新橋でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

チャーシューは大きなのが2枚あり⭕️ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★ 本当に穴場のラーメン屋さんです。（╹◡╹） #路地裏 #手打ち中太ストレート麺 #コスパ

醤油らーめん＋トロたくちらし1090円。 食券を渡すと、スープはこってり?あっさり?と聞かれます、背脂の有り、無しです。 こってり(背脂有り)でお願いしました。 注文聞いてると、こってりの方が断然多いな。 スープ、醤油に背脂の甘さが旨い。 麺はピロピロっぽいが厚みがあるので、もっちり旨し。 チャーシュー2枚、普通だが旨し。 メンマは少し硬めで細いのがたくさん。 清水の名店「清水港みなみ」トロたくちらし、いくでしょう…んっ?、静岡の駅前だろ…まぁいいか。 マグロねっとり、たくあんポリポリ、ワサビ混ぜ混ぜ、醤油少し… 激旨ですわ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン39杯目

【 #多彩、比内地鶏の白湯 】 #新橋 レンガ通りから内幸町よりの新橋3丁目の細路地 焼鳥職人とラーメン職人がコラボして誕生「武一」 地鶏「濃厚」か「あっさり」 先に券売機をポチッと（現金のみ） ▪️ #比内地鶏の白湯そば （あっさり） 850円 麺大盛り150円 #特製 250円 味玉1個、とり焼豚1枚、鶏つくね2個、海苔3枚 味玉150円を頼もうと思ったけど特製にして良かった 具沢山で豪華な丼顔、鶏焼豚3枚もあるぞ（匠の大山鶏） 九条ねぎ、奥久滋玉子、やわらか穂先めんま 鶏の旨みが凝縮したあっさりスープ しなやか、のど越しもよいパッツン食感のストレート麺 卓上の胡麻、黒八味、魚粉 丼スープに混ざらないようレンゲですくって味変を楽しむ もはや箸とレンゲで自分ワールドw 次は濃厚しょう油してみよー #ラーメン・マニア

「らぁめん ほりうち 新橋店」さんの投稿です 写真は 「ハーフチャーシューらあ麺」1,300円 不揃いの柔らかくて厚ーいチャーシューに メンマがこれでもか！の量 あっさり醤油スープが美味しい^_^ ご馳走様でした！ ✳︎近所の「麺屋 周郷」さんは相変わらずすごい行列

【No.1534・東京・内幸町】2010年7月オープン、「二郎インスパイアを世界に」を自称するラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。半年振りに再訪。最近『豚と脂。』に行ったから。 【おじさんの注文】 ①ラーメン（麺300g、税込950円） 【おじさんのコール】 ①ヤサイ増し（ヤサイお願いします）、②アブラなし（何も言わない）、③カラメなし（何も言わない） やっぱり、旨い！たっぷりのもやし、背脂の溶け込んだスープ、ゴワゴワした中太麺、ゴロゴロした豚肉、全部が美味しいんです。ニンニクはスプーン1杯だけ、「イケメン」です。 麺と具が少なくなってきたら、ニンニクと自家製唐辛子を投入、味変が旨い！さらに食べ進んで、お酢をたっぷり投入。お酢を入れ過ぎたら、ラーメンタレを投入。美味しいぞ。 いつもは麺200gの「小ラーメン（税込900円）」にするんですが、その日は気分が乗っていて、麺300gの「ラーメン」に。しかも、ヤサイ増しにしたけど、美味しいから食べきりました。

くろおびラーメン(塩)を注文！！ 利尻昆布出汁で優しい塩味で美味しい。 今度は醤油を挑戦しよ！ #虎ノ門ランチ #塩ラーメン #利尻昆布 #出汁

御成門「麺恋処 き楽 」さんへ 本日は最近ハマってる「味噌らーめん」で中盛り！ 中盛り無料！1,000円でお釣りきます 最近雨の日狙ってきます、空いてるので 見た目濃そうな味噌スープですが薄め でも飲み干すほどに癖になる味 味噌にはもやしが付きシャキシャキで チャーシューも香ばしくて美味しかったー ごちそうさまでした

新橋の「いし川」さん 寒い日は魚介豚骨のコッテリラーメンが食べたくなります 今日は「味玉らー麺」大盛り 1,160円 相変わらず魚介豚骨が絡みつく中太麺が美味い 今日は大盛りなので尚更嬉しくなる チャーシューもほろほろ 箸で簡単にちぎれるほど 今日も大満足 ご馳走様でした^_^

【No.1460・東京・内幸町】2017年7月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。定期的に来ているお店です。寒くなってきたので、また来てしまいます。 【その日の注文】 ①中華そば・こってり（税込850円）、②ごはん（税込150円） やっぱり背脂たっぷり、熱々のスープが旨い！綺麗な中細麺も旨い！チャーシューは、ご飯に移して、チャーシュー丼に！ご飯をレンゲに、スープをすくって、旨すぎるぞ。 そうだ、真っ赤な特製唐辛子を投入するのを忘れてはいけません。背脂のスープとの相性が抜群です。あっという間に麺を完食したら、残ったご飯をスープにドボン！

【No.1539・東京・御成門】2014年9月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★人気店。Retty に出会ったから出会えたお店。そうでないと御成門と新橋の間のここには来られない。 【おじさんの注文】 ①ランチセット（税込1,180円）：和風出汁醤油そば（細麺）とミニチャーシュー丼のセット 出汁の効いた王道の感じがするスープが旨い！無限に飲みたいスープだ。細麺が旨い！おじさんの感覚では、蕎麦屋の蕎麦の味わいも混じった気がして、間違っていたら申し訳ないけど。 ミニシャーシュー丼もめちゃめちゃ旨い！刻みチャーシューがどんだけ入ってるんだというくらい、いっぱいで。タレも合っていて、これはミニじゃなくてもっと食べたい。 『光麟堂』は、塩、醤油、和風出しの塩、そして今回食べた和風出汁の醬油の4種類のラーメンがあります。塩も人気があるし、これは通ってコンプリートしたいですね。 ちなみに細麺と太麺があるから、8回来ないとコンプリートにはならないかもしれない。楽しみがいっぱいあって、いいですね。でも、忘れて同じの注文するんですけどね、きっと。

ラーメン一杯600円で替え玉一回無料！！腹一杯になりました。 #豚骨ラーメン

ラーメン好き★人気店。1年振りの訪問。『つじ田』の他店にはよく行っているけど。 【おじさんの注文】 ①らーめん（税込1,000円）：おじさんは味玉子半分を苦手で外してもらっています、②ライス（税込180円） 濃厚魚介豚骨の熱々のスープが、やっぱり旨い！スープは本当に熱いですね。麺がスープに良く絡んで旨い！おじさんは、つけ麺でなく、敢えてのラーメンが好きです。

これが自分がラーメンを食べる時のスタンスなのですが、このお店の背脂はとても上品にラーメンを引き立てていて最高でした。 新橋でふらっと寄ったお店でしたが、店内には清潔感があり女性一人でも気後れすることなく入れる雰囲気です。あと注文からラーメンが出てくるまでの時間も短くて良い。 とても美味しそうだったので、醤油ラーメンへの全部乗せに餃子・杏仁豆腐のセットにしました。 この店にしかないような醤油味、ジューシーな餃子、甘味欲を満たしてくれる杏仁豆腐。とても満足できました。また機会があれば行きたいお店です。

投稿535 〆ラーに目覚めたかも(☆▽☆)ｷﾗｰﾝ♬ 私1人でたまーに〆ラーするんだけど… いつもはたっぷり食べ飲みしてからの〆ラーで お腹いっぱいなのに酔いで増した食欲の延長で 惰性的に食べてたのですが 今回は美味しいwhiskeyがメインで軽めだったし 2軒目もシェアだたのでお腹に余裕ある٩(๑･∀･)۶ 〆ラーしよーの掛け声に飛びついた(〃ω〃) 硬めでお願いすると1分位で着麺(^^)ｻｽｶﾞﾔﾈ スープを一口啜ると 何コレ♡ めちゃくちゃクリーーミーーー╰(*´︶`*)╯❤️ おいじーーーーー(ﾟ∀ﾟ )三 三( ﾟ∀ﾟ)✨ お腹に余裕があったのも手伝って 余裕で替え玉♪( ´▽｀) なんかさ、〆のラーメンって本来こうやって食べるもんなんだなぁと(〃ω〃) 飲み重視の後の1杯がサイコ〜ね ハマりました(o^^o) ご馳走さまでした(о´∀`о) とってもとっても美味しい豚骨ラーメン 何店舗かあるようなので 是非また食べよ〜(o^^o)

【No.1331・東京・霞ヶ関/飯野ビル地下1階】2011年11月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。また行きたいラーメン屋にまた来たわけです。 担々麵専門店、銀座の『はしご』の姉妹店のようです。だってメニューが全く同じだから。担々麵を「だんだんめん」と濁って読ませるのも、同じですよ。 【おじさんの注文】 ①鶏絲担々麵（ちいすいだんだんめん、税込1,100円）、②ご飯（無料） 前回は揚げたバラ肉の「排骨担々麵（ぱいこうだんだんめん）」、今回は鶏肉にしよう。「中国酒で蒸した若鶏の千切りが入っている」そうです。 程よい辛さのスープが旨い！この色合いほど辛くないですよ。そして、細麺が旨い！スープとの相性がいいんです。もちろん鶏肉も美味しい。 ご飯が合いますよね。たくわんの細切りも美味しいし。そうだ、ご飯のお替わりをするのを忘れちゃった。ご飯とスープがまた合いますね。 担々麵専門店とは言え、醤油ラーメンもあるんですね。次回は、忘れていなければ醤油ラーメンにしてみようかな。

ランチセットがあり、ラーメン+チャーハン+サラダを注文。メニューを見るとドリンク半額の文字が有りビールも注文した。 直ぐにサラダが届き、ビール、ラーメン、チャーハンが運ばれました。 ラーメンは、予想通り、辛く、唐辛子️いっぱいで久しぶりに味仙の味でした。 また、チャーハンもニンニク味で美味しいかったです。

【No.1549・東京・新橋】1999年12月オープン、2016年6月現在地に移転、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。マッカーサー道路を御成門側に渡るとありますよ。 【おじさんの注文】 ①特製元らーめん（おじさんが苦手のため玉子抜き）とぶためしのセット（税込1,100円） 『元楽』の『元』は背脂醤油らーめん、『楽』は背脂塩らーめん。「特製」は背脂が上質で、ミルフィーユ状態なんだそう。初回は特製元、前回は元、今回は迷いましたが、また特製元に。 やっぱり、背脂たっぷり、濃いめ醤油味のスープが旨い！スープのからんだ麺も旨い！ぶためしは、お店のお勧めの通り、タレとごま油を加えて、美味しいんです。

【新橋、夜遅くまでやってる海老のビスクのようなラーメン】 新橋の駅近く、深夜営業もしてるラーメン屋。 この日は電車が止まってたので、 新橋から帰るところ帰れなかったので時間調整。 駅前で深夜やってるお店の中で見たことないこちらへ。 オーダーはスタンダードな一品をお願いしました。 ●海老ポタらぁめん 海老油と甘海老などの海老を多種使ったスープ。 結構小さめの海老をたくさん使ってそう。 海老のビスクのような風味がしっかりしてて美味い。 麺はモチッとしてて中太麺。 もはや生パスタにも近いような食感。 シャキシャキの玉ねぎがスープのアクセント。 さっぱり飽きずに食べられる。 チャーシューは割と普通ですが、 トッピングに謎にあげワンタンがのってて、 スープに地味に合っててよかった。 卓上の味変アイテム？はラーメンにはあまり… まぜそば用アイテムだったかもです。 とにかくスープは海老を求めてる時には満足度高い。 ごちそうさまでした。 #新橋 #海老ポタ #ラーメン #締めラーメン #ビスク

【No.1550・東京・新橋/新橋駅前ビル1号館1階】2021年8月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。半年振りに3回目の訪問。行列が絶えないから、意を決して並びます。 『はるちゃんラーメン』は6席。その日は行列が6名、1回転しないと順番が来ない。でも、その日の並びは少ない方で運が良かったくらい。食べ終わったら、10数人並んでいた。 そうそう、並ぶ前に食券を買うのがルール。 【おじさんの注文】 ①中華そば（税込1,000円）、②辛味（税込100円） 「辛味」の食券を何となく買っちゃった。席に座ると店員さんから「辛さは1から5のどれにしますか？」、いくつにしていいか全くわからないぞ。「3」にしましたが、良かった。 「1～5」は七味唐辛子のスプーンの杯数。「3」でも、辛さにそれほど強くないおじさんにはかなりインパクトあり。「5」にしなくて良かった。美味しいけど、辛味は今回限り。 さあ、その七味唐辛子がどんぶりいっぱいに浮いたスープ、出汁の効いたスープと七味唐辛子の相性も良く、やっぱりめちゃめちゃ旨い！優しく、味わい深いスープ、旨いんです。 中太の麺が、やっぱり旨い！

今回はラーメン半炒飯を頂きました。 濃厚とは言わないが、サラサラの美味いスープ 炒飯は美味しいがちょっと油が気になる