更新日:2026年03月30日
盛岡のご当地麺文化を味わえる、もちもち平打ち麺と秘伝味噌の伝統派
盛岡市内丸にある白龍本店さんに来ました〜。今回はじゃじゃ麺(大)(880円税込)を注文です。久々のじゃじゃ麺!まずは特製味噌と麺を混ぜ混ぜしていただく。酢やニンニクでの味変も良いですね。最後にちーたんたんでほっこり♡食材を無駄にしないエコな食べ方もお気に入りであります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪(o^^o) #白龍 #本店 #じゃじゃ麺 #味変 #ちーたんたん #ランチ #盛岡 #岩手県
自分好みに味を変えられる!モチモチ麺と特製肉味噌がクセになるご当地麺
JR盛岡駅から歩いてすぐ、白龍 フェザン店さんに来ました〜。今回はじゃじゃ麺(中)他を注文です。混ぜ混ぜしながら好みの味に仕立てていく、このプロセスもおいしさの秘密かな。〆のちーたんも欠かせません(笑)。ごちそうさまでした〜♪(^^) #白龍 #じゃじゃ麺 #ちーたん #フェザン #盛岡駅
地元の味を楽しめる、ピリ辛麺料理の名所
云わずと知れた辛麺屋。疲れたなと感じたら、薬膳として、いつものレディースサイズ3辛となんこつ。猫舌で猫肌なので、まずはなんこつだけ平らげて、空いた器で冷まして食す。沈んだ挽き肉とニンニクはレンゲと箸で集めて。精々、5辛が限度だが、次は6辛に挑みたい。辛いに一を足して幸せ。 #体が温まる #麺がスープに負けない存在感
うどんとラーメンの魅力が一体化した新感覚麺の専門店
早稲田の新店2軒。 「弐昇(にしょう)」は2025年6月1日オープン。 「shizuku(しずく)」は、「巌哲」の跡地に2025年5月25日オープン。 必然的にラーメン好きが集まる。一軒目では隣に知り合い。「次はあっちですか?」「その通りです。」 二軒目に並んでいると次に並んだ人から声を掛けられる。「大崎さんですか?」「えぇ、そうです。」「秋の駒沢、楽しみにしています。」「ありがとうございます。」「弐昇おいしかったですね。」「あ、一緒に居たんですね?(笑)」 しばらくすると別の知り合いが来た。「あ、どうも。あっちは食べました?」「この後行く予定です。食べたんですか?」「今行ってきました。」とまあ、こんな会話ばかりが続く(笑)。 「弐昇」 がんこや覆麺の常連さんがうどんとラーメンの中間的なものを提供したいと出したお店。最近、常連さんが出した店、他にもあったなぁ〜?と思い出していたら、目の前に「3000@駒込」の店主が手伝いで入っていた。「先日はご来店ありがとうございました。」と言われて気が付いた。かん水少なめの自家製麺。肉汁うどんのラーメン版みたいな感じで麺200gでもスルッと食べられる。実においしい。連食しない人なら大盛りがオススメ。
量が選べる、具はキャベツのみのシンプルな昔ながらの焼きそばのお店
藤若屋さくらい やきそば専門店た 白蛇弁財天参拝後立ち寄る 前回同様だが時間帯が違う 昼間の参拝 明るい時間帯のさくらい お喋り上手なおじさんとバランス取れたおばちゃん2人で回している 2年くらい前にぬるか? 前回は日が暮れた頃に伺う 丁度消費税がアップした時ですまなそうに奥さんがかかる旨を言ってきたが、今回も前回同様だった 商売上手なご夫婦にまた会いたいと思う ホテルに帰り食べたが、それでも温かい ソースが効いていて美味しく食べられた ここは栃木県 また来れたらと思う #ご夫婦健在 #ソースが良いのかも…? #今回特盛次回はその上
高知名物のジャン麺を食べるべく検索も本店は定休日、系列店を探してイオンモールに ジャン麺を単品で注文 細かく刻んだニラとホルモンが入った甘めの餡がのる 熱々のあんかけラーメン この甘味はホルモンからか 最後にごはんを投入したくなるのがわかる味
静岡ドライブが楽しくなる!厚め生地のクセになるマヨタコ
マヨタコ、富士宮焼きそば。 静岡県富士宮市の富士宮駅から車で5分ほどの住宅街にあるたこ焼き屋。 ここはハンバーグのさわやかに並ぶ!?静岡のローカルフードらしい。 日曜日の14:30に着いて先客はなし。 外の看板には焼きそばがテレビに取り上げられた、とあるが買いたいのは「マヨタコ」 注文してから焼きそばは焼き始めた。具材はイカのみで魚粉はたっぷり。 マヨタコはちょうど焼き上がりだったらしい。タコの形をしていて、一般的なたこ焼きより生地は厚め。中にタコとマヨネーズが入っていて、若干の酸味があってクセになるお味。 マヨタコは富士宮ドライブのお供に面白い一品。
焼きそば、焼きうどんが290円で満足出来る量があり、それがまた美味しい肉
【NO.1779 浜商店(仁科食堂)/ディープエリアのディープなお店…❤️】in福岡市博多区千代 私の大好きなイニシエ系食堂。 こちらのお店はネットでも情報が少なく気になっていましたが、以前道に迷い一度は断念…今回やっと訪問です。 千代の玄風館から入った所と言えば分かる方はなんと無くわかりますかね?w 以前は近くに住んだ経験はあったのですが、こちらの店の通りは初めて存在を知りました。 今回は会社の営業車が新しくなったのに伴い、カーナビも新たに、お陰でドンピシャでお店にナビッてもらい到着‼️ 社長〜っ有難うございますm(._.)m ちゃんと営業に役立ってます( ̄^ ̄)ゞ お店の近くにはスーパーがあり、関連した卸しの店舗があったのかシャッターの降りた店舗も多く少し寂しいですね。 そんなエリアにある「浜商店」さん。 昭和感満載の店内❤️ 素敵デス)^o^( 注文は… 【焼きそば280円+大盛100円+マヨ10円+肉100円+一銭焼き100円+いなり70円】 〆て660円‼️w 腹パンの大人食いしたけど安っ。 しかも焼きそばもクオリティ高いっ❗️ 今回はフルラインナップを食べましたが、安いからって食べ過ぎでしたʕ•ᴥ•ʔ 持ち帰り客も多い隠れた人気のお店でしたよ(^^) イニシエ&ディープなお店では今年NO.1のお店でした(^ ^) #イニシエ系 #ディープ #焼きそば #激安 #焼うどん #一銭焼き
【2018.1.11 OPEN】 麦縄の里まさご屋内にOPENしたばかりの 素麺&cafeのお店(^^) とても素敵なお店です(*^^*) まさご屋さんの存在は知っていたのですが初訪問♪ ホントはこちらで素麺ランチをしようかな~と 思っていたのですが、間際でうどんに浮気( ̄∇ ̄*)ゞ こちらにはcafe系もあるらしいという情報を 入手していたので、今回はcafe使い てなわけで、おもちのぜんざいをオーダー(笑) 美味しかったです(^^)d 今度は素麺を頂きに来よう(^^)/ #素麺&cafe
筑西市にある新治駅からタクシーで行ける距離のB級麺料理が食べられるお店
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足利市にある足利駅からすぐのB級麺料理が食べられるお店
JR足利駅南口を出てすぐ、信号を渡って左側の細い側道に入り1つ目の十字路を左折すると見えてくる《鈴屋》さん。白鴎大足利の裏手(南側)にある焼きそば・お好み焼き・もんじゃの店。腰のある太麺を、鰹と昆布の秘伝の和風だしスープと具を炒めるソースと、麵を炒めるソースを使い分け、客席の鉄板で一つ一つ丁寧に焼いてくれるお薦めの逸品!ちなみに本業は、書道の先生? #鈴屋 #焼きそば #お好み焼き #もんじゃ #地元民に愛される店 #旨い #美味しい #懐かしい #駅近で嬉しい #書道 #教室 #伊勢南町 #足利 #栃木
常総市にある水海道駅近くのB級麺料理が食べられるお店
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奥深い漆黒スープと香ばし炒飯がやみつきになる昭和の老舗ラーメン
京都駅の八条口近くにある、新福菜館 本店さんで、漆黒のラーメンと漆黒のヤキメシを頂きました! 中華そば(小) 800円 ヤキメシ 600円 京都ラーメンと言えば新福菜館さん! 学生の頃、バイト終わりにしょっちゅう食べたラーメンです^_^ 中華そば(小)といえど、しっかり量はあります。色は黒いですが、ビターでまろやかな醤油に、コクのあるスープが合います。サッパリと頂けます。 ネギがバッチリよく合います!ネギとの相性抜群なのが京都ラーメンの好きなところです。 そしてやっぱりせっかく来たら、ヤキメシも頼んじゃいます。この漆黒のヤキメシが美味しいんですよ。 久々に食べたら、めっちゃ美味しかったです。 皆さんも来たら必ず、ラーメンとヤキメシの両方食べましょう!
極厚チャーシューと貝出汁スープ、個性派空間で並ぶ価値ある一杯
ここ、いっつも行列。しかし、ここの運営会社、ウンチ株式会社の社長、松村貴大さんがそれはそれは、ええ人なんよ。この前一緒に仕事したから、ほんまにそない思った。ご馳走様でした。
新宿で24時間本格タイ家庭料理と心地よい異国感を楽しめる隠れ家スポット
クックY横でのお弁当ですが… ガイパッポンカリー 週替わり弁当¥600 プーパッポンカリーは大好きだけど、、、 ガイパッポンカリーって初めて見たー!と 頼んでみたら、、、 まぢうまい! ハマった!!! グリーンカレーの ドライカレーバージョン的な感じ? 【追記】 写真2枚目は 新宿駅ナカの ORIDELI THAI FOOD NEWoMAN 新宿店 ガイパッポンカリー弁当 そうそう! これぞパッポンカリーの色 揚げた鶏肉が入ってて、 パッポンカリーそのものでした。 モモタイのガイパッポンカリーは、 想像してたパッポンカリーとは別物でしたが、、、 ドライカレーのグリーンカレー的な、 それはそれでたまらんです❤️ (ちなみに、モモタイのガイパッポンの鶏肉は 衣付いてないです) どちらもGOOD✨
歌舞伎町の夜を満喫できる、両面焼きの極上焼きそばとお酒が楽しめる隠れ家
ようやく年明けしました。今年の年末年始は仕事だったので、年明け5日にして初のソトメシです。 お正月も明けつつある歌舞伎町。歌舞伎町のど真ん中、ゴジラタワーが目の前にある『かぶきち』さん。こちらは焼きそば専門店です。 営業時間は、歌舞伎町らしく10時から翌朝の8時までと長時間営業。夜中は居酒屋的な使い方も出来そうだけど、昼間の11時から14時までがランチタイムになります。 ランチタイムに提供してるのが「ランチ」です。焼きそば、半ライス、スープ、おしんこのセットメニュー。これで1,000円は、歌舞伎町としては良心的。生玉子付きでお願いしました。 こちらの焼きそばは麺がパリっと焼かれて、シャキシャキのモヤシ。真ん中に卵黄が乗った独特のスタイル。聞くところによると、これって大分県の「日田焼きそば」がルーツらしいです。 注文が入ってから自家製麺を茹でてから焼くそうで、麺のパリっと焼けた部分と、中の柔らかい部分のコントラストが面白い。 ソースは初動は辛味があって、後からじんわりと甘味を感じます。ソースの焼けた香りが良いですね。 具材はちょびっとの豚肉と、シャキシャキモヤシに、ネギ。卵黄を麺に絡めて食べると美味しいです。卓上の紅生姜を加えると更に美味い。でも結論は具材はちょっと寂しいかな?(笑) 焼きそばをオカズに白メシっていうのも悪くないですね。関西のお好み焼きをオカズに白メシっていうのと同じ考えでしょ。でもこの焼きそばは、個人的には白メシよりも、ビールの方が間違い無く合うと思いますよ(笑) ワカメスープと、ポテサラ、漬け物は至って普通。焼きそばのソースの口を、リフレッシュさせるには良いアイテム。でも、まぁあっても無くても良いかも(笑) 総じて… 2026年初の焼きそばランチでした。 美味しい焼きそばでした。焼きそばで白メシを食べるってあまり経験無いんだけど、これはこれで楽しいランチセットだと思います。 でもやっぱりこの焼きそばは、アルコールで楽しみたいですね。変な居酒屋で飲むよりは、焼きそばで飲むっていう方が良いかもですよ(笑)機会があれば夜飲みしたいと思います。
出汁が自慢のやわらかうどんと一品料理が楽しめる新幹線駅ナカの便利スポット
山口市山口市にあるうどん屋さん。 新山口駅内にある店舗。食券機で食券を買いそのまま店内へ! ・うどん定食 炭水化物+炭水化物のセットだが、焼魚やキンピラの付け合せが嬉しい〜 ごちそうさまでした!
朝5時から楽しめる、もちもち食感が癖になるエスニック混ぜ麺専門店
何と朝5時から開店してます。オリジナルパンミー大盛り(800円)をオーダー。最後は残った汁にご飯をつけて。美味しかった。
夏に嬉しい、やさしい出汁とうどんのコシが魅力の店
仕事で近くを通った時に寄りました。 昼ちょうどくらいだったんですが、駐車場は車が多く期待して入店。 暑い日に食べたいうどんは冷かけ!お腹空いてたので冷やかけ大を注文。 待ってる間周りを見渡すと思いの外中華そばを注文している人も多い。ラーメンも美味しいのかもしれません。 出てきたうどんはいりこだしが美味しいスメに程よい歯応えで美味しいうどん!葱に生姜が嬉しい。天かすはなくてもいいけど、美味しいうどんでした!
牧志にある牧志駅近くの沖縄料理店
やっぱり沖縄そばはウチナーソウルフード。 我部祖河食堂が国際通りの牧志にある事を知らず、買い物終わって歩いてたら目に入ったので、即入店。ソーキ、麺、スープ、どれも最高。