ユニークな極太ごぼう天で楽しむ、コシのある個性派うどん
千歳烏山エリアの連食に豊前うどんが頂ける武膳 千歳烏山店さんに来店,ごぼうおろしぶっかけ1080円を大盛50円で注文しました, フリスビーか？と思うほど円盤型に揚げたゴボウ天が立て掛けられ存在感抜群です,大根おろしにツユをぶっ掛けて頂くと柔らかな博多うどんとは違い加水や熟成が独特な透明感と強いコシが特徴です, パリパリのゴボウ天と共に豊前うどんを楽しみ激辛な黄金唐辛子を少し振り掛けピリ辛に味変で最後まで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
福岡らしさ満載、選べる麺と出汁が魅力のうどん屋
2025年の年越しそばは、牧のうどん❗️ 大行列に並んでテイクアウト｡ そば、出汁、ゴボ天、肉、海老天を購入｡ 例年は資さんだったのですがあまり力を入れておられなかったので残念｡ とはいえ、福岡といえば大好きな牧のうどんの年越しそば、やっぱりバリ旨でした❗️ 沢山買い過ぎたので、新年も美味しくいただきましたーーー｡
濃厚みそと独特なコシが楽しめる、名古屋の味を堪能できる食体験
ヒルトン名古屋に寄ったついでに雨が降り始めた事もあり、寒くなり温まりに来ました。 お昼少し過ぎのせいもあってか、店内は混んでもいなかったです。 店内は、和風な感じは一切無く珍しい感じでした(撮影なく伝わらなくすみません) メニューは、タッチパネルで他店と同様でしたね。 いつもの如く、ご飯も注文しました。 味はいつもの味でした 麺はかための味は濃い味噌味です(当たり前です) ご馳走様でした。
冷たい水沢うどんと舞茸天ぷらの絶品コンビ
水沢うどんの名店。 少し時間を早めにずらしたのですが、第一店舗の駐車場がいっぱいでした。そのため、第二店舗へ。 こちらは、割と空いてました。 つるつるのうどんに、カリカリめの舞茸天ぷら。 この組み合わせが最高にたまらない。 他の店舗も開拓してみたいけど、結局こちらに来てしまいそうな感じ。
空港利用者御用達、打ち立て本格うどんと揚げたて天ぷらの満足度抜群スポット
空港の喧騒の中で見つけた、究極のセルフカスタマイズ これから空へ飛び立つ期待感と、長旅を終えた安堵感が交差する場所。 そんな中でいただく「肉うどん」は、日常と非日常を繋ぐ、最も身近で力強い一杯です。 • 甘辛い肉の旨味が溶け出す「肉うどん」 注文ごとに焼き上げられる（あるいは盛り付けられる）牛肉は、醤油ベースの甘辛い味付けが食欲をそそります。その肉の脂が温かいお出汁に溶け出し、次第にコクを増していくスープ。もっちりとしたコシのある麺にその旨味が絡み合い、一口ごとに旅の疲れを癒やしてくれるようです。 • 「ネギたっぷり」が叶える、食感と風味の重奏 そして、丸亀製麺の真骨頂といえば、無料トッピングのセルフサービス。ここでのこだわりは、なんといっても「ネギをたっぷりと」乗せること。シャキシャキとしたフレッシュなネギの食感と香りが、甘辛いお肉と絶妙なコントラストを生み出します。ネギの清涼感がお出汁を最後まで飽きさせず、最後の一滴まで夢中で食べ進めてしまいます。 • 空港店ならではの「スピード」と「活気」 時間に追われる空港利用客を支える、スタッフの鮮やかな手際。目の前でうどんが茹で上がり、天ぷらが揚がるライブ感は、空港という場所のスピード感とも共鳴し、不思議と元気が湧いてくる空間です。 限られた時間の中で、自分好みにネギを盛り付け、最高の状態で啜る一杯。 羽田空港での『丸亀製麺』は、旅というドラマに「いつもの美味しさ」という安心感を添えてくれる、かけがえのない中継地点でした。 #丸亀製麺 #羽田空港第2ビル店 #羽田空港グルメ #羽田ランチ #うどん #肉うどん #ネギたっぷり #セルフうどん #麺スタグラム #空港メシ #旅の始まり #旅の終わり #安定の味 #打ちたて茹でたて
次なるスタイルのつるとんたんが「渋谷スクランブルスクエア」に2019年に開業
2019年11月1日OPEN。渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア13階。1989年大阪宗右衛門町にて創業した人気うどん屋。常にテーマパークのアトラクション待ち行列のように並んでいるため避けていたが、意を決して訪店。 玉子とじうどんを食す。 3玉まで無料で増量できるためか、とてもつもなく大きな器で提供されたうどん。1玉だと少なく見えるが十分。うどんのコシは弱めで、ツルッといける感じ。出汁は濃いめでうどんと相性良し。 店内はDJブースがあったり、Barカウンターもどきがあったりと、所謂うどん屋とは異なる雰囲気であった。 クリーム系のうどんメニュで定評があるつるとんたんで定番うどんを食してしまったので、次回はクリーム系にしよう #讃岐うどん
とことんやわらか！ツユを吸う独特食感と朝から楽しむ九州うどんの聖地
久しぶりに仕事で福岡に！ 伊万里に向かう途中、牧のうどんに立ち寄りました。 肉ごぼ天＆かしわ飯 牧のうどん、関西に出来たら毎日でも食べに行くのになー( ﾟ∀ ﾟ)
行列覚悟の絶品うどんと大ぶり天ぷらを堪能できる店
ありえないぐらい待ちますが、大満足です！ 天ぷらが美味しかったのでついつい乗せまくってしまい、しばらく動けなくなりました。 繰り返しますが、ありえないくらい待ちました。ご注意を。
ミシュランも認める、名古屋人の心を温める味噌煮込みうどんの専門店
【愛知編45/（日赤中村）煮込みうどん（7月）】 【本店シリーズ⑥】 平日夕方早めの時間、山本家本店の本店へ。この辺りうろつくのは初めてです。本店がビルの1階というのはちょっと意外だったけど、まあそうか。 まだ早い時間なので、先客は1人客のみ。 注文は『天ぷら煮込みうどん』に「きつね１枚追加」。『青唐辛子出汁巻』に『生中』。出汁巻もサラダ(漬物）もさっぱりしてて、濃厚な煮込みうどんとバランスがいいね。 ビール飲むのでご飯やめたけど、ご飯があうね、やっぱりこれは。 おいしくいただきました。
駅チカで季節料理とうどんが味わえる手軽なお店
十数年ぶりの大阪です。 日中、仕事柄食べることが多いため、本来の思いとは裏腹に、うどん屋さんに行きました。 厚みのある湯葉が３枚入ったうどん。 ああ、胃にやさしい…。
京都の季節感と素朴さを味わう癒しのうどん店
お昼の時間に京都・錦市場の辺りを歩いていて、ふと「うどんが食べたい…」と思いまして。Rettyで探すと、こちら冨美屋さんの錦店が出てきましたが休業日。さらに探すと近くに本店があるではないですか。 ということで、暑い中ですがやってきて「しっぽくうどん」を、かやくごはんとのセットで。外の気温は33℃と非常に暑かったので「鍋けいはさすがになぁ…」と思ったのですが、店内ではけっこう鍋焼きうどんなど食べている人が多くて少々驚きました。ここに来たら食べなあかん、という感じなのでしょうね。 やわらかくて素朴な麺が、いろんな麩や湯葉と相性が良く、満足する一杯でした。ご馳走さま！
肉うどんのお店だが、お魚、他の料理も評判のうどん屋さん
シメには関西風の肉うどんと関西キツネうどんをいただきましたが、そのうどんはモチロン、料理すべてが素晴らしい！ 富山の天然ブリ、トマト、鶏岩塩焼き、酢かきなどなど評判通りのお店でした。
学生も通う、懐かしさ感じる手打ちうどんと安さが魅力の早稲田ランチスポット
胡麻ごんもり（750円）をいただきました。 学生の頃からずっと変わらぬ美味しいうどんとかやくご飯を提供してくれる老舗。うどんは讃岐うどんのようにコシがある。この胡麻ごんもりは早大広告研究会とのコラボ企画だとか。 ちなみに、これを含むつけうどんはうどんおかわり1杯無料です。
家族みんなで楽しめる、優しい味わいのうどんと名物ごぼう天
大手買収で話題の資さんうどん メニューで推してるおでんと共にオーダー 味が染みてて美味しい 程なくして肉ごぼ天うどん着丼 いりこやカツオが効いた出汁 関東にはない旨みで美味しい ごぼ天も揚げたてサクサク （写真撮り損ねた） ファミレスのうどん版な感じ 入店して案内されないのでちょっと戸惑ったが 慣れたら気軽に入れて良さそう
【アイランド徒歩0分！】自慢の手打ちうどんと旬の料理を堪能できます！
LOVEビルの地下の三国一で豆乳ちゃんぽんうどん野菜2倍1,100円ID払。おひとりさま用カウンターには女性ソロ客多し。うどん屋は入りやすいのだなあ。
伝統にこだわる秋田仕込みの、つるりと美しい手作りうどん
内幸町にあるうどん屋でランチ！ 秋田に総本店がある稲庭うどんのお店です(^^) 今回は梅おろしうどんの冷とシラス丼のセットをチョイス！ 麺は細めで歯触りが良く、つるりとした喉越しが非常に良い感じでした。暑い日にぴったりです。 コシもしっかりありますが、讃岐うどんほどもっちりした感じではないので噛みやすく、顎も疲れずに食べることができます(*^^*) 出汁をぶっかけて食べるスタイルですが、付け合わせのとろろも最高に美味しく、合わせて食べると食欲がどんどん湧いてくる一品でした。 元々は宮内省(現在の宮内庁)がお買い上げされるほど栄誉ある麺なので、品の良さも感じられます。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
多彩な創作うどんと心地よい和モダン空間でほっと一息
【徹夜明けグルメ…乗換駅ランチでちょい刺激のほっこりうどん堪能】 やっとこさ12月の思い出グルメに到来。リピート店投稿は極力避けているのでコレでも大分巻き目な方ですが、相変わらずグルメ写真フォルダには写真が増えていく一方…まぁマイペースで行きましょう。今回は12月初旬、徹夜明けにランチで訪問した「おだしうどん かかや」さんになります。少し前に投稿した担々麺の「アカナツメ」さんと同じく大手町の駅直結「大手町タワー」地下2階にあるOOTEMORIの飲食店街の中の一つ。アカナツメ訪問時にまだまだ色々とお店があるなーと思い再訪しました。13時頃に到着しましたが、流石働く人がむっちゃ多い東京・大手町エリア…どの店もほとんどが大行列。徹夜明けのヘトヘトな身体に待ちはしんどいと思いグルグル回っていると、ほとんど待ちがなさそうなお店を発見！しかも全然美味しそう！それがコチラの「かかや」さんでした。 場所は前述の通り大手町駅徒歩0分のOOTEMORI内。運営は「㈱BYO」という会社で「和食えん」「出汁茶漬けえん」などの「えんブランド」や「おぼんdeごはん」など、全国110店舗以上を展開する巨大資本ですな。「えん」といえばまさに20歳前後の青春時代にちょっとだけ敷居が高いけど、オシャレなデートや合コンで利用させてもらった思い出があります。そこから大幅に店舗が増殖してからは中々足が遠のいていますが、オシャレ居酒屋チェーンの走りみたいな存在だと思っています。そんな「えん」の姉妹ブランド「かかや」は2009年に北千住に1号店ができて今は大手町含め東京・神奈川・千葉・名古屋に6店舗。「えん」自体は1996年に池袋の1号店からスタート、「かかや」の大手町店は大手町タワー開業の2014年から入っているみたい。入れ替わり激しそうだけど10年続いてるって事はそれなりの凄い事です。ちなみに大手町タワーにはコチラ含めて「BYO」運営の飲食店が3店舗も入っている模様wさすがw その店内は木造りの和モダンな感じで落ち着く雰囲気。席はテーブル席中心、カウンターもあって計32席。2人掛けのテーブル席にご案内頂き、早速メニューを拝見。勿論メインはうどんですが思ったよりも種類豊富で「お出汁うどん」「お出汁クリームうどん」「明太子」「ぶっかけ」「つけ」をベースに、具材も多種多様で創作系なうどんがたくさん。また天ぷらや丼ものもあり、どれも美味しそうで超迷いました。しかし前回のOOTEMORIランチで激辛担々麺を試して美味かった記憶が蘇り、選んだのはまたまた辛い系の「大辛鶏つけうどん」（980円）で！無料だったので大盛りにして、さらに追加でミニ丼の「海苔明太バター丼」（320円）もお願いしちゃいました。ええ、食い過ぎなのは分かってます。でも色々食べたいので仕方ない！ 5分程で到着！パッと見でコレが普通盛かと思ったくらいだったので正直大盛にして正解。そして、つけ汁の真っ赤さにおもわずゴクリですな。一応警戒して、少な目にうどんを掴みつけ汁にちょいちょい浸けて…ズルリ！うん、普通に美味しい。そして辛さはちょいピリ辛程度で若干拍子抜けw2口目からは普通にガッツリ浸けて食べても辛さはやはりそこまで。段々とほんのり汗が滲むレベルで、辛いの苦手な人でも普通に食べられますね。辛さはさておきの、つけ汁はお出汁と鶏の風味をちゃんと感じられて美味しい。思いの外、さっぱり系でした。小麦粉と全粒粉を使っているという、やや細めなおうどんはモチモチっとした食感で口触りも滑らか。コシはそこまで強くはないけどうどんの風味は感じられてトータルでまいうー！大きな特徴はそこまでかな、という感じですが全然問題なく満足なランチタイムをお届けしてくれます。 そしてミニ丼の「海苔明太バター丼」！コレが想像以上に美味かった！とは言え、海苔は良いとしても魚卵の明太子にバターと通風殺しで、中々カロリーも高そうな背徳感満載な一品ですが、やはりこういうのに限って美味いのよね。出汁醤油が申し訳程度にかかっているので、とりあえず一気に混ぜ混ぜ！そして口に放り込むと濃厚かつ磯の香りとプチプチ感にやられる！うめーー！ちょっと味付け的には物足りないので、うどんのつけ汁をちょいと垂らして味変がてら軽くお茶漬け感を出して食べるとなお一層美味し！自宅でも気軽に真似できるこのミニ丼、相当アリですな。丼を楽しみつつ、うどんも堪能、交互に楽しんでいたらあっという間に完食。頼みすぎたと思ったけど、結果的には量は丁度くらい。まぁ色んな要素含めて味は全体的には満足度は高め、かつメニューの彩り豊かな所も含めて今後への期待感もあるので★3つとさせて頂きました。今後もしばしば利用させて頂きたく思います。ご馳走様でした！
名古屋の味を手軽に楽しめる、ボリューム満点のきしめんとご当地グルメのお店
生ゆばきしめんをいただきました。 名古屋駅散策をしていたら美味しそうなきしめんを色々扱っていたので訪問！ 大好きな生ゆばときしめんを白つゆでまとめた一杯！見た目あっさりでも味わいしっかりで、優しくも満足感があり美味しかったです！ 2024.9.19
自然と味わうボリューム満点のこだわりうどん
2023年8月18日(金) #ランチ #舞茸天ぶっかけ 11:00の開店とともに満席 外待ち 3番目の並びだったので すんなり入店(^^) 流石に超人気店だなぁ -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道虻田郡京極町更進466-5 ◆TEL 0136-42-2381 ◆営業時間 [火～金] 11:00～14:30 [土] 11:00～15:00 17:30～20:00 [日] 11:00～15:00 ◆定休日 月曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #名水うどん野々傘 #京極町 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
サクサク天ぷらとスパイシーなカレーの絶妙コンビが楽しめる駅近うどん
スペシャルカレーうどん¥1050/白めし小¥170 不味くは無いがもう一度来ようとは思わず。 海老天ぷらが小さくてビックリ #カレーうどん
