【久々だなぁ】14時過ぎ、通し営業が嬉しい。 今回も、手前座敷で貸切です。 ”天せいろ 中盛り”です。 蕎麦は北海道沼田産のキタワセ…新そばです。 千葉在来にはちと早いかな。 蕎麦、美味いですねぇ〜。 いつものように、そのまま、山葵、蕎麦つゆと… 山葵、いいなぁ。 天ぷらは… 茄子からスタート、旨し! 那須天好き。 海老…ぷりっぷり、これはいいや! 塩、ヒマラヤ岩塩か?のピンク 指先で摘んでひらひらとかける、 天つゆも、優しいお味で素材の味が引き立ちます。 蓮根、プチトマ、オクラがきたぁ〜! 蓮根ともかく、オクラ苦手なんです。 南瓜はデザートです。 中盛りがほどよい。 美味しくいただきました。 一杯50円のアイス珈琲飲んで、 ご馳走様でした。 #隠れ家的な蕎麦屋さん #千葉寺 #沼田産キタワセ #新そば #千葉県麺組合の店
口コミ(31)
オススメ度:94%
口コミで多いワードを絞り込み
千葉寺の街中にあるお蕎麦屋さん。駐車場あり。 ちと入口が奥まってわかりづらいけど、この日は風が強かったせいかのぼりなどは出てなかった。 念のため写真もつけておきますのでご参照まで。 せいろ(中盛り)1210円 ふきのとうの天ぷら 330円 そばは粗挽きとのハーフも可能だというので注文。なるほど粗挽きのほうが風味があってイイ。 ついてくるワサビも西伊豆の山中でつくられる無農薬自然栽培のものだそう。 蕎麦に乗せてつゆ少なめにたぐると良い風味。 ああ、それにしてもふきのとうって、なんでこんなに美味しいんだろ……まだ寒いけど、春ですね♪ 蕎麦湯も濃厚で満足。 ごちそうさまでした。 ちなみに連れは 玉子とじ(温かいそば) 1265円 なめこおろし(冷たいそば) 1375円 でした。 寒かったので玉子とじは正解! 少しシェアしてもらいましたが、ゆずの風味も効いてて美味しかったです。
作草部にて。 完全に隠れた名店。のぼりがなければ素通り確定。 蕎麦は臼引きと粗びきの二種類から選べますがどちらももあります。 臼引きはツルシコの甘味を感じられ、粗びきはガツンと蕎麦の風味と香りが抜けてボソボソではないコシを楽しめます。 かえしは出汁が効いてて強めの甘口ですが、蕎麦が負けていないので全然気にならない。 天ぷらは正直普通、、、お塩で頂くことをおすすめ。 わさびもすりたての物と市販のものを2つとも提供されてそちらの香りも楽しめます。 すりたてのものは蕎麦に直接付けて食べるのがいいです。 #蕎麦 #千葉 #隠れた名店 #広い
駐車場が店前と道路を渡ったとこにもあるのが嬉しいです。入口がわからなくて、母家の呼鈴をおしてしまいました。 値段設定が高いと思いましたが、 食べた後はなっとく。 中高年や女性にはちょうどよいかと思います。 息子はつれていかないと思いますが、父とまたいきたいと思います。
また、来ちゃった♡ 前回、心に誓った鴨せいろをオーダー! 鴨肉付きだと、そば大盛りで2,000を超えてしまうので、ちょっと我慢して肉無しでオーダー。 うーん、\(o´ω`o)/美味!!\(o'ω'o)/ つゆには、鴨の香りと風味に、ほんの少しの柚子のの香りがマッチして、優しい美味しいトリプルcombo! 仕上げにそば湯で割って、いただく汁も幸せな気分になれます! 次回は、肉付きで行きます! 最高でした。 ありがとうございます。 ( ・(OO)・ )ぶひっ #れん月