空港で味わう、北海道らしい旨味たっぷり味噌ラーメン
札幌でラーメンといえば!『けやき』は外せません。 創業者は似鳥栄喜氏。 空港の『北海道ラーメン道場』でひときわ長い列を作っていました。 豚のゲンコツや背脂、丸鶏、野菜と一緒に10時間以上煮込んでじっくりとうまみを抽出したというスープ。 濃厚というよりはこっさり。 タレは大豆味噌や麦味噌など三種類の味噌を使っているそう。しっかりしょっぱいです。 合わせるのは1週間熟成させた縮れ麺。 中細で食べやすい。 コーンもたっぷりで良き。 野菜がしっかり入っていて嬉しかったですね~ ごちそうさまでした!
歴史ある屋敷で味わう、格別なもっちり讃岐うどん体験
結構、細い道のさきの山の上なので、Google先生、大丈夫?と思いますが、大丈夫です。 後から考えたら、裏から入ってました。(表も割と細いけど、笑) こんな立派なお店!とびっくりしますが、お値段は、リーズナブル!以上!お財布にやさしいです。でも、PayPayは使えません。笑
刺激と旨みが共演する濃厚辛魚介つけ麺の名所
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 カップラーメンであまりにも有名になった「辛辛魚」のお店。 店内は地下なので電波悪くて苦戦しましたが、お店は広々で店員さんもとっても感じが良いです。 【メニュー/金額】 辛辛魚らーめん 1150円 ※辛さ 辛め 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。 最初スープを飲んだ時「結構辛い(やばい)」と思いましたが、混ぜて食べると大丈夫でした。よって、上に乗っている唐辛子は見た目ほど辛くは無いです。 とはいえ、十分辛いので苦手な方は普通より下の控えめの方が良いかなと思います。 やや多すぎるようにも見える魚粉もなかなか良かったです。 【麺】 中太平打ち麺。 もちもちの麺で美味しかったです。麺量はそれほど多くはないと思いますが、スープが濃厚なのと、辛いので結構おなかいっぱいになります。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろで美味しかった。 めんま、ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。
ワンコインで味わう福岡クラシックラーメン、替玉も楽しめる24時間の憩いの場
福岡出張で立ち寄りました。 入店していきなり麺の硬さは?と聞かれて、なるほどこれがローカルルールなんだ。 以前他の長浜ラーメンの店で食べたものよりあっさりとしたスープでした。これなら重くならず食べられると感じました。 何よりこのご時世に500円は破格でした。
ガード下で味わう、昭和レトロな大衆中華とビールの至福
上野のアメ横にある有名な中華屋。炒飯と餃子を注文。名物の炒飯は素朴な見た目。シンプルなたまご炒飯。ただ薄味ではなく、しっかりとした味付けだった。餃子は少し皮厚め。美味かった。 #行列覚悟の人気ランチ #チャーハンにこだわり #中華
遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店!
1番人気のネギトロチャーは1,300円 やはり高いよなー でも美味すぎだよなー 〆ラーには豪華すぎだけど満足度は120%❣️ 八王子駅から歩いて7分くらいかな? 駐車場もあるので夜もひっきりなしにお客さんが来て賑わってます。 店員さんも変わらず接客が温かみがあって気持ち良いな
千葉駅構内で楽しむ本格濃厚つけ麺と朝から味わえる珠玉の一杯
天候不順な 水曜日 ながれで 遅めの 14時半ランチ 時間もないので 構内でいただきます 構内 いくつか店舗あるけど このお店が1番活気あったので ふだんは食べない ラーメンに ラーメン並 餃子はジャンボ ラーメンは透明感あるスープですで あっさり感ありながら 美味しい 餃子はまさにジャンボで 肉肉しくて 美味しい まさに ひとくちでは食べれない 大きさ ご馳走様でした
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
特製焼きあご塩らー麺と和風ロース丼を注文。最初にお猪口が出されるのですが、食前酒ではなくあご出汁が入れられていて出汁の風味を味わえます。スープはあご(トビウオ)の上品な旨みがじんわりと広がり、麺にも絶妙に絡み、2種類のチャーシューと磯のりの香りのバランス感が最高です。味玉もとろりと濃厚で黄金色に輝き超いけてました。後半は柚子胡椒などを入れて味変しながら美味しく頂きました。お茶漬けも人気メニューですが、悩んだ挙句ロース丼にしました。柔らかいロース肉に、ネギがどさっとのっていて甘辛いタレがしみ込み、ご飯が止まらない美味しさがクセになります。他にも新宿店によく通ってましたが、期待通りの美味しさで満足でした。
全粒粉香る太麺で朝から楽しめる、コスパ抜群の大阪うどん
平日の午後1時に訪問 お店は落ち着いていました いただいたのは ひやかけ...500円 本場の讃岐うどんに劣らないコシのある麺 出汁のよく効いたつゆ 超美味でした このクオリティで500円 コスパ最高です
昭和の温かさ漂う、朝から通いたくなる庶民的ラーメン食堂
福岡県久留米市の名店として名高い「丸星ラーメン」に立ち寄りました。国道三号線沿いにあり、鳥栖からも車ですぐのところにあります。駐車場もかなり広く、多くのドライバーが立ち寄るお店なんだろうな。 こちらは以前から知ってはいたものの、車が無いとなかなか行ける場所ではないため、お邪魔できていなかったが、今回はお車で〜ここぞと言わんばかりに行ってきました。 閉店時間は21時。私が行ったのは20時50分過ぎで、店前の看板のライトがちょうど消えるタイミングでした。ライトが消えた瞬間、まさか!?と思いつつ、入店してみたところギリギリ間に合い、券売機にてチケット購入。 「ラーメン券1枚(600円)」と「丸星特製旨辛たれ(50円)」を選択しまして案内されるがまま着席です。 しばらくするとラーメン着丼。 とりあえずスープから。なるほど、これが久留米最高峰の一杯なんだね。意外とあっさりした久留米ラーメン特有のとんこつスープ、チャーシュー、のり、ねぎが散りばめ張られておりまして食欲がそそる。麺もリフトして豪快にズズッといただく!途中で味変という事で旨辛たれと紅生姜を投入して、また辛味とコクの増したスープにパンチ力が加わった一杯となりました。 #丸星ラーメン #丸星中華そばセンター #久留米ラーメン #久留米グルメ #久留米ランチ #久留米ディナー #久留米 #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #メンスタグラム #麺すたぐらむ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
朝から大満足、バランス自慢の直系家系ラーメン
家系ラーメンのとても美味しいお店。 スープ:豚骨の旨みがガツっときます。ただやっぱり塩味強めなので次回は薄目にしてしよう。 麺:やわ目が好み。ツルブリがたまりません。 具:スモークチャーシューは相変わらず最高。ほうれん草、ネギ、そして海苔。テーブルトッピングで行者ニンニクと豆板醤で完成。 美味しいなあ。 満足するな〜。 でも、ついにいつもの中盛が1000円。 何でも値上げですから仕方ありません。 でも痛い。 #71
山盛りチャーシューとコク旨醤油スープ、心に染みる神戸の朝ラーメン
兵庫県神戸市中央区にある阪神エリアでは知らない人が居ないくらいの有名ラーメン店の本店になります。 駐車場はありませんが、大体のお客さんは路駐です。 醤油ベースのあっさり目な豚骨ラーメンで確かに中華そばと呼ぶに相応しい。 今回頂いたのは、私がチャーシューメン¥1200、3人の子供達(成人済)が中華そば各¥1000、餃子がラスト1人前で¥300 そして私がカスタム用に赤玉ミンチ¥100 流石の名店と言うべきか、丼を覆い尽くすチャーシュー、たっぷりのシャキシャキもやしにネギ。The神戸ラーメン。炊き込まれた豚骨のコクに醤油の旨味、変に飾ってない元祖な見た目も良いもっこすはやはり美味い♪ チャーシューは特筆する程のものでは無いがこの中華そばに薄切りもも肉はよく合ってる。でも後から気付いた限定メニューのバクモリダブルバララーメン(バラ肉チャーシューを使ったチャーシュー麺)にすれば良かったと少し後悔w で、赤玉ミンチ!頼んだ時に店員さんから辛いですよと一言貰いましたが、さほど気にせずこれをラーメンにドボンしてよく混ぜて溶かして食べると...汗が吹き出る辛さの台湾ラーメン風にチェンジ!! なかなかの辛さで顔面ビシャビシャになりながら完食しました笑 感想としては台湾ラーメン食べたいとかでなければ赤玉ミンチは一生不要なアイテムでした笑 #兵庫県神戸市中央区ラーメン #神戸の老舗ラーメン #もっこす総本店 #豚骨醤油中華そば #チャーシューたっぷり #もやしが良い仕事する #大人気店 #駐車場なし
朝から味わう、ごはんと調和する絶品喜多方ラーメン
今日からビッグサイトで展示会3days。ホテルに朝飯ついてないので新橋界隈でモーニング。今日は朝ラーできたかた食堂。券売機で醤油らーめん860円の食券買ってカウンター越しに渡すと「スープどうします」と聞かれる。すっきりかまったりか。朝から背脂いらないのですっきりで。すっきり醤油スープにきたかたのピロピロ平打縮れ麺。もちもち麺でうまい。チャーシュー2枚、細切りメンマ、ネギのシンプル構成。
朝から行列も納得の、優しさと満腹感がクセになるまろやか豚骨ラーメン
やはり相変わらず安定した美味しさと、麺の茹で方を普通でお願いしたので、とても食べ心地の良いラーメンに、これまた安定の焼き飯に餃子を食べて、大満足でした。相変わらず旨い。
朝の活力チャージに最適な、行列必至のセルフ讃岐うどん店
《栗林公園北口》1963(昭和38)年創業「セルフの元祖」と言われる朝から営業の王道讃岐うどん店 食べログ『3.79』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい JR四国「栗林公園北口」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日6:50着で既にオープン、店内2人 【注文】セルフ式 ・ひやかけうどん 小¥340 ■出汁■ ・イリコだし風味効いたひやで注いでもらい提供 ■麺■ ・モチモチでしっかり強めのコシある王道讃岐うどんと言える中太麺 ■薬味■ 天かす、青ねぎ、おろし生姜、胡麻 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】50席 カウンター15席、テーブル32席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #うどんさか枝 #うどん #ひやかけうどん #セルフ式 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
高松駅前で味わえる本場の讃岐うどん、朝から晩まで気軽に楽しめるセルフスタイル
THE ご当地グルメシリーズ! うどん県に来たら朝はもちろんおうどですよね ( *`ω´) シャキーン ビジホの無料朝食をスルーして高松駅前のⓇ★★の人気店「めりけんや」へ1年ぶりの訪問♪ 8時半過ぎだったせいか朝の忙しさはひと段落してお客さんはチラホラです。 セルフレーンに立ちお盆を取ってぶっかけうどん熱の小をお願いします。 うどんを受け取りレーンを進み天ぷらの誘惑に負けてちくわ天を手にしてお会計へ進みます。 無料の天かすをたっぷり添えてズズッズズズズッと一気に頂きます。 もっちりシコシコのおうどんはホントお値段以上の美味しさです ♪.*゚ そして店先の大弾幕に掲げられた「香川うどん名店ランキングベスト15」は..... ちゃんと更新されていて3年連続4位なんですって f(^_^; (笑) ご馳走様でした。 (笑) ご馳走様でした。 ◆ぶっかけうどん小 ◆ちくわ天 (2025年1月9日訪問) #讃岐うとん #うどん #朝うどん #ぶっかけうどん #セルフうどん店 #チェーン店 #ご当地グルメ #高松 #うどん県 #四国グルメ #PayPay支払い
横浜駅すぐ、昭和風情とスピードを味わう懐かしの立ち食いそば
相鉄線横浜駅近くの立ち食いそば、きそば 鈴一さんで、マッハ昼食! 天ぷらきしめん 510円 いつもは食券出したら、すぐ提供されるんですが、意表を突いたきしめんなので、麺の袋を破るとこからのスタートです笑 いつもは10秒ですが、今日は20秒待ちです^_^ きしめんもめっちゃ美味しいです。 汁と天ぷらときしめんのコラボが良い感じ! 新しい選択肢が増えました。 いつも通り数少ないカウンターは空いてないので、路上立ち食い!路上喫煙はダメですが、路上立ち食いはオッケーですかね…笑 両手塞がり、写真なんとか1枚です。
ぶっかけ発祥の地で味わう、コシと喉越し自慢の讃岐うどん
#讃岐うどん #ぶっかけうどん #ぶっかけうどん発祥の地 #コシの強さが店の強み 観光客よりも地元民のほうが多く利用している印象です。 冷や冷やのぶっかけを、 さくっとちゅるちゅる美味しくいただきました♪
空港で味わう、進化系とんこつとバジルの絶妙ハーモニー
博多出張のラストランチ、福岡空港にて博多ラーメンでこちらにお邪魔しました。 平日の昼時ですが、夏休みで3階のレストランゾーンはまぁまぁの混み具合です。 ここが美味い!と聞いていた海鳴、初訪です。 同僚がねぎ増しで注文、負けじと私もねぎ増しに。 麺の硬さは同僚バリカタ、ここは負けて普通で。 予想よりもスープはあっさり系かと、となりで飲み干してるー! 紅しょうがを加えて味変も楽しめたし、うまかーでした。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #とんこつラーメン #博多 #空港ラーメン