駅から近い
カウンター席あり
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
新橋で大人気！濃厚な鶏骨醤油そばが食べられるラーメン屋さん
濃厚な鶏骨醤油そばが食べられる、「濃厚鶏そば麺屋武一」。JR新宿駅から徒歩5分の好立地で気軽に立ち寄れます。最近では秋葉原や初台方面にもチェーン展開しており、人気のお店です。鶏白湯に醤油風味のスープはコクがあるけれどくどくなく、すぐに一杯食べ切れちゃいます♪特にスープをたっぷり吸った半熟味玉は絶品です！
オススメ度：83%
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アイリッシュパブの〆に、濃厚な白湯のを求め 「麺屋 武一」さんへ。 新橋をさまよい歩き、やっとの思いで辿りつく。 幸運にも先客はゼロ。 タッチパネル式の券売機で食券を買い、 酔い冷ましと、足の疲れを癒しに席へ。 ●濃厚鶏骨醤油そば(950円) トロみのある濃厚な鶏白湯、 それでいて、雑味がなく飲み飽きない。 その旨さに寄り添い、邪魔をしない 甘さを感じさせる醤油のかえし。 ビールとハイボールを浴びた胃にも 重すぎず、軽すぎない。 麺は肌ツヤツヤ、喉ごしツルツル。 それでいて、スープとの絡みがいい。 チャーシューは、しっとり柔らかい鶏むね肉。 さらに、鶏つくね。 この一工夫が素晴らしい。 水菜、ねぎ、のり。 このあたりのバランスの取り方もいい。 トッピングに味玉(150円)。 トロリと濃厚、全体的に一体感あり。 程よい満腹感、期待以上の満足感。 素面でも、また食べてみたくなる旨さ。 ご馳走さまでした！！！
鶏白湯ベースの見た目以上な濃厚スープ。脂っこくなく全部飲み干してしまう美味しさでした！麺は中太ストレート、スープとも相性は抜群でした。また来たいです。
平日11時30分頃に伺う。 あっという間に満席及び行列。 濃厚鶏白湯 950円。 こってりスープは天一とよく似ている…美味い。 鶏叉焼や肉団子、シナチクにもこだわりを感じるね。
【 #多彩、比内地鶏の白湯 】 #新橋 レンガ通りから内幸町よりの新橋3丁目の細路地 焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生「武一」 地鶏「濃厚」か「あっさり」 先に券売機をポチッと（現金のみ） ▪️ #比内地鶏の白湯そば （あっさり） 850円 麺大盛り150円 #特製 250円 味玉1個、とり焼豚1枚、鶏つくね2個、海苔3枚 味玉150円を頼もうと思ったけど特製にして良かった 具沢山で豪華な丼顔、鶏焼豚3枚もあるぞ（匠の大山鶏） 九条ねぎ、奥久滋玉子、やわらか穂先めんま 鶏の旨みが凝縮したあっさりスープ しなやか、のど越しもよいパッツン食感のストレート麺 卓上の胡麻、黒八味、魚粉 丼スープに混ざらないようレンゲですくって味変を楽しむ もはや箸とレンゲで自分ワールドw 次は濃厚しょう油してみよー #ラーメン・マニア
| 店名 | 濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店 MenyaTakeichi |
|---|---|
| TEL | 03-5510-8908 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 丼もの 鶏料理 塩ラーメン 焼き鳥 |
| 営業時間 | [月〜金] 11:30 〜 15:30 L.O. 15:15 17:00 〜 24:00 L.O. 23:45 [祝] 11:30 〜 17:00 |
| 定休日 | 毎週土曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩3分（240m） JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（310m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩6分（410m） |
| 座席 | 20席 （2名テーブル×4
4名テーブル×2
カウンター席×4） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （全面喫煙可 (11:30～15:30まで全面禁煙 外では煙草はすえません)） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
