いさりび

いさりび

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 船橋駅(北口) 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 家系ラーメン 餃子
定休日
毎週水曜日
070-5598-9982

ネオクラシカルを名乗るラーメン屋

「いさりび」は中華そばのお店。鶏、豚、魚介などいろんな味わいが感じられるスープと、つるつるの中太ストレート麺。真空調理されたチャーシューは肉質がしっかりしていてハムのよう。昔懐かしい味のようでいて確実に進化している、そんな味わいのラーメンはネオ中華そばとの呼び声も高い。

口コミ(98)

    船橋駅すぐ近くにある拉麺いさりび。ネオ中華そばなるラーメンが売り筋のお店です。初めての訪問だったので、その特製ネオ中華そばにしてみました。間も無くして着丼したのはとても美しいこれぞ醤油らーめんという感じ。何がネオかと言うと、野菜、乾物、魚介、動物出汁が凝縮されていて普通の醤油ラーメンよりも旨味の濃度が高いとのこと。確かにそれを意識しながらスープを飲むとそういう気がしてきます。麺はそのスープを程よく絡めとってくる程度のちぢれの入ったタイプ。チャーシューは低温調理されたしっとりタイプ。契約農家から仕入れているネギが甘味があって味が濃くて、旨味の濃いスープとの相性抜群です。とっても美味しい醤油ラーメンでした、ご馳走様でした。

    特定素材が突出しない円い仕上がりのスープはやや甘めの味付け。飲んだ瞬間に美味いというよりはじわじわと良さが伝わってくるタイプ。 滑らかな口当たりの麺はやや細め。スープに良く合っているが持ち上げは今一つか。チャーシューは低温調理の柔らかいが噛み切りにくいタイプ。ネギの使い方が大胆で薬味と言うよりは具のよう。

    船橋駅北口の「いさりび」さんへ初訪問! 土曜日の夜営業スタート直後の17時少し過ぎに到着 一番乗りの様です! 券売機でネオ中華そばと生ビール(小)をポチ 店内はカウンター席のみ、背後のスペースも無いので座る席の近くの引き戸から店内へ。 見た目は普通の中華そばですがスープに甘味があり不思議な味です! 想像していた味と違い頭がやや混乱(笑) 頭と味覚が整理されると流石人気店旨いです! また船橋に行く機会に訪問します! ご馳走さまでした。

いさりびの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 家系ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 船橋駅(北口) 徒歩3分(230m)
京成本線 / 京成船橋駅(出入口2) 徒歩5分(370m)
東葉高速鉄道 / 東海神駅(出入口2) 徒歩7分(540m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京成バス 羽田空港〜西船橋駅・船橋駅 船橋駅 徒歩3分(170m)
船橋新京成バス 船03 船橋駅北口 徒歩3分(220m)
京成バス 西船11 船橋駅南口 徒歩3分(240m)            

          
店名
いさりび いさりび
予約・問い合わせ
070-5598-9982
備考
各種電子決済可
お店のホームページ

席・設備

座席

7席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Toshiki Ueno
最新の口コミ
Yasuki Takamatsu

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