生姜醤油らーめんの中太麺と黒チャーハンのセットを注文。 見た目とは反対にあっさり醤油に生姜がとてもマッチ。チャーシューほろほろ、追生姜も出来てとてもGood‼️ ちょっと黒チャーハンは濃厚すぎたかな。
0438-42-1839
160年続く下総醤油で造った熟成醤油らーめん。
昔ながらの製法で造られた醤油のコクと旨みを堪能できる。 生姜の効いたスッキリとした味わいの「生姜醤油らーめん」は、 女性に大人気！！ 10月25日(月)より飲食店等における、営業時間短縮、酒類の提供制限、人数制限について制限が解除されました。 当店では引き続き感染拡大防止策を行いながら、下記営業時間にて営業致します。 【月～金】11：00～14：30、17：00～21：00 【土・日・祝】11：00～21：00 酒類の提供、人数に制限なし ※変更があった際は、再度お知らせ致します。
オススメのメニュー
口コミ(25)
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醤油系って聞いたので中華そば的なのかと思ったけどまた一味違って美味しかった セットの黒炒飯の見た目がすごいけど全くしょっぱくないΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ餃子がカリカリで美味かった
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千葉県 JR木更津駅 熟成醤油らーめん ヤマト醤店(しょうてん) こってりブラック780円+麺大盛100円、選べる麺は中太で 美味しい❣️ 気に入った❗️ 実食日：2019/12/21昼 # # # #
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千葉県 JR木更津駅 熟成醤油らーめん ヤマト醤店(しょうてん) 赤八味噌780円+麺大盛100円 炒まった野菜の香ばしさがスープに移り、絶品❗️ 実食日：2019/12/14昼 # # # #
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8/14㈰【下総醤油の黒チャーハン】港町木更津No.1082 コクのある下総醤油の生姜醤油ラーメンに黒チャーハンが癖になる旨さだ、 木更津 のご当地ラーメンと言えば、竹岡式ラーメンだが、 なぜ生姜醤油ラーメン？、両方とも、旨い醤油が決め手なんだ‼️ 千葉県は醤油生産量日本一、その中でも抜群に評価の高い『下総醤油』がある、 一年間熟成させた拘りの下総醤油に生姜が合わないはずがない、 まずはスープを一口、これだよこれ、最高に合うようよ、これはもう蓮華が止まらない、 熱々で、生姜の香る円やかなスープは飲み干してしまいたくなるほどの味わいだ、 旨いな～、旨い、旨すぎよ‼️ 新潟生姜醤油ラーメンでは、岩槻のオランダ軒、秋葉原の青島食堂も旨いと思うが、此方も負けてはいない、 麺は中華麺(中細ストレート)と中太麺(手揉みちぢれ麺)から選べるが、中太麺を選択、 これがモチモチで、ちゅるっと弾けて、極旨の生姜醤油スープに良く絡む、 そしてもうひとつの名物が 黒チャーハンだ、 下総醤油の香ばしさと仄かなニンニクの香り、黒と玉子の黄色のコントラストも美しい、 真黒だが、味はアッサリした中にコクがあり、チャーハン好きには堪らない一品に仕上がっている、 生姜醤油ラーメン(730) セット黒チャーハン(270) 下総醤油、生姜醤油、鰹醤油、幾つがあるが、個人的には、生姜醤油がおすすめ、 麺はいつも中太麺(手揉みちぢれ麺)だが、中華麺(中細ストレート)も合うと思う、 【内房界隈H,Ootaのイチオシ店】 ⏹️市原市「天一」★★★★ 出汁スープの竹岡式ラーメン ⏹️市原市「みちのくラーメン」 ★★★★★ 竹岡式醤油に絶妙の炒め加減の キャベツと豚肉の甘みが加わ り、醤油ラーメン好きな地元民 が行列をなす必食の一杯、 ⏹️木更津「九州ラーメン友理」 ★★★★ 佐世保出身のオヤジが家族で営 む君津のソウルフード、名物チ ャンポンは見た目も味も他の追 従を許さない一杯、 ⏹️木更津の「ヤマト醤店」 ★★★★ レビュー通り、何がなんでも下 総醤油の生姜醤油ラーメン すべて投稿済みです 『ヤマト醤店』は、2018年7月開店とまだ新しい店ですが、醤油ラーメン王国木更津のラーメン好きの❤️をガッチリ掴んで離しません、 【最後にちょっと豆知識】 千葉県は、国内醤油出荷量の35％を占める国内最大の醤油産地、 野田にキッコーマン、®️で敬愛するキクチ師匠のお膝元銚子にはヤマサ醤油とヒゲタ醤油と、大手5社のうち3社が千葉県にあります、 他にも下総醤油を手掛ける ちば醤油(香取市)や、桶仕込みを続けている蔵元としては宮醤油店（富津市）、小倉醤油（銚子市）、タイヘイ（匝瑳市）などがあります、 最後の写真が、このラーメンの開発秘話です、ご覧ください。 2022 8/14 14:00 #木更津No1生姜醤油ラーメン #絶品✨黒チャーハン #これは流行るわけだ #太田再訪問確実店
お店からのオススメ
熟成醤油らーめん ヤマト醬店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0438-42-1839 |
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| ジャンル |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR内房線 ／ 木更津駅 徒歩8分（610m）
JR久留里線 ／ 祇園駅 徒歩28分（2.2km）
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サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会 |