すし・魚料理 焼酎が飲める でおすすめのお店

【初夏？の博多でランチ】 前の日は南部会で散々呑んで笑 その後は中洲のスナック行って唄いながら呑んで笑笑 で、翌日のランチです(^^) 昼から暑っついんで鰻の気分♬ ホテルから少し歩いて吉塚うなぎ屋へ❗️ 有名店のようなので待つのは全然無問題(^^) 番号札取って軒先で一服してたら すぐ呼ばれた❗️ 特うな重を注文 注文したら、タレが皿に‼️ これを見て、思っていたうな重と違うことが判明 早めの着膳 鰻とご飯は分かれて出てきた‼️ 鰻をタレに付けて山椒を乗せてご飯と一緒に頂く、パリふわでまさに好みの鰻(^^) ご飯との相性も良く、重箱の隅まで綺麗に完食 お値段以上に大満足の鰻でした❣️ 途中で休憩☕️してから空港に向かい帰路に着きました✨ #博多名代 #吉塚うなぎ屋 #特うな重 #6枚 #パリふわ #辛めのタレ #中洲 #川端 #福岡グルメ #ランチ

イクラ丼の迫力は凄いです。店内大盛り上がりです。 この為にこの店に行ったようなものです。 ホッケもじゃが芋も美味しい。 #大将の個性が強い

築地場外市場近くにある「築地すし大 本館」。 ネタに合わせて醤油や煮切りなどで味付けをし、握ったものから順に提供していくスタイルのお店。シャリも人肌程度の温度を意識しているそうで、カウンターで職人さんが握る江戸前寿司を比較的気軽に楽しめます。 祝日の16時頃に訪問しました。 待ちはギリギリありませんでしたが、店内はほぼ満席。タイミング次第では、この時間帯でも待ちが発生しそうな賑わいです。 今回は、 ・店長おすすめ　4,730円 ・ウーロン茶　330円 を注文。 まずはウーロン茶が到着。 寿司はすべてまとめて出てくるのではなく、握り上がったものから順に目の前へ置かれていきます。 醤油などもネタに合わせてあらかじめ付けられているので、基本的にはそのまま口へ運べばOK。自分で醤油を付ける寿司とはまた違って、職人さんが考えた状態のまま食べられるのは良いですね。 途中で「味噌汁を出してもよいですか」と聞かれたので、すぐにお願いしました。 内容は握り11貫と巻物、味噌汁、漬物。 このうち、お好みで選べる2貫については最後に希望を聞かれるシステム。今回は甘えびと真あじを選びました。 コースの最後に自分の好きなネタを2貫選べるのは嬉しいですね。決められた内容を食べて終わりではなく、最後に自分好みで締められるのは満足感につながるポイントだと思います。 寿司は全体的に普通に美味しいです。特に醤油がやや甘めで、この味付けは自分好みでした。 握りのサイズは、一般的な寿司と比べると気持ち小さめに感じました。ただ、いろいろなネタを順番に食べるおまかせなので、このくらいのサイズ感の方が食べやすいとも思います。 ネタごとに味を付けた状態で出してもらえるため、何も考えずそのまま食べられるのもこの店の良いところ。 一方で、店長おすすめが4,730円。 寿司11貫と巻物、味噌汁、漬物という内容と味を価格と天秤にかけて考えると、「まあ、こんなものかな」というのが率直な感想です。 もちろん美味しくないわけではなく、寿司としてのクオリティはしっかりしています。ただ、この価格帯になるともう少し強く印象に残るネタや驚きが欲しく、個人的には若干の割高感も感じました。 最後に好きなネタを2貫選べる楽しさもあり、築地で職人さんが握る寿司を気軽に楽しみたいときには使いやすいお店だと思います。

半休を利用して、築地の人気店「じげ」へ。 注文したのは、本鮪のかまとお刺身セット。 香ばしく焼かれた本鮪のかまは、身がふっくら。脂のりも良く、ご飯が進む美味しさです。 今回は少し奮発して本鮪のかまと刺身定食を選びましたが、この日は楽しみにしていた大間のまぐろスペシャルメニューは売り切れてました。さらに、たまたま隣の方の通常のかまの方が大きく見えてしまい、「今日はそっちだったかな？」なんて思ったり（笑）。 お刺身ももう少しボリュームがあると嬉しかったですが、築地はレベルの高いお店が本当に多いので、どうしても期待値が高くなってしまいますね。 とはいえ、炭火焼きならではの香ばしさはさすが。人気店なのも納得の、満足度の高いランチでした。 #築地　#築地ランチ　#まぐろ　#本鮪 #炭火焼　#定食　#海鮮ランチ　

友達とのハシゴ酒のスタートで初入店。 13時Openのお店で12時30過ぎに店到着したものの、すでに20〜30人程度の行列ができていました。 今回は赤身・大トロ盛り合わせセット＋鮪ほほ肉のユッケ＋まぐろ頬肉の炙りをアテにして。アサヒ大瓶2本を飲んできました。ドリンク類は全てセルフサービスです。 #立ち飲み #いつも行列 #昼から飲める #隠れた名店 #これは絶対食べてほしい

魚種の多い、インスタ映えする海鮮丼がおすすめなんだと思いますが、ケチな私は刺身定食にいたしました。十二種のお魚を少しづつ楽しめましたが、次回はケチらず海鮮丼を頼もうと思います。平日開店時間に行ったので空いてました。

名古屋地下街でひつまぶし 開店時間11時、五分前でしたが既に6〜7人の待ち行列。 ひつまぶしを頼みました。3,980円也。 鰻の表面はカリパリ、甘辛タレと併せて香ばしい。 お決まりの3度美味しい、3パターンで頂きました。至福の時間を有難う！ ＃東海グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃名古屋グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃ひつまぶし好きと繋がりたい#中央線＃東海道線グルメ＃ #鰻#ウナギ#ひつまぶし

ちょっと遅めの母の日に超大奮発して鰻をご馳走。 せっかくだからと数年ぶりに川栄さんにお邪魔しました。 先付け3種、どれも美味しいけどうなぎの煮こごりが神の領域。 クラシックラガーをちびちび飲りながらつまむには最高すぎました。 まってましたメインの鰻重。 うなぎの柔らかさ、皮の香ばしさ、タレは甘すぎず、米はふっくら。 うなぎと米が口の中でひとつになる瞬間の恍惚感。 世の中、色々うなぎはあるけと、本物には遠く及ばない。食べるたびに「美味い…」と口にしてしまいました。 一流の店は山椒まで美味しく、そういえば山椒サワーか名物だった思い出し、肝吸い、お新香(さくらんぼの漬物は酸味が抜群だった)たいらげ、最後の鰻重を大切に咀嚼し完食。 デザートのジェラートも甘さ控えめで、大満足過ぎるランチでした。 頑張ってお金稼いでまた来たいお店です。

行きたいリストのひとつ やっと機会があり伺えました。 うなぎの寝所の奥の広いお店　 オープンカウンターはとても長くて 居心地の良い空間、食事はお魚好きの方は是非！

土曜日10時頃に到着で発券、49番目。 11時くらいに順番が呼ばれ、ちょうどランチタイムに入店できました。 頼んだのはもちろん、 イカの活き造り定食(¥3,850) イカの刺身、ごはん、赤出汁のお味噌汁、お漬物、もずく、ゼリーが付いています。 楽しみにしていた捌きたてのイカは透明で鮮度抜群！ コリっとした歯応えが最高です。 塩で食べるとイカの甘味がより引き立ち、お箸が止まらない。 いかしゅうまいはプリっとしたイカが中に入っていてあと2個くらい食べたいなぁと思いました。 そしてなんといっても、後造りの天ぷらがほんっっとうに美味！！ 薄い衣はさっくさくでいかはプリプリ！！ 天つゆと、お好みでごま塩をつけていただきました。 ご飯は一杯まで無料でおかわりできます。 並んでも食べにいく価値がある、定期的に訪れたくなる名店です。 #イカの踊り食い #リピート決定 #行列してでも食べたい #鮮度が自慢

『秋刀魚』の焼きである。かみさんと門前仲町「富水」に出掛けてきました。 お刺身にしようか、煮魚にしようか、考えながらお店に入ると、女将さんの「今日の焼き魚定食は秋刀魚だよ。」との声。 2人して即決です。今年初の秋刀魚、もう焼き加減が完璧でした。皮の焦げ加減が絶妙なんです。この焼きはうちでは出来ません。 身もホクホク、カボスをたっぷりかけ、大根おろしと一緒に頂きます。旨い。 周りのお客さんも秋刀魚派が大勢いました。やっぱり秋は秋刀魚ですよね。(^-^)

お魚がとにかく美味しい！ 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。

本店訪問したところ満席で隣の別邸おやじを紹介されて入店です。まず入って感じるのは店員の威勢の良い声です。しばらくすると隣の人がいくらをご飯の上にてんこ盛りしてもらっています。てんこ盛りしながら店員が威勢の声掛けです。活気を感じるお店です。‼️ ぼっち酒のためあまり大きなものは頼めないのでバターコーンやホタルイカのチャンジャをサッポロクラシックで頬張りながら新しいアテを探します♪ ほっけはいつも開きで食べるけど刺身がある､即注文です｡付け出しに来たいくらの横にある大葉を見るとなんと北海道の地図にカットされています。あっぱれ‼️こんな小さくカットできるんだ。気が付かない人もいっぱいいるだろうな^_^ ビールはやっぱり赤星瓶ビールにホタテのバター焼きをつまみながら満喫です。 もっと食べたかったけど締めのラーメンのために少しセーブでした。 活気のある魚が新鮮でレパートリーの多い良い炉端焼きでした。

事前に予約をと思って電話した際には予約枠は全て埋まっているため、当日きて順番に入店と言われ19時半過ぎにお店につき40分くらい待って入店しました。既に首折れ鯖は無くなってましたが、どれを頼んでも外れなしで美味しかったです。

イカがイカっててとても美味しい また、ゴマ鯖たまらんねぇ〜 里芋の天ぷらも 炊いてるものを揚げてて このお店ほんま大満足！ またきたいー

この日の夕ごはんはむつ五郎さんと決めていて、 予約なしで開店時間に行ってみたのですが、 すでに長蛇の列。 1時間ほど待機して、 カウンター席に案内していただきました♪ 最初にオーダーしたのは.馬刺し。 口コミなどを見ると、 冷凍せずに提供しているとのことで、 全然臭みがなく、脂も甘く溶ける！ 食欲増進で、 レバー刺し、根刺し、ミノポン酢を追加オーダー。 こちらも美味しくいただきました⭐︎ #お一人様OK #ドヤれる隠れ家 #地元の名店

本日は博多で会食 イカ刺身は事前予約して確保済み 新鮮なイカの身は透き通る 他にもごま鯖などをいただく 美味い

やっと行けたこちらのお店。 いつも満席の人気店です。 テーブルへ案内され早速メニューを拝見。 特うな重と特撰うな重、ひつまぶしを注文！ 更に串焼き6種盛り合わせ、うまきも追加。 ドリンクも注文して待ちます。 先にうまきと串焼きが登場。 丁寧に串焼きそれぞれの説明をしてくれました。 かしらやたんざく、くりから等本当に鰻一匹を食べ尽くしている感じがします。 うまきは嫌いな人がいるのかなぁと思うほど安定の美味しさ！ そして鰻重登場！ 見た目からインパクト大で鰻がはみ出ていました。 一口食べるとふっくら柔らかくて美味しい！ 山椒を掛けるとアクセントとなり食がすすみます。 そして見た目より量もあり食べ終わるとお腹いっぱいでした。 値段も良心的で何より従業員の方の接客が明るくて感じが良くいつも満席な理由も分かります。 是非また行きたいと思います。 #鰻重 #コスパ最高 #行列してでも食べたい

佐世保ナンバーワンの居酒屋ときいてはいましたが、なんとなくもぞもぞしましたね…。店員の態度が悪いわ…。殿様商売やわ。。 ちなみにイカやカワハギは事前予約で注文。コスパはまずまずかと思いますが、もっと美味しいお店はあるかもね。佐世保の居酒屋に詳しいわけではないが、これは中の中くらいですかね。。

1989年創業の老舗お寿司屋 からくさん。 江戸前寿司研究所ということで、歴史だけでなく革新的なお寿司も多くだしております。 こちらの特徴を3つ挙げましょう ①独創的で圧巻の美味しさの品々 ②気張らず楽しめるカジュアル空間 ③寿司とワインのマリアージュ やはりなんといっても独創性には触れておきたい。 例えば、鯛。 鯛のお寿司は素材のそのままの美味しさを感じられる生と、ムチっと旨味の凝縮された昆布締め、ねっとり感がクセになる胡麻醤油漬け、さらには皮の炙りという4種類のお寿司を出していただきました。 調理法でこんなにも変わるのかと驚きを隠せません。 さらに、お寿司といえば日本酒と合わせることが多いですがこちらはワインペアリング。 お寿司とワインの組み合わせは珍しいですが、これも新たな発見。こんなにもワインとお寿司って合うのかと。 良い意味でカジュアルさもあり、職人さんの程よい距離感。 とっても酔い夜になりました！ ▽----------------------------▽ ○店名: 鮨 からく ○食べログ評価3.46(2024/11/11時点) ○銀座駅徒歩3分 ○予算¥50,000/1人 ○東京都中央区銀座5-6-16 西五番館　Ｂ１Ｆ ○営業時間 [月]17:30 - 22:00 [火・水・木・金]12:00 - 14:00/17:30 - 22:00 [土]12:00 - 14:00/17:30 - 21:00 ※定休日:日曜日、祝日 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 月曜日20:00訪問で満席率8割。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、デート、接待 【注文】 ◆ポケコンおまかせコース¥48,249 ※ワインペアリング込み 【コース内容】 ※●:一品料理、○:にぎり、◆:ペアリング ●かも茄子の揚げ出し ○イカとキャビア ◆シャンパン(HENRIOT) ○鯛 ○鯛の昆布締め ●蟹とトマトのサラダ ○鯛の胡麻醤油 ●カイワレときゅうりのサラダ 梅肉ドレッシング ○鯛の皮を炙り ◆白ワイン ○鯵 ●山葵の醤油漬け ○炙り帆立 ○酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆日本酒(越後鶴亀) ●いくらと鮭の小丼 ●サーモンの醤油漬け、バジルソースで ○車海老 ◆ロゼワイン(オーストラリア、SMALL FOREST) ○赤身の漬け ○中トロ手巻き ○大トロの炙り ●ブリとフォアグラの煮込み ○とろたく巻き ◆赤ワイン ○煮穴子 ○鰻 ◆マデイラワイン(ポルトガル) ○べったら漬け ○お椀:鯛のアラで作った薬膳のお椀