絶妙トッピングと極上スープが光るかっこいいラーメン空間
#開聞岳 #鹿児島ラーメン TAKETORAさん、かっこいいラーメン屋さん。 絶妙なトッピングと最高なラーメンスープ。 いただきました。
松福名物『替え玉無料 とんこつラーメン』『ランチライス無料』やってます！
1日目のゴルフコンペ後の宴会の後に寄った〆ラー。 結構お腹いっぱいだったのに、親分が「行くぞ〜」と入って行ってしまい、流れでIn(^^;; 1番人気の「うまいラーメン」ハーフを頂きました。 ハーフと言っても値段はハーフではなく、普通盛りの30%オフ。 それなら普通盛りを食べたいけど、お腹いっぱいで… と言いながら、現物到着すると良い香りにやられて難なく完食^ ^ 家系ラーメンで、パリパリのキャベツが入っていて、少し横浜のうえむらやを思い出させるけど、うえむらやよりもキャベツの量は控えめ。 濃厚スープなので、このキャベツがさっぱり感を出してくれて箸が進むんだと思います。 静岡駅周辺で人気のラーメン屋でした！
自家製麺が光る！多彩な限定メニューも楽しめる、行列覚悟のラーメン店
久しぶりに再来店しました。金曜日限定の熟成にんにくたまり中華そば1050円に味玉120円を券売機で購入しました。レンゲでスープを一口呑みとニンニクの香りが口の中いっぱいに広がります。スープは真っ黒ですが、溜まりを使用しているせいか、甘みを感じます。醤油の旨みがする、スープに仕上がっています。チャーシューは大判でバナーで炙りで提供されます。柔らかくて大変美味しい。麺は自家製の細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。味玉は下味が付いていて、黄身が半熟で旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 お店はカウンター9席です。 #行列が出来るお店 #金曜日の限定麺の種類が豊富なお店
身体にやさしい味わい、淡麗スープと細麺が織りなす上品ラーメン
秋葉原駅近くのラーメン屋。黒系と白系と2種類のラーメンがある。今回は黒系を注文。スッキリとした醤油味。さっぱりした風味。 #あっさりラーメン #駅近で嬉しい #2種類 #醤油
香り高い牛骨スープと選べる麺、米子三指の実力派ラーメン
【意外とあっさり】 （牛骨ラーメン ＋ から揚げセット 1,210円） 牛骨というのでコッテリしていると思えば、意外とあっさりしていて、美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした！
太麺と煮干し風味、圧倒的なボリュームの中華そば
普通でオーダーしたのに量が多くてビックリ！ 見た目よりあっさりしてて美味しかった·͜· ᕷ 次は油抜きにしよう！
コシのあるうどんとサクサクごぼう天が魅力の老舗うどん店
（2025.10.01） 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html
風味豊かな蕎麦と隠れ家感が魅力の落ち着いた空間
作草部にて。 完全に隠れた名店。のぼりがなければ素通り確定。 蕎麦は臼引きと粗びきの二種類から選べますがどちらももあります。 臼引きはツルシコの甘味を感じられ、粗びきはガツンと蕎麦の風味と香りが抜けてボソボソではないコシを楽しめます。 かえしは出汁が効いてて強めの甘口ですが、蕎麦が負けていないので全然気にならない。 天ぷらは正直普通、、、お塩で頂くことをおすすめ。 わさびもすりたての物と市販のものを2つとも提供されてそちらの香りも楽しめます。 すりたてのものは蕎麦に直接付けて食べるのがいいです。 #蕎麦 #千葉 #隠れた名店 #広い
あさりスープをベースに作られるラーメンは 老若男女問わず親しまれる味です！
2024.11.3 11:34 天気も回復絶好の行脚日和って事で八事方面へ気になっていたこちらに訪麺。 そんなに混んで無いだろうと高を括っていたが10人待ち、回転早く25分程で着席٩( ᐛ )و 基本の元祖手もみらーめん@900円と食べログクーポンで煮豚を発注。 好来系にあさり出汁を加えた様な優しく奥深さのあるスープにモチっとした中細麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ 手揉み感は無いけど(≧∀≦) 香ばしく歯応えのある焼豚が3枚と柔らかいメンマも多くこの辺も好来系っぽいね(๑˃̵ᴗ˂̵) なのでニンニクも良く合いパンチが出て良き(^^)v 滋味深いスープをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #154
懐かしい下町の食堂で味わう、唯一無二の焼肉ラーメン体験
今週金曜の1杯、本所吾妻橋の『下総屋』でラーメンと半チャーハン♪ランチに久しぶりにこちらへ。 生姜と香味野菜がビシッと効いたスープにツルシコな麺がよく絡みうまい(^^)q派手さはないけど時々食べたくなる懐かしい味わいです。 チャーハンはしっとり系で家庭的な味わいです。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
滑らか食感と奥深い出汁が魅力の讃岐うどん専門店
#讃岐うどん 最近話題のBappa Shotaさんが来店したとの麦香さん♪ んまかった⭐︎ 正午前の到着ですが待ち列ありで、 コの字型のベンチに到着順で待つ→席に案内される→QRコードで注文→実食→レジ会計という流れです。 暑さの残るこの時期、 ネバとろぶっかけをオーダーしたのですが、 出汁醤油が滋味深くて、 個人的には好みの風味でした。 うどんの食感は、 ゴリゴリのコシというわけではなく、 一本長めのプリチュルという感じ。 個人的にはこれくらいのコシのほうが落ち着く（笑）。 天ぷらやおでんは一律価格で、 セルフで持ってきたぶんだけQRコードで自己申請というスタイルでした。 大変美味しくいただきました⭐︎ #行列覚悟の人気ランチ #さくっとランチ #ネバとろうどん
オススメは1日30食限定の煮干ラーメン、魚介がベースのラーメン屋
ラーメンにちょうどいい感じの天候。ランチで訪店。私は煮干汐そば大、カミさんは味玉塩そばの食券を購入。煮干しの香り、細い麺、美味い。カミさんのも美味い。スープもいつもよりたくさん飲んでしまった。いつもすぐ食べるのですが、今回は落ち着いて写真撮ってから食べました。また来ようっと。 #煮干し汐そば #味玉塩そば #リピート決定
野菜たっぷり、心も温まる創作ちゃんぽんとおもてなしの小さなお店
野方の人気ちゃんぽん店、玉ねぎさん。寒いなか開店前から並んでいる方が居ました。 辛もつちゃんぽん1500円を頂きました。 シコシコの麺、プリプリのモツ、シャキシャキの玉ねぎ。 コクのあるスープに辛味噌を溶かせばしっかり辛い✨温まります✨ 美味しいです！スープも飲み干しました✨ 食後に美味しいアイスコーヒーもついてます✨ 久々でしたが安定の美味しさでした✨ #野方 #橋本 #ちゃんぽん玉ねぎ #辛もつちゃんぽん #ちゃんぽん
海老と鯛の香りが広がる、季節ごとに楽しめる塩ラーメン
✨駅南で人気のラーメン店✨ 近江に本店がある人気ラーメン店 市内2号店目で笹口店もいつも混み合っています 2.3年ぶりに伺ったら、オーダーは券売機変わっていました サッパリとしたラーメンが食べたかったので、塩ラーメンをチョイス❤️ 本店にはメニューには無い、味噌 そして、つけ麺も美味しんだけど〜♬ 期間限定メニューは背脂 結構限定メニューは変わり種が登場するので、そちらも気になります♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 席に着いて5分程待つと塩ラーメン到着です❣️ 海老の香りの良い塩ラーメン スープは少しトロッと モチモチ中太麺 ホロッととろける大きな焼豚 厚くて大きなメンマ 干しエビもトッピングされているので、海老の香りを存分に楽しめます 見た目以上にスープも熱々✨ 久しぶりに美味しい1杯でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 入り口脇には自販機 おうちで楽しめる様に設置されています #塩ラーメン #新潟駅南 ＃2号店
人気「寸八」姉妹店が松本駅前に出店！窯焼きチャーシューと絶品濃厚スープを！
メニューが豊富なラーメン屋 スノボーの帰りの中継に松本はちょこちょこ寄る チャーハンとか唐揚げとかもあって飲みにもいいかも つけ麺が食いたかったのでつけ麺を。 チャーシューのやつにしたけどチャーシューの完成度は並みか。 お店は綺麗でラーメンも食べたい。
駅直結で手軽に楽しめる、濃厚熟成味噌ラーメンと炙りチャーシューの専門店
この日はシンプルに味噌ラーメン。 卓上調味料のニンニクを入れてパンチを出し、豆板醤で辛み、花椒で痺れを加えたら最高！ 元気の出る一杯でした。
お出汁香るもちもちカレーうどんの誘惑
カレーうどんが食べたくて海老天カレーうどんにしました。 麺は太めで腰があり海老天は揚げたてでサクサクでした。具はシャキシャキのネギとギザミあげ蒲鉾が入ってました。 お出汁の効いたカレーうどん美味しかったです。
160年続く下総醤油で造った熟成醤油らーめん。
期間限定の野菜あんかけランチが食べたくて年末休みに入ったので食べに来ました 今年も最後までアツアツなままいただきました 美味しかった✨
投稿しようと下書きに入っていた コトホギらーめん(880円) 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★
初台 麺屋琥珀 中華そば 醤油¥950 こちらで豚骨は初めてか、かなり煮干しが強めですが、麺もスープもエクセレント66
