駅直結で味わう、朝から晩までやわらか博多うどんと個性派ごぼう天
7月の福岡食い尽くし旅行、11軒目。 西鉄福岡(天神)駅構内にある、博多うどんのお店! 福岡食い尽くし旅行も最終3日目。まだまだ食べます(^^) 少しは観光をと、この日は太宰府へ行くことにし、その前にこちらでモーニング。 実は別の店に向かったのですが、定休日にあたっていて、こちらへ転進した次第。 西鉄福岡駅は、さすがの立派なビル。 その2Fに入っています。 早朝から営業してくれているのが、ありがたい(^^) 10:00までの朝メニューにある、朝うどんが安い。 でもこれだと、博多うどん名物のごぼう天が入らないので、妻ともども単品のごぼ天うどん(720円)をオーダー。 5分ほどで着丼! こちらのごぼう天は、棒状のタイプで3本。 うどんの上にではなく、別皿に乗せて提供されました。 これだと、サクサク感も味わえますね(^^) うどんのツユは、出汁が効いていて美味しい♪ 麺は、博多うどんらしく、やわっやわ。病院食くらい柔らかいw ごぼう天は、1本が20cm近くあり、太くてゴツい。 これが3本なので、食べ応えありますね。 そのままサクサク感を楽しんだ後は、ツユに浸して衣がフニャッとした感じも楽しみます。 朝から名物うどんが食べられて、元気100倍です! 福岡グルメ旅行 1軒目:エアポートラウンジ(南)(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:やま中(もつ鍋、博多) 3軒目:博多祇園鉄なべ(鉄鍋餃子、祇園) 4軒目:はかたや(豚骨ラーメン、中洲川端) 5軒目:元祖長浜屋(豚骨ラーメン、赤坂) 6軒目:元祖ラーメン長浜家(豚骨ラーメン、赤坂) 7軒目:博多ごまさば屋(ごまさば丼、赤坂) 8軒目:竹乃屋(とり皮、 PayPayドーム) 9軒目:うどん大学(博多うどん、PayPayドーム) 10軒目:雲仙(屋台、天神) 11軒目:やりうどん(博多うどん、天神) #うどん #博多うどん #ごぼう天
街中の隠れ家で味わう、もっちり&コシ抜群のうどん体験
土日メインの営業の ごっとさん 街中ですが 少しわかりにくい場所だけに 穴場的です このうどんの もっちりしっかり食感が 好みで 特に冷たい出汁のうどんが おすすめです 冬場は 肉うどん カレーうどんもいいですね。 こちらのカレーうどんは カレーの量も程よくて ちょっと食べたい時に ちょうど良い感じです もはやうどんは 日常の一部 たくさんのうどん屋さんが ありますが それぞれ食感やサイドメニューに 特長があって 食べているうちに好みのお店が 固まってくる感じです こちらのお店は 駅や港エリアからも 近くおすすめのお店です
さっぱり感とコクを両立した煮干しラーメンと豊富なサイドメニュー
今回は濃厚煮干の焦がしニンニク入り 通常煮干よりも焦がしニンニク入りの方がより美味しい 替え玉のお値段がちっと高い(250円)けどやっぱり美味かった
24時間立ち寄れる、懐かしさとボリューム満点のラーメン&カレー店
ずーっと気になっていたタロー軒。 ラーメンとカレーのセットなんだけど、ボリュームがすごい! ホッとする懐かしい味。 ごちそうさまでした。
出汁香る蕎麦と特製おかかご飯でお腹も心も満たされるお店
今日は、野菜天もりそばと半ライスを注文!大きめのナス、ピーマン、カボチャの天ぷらが添えてあります。そして、半ライスには粉鰹節をかけ、醤油をたらして頂きます。 カツオ出汁の効いたそばつゆは、冷たくコシのある蕎麦を引き立たせます。 注文する前にイメージしていたのより、ボリューム満点、味も満点。また伺おうと思います!
手作り麺の素朴さとセルフ式が楽しい讃岐うどん処
【 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3 】 ずっと行きたかった店! 店に入るとおじさんが後3分待ってねと。 笑顔で釜揚げの麺取ってあげるからと。 かけうどん 小を注文 アゲをトッピング ネギが大き目の小口切り 香りも良い! 出汁は良いイリコの香り 麺を引き上げると剛麺ぽい でも食べると程良いコシ これはウマイ! アゲは甘さ控えめ!ウマイ! 麺、出汁、ネギ、トッピング バランス最高! アッサリ完食完飲 おじさんに凄く美味しかったですと言うと ホントに??とテレてた(^^) ごちそうさま
金曜の昼過ぎ、上野駅atre 1Fにある、六厘舎 上野 にて「味玉中華そば 並950円」を食す。 「一蘭」「灯花」「六厘舎」とラーメン店が並んでいる。ここは東京駅店に比べまだ回転は良さそう、店前にインバウンドを含め8人程の列。15分ほどで店内食券購入すると、カウンター席ニャ案内され、7分ほどで六厘舎の文字が入った黒い器が厨房側から渡された。 大判でとろりとしたチャーシュー、上質な味玉、細いメンマ、小さな海苔、ネギの輪切りが添えてある。スープは濃厚な魚介でこの上なく美味い。麺は中太で断面が長方形でスープにフィット。 食べる途中で、魚粉と壺に入っている辛味を加えて味変を楽しんでみました。美味の為、スープまで完食してしまいました。
朝から大行列、あっさり塩ラーメンが心に残る老舗の味
流石喜一!と唸る一杯! お見事です! R7/11/14 平日の9:00 満車です。 30分待ちました。 今日は連食なのでかけラーメンを! かけsioラーメン…いやぁー参りました。 これが550円で食べれるなんて! 後半に酢を投入したら美味さ三倍増! 流石の美味さです! R7/11/18 どひゃー! 一週間のうちに2回かい!(驚)!!! 今日は昭和の香り(煮干し醤油味) なまらうんめぞ! 参りました。 #喜多方 #あっさりラーメン #唸る
玉ねぎたっぷり、ニンニク香る地元愛され味噌ラーメンの名所
上越のソウルフード?の食堂へ。食堂なのに注文の9割が味噌ラーメンみたい。味噌ラーメン、おにぎりセット1000円、バター200円追加で。 味噌?いやいやニンニクと玉ねぎもやしでしょ!かなりのニンニクだがまろやかなスープ。バター後乗せ、卓上の一味も追加!最高! おにぎりも巨大だが塩味きいていて旨い。スープに合う!ボリューム満点で温まりました。味噌ラーメンでなく、ニューミサというラーメンでした。
コスパ抜群の太そばとジャンボゲソ天で朝から満腹、行列覚悟の立ち寄りそば屋
先日、朝そばに駒込の『一◯そば』へ。 今回はジャンボゲソ天そば♪ 鰹出汁がしっかりと効いたつゆにそばがよく絡みうまい(^^)qジャンボゲソ天も食べ応えがあります。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
本格派鶏出汁ラーメンを手軽に味わえる、フードコートの隠れた名店
醤油らぁ麺 1,200円 気温は23℃、曇り空。 ららぽーと沼津で、夕食をいただきます。 コチラのらぁ麺が食べたくて、横浜からクルマ を飛ばして沼津にやってきました〜(^^) フードコートなのに、なんとラーメン百名店に 選出です。(^^) 17時20分訪問、醤油らぁ麺をオーダー。 本家では、固めのオーダー出来ない事を知って いるので、コールせず出てきた状態でいただく ことにします。 支払いはSuicaで。 注文して、3分程度でコールベルが震える。 受け取り、早速いただきます。 トッピングは、チャーシュー2枚、しなちく、 三つ葉。 麺は、細めのストレート。 麺固めが出来ないので、食感はわたしの好みで はありません。 でも、悪くないですね。(^^) スープは淡麗醤油味、柔らかい口当たり。 油がキラキラしているので、見た目が美しい。 あっという間に完食。 麺固め命のわたしには、ちょっと物足りない感じでした。 おいしくいただきました〜 2025年6月13日夜に利用 3.72
たっぷりチャーシューと炒飯が人気の、コスパ抜群まち中華ラーメン
牛肉が有名な港町、神戸で迎えたご褒美〆タイム オーダーは〆ラーのはずが何故かチャーハン780円 +700円でラーメンを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ハン 東京の街中華で食べるチャーハンとは彩が異なるけれど、 醤油の味が米粒一つ一つにしっかりと染み渡った漢気仕様 ラーメンスープにもやしがたっぷりなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #チャーハン #チャーハンター #炒飯 #焼飯 #神戸
行列必至の絶品中華そば、溢れるスープととろけるチャーシューに感動
SLのある街、新橋で迎えたご褒美モーニング オーダーは中華そば1,000円 着ラー スープはオイリーで豚の旨味が際立ち塩気が強いセッティング 熱い漢の僕にふさわしい激熱なのがイイデスネー 麺は加水高めの平打ち中太ストレートで柔らかめの茹で加減 デフォルトでも蕩けるような切りたてチャーシューの量は十分だし、 ねぎ、メンマ、そしてお麩がいいアクセント ここは見目麗しいアジア系の女性のオペレーションなのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃん系 #塩 #新橋
濃厚なのに後味すっきり!家族にも嬉しい魚介鶏白湯ラーメンと多彩なトッピング
【井の庄で辛辛魚しか食べたことないなんて絶対に損!】 ◆この日いただいたメニュー ・伊吹産煮干しの中華そば 麺大盛 +ジロめし(ランチタイムサービス) 井の庄に来ると、やはりどうして食べたくなっちゃうのが辛辛魚。 しかし、悩んだけどやっぱり今日はニボの気分♪ ガッツリニボだけど、スープ濃度はアッサリでグイグイ飲めちゃうタイプのやつ。 これは好き! 井の庄って、王道から外れたメニューもちゃんと美味しいから、色々食べてみたくてついつい通っちゃうのよね〜。 . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #煮干しラーメン #東京ラーメン #魚介ラーメン #保谷ランチ #保谷ラーメン
洗練された潮そばとアレンジ自在の和え玉が魅力のラーメンスポット
特性潮そば at The Noodles & Saloon Kiriya 圧倒的なまでにうまみが詰まったスープ 塩のちょうどいいところの塩分で 鳥と豚骨が合わさっている このスープを飲むためにお金を払いたいぐらいにうまい 本当に飲み干せるうまさ 麺も柔らかく 麺とのまとまりがいいです 2種類のチャーシューはそれぞれしっとりさと香り、味わいがことなり スープだけでなく トッピングまでにこだわりを出してくれるのか メンマも噛めば繊維がほぐれるうまさ このラーメンは他の味も食べたくなりますね さすが殿堂入りのお店 次は鶏ソバ潮を注文したいですね 和玉も種類がおおく 今回はイリコにしましたが イカ感が強く美味しかったので 次回は白醤油などで麺のおいしさを感じようと思います
朝から楽しめる、貝の旨み溢れる洗練ラーメンとしぐれ煮ご飯の極上コラボ
貝の味が染みるスープが美味しいラーメン。 京都駅前の人気貝出汁系ラーメン店のきた田さん。結構朝早くから空いているのでと、立ち寄ってみた。平日の午前中だというのに数人が並んでいる。さすがは人気店という感じた。 ラーメンは貝のダシがしっかり効いている。スープもかなり進む美味しいラーメンだった。 ラーメンがすごく良かったが、整理整頓とかもうちょっときれいにしたらともっと高級感がでるのにと、思うところが微妙に頭に浮かんだ。 まだ食べたいメニューがあるので、また行こうかと思ったりはする。 2025
早朝から行列、出汁を極めた無添加ラーメンの名店
久しぶりの来店です 土曜日の11時 3人待ち スムーズに入店出来ました 本日は 私は、味噌生姜そば 1200えん 友人は 濃厚鰹出汁 追い鰹そば 1150円 & 今日のまかない丼 柚子レモンの汐だれ丼 300円 私の注文は、味噌?あっさりして味噌とは思えないスープで、とっても生姜が効いたラーメンでした 追い鰹そば は、一口頂きましたが、生姜ラーメンの後に食べても、負けない濃厚な鰹出汁 臭みも苦味もまったくない鰹出汁 両方とも美味しかったです まかない丼は、夏にお勧めの爽やか一杯でした 麺もスープも美味しいパーフェクトなラーメン屋さん 滅多に来れませんが、またお邪魔したいです
継承と進化が織りなす、心に残る肉厚チャーシューと絶品つけ麺の満足感
ランチは本八幡『ニ九八家 いわせ』、15時過ぎでも行列の人気店、通し営業なのはありがたい。 メニューはらー麺・味噌らー麺・つけ麺・魚介豚骨つけ麺・辛つけ麺。現店主さんが『麺屋武蔵』で修行されたいるので、今回はつけ麺を注文。つけ汁はちょいピリ辛、少し好みと違ったので卓上のお酢を回しかけて調整して頂きました。 つけ麺 950円
朝から活気あふれる駅近そば処、名物鶏天&季節の天ぷらで満足感たっぷり
"春菊天そば"が食べたくなり相州そばさんに来店。 変わらない分厚い"春菊天" サクサクに揚がってます。 そのまま食べても美味しいですが、汁に浸して食べても美味しいです。 そして、ツユが濃すぎず薄すぎない。 丁度いい濃さで毎日食べても飽きないと思います。 ご馳走さまでした。 ・春菊天そば 560円 #相州そば #関内駅
本格だしと大ぶり天ぷらが楽しめる立ち食いそばの名店
おおもり 460円 山菜そば 480円 こだわりのそば、こだわりのつゆ、こだわりのだし。 美味しい。お昼は人が途切れません。