ネギ入れ放題とマイルドな醤油スープが魅力、朝から楽しめるラーメン店
飲んだあとに何回か来てますが、何も飲まずに来たのは初めて。まぁここで飲んじゃうけど、やっぱり生ビール頼んじゃいました。 スープは黒くて麺にも染み込んでいる感じ。飲んだあとは味が濃くて最高ですが、最初っからでもOKですね。チャーシューは細かいのがチャーシュー麺頼んだだけにタップリ入ってます。何より丼ぶりに入っているネギが盛り放題って嬉しい。貧乏性なので(貧乏なんです)、ついつい入れ過ぎちゃいます。 新福菜館がルーツなんですね。それならスープが黒いのは納得です。 #秋田 #駅前 #〆のラーメン #新福菜館 #京都
行列必至の本場長崎中華、海鮮たっぷりちゃんぽんと皿うどんが自慢の老舗
長崎中華街の江山楼さんのちゃんぽんを食べた時に、私が今まで食べたちゃんぽんは一体何だったのだろう?という感想でした。 ちゃんぽん、あまり好きでも嫌いでもなかったのですが、このちゃんぽんのおかけで大好きになりました。スープが美味しいのです。
麺は北海道産小麦100%、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメン屋
新千歳空港のラーメンストリートの店 本店は摩周湖のある弟子屈町とのこと 味噌ラーメン1,100円 コッテリしていて濃い味 昆布が入っているのが北海道らしい 味噌以外にも魚介醤油ラーメンや鮭とば塩ラーメンなどあり
香ばしい香りと満足感がクセになる深夜のソウルフード
甲州街道に年季の入った店舗、しかしながら店前には行列をなしている光景が気になっていて、初めて入店してみる。 席に着くと、「お待たせしてすみません、これ食べててください」とミニ餃子がお通し的に提供される謎仕様だが、たしかに空腹だったのでうれしい驚き。 油そばとチャーハンもスピーディーに登場。油そばは太めの麺でパンチのある味付けで、単純な風合いだが好きな人は多そう。チャーハンは普通なかんじだが、このセットで価格1200円は良心的。 #桜上水駅
甲府の駅前で味わう、山梨名物が勢ぞろいの老舗の郷土料理店
まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさすがの美味しさで、ごはんにもそばにもGood❣️ 七賢をおかわりし、いい気分(^。^) 気がつけば閉店で、のれんが店内に取り入れられた。まだ19:23? 早めの入店がオススメ(╹◡╹)
昭和レトロ漂う、ワンコインで楽しむ昔ながらの中華そばとおつまみが魅力
眠らない街、新宿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはワンタンメン700円 +100円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー 昭和ノスタルジックなラーメンの登場に思わず心が躍り出します スープは鶏豚動物系で表層を油が覆い激熱だし量もタップリンコ 麺は加水高めの中太ストレートでもちもち食感 インフレの世の中でも具材をケチってないし、デフォのラーメンが今時500円なんてアリエナイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新宿 #XYZ
熊本の伝統と新しさを味わえる、夜も楽しめるラーメン居酒屋
熊本ラーメンの人気店、期待して行くと10人前後の行列に接続。次いつ来れるかわからないのでグッと堪えて30分ほど待って入店。お昼に美味しい久留米ラーメンを食べれたのでここは定番ではなく激辛ラーメンをオーダー、もちろん辛さMAX。辛さとしてはそこそこで問題なかったが、辛味の種類が想像してたそれとは違い若干エスニック系?な感じで虚をつかれたような感覚で完食し帰宅。
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
東高円寺ばりこて、豚骨ラーメンの名店。寒い雪の日に、空いてるはず!とここぞとばかりに訪問。 思惑通り並ばずに入店、玉子ラーメン、麺普通で発注。ビールはグラスで控えめに。 1分で着丼、味わい深く、しつこ過ぎない期待通りの美味しさでサクッと。 直ぐに替玉バリカタ発注で、紅生姜、高菜、すり胡麻を投入。。これこれ美味いな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #豚骨ラーメン #徒歩5分
行列覚悟!彩り鮮やかな新感覚うどんと充実の天ぷらが楽しめる話題の讃岐スタイル
土曜日とはいえ15時頃に行ってもずっと行列の人気店。 でもうどんだから回転が早かった。 究極の釜玉と牛すじのご飯、かしわ天を注文。 全部とにかく美味い! 何回でも食べたい味! 並ぶ理由がよくわかりました。 メニューも多いので何度も行きたいお店でした。
【大阪いらっしゃいクーポン】を利用して、お得におうどんを。
阪急三番街にある人気のうどん店「兎麦」。ランチ時には行列もできるほどの人気店で、やはり看板はぶっかけうどん。 麺は手打ちらしいしっかりしたもちもち感で、噛むごとに小麦の旨味を感じられます。つゆは甘めで関西風のやさしい味わい。出汁の香りと相まって、ぐいぐい箸が進みます。 名物の「全部のせぶっかけうどん」は、天ぷらや具材が豪快にのって見た目も迫力満点。食べきる頃にはかなりの満足感とお腹いっぱい感を味わえる一杯です。 買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすく、梅田でうどんを食べたくなったら外せない一軒。
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
2024年2月8日(木) #夕食 #醤油ラーメン 今回の出張初日は 久しぶりに根城近くの こちら -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F ◆TEL 0166-24-4575 ◆営業時間 11:00~15:30 (L.O.15:00) 17:00~21:00 (L.O.20:30) ※日・祝は ~20:00まで ※スープ切れにより早仕舞いあり ◆定休日 不定休 ◆駐車場 なし ------------------------------- #梅光軒旭川本店 #旭川 #旭川ラーメン #買物公園 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
素材へのこだわりが光る、丁寧な味わいのラーメン専門店
前回はお初であったため、Neoラーメンをいただきましたが,,今回は前回にも気になったプラチナ麺と餃子にしました。 プラチナは何がプラチナかといえば、チャーシューがプラチナチャーシューなようです。 ふんわり低温で調理されたチャーシューはバラ肉並みに柔らかく、食べ応えも旨みもしっかりあるのですが、とろけるように食べられる。これは、過去一レベルのチャーシューだと思います。このチャーシューでの、チャーシュー丼はそこらへんのローストビーフ丼など相手にならんでしょう。うまいです。 で、スープ。パンチはありませんが、優しい感じ。ストレートの細麺とは相性がとても良いと思いました。 今時、このレベルのチャーシューが2枚も1000円で食べられるのは、店主様の気概によるものでしょう。餃子三粒280円も、一粒が大きく、香ばしさと旨みがたまらんでした。 他のメニューも制覇したいです。
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
【赤坂 純粋豚そば煮干し&トリュフ香卵かけご飯】 『2026年ラーメン15杯目』 ⓪まとめ 数量限定の煮干しと透明な豚骨スープから 作られる一杯 盛り付けも美しくスープ飲み干すラーメ トリュフ香卵かけご飯は、 メレンゲで隠されていて見た目から美しい ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分(220m) 地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分(400m) ②混雑状況 ランチは外まで行列する事も ③雰囲気 カウンター、2人用テーブル席が2つ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日の夜はどこに行こうかと 久しぶりの此方へ 注文は、店内の券売機で 『純粋豚そば煮干し』を お腹が空いていたので 『トリュフ香卵かけご飯』もポチッと 店内は、厨房を囲むようにカウンターがあり あとは窓際に2人用のテーブル席が2つ カウンターに座り待つ事3分ほどで ラーメンとご飯が 綺麗な器に盛らていて見た目から楽しめる 純粋豚そば煮干しは、1,400円 トリュフ香卵かけご飯は、700円です。 ご馳走様でした。 [純粋豚そば煮干し] 【特徴】 数量限定の 丁寧に炊き上げた煮干しスープに 濁りのないように豚骨を 掃湯を丁寧に行い抽出された精湯スープ 【麺】 ストレート麺 綺麗に並んでるのは櫛を使ってるから 【トッピング】 チャーシュー、イクラ、煮干し。九条ネギ、白ネギ エシャロットの3種のネギが効いています。 【無料調味料】 ニンニク、一味唐辛子、胡椒 【一言】 透き通った豚骨スープに 煮干しが絶妙に効いていて このスープがコクがありめちゃくちゃ美味い チャーシューが柔らかくていいね 麺は小麦香る存在感がありスープによく絡みます。 スープ飲み干すラーメンです。 [トリュフ香卵かけご飯] ご飯の上に卵の黄身がその上に メレンゲをたっぷり乗せた卵かけご飯 トリュフの香りがほんわか効いていてなかなかいける 味付けしてあるのでそのままで美味しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #盛り付けが芸術 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #なかご #川合大 #煮干し豚そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood Japanese food #ramen #noodle
伝統が生きる、冷麺と卵で味わう焼肉体験
冷麺を食べに盛岡(上盛岡駅へ)、お目当ては食道園。 都内などで「食道園」の看板を見たことがあるので店員さんに確認すると、こちらのお店とは無関係とのこと。 夜の部の開店に合わせて17時頃に店頭に到着して長蛇の列が。とりあえず記帳して列に加わり30分後ぐらいに入店しました。 ●この日に食べたもの ・カルビセット(1700円) ライス カクテキ わかめスープ 生玉子 カルビ カルビは小豆色をしていて、秒で美味しいとわかるクオリティ。テーブルに内蔵されたガスロースターで焼いてタレ→生玉子を経てのオンザライスは最高でした。 ちなみにわかめスープも美味しい。カクテキは俺の好みよりも酸味がキツかったかな。 ・冷麺(辛、ノーマルよりも2倍辛い) コチラは酢漬けのきゅうりや上記のカクテキが入っていて、日頃から酸味が効いたものをあまり食さない俺にはキツかった。 サービス等は非常に良かったです。
行列覚悟、昔懐かしさ漂う立川のまろやか油そば専門
出張先のホテル近辺でのディナー。 油そばが有名そうなのだが、ラーメン気分なのでワンタン麺をオーダー。850円と今どきコスパ良し。 醤油味のスープはめっちゃコクがあり癖になる味。細麺とマッチ。ワンタンは小粒だけど肉肉しい。また行こ。
やかんで登場!名物うどんメニューと個性派空間で楽しむうどん居酒屋
平日夜に訪問。 中洲川端近くにあるうどん屋。 夜は居酒屋メニューが充実しており、 まずは瓶ビール(赤星)と今日の小鉢でスタート。 この日は肌寒かったので、おでん5種を追加。 大根にあご出汁が染みてとても美味い! 他のネタも最高です。 締めはやはりうどんが食べたくなり、 もつずぼらうどんを。 つけ汁はピリ辛、もつはプリプリ、 うどんは喉越し良くて最高に美味かったです。
本場の香りとコクを楽しむ濃厚豚骨ラーメンと辛子高菜の刺激
初! ネギラーメン、ギョーザ、めんたいご飯、替え玉 卓上の調味料 ゴマ、カラシ高菜、紅生姜、カエシダレ、こしょう、にんにく。 長浜ラーメンらしくさっぱり豚骨で美味しかった。 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #大塚
尾道ラーメンでいちばん旨いかもしれないお店
広島に来てから、満足出来る尾道ラーメンをいただけておりませんでした。 なのでめっちゃ期待しておりましたが、珍しいとろみ餡がかかったカツ丼もあるとの情報でミニラーメンが付いた丼セットをオーダー。 カリッと揚がったとんかつに卵を散らしたとろみ餡がたっぷりかかって美味です。 ラーメンは細麺に合うあっさり醤油味スープに甘く溶ける背油が入っております。 セットラーメンなのに焼豚もメンマもしっかり入れてくれて、麺もたっぷり。 満足でした^ - ^ おでんもあったりメニューが豊富で是非また来て、色々なメニューにTRYしたいですね!
濃厚みそスープとモチモチ麺が魅力の本格札幌ラーメンを北陸で
もつ味噌にしました。 味噌のベースが濃厚でと〜〜〜っても美味い。 ちぢれ麺がスープによく絡んで、美味しいこと! もつも美味しい〜〜〜! ご飯1膳は要らないけど、一口ご飯とかあったら絶対頼む。 米との相性も良さそうです。 至福の味噌!
富山駅近く、天然素材でうま味を重ねる究極の無化調ラーメン!
富山ブラックといえば、結構しょっぱいイメージがあったのですが、無化調というのもあるのか、優しめな味で美味しかったです。