更新日:2026年05月12日
本場直伝!濃厚で香り豊かな家系ラーメンが味わえる“朝ラー”の聖地
家系ラーメン食べたくて今日はこちら。昼12時到着で約30分待ち。 ほぼ入れ替え制に近い。想像通りの家系の味でいいお味でした。海苔増しにライスも行きたかったケドここは我慢してライス無しにしました。もう若くはないので。
まろやかなスープと燻製チャーシューが楽しめる、広々空間の家系ラーメン店
5/30(金) 朝から雨模様、、、 前任時代の津田沼へ出勤です。 引き継ぎ挨拶で千葉市内、市原市内方面の取引先を複数訪問。 その道中で立ち寄ったこちら。去年の秋に行った時ぶり、2度目! 雨なのに混んでいて流石の貫禄ー ・ラーメン+味玉 ・ネギチャーシュー丼 王道家系列、しかも直系なので納得のおいしさです。 仕事、車、じゃなかったらキュッとビールが欲しいところ、、笑 メニューが豊富なのであれもコレも目移りしましたが、仕事中なのでシンプルにしておきました。 機会があればまた行きたい店です^_^
食べやすくてコク深い、立ち食いスタイルの家系ラーメン
平日ランチでお邪魔しました。 11:40分ごろ到着し、並びなしで入店。 事前の情報で立ち食いなのは知っていましたが、さすが人気店ですね。 食べ終わって帰る頃には、灼熱の太陽が降り注いでいても関係なく、5名ほど並びがありました。 肝心の味ですが、豚骨スープと醤油のバランスが良く、とても美味しい家系でした。 立ち食いでも並びができるのも納得の味。 しかも今どき、九条ネギラーメン中で950円。さらにライス無料。 1000円でお釣りが来ました。こんなに美味しくて、1000円以内で食べれるなんて、感謝しかありません! また行きます! ご馳走様でした!
早朝から味わえる濃厚家系、無料ライスで満腹必至
千葉北ICの近くにある家系ラーメン。土日は朝5時からやっているので、朝ラーに便利なお店。ライス、漬物は無料でおかわり自由。あまりにも美味しくて、2週続けて訪問してしまった。 1回目 特製ラーメン(1000円) 下道でトコトコ朝9時過ぎに到着。並ばずに着席。ライスを自分でよそってラーメンを待ちます。一緒に一味の醤油づけも口頭注文。初回なので、麺の硬さ、濃さ、油の量を全て普通を選びました。 肉が4枚、ほうれん草に海苔もいっぱい乗っていて美味そう。スープも好みの濃さで美味い!スープに浸した海苔でライスを頂くのも美味しい! 一味の醤油づけが、豆板醤よりも塩分が無く、辛さがあるのでこれまた、ラーメンにもライスにもよく合う。この調味料のおかげでライスおかわりしてしまいました。 2回目 家系味噌並(800円)に高級海苔(150円)、チャーシュー3枚(200円)をトッピング この日は、高速を使用して行った為5時半頃に到着。外からも確認出来たサビチャー(いつあるのか不明)があり、テンション上がりました。こんな早朝なのに、中待ち5番目の満席の大人気店。 ラーメン来るまでに、ライスと漬物をよそい、サビチャーをぶっかける。プルンプルンのお肉がたまりません! とりあえず1口食べてみたら、激美味!味噌や生姜や味醂などの調味料で煮込まれ美味すぎる♡ ついついライス多めによそったにも関わらず、ラーメン到着までに食べきってしまいました。 家系ラーメンの味噌はあまり食べた事が無い。なので期待して待っていたら、濃厚な味噌で美味そう!ほどよい塩加減で、熱々で美味い濃厚な味噌の家系ラーメン。寒い早朝だったので、なおさら美味しく感じられる。 次行く時は、味噌かノーマルで行くかかなり迷うレベル。 高級海苔は通常の海苔と異なり、隙間なくビッシリ詰まっている感じのタイプ。美味いけど通常タイプでも良い気がする。 結構お腹いっぱいなのだが、サビチャーがあまりにも美味しくて、半ライスにサビチャーと一味の醤油づけを乗せて頂く。甘辛い味のサビチャーに辛味が加わりこれも美味い!最後に味噌スープをちょい足ししても美味しかった。 また行きたくなるお店でした。 #稲毛区 #週末朝ラー #家系ラーメン #家系味噌 #高級海苔 #一味の醤油づけ #サビチャー
醤油豚骨スープで、麺が太めでモチモチのバランスいい美味しいラーメン店
三田線の三田駅近くにある、家系ラーメンの店。 10年ぶりに前と同じく締めラーでの訪問。。 野菜たっぷりの味噌ラーメン。 丼には「壱角家」と書かれてますが、店名は「品川家」。 サブブランドなんだとか。。 ごちそうさまでした。
濃厚な豚骨スープと無料ライスで満腹必至、こだわり注文が叶う家系ラーメンスポット
最近醤油系が続いてたせいか、普段あまり求めない家系を連発。 味は濃いめでお願いしたが、その時の僕の口にはピッタリ ノーマルラーメン900円
白飯が進む、濃厚スープと中太麺の満足系ラーメン店
秋葉原駅前の家系ラーメン屋。家系ラーメンを久しぶりに食べた。ご飯も追加した。やっぱり超美味しい。こってりした味。 #ガッツリ食べたい時に #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #駅近で嬉しい
インパクト抜群の外観と本格家系ラーメンで朝から満足できる一軒
久しぶりに家系へ。北越谷の国道4号バイパス沿いにあります。駐車場は広くて便利。武州ラーメン(1100円)を注文。ライスはセルフでおかわり自由です。ほうれん草が少し多すぎかな。その代わりにキクラゲがあると良かった。ご馳走様でした。 #家系ラーメン #越谷
ハマる美味しさ、豚骨醤油ベースのこってりスープのラーメン屋さん
むつ出張④ みんな大好き家系ラーメン! 本州最北端の家系です( ^ω^ ) 味は結構あっさりです。コッテリ系が少ない下北半島ラーメン業界なのであえてあっさり目にしてるのかな?地元の人はすごいコッテリっていってるけど… 最近ぼくの周りで流行ってる海苔祭りをもちろんここでも(´・_・`)まわりのお客さんはびっくりしてた!店員笑ってた!!ノリ追加の食券三枚買っちゃったからね!! やっぱ朝ごはんは家系ですね!! 店内には全国各地の家系の紹介が!これを見ると王道家にいきたくなる(^^) #ラーメン #家系 #海苔祭り #朝ラー
大きなチャーシューと濃厚スープ、家系ラーメン好きに嬉しい一杯
今日は厚木インターほど近く。 塩豚骨(並)1050円。 前回、醤油食べたから今回は塩⋯ 麺硬め、油少なめ、あとは普通でオーダー。 あれ?醤油より塩の方が好みかも⋯ ほんの少しトロミがあって塩味も抑えめ(に感じた) 麺は⋯硬め指定したのが裏目にでて⋯ちょいと芯硬く、少し沈めておいた⋯ チャーシュー相変わらずデカい。 ウズラの玉子1個だがデフォだと嬉しい。 次は味噌だな⋯ 相変わらず臨休が多いのでSNSで確認が必要です。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン68杯目
あっさり豚骨醤油と圧巻のネギが光る、懐かしさと清潔感のラーメンスポット
2/21(土) 自宅から自転車圏内で行ける貴重なラーショ店! 約半年ぶりの訪問です! ・チャーシュー麺 ・ネギ(単品) ・ミニネギ丼 ネギチャーシュー麺を選んで食券を買ったつもりが、普通のチャーシュー麺だったので慌ててネギを追加。 別皿でネギを出して頂きました。 ネギ丼、通常サイズしか扱っていない店が多い中 「ミニ」を扱っているのは大きい。豆板醤をチョイ乗せします。 ラーメンは途中までガシガシ食べ進め、途中でニンニクと豆板醤を加え味変。ウマイー 定期的に行きたい店です^_^
骨太スープと自由なカスタマイズが光る、濃厚家系ラーメンの実力派カウンター
【目黒 つけ麺】 『2026年ラーメン88杯目』 ⓪まとめ 新メニュー 圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ つけ麺なので濃厚さがさらにアップ 太麺がモチモチで ①最寄駅 目黒駅東口より徒歩4分(280メートル) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 木曜日、散々飲んだ後は 電車で一駅乗り過ごして目黒まで ここまで来たらと家系ラーメンを食べに此方へ 22時過ぎと閉店間際だったのですんなりと店内へ 券売機で新メニューの 『つけ麺』をポチッとしてカウンターへ 食券を渡すとお待ちくださいと店員さん 店内は、カウンターのみで お水の代わりにジャスミンティーや ルイボスティーがありセルフですが飲み放題 待つこと5分ほどでつけ麺が 綺麗に盛られ麺おトッピング サイドに大きな海苔が5枚と 濃厚なスープなつけ汁に太麺がいいね つけ麺は、ちょうど1,000円です。 ご馳走様でした。 [つけ麺] 【特徴】 圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ つけ麺なので濃厚さがさらにアップ 太麺がモチモチで旨い 【麺】 太麺 茹で時間がかかります。熱盛も対応可能です。 【トッピング】 チャーシュー、ほうれん草、海苔、刻みニンニクno 【無料調味料】 ニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、胡麻、お酢 【一言】 濃厚なスープに太めがモチモチで美味しい 家系ラーメン独特の風味もあり チャーシューも柔らかくていいね #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #麺は固めがおすすめ #スープを飲み干すラーメン #家系ラーメン #竹むら家 #川合大 #つけ麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
【パンチの効いた豚骨醤油】 福岡県糟屋郡志免町志免中央4丁目にある 「横浜家系ラーメン春吉家 志免店」 へランチ訪問 春吉家、福岡県内に5店舗があります。 ずっと気になっていたので 今回初訪問しました! 「豚骨醤油ラーメン」 油の量:普通 味の濃さ:普通 麺の硬さ:普通 をチョイス。 海苔3枚、うずら卵1個、ほうれん草、 チャーシュー1枚が入っています。 豚骨独特な匂いは全く感じられない。 スープはガツンとパンチが効いてます! これは鶏油(チーユ)が入っているから? 豚骨醤油好きのmasahiroとしては 多少濃くても全く問題なし! 笑 その濃厚スープに絡む中太麺。 これがたまりませんっ! ただ、、、刻みタマネギを入れ忘れたっ!笑 このパターンを試してみたかった。。。と後悔。 ごちそうさまでした。 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ラーメン #醤油豚骨ラーメン #家系ラーメン #横浜家系ラーメン #春吉家 #志免町グルメ #志免町ランチ #志免町ラーメン
女性店主が丁寧に作る、優しい家系ラーメンと満足感の高いサービス
大晦日。個人店は正月休みが多い中、こちらは10:00〜16:00まで営業している事をXで確認。 東八道路と小金井街道交差する前原町交番前近くのお店。11:15到着。 駐車場は3台停められそうです。 カウンター席8席くらいのお店。券売機で現金購入。 えんふくラーメン1,000円(味玉、チャーシュー、海苔5枚、) 小ライス50円 玉ねぎトッピング100円 味濃いめ麺固め 例の如くご飯にQちゃんと豆板醤、胡麻を振りかけて待ちます。 まもなく着丼。おー旨そう! 味玉も黄身が黄金色。小金井だけに小金色笑 店内で炊いたスープは醤油感強めだけど白濁して濃厚です!美味い!やばい!玉ねぎ欲しい!って追加でポチッと。 味玉は半分にしてON the RISE! うわぁスープ飲み干してしまった… やっちまった(^ー^) でもいっか、大晦日だし。。 武蔵家三鷹店から独立したと言われる女性店主。 麺担当は息子さんかな。 とても元気よく清々しい接客も好感度良し! ご馳走さまです。 ベスト付けさせていただきます^_^ #家系ラーメン #ライス安い #中盛り以上はお代わり無料 #良いお年をお迎えください
深夜にも嬉しい、あっさり系家系ラーメンが味わえるサービスエリアスポット
2021年オープン。 高坂SA下り内にあるフードコートの家系。 運営はジャパンフードマネジメント株式会社。 『九ツ家』と券売機に書いてあり監修? 九ツ家という家系店が白楽と八王子に 以前存在していたらしい。『横横家』系譜だとか。 こちらとの関係性は分かりませんが。 「醤油豚骨ラーメン」¥950 お好みは…フードコートでも言えば意外といけるのかな。 あっさり豚骨醤油ラーメン。 麺はけっこう硬めで四角っぽい。 あまりスープと麺が絡まないのと 玉ねぎが多すぎ、かつ味が薄まってきて 後半八王子ラーメン食べてるのかと思った。 深夜に食べるにはいいですね。 #埼玉県 #東松山市 #ラーメン
家系ラーメンの魅力を新感覚で味わえる濃厚まぜそば
家系まぜそばってなんだ!と思って菊名へ。 無加調推しのまぜそばなので自然な感じが強かったです(語彙力) カレーが面白い味でした。あれはなんなんだろう...
味変が楽しい安心感のある家系ラーメン
生ビールと家系ラーメン相性は抜群です。 後、ご飯を付けるとご飯食べ放題というオプションがついて来ます。
濃厚クリーミー豚骨スープと手軽な価格で満足できる家系ラーメン
横浜家系ラーメンで有名なこちらのお店。 溝の口には2店舗も出ています。 なんと言ってもライスが無料なので、若者には大人気。 実は息子がお腹いっぱいたべたいというので、ここに入った次第です^ ^ その息子、Maxのお大盛りの大盛りにして、味玉、海苔トッピング)^o^( 大盛りの大盛りはお椀が無いそうで、麺が別皿で付いてきました( ^ω^ ) 写真撮り忘れた(°▽°) それにライスを食うのだから、若いってすごいねぇ( ◠‿◠ ) 私はネギラーメンに海苔トッピングで。 写真は私の一杯です^ ^ 意外と海苔トッピングの量が多いのは嬉しい。 味は安定した横浜家系ラーメンです!
駅からすぐ!がっつり楽しめる家系ラーメン
昭和通り沿い、東京メトロ日比谷線秋葉原駅の2番出口の少し北にある横浜家系ラーメンなお店。 通りにはラーメン屋が点在しており、北の方から歩いていたところ、壱角家の日との看板があり、いつもより安いのかな?とは言ってみることに。 横浜家系ラーメンというと、自分の場合町田商店一辺倒だったんだけど、こちらもアプリで10回来店でラーメン無料のサービスをやっているので、いいサービスかもしれない。 以前はご飯お代わりし放題の店というイメージだったけど、今は違うのかな? 奥に非常に長いお店で、醤油の家系ラーメン(760円)を購入すると、お一人様だったからか、割と年季の入った店員さんに、カウンター席に案内された。 正直、横浜家系ラーメンを謳った時点で、お客さんが想定する理想のラーメンはある程度決まっているわけで、どこで食べても同じ、というのが家系ラーメンの良さかなと思う。敢えてこの店の特徴を書くなら、スープは割と白濁している。他は大きな特徴は感じなかった。 期待通りの家系ラーメンが食べられる、いいお店ではないだろうか。
リーズナブルに楽しめる醤油ラーメンと嬉しいライスサービス
醤油ラーメンM(680円)、注文。 キャンペーンやっていたので久々に。 無料ライスサービス無くなっていました。