博多ラーメン ばりこて

はかたらーめん ばりこて

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
ラーメン 屋台 とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
03-5378-0326

東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店

東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店「博多ラーメン ばりこて」。お店に豚骨スープの香りが充満するような、本場さながらの強烈な濃厚豚骨スープに、5段階に硬さの選べる細麺ストレートの麺がよく合います。もちろん替え玉もあります。

口コミ(123)

    豚骨ラーメンが食べたくなり、東高円寺徒歩3分のばりこてさんへ。並びも数名と少なくラッキー。直ぐに入店出来、ネギラーメン、バリカタを発注。 豚骨ストレートな香りのスープですが、濃厚過ぎず、どんどん箸が進みます。卓上の紅生姜、辛子高菜、すりごま等で味変も楽しめ、皆さん当たり前に替玉連発ですね。 餃子や明太、その他ツマミもあるので、昼から飲んでる方も結構います。昼も夜も使い勝手良さそうですね。 ご馳走でした、また伺います。 #豚骨ラーメン #高円寺 #バリカタ #飲めるラーメン屋

    豚骨ラーメンのジャンルでは比較的さっぱり目に入るのかな?するっと食べられちゃうので替え玉が止まりません(笑)茹で具合もちゃんと希望で変えられるので、ガッツリ食べたい時もさらっと食べたい時も活用できそう。

    今日は1人飯の日なので、会社帰りに同僚と訪問! 美味しい豚骨ラーメンが食べたくてひたすら検索し、®️で此方を発見! 駅からは少し離れてるけど今日は足を伸ばそう!! 高円寺駅から歩いて10〜15分歩いてようやく到着!! 店内はカウンターのみで8席!店内に入った瞬間豚骨特有の匂いが!これだこれだ待ってたの!期待を膨らませながら、オーダー! 博多ラーメンバリカタ✖️替え玉2杯→僕 玉子ラーメンバリカタ✖️替え玉1杯 餃子 ビール! 豚骨ラーメンは替え玉2杯を食べたいスタイルなので、ノーマルラーメンが良い。 スープはクセがありながらこれが豚骨!僕は好みな味!極細麺にチャーシューとねぎのシンプルラーメン!かたさはバリカタが好み。 1杯目:スープを一口味わい麺のみをひたすら味わう 2杯目:スープ、麺、具材を全体を味わう 3杯目:卓上にある、紅生姜、にんにく、すりごまを大量に入れて、味変を味わう Saoさん 私も明日予定がありながらニンニクにまみれましたww 伊勢崎の新井商店。鶴ヶ島の鶴亀堂で学んだ僕のスタイル\(//∇//)\此方も我流が通用するお店!! 唯一贅沢を言わせて貰えば、キクラゲは絶対必要! 餃子は小ぶり10個。店員2人で回してるのに餃子手作りしながらやってる姿に拍手!! 8隻のテーブルはすぐ埋まり待ち客いるけど、回転早くてどんどん回る! 駅から離れてるけど、リピート決定!!次は一口明太子とご飯も食べたい!

    生ビールスタートのラーメン嬉しい! いつもココへはクルマで来てたのでビールは飲めませんでしたが、今日は歩きです笑笑。 念願のビールスタート。がめ煮を注文したら売り切れてて残念 代わりにもつ煮込を注文しましたが、味付けがぼんやりしてて イマイチでした。 餃子も注文しました  餃子は市販のもの(当たり前だが手で包んでいるラーメン屋はあまり知らない)で特にコメントなし ジョッキ軽く3杯あけた! 最後にラーメンを注文 店員さん15年ほど前から知ってる方とは違うなぁ どなたが作られてるのかわかりませんが、少し以前と違うような気がします。でも旨い。豚骨ラーメンのあの香りの成分はアンモニアだと解明されていますが、かんすいから放つアンモニア臭と豚骨より煮出して発酵して放つ香りの2種類があると思います。 麺の茹で具合をお願いできますが、茹で時間が『生』で3秒、『バリカタ』で7秒なのは自分でカウントして確認しました。自分は安定の『ヤワ』と替え玉で『バリカタ』の2つを食べました。こればかりは好みなので、ご自分の好きな硬さで召し上がりください。 飯田商店のラーメンを食べるとわかりますが基本バリヤワです ヤワの旨さもチャレンジしてみてください

博多ラーメン ばりこての店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5378-0326
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩4分(300m)
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩11分(850m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩13分(980m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可

(入口に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.din.or.jp/~barikote/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、焼酎が飲める、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Shunsuke Aoki
最新の口コミ
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最終更新

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