何皿でも楽しめる、コシのある手打ちそばと多彩な味わい方
『近又』さんへ 豊岡市に向かう途中にこちらでランチ。 “そば10皿”を注文。 3人で25皿頼みました。 男性だと20皿?から記念品が貰えますが前回、他店で18皿ほど食べたら腹がパンパンになりましたので適量に。 最初は、塩だけ、麺つゆ、とろろ、玉子も味変させながら食べます。 そばのコシがあって美味しかった。
味集中カウンターで自分好みに楽しむ本格豚骨ラーメン
ラーメン、替え玉×2 (たぶん)世界で一番有名な豚骨ラーメン! 原宿店は外国の方であふれかえっていました。 店員さんに案内され、90分ほど並んで店内へ(笑) 某有名アイドルが来店したのも関係あるのかな?混んでいます。 無難にラーメン・替玉。 普通・固め・バリカタで注文。 豚骨エキスがたっぷり感じられるスープ。 安定して美味しいですね。 ニンニクの有無でかなり味が変わる。個人的には一片入れるのが好き。 薄いチャーシューも安定した味。おいしくいただきました。 最後に食べた大学時代は水がぬるいところが嫌いでしたが、今やこれがちょうどいい。 次はまた12年後に…ごちそうさまでした。
手打ち蕎麦と牛鍋が楽しめる広々ダイニング
久しぶりに伺った。桜新町と駒沢大学の間に立地。駐車場もあり上は焼肉屋、下は有名な雪うさぎというかき氷屋。店内は広くカウンターやテーブルもあれば半個室にできる座敷もある。おひとり様から子連れファミリーまでいける。 板蕎麦特大とともに注文できるピリ辛のごまだれのツユが食べてみたくそちらに。板そばのサイズが大きすぎて驚いた。ツユは美味しい。 蕎麦、丼もの、おつまみの種類が豊富で昼と夜共に使い勝手が良い。
甘みのある濃厚な豚骨スープ焼肉も定評のある美味しいラーメン屋さん
ランチ難民になって、こちらのお店に気付き来店。 ランチ帯が過ぎてから来店したせいか、応対した店員のテンション低かった。 こんな時間にすまんねぇと思いつつ、激辛チャーシュー麺を注文。 これで1000円超えちゃうのが、今のご時世( ; ; ) 出てきたのはチャーシュー麺&辛味噌。 なるほどそういうタイプねと思いながら、まずは辛味噌を混ぜないで食す。 うん、いつものラーメン(^_^)a 次は、見た目ボリュームある辛味噌を全部混ぜてみる。 スープを飲むと人によってはむせそうですが、辛さ的には程々で悪くなかったです。 (辛さについては、個人の感想です)
コシの強い蕎麦と香ばしい天ぷらが魅力
日曜日開店すぐに行きました。店前駐車場はいっぱいでしたが店内は意外と広く座れました。 せいろ大盛りあなご天セットを注文。 広島のそば屋さんはそんなに多く行ったことがないので比較があまりできませんがとても美味しい。 キリッとしたそばでコシもあり、蕎麦の香りが上品。いつも出雲そば系を食べ慣れているのでこういう蕎麦はあまり蕎麦らしさを感じないと思うことがあるのですがしっかり蕎麦の風味がしてとても美味しかったです。 Googleの口コミで多く書かれているあなご天は、先に甘く煮てからあげているのか、だしやみりんのような甘さがあり、あなごのねっとり感と衣のサクサク感がとてもよかった。初めて食べるあなご天でした。そばにもあいます。 蕎麦って基本少なめなので女性でも大盛りでちょうどいいと思います。 大人の贅沢ランチでした。
修行仕込みの本格蕎麦と創作つまみが楽しめる、落ち着いた大人の隠れ家
じゃじゃ麺を食べに向かったが僅かな差でタイムアウト。 トボトボ帰路に向かう中こちらを発見。 洒落た外観、そして素敵な店内。 ラストオーダー時間なのに受け入れてくれました。 せいろを注文。 細めの蕎麦ですが、腰はあります。 つゆはやや甘めのすっきり。 蕎麦湯も美味しかったです。 三軒茶屋駅からはちょっと距離が有りますが、 肴も充実してるので今度は夜にでも...。 #モダンな店 #蕎麦が美味しい
信州戸隠の美味しいお蕎麦とお料理でおもてなし
京プラの地下にあるお蕎麦屋さん。 いつも歩きながら、行きたいなーと思っていたお店。 息子と二人で訪店。 2食盛りの冷たいお蕎麦と、天ぷらをオーダー。 お蕎麦美味しい!大当たり! 天ぷらもサクサクで、ボリュームあり。 とても良い夕ご飯の時間。 ごちそうさまでした。
接待や会食に最適な、個室で楽しむ贅沢うどんコースのお店
会食といえばここ! うどん会食!メニュー、コースも刷新されていた。 うどんは3玉までいただける。今回は大阪ということでかすうどんをいただいた。
広尾の和食屋がつくる本気のらあめんを昼食限定発売~コラーゲンたっぷり濃厚鶏白湯~
広尾にある古民家風家庭料理店。 こちらで昼だけ出してくれるのが、本気で作ったというラーメン! 商店街の裏手にひっそりと佇む、古民家を改装したという店舗。 でもさすが広尾民はよくご存知で、次々と客がやって来ます。 店内は、カウンター6席、その後ろに4人テーブル2卓、あと奥にもテーブル席があるようです。 ランチメニューは、鶏ぱいたん塩らあめんと、鶏にぼし醤油らあめんの2種類のみ。 両方とも単品か定食かが選べ、さらに定食はご飯を山椒じゃこか七味じゃこかを選べます。 鶏にぼし醤油らあめんを定食(1000円)で、山椒じゃこご飯、麺大盛り(+150円)でお願い。 注文用紙に書いて渡すスタイルです。 3分ほどで、早々に着膳! ラーメン、じゃこご飯の他に、トッピングの玉ねぎ、玉子焼き、炙り合鴨、青海苔。あと漬物も付いてます。 「店主こだわりの食べ方」に書かれているとおりにやってみます。 まずは、一口、麺とスープを味わう。 出汁に拘ったというスープが、優しく美味い♪ 麺は中くらいの太さで縮れ。食感はモチモチ。 次は、炙り合鴨と玉ねぎを入れて。 次は、青海苔を入れて。 この青海苔は、「生のり鰹」だそうで。魚介の風味が広がります。 さらに、玉子焼きを崩しながら入れて。 これは「生姜出汁玉子」とのこと。 玉子焼きをラーメンに入れるのは初めてかも… 山椒じゃこ飯はこれだけでも美味ですが、そこに残ったスープを投入して、雑炊風に。 これがまたイケる! ちなみに、漬物は最初きんぴらかと思ったのですが、食べてみたら酸味のある玉ねぎと大根の漬物でしたw シンプルですが手の込んだ、こだわりのあるラーメン定食、美味でした♪ #ラーメン #和食
昭和レトロな雰囲気で楽しむマトンの旨味たっぷりローメン
長野県駒ヶ根地域に日帰り旅行。 色々食べたいグルメは山程ありますが 腹の許容量は限られたもの。 だったら気になるものはテイクアウト。 コロナ時は嫌なこともありましたが テイクアウトの市民権だけは コロナが生み出したと言っても 過言ではないでしょう。 うしおさんにローメンをテイクアウト予約 電話する時は恐る恐るですが 女性の方が優しく対応してくれました。 安心で持ち帰り、家で実食。 油全開ではあります。 麺は太めのワシワシ系。 肉はマトン。臭みはない。 これに特製の甘ソースをかけるだけで もの凄く美味いローメンの完成。 正直メッチャ美味い。 B級グルメ感はあります。 でも、それが美味い。 地元の方が羨ましい。 自信持ってオススメ出来るグルメです。
しっとり香る十割そばと、贅沢な江戸前気分を味わえる蕎麦処
蕎麦屋で飲む。江戸っ子じゃないけど、なんだか優雅な気分。 刺身と天ぷらをつまみに、ビールからはじめて、それから蕎麦へ。 濃い蕎麦つゆを日本酒でリセット。最後につゆに蕎麦湯を注いで飲み干す。
新潟の美味と地酒を堪能できる西日暮里の隠れ家居酒屋
2025/5訪問 JR西日暮里駅のすぐ近くにあるお店です。 1階と地下に店舗があり、1階はカウンターのみで地下はテーブル席となっています。 新潟の料理と地酒が楽しめます。日本酒は新潟以外にも何種類かあり選択肢は多いです。価格帯は何パターンかに分かれていて選びやすいと思います。 料理はお酒に合う味つけでした。へぎそばを久しぶりに食べましたが美味しかったです。〆にするなら2人で大盛にすると丁度良いです。 #へぎそば
あざみ野駅1分◆手打ち蕎麦と熱々揚げたての天ぷらに合う日本酒・ワイン。
最近あざみ野駅を使う事が多くて、リピート率の高いお店になりました。蕎麦前の質も種類も豊富でお蕎麦も美味しいので、満足度の高いお店です。Recently I visit this restaurant frequently, because I pass by Azamino station in a frequent manner. They serve nice Tempura and Soba and I would recommend to try if you like Japanese Soba.
丁寧なそばと多彩な天ぷら、銘酒と楽しむ根津の名店
「池の端 藪蕎麦」や「神田まつや」で学んだ店主さんによる、そばの百名店「蕎心」に行ってきました。最寄り駅は根津。お店には平日の11:55着で2名の並びに接続、店内に案内されたのが12:09でした。 メニュー表「店主おすすめ 日本酒」のところに、秋田県羽後町西馬音内えのもと酒店オリジナル「北の盆」を見つけました。羽後町って私の地元。ちなみに、西馬音内と書いて「にしもない」と読む西馬音内の盆踊は、日本三大盆踊りの一つと評されています。 焼き味噌(600円)+北の盆 純米吟醸 無濾過生酒(1,000円)・・・地元のお酒があったら飲みたくなりますよね、まぁ地元のお酒が無くてもお酒は飲むんですけれどもね。焼き味噌は、香ばしい味噌の香りと蕎麦の香り。日本酒と合わせてゆっくりと流れる時間を楽しむ、至福のひと時。 もり(1,100円)・・・甘味を感じる蕎麦は、切りむらもなくお見事。腰心地よく喉越しも爽やか。つゆはバランス型、蕎麦湯は少しとろみがある程度。駅近で良い蕎麦を食べたい方におすすめできるお店です。 湘南ラーメン食べ歩記 / 蕎心@根津 https://gotti-k5.seesaa.net/article/512390167.html #百名店 #そば百名店
つなぎなし十割蕎麦と居酒屋メニューが楽しめる駅近オアシス
JR北新地駅からすぐ、十割蕎麦の文字が目に入ります。 この日は2階で、同級生3人で飲み放題付きのコース料理を楽しみました。 アクセス抜群でこのお値段なので、この日は平日なのに各フロアは満席。 予約をおすすめします。 自然薯の素材本来の旨みを味わえる皮付きの生は2種類。 すりおろした物は粘りを楽しめ、切った物はシャキシャキの食感を楽しめます。 蕎麦出汁がしみじみ美味しい名物のお鍋の〆は、十割蕎麦のしゃぶしゃぶ。 卵黄と自然薯に絡ませて。 これがなんと、ドリンクラストオーダー(120分制、30分前ラストオーダー)まで食べ放題。 京鴨、京赤地鶏、日本初の十割蕎麦のわんこそばも気になります。 [全8品+2時間飲み放題¥5,500] ◯蕎麦屋の手作り蕎麦豆腐 ◯豆腐と十割蕎麦の胡麻サラダ ◯自然薯2種 自然薯純生とろ、自然薯皮付き刺身 ◯蕎麦粉から揚げ ◯玄盛名物!鶏とつくねの蕎麦出汁鍋 ◯自然薯月見 ◯〆の十割蕎麦しゃぶしゃぶ ドリンクラストオーダーまで食べ放題 ◯アイス 蕎麦の実の食感と風味が楽しい。 #玄盛 #北新地蕎麦 #北新地居酒屋 #北新地天ぷら #北新地食べ放題
北新地にある、風情のあふれる古民家風のお蕎麦屋さん
【週末の寛ぎ #709 大阪北新地で蕎麦ランチ!】ここは昭和49年(1974年)創業、老舗の手打ち蕎麦屋です! 趣きのある店構えはこの辺りでは異彩を放ち、店内は神代欅の一枚板のテーブルは存在感があります。木の温もりを感じる純和風の空間は、リラックス出来て、落ち着きますね〜 ランチタイムは、蕎麦一本勝負、ユニークなメニュー、 ・空(千二百円、もり+好きな蕎麦1品) ・夢(千五百円、大もり+好きな蕎麦1品) ・花(千七百円、好きな蕎麦を2品) 蕎麦好きには堪らない蕎麦✖️蕎麦、価格は漢字で表記されているのもいいですね〜外国人には理解できないでしょうけど(笑) 好きな蕎麦選びは、壁の張っている短冊から、冷たい蕎麦と温かい蕎麦合わせて、30種程度と豊富な品揃えです! ■花 期間限定の「カレー南蛮」と「鴨せいろ(つゆは温)の2種を! 先ずは、温かい蕎麦茶! 続いて、カレー南蛮と黒七味が運ばれてきました〜 スープをひと啜り! 適度にスパイシーでサラッとした汁はまさに最後まで飲み干せる味わいです! 具材は、歯応えのある葱に柔らかな鶏肉、喉越しのいい手打ちニハ蕎麦です! これは、寒い時期にぴったりの温まる蕎麦ですね〜 次は、鴨せいろ! 蕎麦の本来の香りと喉越しが楽しめる、二八蕎麦はコシもありで食べ応えがあります! 鰹節や昆布の風味豊かなそばつゆは、鴨肉の脂で程よい甘みとコクが凝縮、これに蕎麦を潜らせてと、最高です!鴨肉もジューシーな旨みが口の中に広がりますね〜 妻注文の■空(もり+選んだ「天入りおろし」)は、海老天と南瓜天に、辛味大根おろしがいいアクセントだったようです! ボリュームたっぷりで、お腹もいっぱいと大満の蕎麦ランチになりました! ご馳走様でした! #大阪北新地の趣きのある店構え #風格の神代欅一枚板のテーブルがいい #創業50年越えの老舗蕎麦屋 #ユニークなランチ限定メニュー #選べる蕎麦が豊富 #手うち蕎麦喜庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
一人でも気軽に楽しめる、もちもち食感とバラエティ豊富なうどんのお店
とり天ぶっかけに、稲荷寿司をオーダー。 とにかくととり天が柔らかくて、めっちゃ美味い。 うどんもエッジが効いていて、しっかり噛まないといけない位に歯応えがあります。出汁は若干酸味がありますが、さっぱりしていてこのうどんには最適な気がします。 稲荷もご飯は柔らかめですが、酢飯は好きなタイプですね。 ピリ辛な広島風うどん、カレーうどんも挑戦したくなります。
古民家風の癒やし空間で味わう、のど越し抜群の深大寺そばとサクサク天ぷら
深大寺セット大盛り1400円ご馳走さま 東京なのにプチ旅行気分! 15時閉店の店も多い! おみくじ引いたら凶! 平日午前中がいいんじゃない! 深大寺のロケーションがベスト! 近くの植物園もいい!
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
『日本橋 本陣房はなれ』に来たつもりが、入店したのは『日本橋 本陣報 本店』の方でした。ここは一度来た記憶があります。 『はなれ』は同じビルの階段を降りたB1にありました。 『海老天重とそば 1,400円』をいただきました。もりそばと海老天が3尾も乗った天重のセットです。海老天が3尾なんて贅沢です。 もりそばのわさびも大根おろしも刻みネギもたくさん入っています。サービスがいいですね。 海老天重の甘辛さは、甘さが勝る私好みの味付け。この海老天3本のセットで1,400円とはかなりお得な感じがしました。
駐車場完備で立ち寄りやすい、繊細な更科そばが楽しめる居心地抜群のお蕎麦屋さん
用事があって札幌へ・・・・・ 札幌と言えばサッポロラーメン!!! なんですがこの日は、道内各地で30度越え 暑い日は、冷たい蕎麦食べたくなります。 ッということで本日のお昼ご飯は、 中央区南5条西24丁目 円山 さくら庵さん 入り口前に駐車スペースの案内図 が書いてあります。 7台分あります。 正面の入り口をくぐると営業時間が 書いてあります。 14:00近くの訪問だったので チョットギリギリ 奥に引き戸の本物の入り口がある 中に入ると一組待ち 数分待って席に案内されました。 日替わりで数量限定の蕎麦があります。 木・金は、ミニ天丼注文できるようです。 この日は、残念ながら土曜日でした。 通常の冷たい蕎麦と温かい蕎麦のメニュー この透明フィルムでラッピングしてる メニュー表って写真撮るとピンと合いずらい んですよね おまけに光反射で見えないし・・・・・ お盆は、チョット贅沢して えび天とろろそば 1500円 大きめでサクサク・プリッとしたエビ天 の上にとろろとミツバにのりを載せた ぶっかけ蕎麦です。 きれいな更科 のど越しだけじゃなく食感もイイ 蕎麦湯は、トロッとした濃いめ 多分何時ものお昼時だとかなり待つこと になるんじゃないでしょうか・・・・ 庶民のお蕎麦屋さんっていう感じじゃなく チョットか格式の高いお店って感じ!!!