しているので、3回に分けて味わってください。 その中でも牡蠣は、300℃で処理してまで説明が有りましたが、何を入れたかは秘密です。これは言えませんと繰り返し繰り返し言っています。 この牡蠣は牡蠣嫌いな人でも美味しく頂けると豪語するだけあって、これだけを食するだけに来てもいいくらいの出来で、本当に今日の主役かもしれません。 此処はつまみが素晴らしいので、お酒が進みます。豆腐の旨味の味わい、ここでしか食べれない牡蠣、お鮨屋さんでシャコは久し振り、煮こごりは口に含んでいると少しずつ融けて旨味が口の中で広がります。 握りは小ぶりなのでちょっとだけ物足りないので三貫追加しました。大将はサービス精神が素晴らしく車海老の剥き方まで説明するぐらいです。シャリはちょっと柔らかめですが、気になるほどではなく最後まで美味しく頂けました。追加でお願いした穴子は茨城産とのことで、結構肉厚で煮切りも余り甘くなくサッパリして穴子本来の味が楽しめました。 本日の注文: お昼のおまかせ4,200 黒龍 純米吟醸酒1,260 追加でタイ昆布締め、車海老、穴子 滞在時間:1時間 ◉つまみ ●なまこ ●明石産タコ 山葵だけで頂く、柔らかい ●アワビ そのまま何も付けず頂く ●岡山県岡部産のシャコ 温かいうちに ●京都のブリ ●玉子 山葵で頂く 甘みと山葵のバランスを楽しめる ●絹ごし豆腐〜普通の豆腐一丁分の大豆を使ってる 牡蠣〜300℃で処理、何を入れたか秘密だそう、 河豚と鮃の煮こごり〜少しづつ溶ける ●マダラの卵の大根乗せ ◉握り ●長崎墨烏賊 塩で ●北寄貝(本日に予約した為、前日までの人は青柳) ●鮃 青森産 ●アジ ●小肌 九州熊本産 ●鮪赤身 千葉銚子産 ●白魚 塩 柑橘 手渡しで ●中とろ 頭に近い部分 ●霜降り大トロ 銀座なら3,000円クラス ●魚うしお汁〜マダラと鮃で ●鯛の昆布締め 塩 愛媛産 ●車海老 頭に部分の味噌を残して殻をむいている ●穴子 茨城産 湯煎であったか #7,776 #20190210

    浦和でお鮨と言うとこちらをあげる方が多いのですが、なかなか機会が合わずやっとランチに来訪。 おつまみとにぎりのコースと飲み物一杯で5,000円くらい。 ついでに言うと、夜は倍くらい(もちろんメニューは違うのでしょうが。。。)なのでまずはランチで来訪がオススメ。 誤解を恐れずに言うと、かなりオーソドックスなお鮨とお料理。 驚きはないけど安定しているんだろうなと。 ネタ勝負な印象ですが、大将曰く最近は高騰により色々大変らしい。 とはいえ、このお値段のランチなら良しとするけど、夜はちょっと不安。。。 ついでに言うと、ちょっと量も足りない、そしてお得サプライズで大トロだけ2カン出してくれましたが、個人的には別の物が食べたかったかな。 もはや、個人の好みの問題(笑) どなたか夜の評価をお聞きしたいです! #浦和ごはん #埼玉を盛り上げよう #ランチがオススメ #始まる時間が決まっています

    ○○ログでは、埼玉寿司人気ランキングでは2位の埼玉浦和のよし佳さんへ。久しぶりの外飯 街のお寿司屋さんって感じ。 旬のものを築地に行って買ってきている。今回はマグロがいいものが入っていて、築地の2番マグロの部位らしい。銀座なら…高価…らしい。中トロ、トロ、大トロ。追加で赤身 ちなみに、一番マグロとは競りにてその日落札された一番高い値段のついたマグロのこと。今回は2番目。 ランチは3組の限定椅子も隙間をとって、ソーシャルディスタンス 写真のつまみがあってからの握り 茨城ひたちなかのひらめ 天草の真鯛 和歌山の赤イか ボタンエビ 和歌山の2番まぐろ まぐろ しもふり まぐろ おおとろ 潮汁 まぐろ とおみ頭身コースはここまで、追加 まぐろ 赤み 御馳走様でした。

よし佳の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 浦和駅(東口) 徒歩4分(280m)
JR京浜東北線 / 南浦和駅(東口) 徒歩22分(1.7km)
JR京浜東北線 / 北浦和駅(東口) 徒歩26分(2.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 浦01 本太小学校入口 徒歩6分(460m)
国際興業 浦04 前地三丁目 徒歩7分(500m)            

          
店名
よし佳 よしか
予約・問い合わせ
048-886-8988
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
16人

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席
あり
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • ランチ
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • ディナー
  • 個室
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Shinichiro Kurashige
最新の口コミ
堀 KENGO

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