新橋でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

カウンター8席の隠れラーメン屋。 つけ麺(大、300g) 1,000円。 麺がツルツルでピカピカ！喉越しが良い。 スープは濃い目、麺によく絡むし量もある。食べ応え十分。

【 #多彩、比内地鶏の白湯 】 #新橋 レンガ通りから内幸町よりの新橋3丁目の細路地 焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生「武一」 地鶏「濃厚」か「あっさり」 先に券売機をポチッと（現金のみ） ▪️ #比内地鶏の白湯そば （あっさり） 850円 麺大盛り150円 #特製 250円 味玉1個、とり焼豚1枚、鶏つくね2個、海苔3枚 味玉150円を頼もうと思ったけど特製にして良かった 具沢山で豪華な丼顔、鶏焼豚3枚もあるぞ（匠の大山鶏） 九条ねぎ、奥久滋玉子、やわらか穂先めんま 鶏の旨みが凝縮したあっさりスープ しなやか、のど越しもよいパッツン食感のストレート麺 卓上の胡麻、黒八味、魚粉 丼スープに混ざらないようレンゲですくって味変を楽しむ もはや箸とレンゲで自分ワールドw 次は濃厚しょう油してみよー #ラーメン・マニア

何で飲むとラーメンなんだろう？ と思いながら訪問。 チャーザルと悩んだが最近寒くなってきたのでラーメンにしました。 美味いねー。飲み過ぎであまり覚えていませんが。。。ᕦ⁠(⁠ò⁠_⁠ó⁠ˇ⁠)⁠ᕤ

まさかのランチで北方ラーメン&とろたく丼のセット！ラーメンも美味かったし、東京でこのクオリティと値段から考えたコスパは最高でしたー

私はラーメン、トッピング野菜マシで。 思ってた以上に野菜たっぷりで嬉しすぎるー！ 二郎系ならではのわしわし麺にくらいつきながら 野菜も摂取。ダイエット飯！笑笑 お昼でも関係なくニンニクも大量摂取で大満足♡ 一度食べたらもう忘れられない\(//∇//)\ #虎ノ門グルメ

虎ノ門ヒルズビジネスタワー近くにある、利尻昆布を使ったラーメンが最高に旨い店。 気づけば1年3ヶ月ぶりの訪問でした。 「海老ワンタン麺（塩）」（1400円）をオーダー。 海老ワンタンが5個も！そしてチャーシューも、穂先メンマも。 白髪ネギと糸唐辛子で仕上げてあります。 相変わらずの旨さでした。 そして、24種類の材料から抽出した「うぶすな茶」がめちゃくちゃ美味しい＆カラダに良い。 全ての材料が国産、無農薬というからすごい。 ラーメンはもちろん美味しいですが、コレだけでも飲む価値ありです。

またまた再訪問、 御成門「麺恋処 き楽 」さんへ 「味噌らーめん」960円 今回も中もりでお願いしましたー 外は雨も降り寒々しいのでこういう時は 熱々のラーメンに限ります 濃そうな味噌スープですが断然マイルド‼️ 味噌にはもやしが付きシャキシャキで美味しかったー ごちそうさまでした‼️

久しぶりの「いし川」さん 魚介豚骨のコッテリラーメンが食べたくなり 数ヶ月ぶりに訪問 相変わらず店主は元気いっぱい 挨拶してくる 今日は「味玉らーめん」1,080円 相変わらず 絡みつく中太麺が美味しい チャーシューもほろほろで肉厚‼️ 大満足 ご馳走様でした

【No.1427・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり（税込850円）、②ごはん（税込150円） 「こってり」とは、背脂入りのこと。確かに背脂がたっぷりだ。以前にいただいた「普通の中華そば」の写真と見比べたら、明らかにビジュアルが違いました。でも、さっぱりと飲めます、旨い！ ホロホロのチャーシューはご飯に乗せて、チャーシュー丼風にしてかき込む。中太ストレート麺でしょうか、やっぱり麺も美味しいですね。そうだ、「特製辛唐」の味変もお勧めです。 次回はチャーシュー麺にしようとかなり前に思ったのに、今回も全くもって忘れていた。急に思い出したように来るからなんですけど。最早チャーシュー麺にしなくてもよいかも。

博多で飲んで、ラーメンを食べる想いを捨て去れず。 新橋の人気店のこちらへ訪問。 12時過ぎでしが、６名程の待ちが。 こちらは今時、ラーメンが600円で替玉無料というとてもリーズナブルなお店。 ◎チャーシューメン 850円 注文してから、3分も待たずに着丼。回転が良いのも納得です。豚骨スープですが、それほど濃くなく美味しいです。途中から紅生姜、高菜を入れて食べます。1/3を食べ終えたところで、替玉を注文。 替玉はバリカタスタイル。結局スープ迄飲み干してしまいました。博多への想いも少し満たされました。 23年191杯目

2003年東京 麴町に創業以来、｢濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア｣として人気ラーメン店の系列店。 創業者の辻田氏が｢青葉｣｢東池袋大勝軒｣｢田中商店｣が好きで、この3店のラーメンを1杯で表現できないかと模索。｢青葉｣｢東池袋大勝軒｣の魚介の感じと｢田中商店｣の白濁した豚骨を合体させ、つけ麺に仕上げ｢つじ田｣の看板メニュが誕生したそうな。 その食し方には流儀があり、まずはそのまま濃厚なつけダレに極太麺をくぐらせる。次はすだちを絞り、最後は黒七味をかける。表情の変化と共にこだわりの麺とスープを存分に味わうべし。 と知ったが、ラーメン気分だったので、濃厚味玉らーめんを食す。 つけ麺のスープと同じ豚骨魚介をベースにしながら、よりあっさりしたスープで、魚粉を使わない滑らかな食感。しっかり茹でられた太麺とよく絡む。味玉は黄身がトロッとして好みな感じ。 つけ麺が看板だが、ラーメンもいいね。 #濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア

ラーメンというより鶏そば的な優しい味、塩がシンプルでいい。透明に近いスープはいまどきの淡麗ラーメンの原点とも思えます。そして、安い。おやつ感覚でいただいてます

投稿535 〆ラーに目覚めたかも(☆▽☆)ｷﾗｰﾝ♬ 私1人でたまーに〆ラーするんだけど… いつもはたっぷり食べ飲みしてからの〆ラーで お腹いっぱいなのに酔いで増した食欲の延長で 惰性的に食べてたのですが 今回は美味しいwhiskeyがメインで軽めだったし 2軒目もシェアだたのでお腹に余裕ある٩(๑･∀･)۶ 〆ラーしよーの掛け声に飛びついた(〃ω〃) 硬めでお願いすると1分位で着麺(^^)ｻｽｶﾞﾔﾈ スープを一口啜ると 何コレ♡ めちゃくちゃクリーーミーーー╰(*´︶`*)╯❤️ おいじーーーーー(ﾟ∀ﾟ )三 三( ﾟ∀ﾟ)✨ お腹に余裕があったのも手伝って 余裕で替え玉♪( ´▽｀) なんかさ、〆のラーメンって本来こうやって食べるもんなんだなぁと(〃ω〃) 飲み重視の後の1杯がサイコ〜ね ハマりました(o^^o) ご馳走さまでした(о´∀`о) とってもとっても美味しい豚骨ラーメン 何店舗かあるようなので 是非また食べよ〜(o^^o)

【No.1338・東京・霞ヶ関/飯野ビル地下1階】2011年11月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。また行きたいラーメン屋にまた来たわけです。 担々麵専門店、銀座の『はしご』の姉妹店のようです。だってメニューが全く同じだから。担々麵を「だんだんめん」と濁って読ませるのも、同じですよ。 【おじさんの注文】 ①鶏絲担々麵（ちいすいだんだんめん、税込1,100円）、②ご飯（無料） 前回は揚げたバラ肉の「排骨担々麵（ぱいこうだんだんめん）」、今回は鶏肉にしよう。「中国酒で蒸した若鶏の千切りが入っている」そうです。 程よい辛さのスープが旨い！この色合いほど辛くないですよ。そして、細麺が旨い！スープとの相性がいいんです。もちろん鶏肉も美味しい。 ご飯が合いますよね。たくわんの細切りも美味しいし。そうだ、ご飯のお替わりをするのを忘れちゃった。ご飯とスープがまた合いますね。 担々麵専門店とは言え、醤油ラーメンもあるんですね。次回は、忘れていなければ醤油ラーメンにしてみようかな。

今月も「光麟堂」さんへ あいにくの雨ですがいつもながら混んでます 流石Retty人気店です 今日は「特製塩ラーメン」1100円をチョイスした 出張中は比較的こってり系でしたので さっぱりとした塩が食べたくなりました 特製は味玉と2種類のチャーシューが各２枚入ります 安定したラーメンで 特に低温調理された鶏チャーシューがしっとり柔らかくて絶品 見た目も美しく正に逸品です ごちそうさまでした‼️ #Retty人気店 #塩のさっぱりとしたスープ #行きつけのお店

青菜炒め単品より青菜ラーメンの方がお得感あり。 ニュー新橋ビルの中なので駅近でアクセス◎ #ビールが進む #駅近で嬉しい #サク飯 #サクっと飲みたいときに #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #1人呑みしやすい

外堀通り沿いに店を構える、担々麺を中心としたラーメン屋。 担々麺を食す。 胡麻多めながらサラッとした柚子が効いたスープに、博多ラーメンのようなストレートな細麺。叉焼と刻んだニラ、青菜がトッピングされている。 はしごのだんだん麺に似ているなと感じ、調べてみると、本店は本郷三丁目にあり、店主ははしごの銀座本店で働いておられたそうな。納得。 今回は初訪店だったので、オーソドックスな担々麺にしたが、黒の担々麺や金の担々麺、酸辣麺とメニュ豊富なので次回は他のモノに挑戦してみたい。 #担々麺

【No.1389・東京・新橋】1999年12月オープン、2016年6月現在地に移転、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。マッカーサー道路を御成門側に渡るとありますよ。 【おじさんの注文】 ①特製元らーめん（税込850円、おじさんが苦手のため玉子抜き）、②小ライス（税込120円） 『元楽』の『元』は醤油らーめん、『楽』は塩らーめん。「特製」でなくても背脂がまあまああると思いますが、「特製」は背脂がたっぷりで、しかもミルフィーユ状態なんだそう。 背脂たっぷりのスープが旨い！熱い！旨い！背脂が凄いですが、ずっと啜れる感じ。中太麺に背脂が絡んで、麺も旨い！麺も熱い！スープと白飯の相性も抜群だ。 「ぶためし」が名物だとはわかっていたんですが、ラーメンにぶためしの単品も頼んだらちょっとヘビーだなと諦めたんですが、なんだ、ぶためしセットがあるんじゃないですか。 悔しいので、小ライスの上にチャーシューを1枚乗せて食べたんですが、ぶためしではない。次回は必ずぶためしセットにします。

今回はラーメン半炒飯を頂きました。 濃厚とは言わないが、サラサラの美味いスープ 炒飯は美味しいがちょっと油が気になる

この日は新橋で飲んでおり、そろそろ〆のラーメンに・・・と、探していたところたまたま発見。 店名から海老系のラーメンということは容易に想像がつくわけだが、海老系のラーメンは個人的にかなり好きなジャンル。 ということで迷わず入店。 注文は食券式。今回は一番人気っぽい「特製海老ポタらぁめん」を注文。基本的にはどのラーメンにも海老が使われているようだ。 店内は清潔感があって綺麗。カウンターとテーブル席があり、ラーメン屋にしてはかなり広めの印象。 カウンター席に座りしばしラーメンの到着を待つ。 ■特製海老ポタらぁめん（980円） 卓上に置かれた時から海老の良い香りが漂う。 そしてスープを一口飲むと海老の香りと旨みが合わさり、非常に濃厚な味わいが口の中に広がる。 そして中太の縮れ麺が濃厚スープとの相性が抜群だ。 ということでたまたま見つけた店だったが、非常に美味しく大満足。 日曜以外は朝まで営業しているらしいので、是非また近くに行く際には立ち寄りたいと思う。