博多ラーメンばりこてさん、東高円寺駅から徒歩4分程度。 飲みの後、どうしても豚骨ラーメンが食べたくなり此方に。並び3名で即入店出来ました。お店はカウンターのみ、10人入らないかな。 着席と同時にラーメンバリカタ（@750）を注文、直ぐに麺を茹で始め、あっという間に着丼。 先ずはスープを頂きます、ウマっ。豚骨の香りは確り目ですが、脂っぽさは程々で飲みやすい。プリッとした細麺が良く合いますね。 ニンニク、紅生姜、高菜等トッピングで味変しながら堪能、美味しかった。ツマミもあるので、次回は飲みに来ようかな。 ご馳走様でした、また、伺います。 #豚骨ラーメン #ばりこて #東高円寺 #ツマミもある
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ラーメン好きのカナダの知人と共に訪問。今 カナダのバンクーバーはラーメン激戦区になっているようで本格的な美味しいラーメンが食べれるようですが、価格は何と3000円前後するそうです。博多ラーメン750円を注文しましたが、知人曰わくバンクーバーの豚骨は臭みが無く美味しいラーメンが多いのですが、ここも臭みが無く美味しくて3000円のラーメンを超える美味しさだとのことです。750円でこの美味しさにびっくりしていました。知られると訪日外国人で行列ができてしまうので、知られたくないお店です。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #美味しいラーメン #東高円寺
博多ラーメン！ 豚骨ラーメンだけど、そうとは言えない甘さまろやかさのラーメン！ 大変美味しいです。 替え玉に半分のものもありとっても嬉しいです。 替え玉1つは食べきれないけど、おかわりしたーいに応えてくれる感じ。 先客は3玉の替え玉をされてました♪たくさん召し上がる方にも、更にあと少し！に嬉しいのではないでしょうか？ おつまみ的なものも食べたかったけど、お腹いっぱいで、、、。メンタイだし巻き、茹で餃子、レンコンつくねなど、いろいろきになります！ 訪れたのは、土曜日の18時くらい すぐに席につけました♪食べてるうちに満席になりました。 カウンター7席。 #博多ラーメン #焼き餃子 #本場の味
本場の博多の豚骨ラーメンという情報を見て、初めて訪ねてみました。並ぶかなと思っていたのですが、あいにくの雨だったこともあり、店内は空いてました。博多ラーメンで麺は普通を注文。見た目は少し泡があるので、濃厚な味かと思ったのですが、さっぱりした味わいで食べやすくスープを飲み干してしまいました。
東高円寺で用事があるので、時間調整も含めて昼ご飯。 東高円寺駅からニコニコロードを降り切った南中央通りを渡ったところにある、博多ラーメンのお店。 東京風に調整していませんと宣言されています。 カウンターのみ8席、先客は小学生高学年の子供連れのお母さん。 基本の博多ラーメン 750円、麺の硬さは普通で。博多焼き餃子（8個）380円をお願いします。 隣の小学生、替玉頼んでますね。慣れてるw 生でも食べられる麺との事で硬めがおすすめな様です。 さて着丼。綺麗に乳化した豚骨スープですね。豚骨のみでグツグツと煮込んでいるそうです。 雑味がなくて美味しいスープです。 麺は普通なので柔めですが、小麦粉の香りもする細ストレート麺、美味しいです。 カウンターには、すりごま、紅生姜、唐辛子が置かれています。おろしニンニクもちょっと入れましょう。 さて、餃子が来ました。小さな一口サイズです。案に反してパンチがありますね。アレ？10個並んでる。 後客３名。隣に座った方は、博多ラーメンバリカタ、着丼直ぐに食べて替玉は、生で。 本当に生なのかな？と思ったら一応湯掻いてはいます。 替玉は我慢して、スープを飲み干してしまいました。 久々に豚骨飲んだって言う感じです。
