更新日:2026年10月02日
新幹線ホームで味わう、早い・安い・うまい名古屋きしめんの立ち食い体験
名古屋といえば、きしめんです。 他県では、あまり出会わない平打ち麺です。 今回は、きしめん住よしのカレーきしめん700円をオーダーしました。 夕方は、いつも行列ですが、今日は飲み会後で、並ばずエントリーできました。 小腹が空いた、夜食にちょうどいい!
本場仕込みの絶品うどんと揚げたて天ぷらが輝く名古屋の名うどん処
愛知県名古屋市中村区太閤通3-26にある手打うどん かとうさんに再訪しました。 本場讃岐の手打うどん 源内さんで修行して独立したお店なので、本場仕込みの手打の讃岐うどんが食べられるって訳ですな! しかも! ミシュランガイドビブグルマンにも掲載され、うどん百名店にも選出される実力店なのです!! かけうどん 天かす 生玉子 手打うどんを味わうなら生醤油うどんもオススメですが、ミシュランガイド掲載メニューは、かけうどん! 手打うどんと透明で上質なお出汁が楽しめる定番メニュー! およそ10分で釜揚げ状態のうどんが着丼します♪ ビジュアルから綺麗なかけうどん! 先ずはそのまま、うどんとお出汁を味わいます♪ うむ! やっぱり美味いですな!! トッピングの天かすと生玉子と葱を投入して、 うどん、お汁をゆっくりと味わいながらいただきます♪ 途中、一味はお好みで。 後半、混ぜるとお出汁が濁るんで、生玉子をプルンとひと飲み♪ これまた、堪らん! うどんもお汁も罪悪感無く完食♪ 最後まで、とても美味しくいただきました。 paypayも使える様になり益々、利用し易くなりました♪ また来ます! ご馳走様でした。 #手打うどんかとう #かとう #手打うどん #うどん #paypay使える #讃岐うどん #本場仕込み #かけうどん #ミシュランガイド掲載 #中村区 #太閤通 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1773 #2026麺類Lv144 #2026kn #363 #KatsushiNoguchi
伝統の手打ち細麺とブレンド味噌が生み出す、名古屋らしい一杯
名古屋ご飯シリーズ 出張で名古屋に行ってきたので、名古屋といえば味噌煮込みうどん! 普段はお決まりのお店に行くのですが、今回はお初のお店に! 今回は味噌煮込みうどんのカシワを注文! うどんは意外と細く硬い感じは無し! うどんの汁は個人的にはもう少し赤味噌独特のエグさというか、特徴が欲しいところ。 でも名古屋の赤だしが苦手な方には馴染みやすい感じですね。 しっかりした味噌煮込みうどんで美味しかったです!
具だくさんの手打ちきしめんと、揚げたて天ぷらが自慢の行列グルメスポット
名古屋市東区飯田町の『川井屋』でのランチです。こちらのお店は手打ちのうどん、きしめん、蕎麦どれも美味しいお店でお客様は遠くからもお越しになっています。今回は海老おろしきしめんと五目きしめん、とろろきしめん、鰊甘露煮を頂きました。 #名古屋市東区飯田町 #手打ちきしめん #名古屋麺 #海老おろし
コシのある麺と絶妙な出汁の和食処
名東区に有る鈴屋さんでランチを頂きました。自分はカレーきしめん(¥760)、妻は卵入味噌煮込みうどん(¥830)。カレーきしめんは、麺はモチモチで喉越しも良い麺です。ツユは蕎麦屋で出す今は懐かしいツユです。味噌煮込みの味噌はブレンドが丁度良い感じで、クセになる味で何時迄も飲んでいたい味付けです。麺はモチモチのアルデンテで、味噌に絡んで美味しいです。駐車場はお店の前と横にあり十分と思います。
名古屋の駅ホームで味わう、揚げたて天ぷらとツルモチきしめんの立ち食い体験
久しぶりにJR名古屋駅の住よしさんできしめん食った〜!ワンコインが売り切れで残念だったけど、今日はかつお節が多い感じがする。ラッキー!これ食うと名古屋に戻ってきた〜!って気がする!うめぇ〜ぜ!
牛肉と味噌の旨味が広がる、名古屋で味わう絶品うどん体験
いやいやいや… ビジュアル、最高すぎだろ!! ずーーっと行きたかった「手打ちうどん 牛コロ 宮内」さん。 今回の名古屋~岐阜グルメ旅、一発目にCHOICEしたのがこちら! 開店30分前の10時30分に到着。余裕のポールポジション! 初訪問ですが、もちろんちょい予習済み(^^)v 狙うは名物の「牛コロ」と「牛ニコ」。 「牛コロ」は、この地域で親しまれる冷たいうどん「ころうどん」から。 そして「牛ニコ」は「煮込みうどん」から名付けられたメニュー。 今回は牛ニコを肉増量で注文! 運ばれてきた瞬間… 蓋、閉まってませんけどっ!! いや、むしろ肉が蓋を押し上げてる(笑) 器の周囲から牛肉がブワッとはみ出した姿に、提供された瞬間からテンション爆上がり! そして蓋をOPEN! 肉、肉、肉まみれ!! 見た目の破壊力だけでも十分なのに、食べてさらにビックリ! たっぷりの牛肉は柔らかく、旨味もしっかり。 これだけ肉々しいのに、見た目から想像するほど重たくなく、意外なくらいライトに食べられる。 そして手打ちうどんがまた旨い! しっかりとしたコシがあり、牛肉の旨味が溶け込んだつゆとの相性も抜群。 これ、最強の肉うどんじゃん! しかも、この大量の牛肉を見たら当然やりたくなるのが、オン・ザ・ライス!! 牛肉を豪快に白飯へ。 さらに旨味たっぷりのつゆを汁ダク気味にかければ、最強牛丼も同時完成! 牛ニコを食べながら、牛丼も楽しめる。 さらに牛肉だけつまんでビールと合わせるのも絶対アリ! 一品でどんだけ楽しませてくれるんだよ(笑) もう一つの名物「牛コロ」も、まだまだ暑さの残るこの季節にはバッチリ。 冷たいうどんに牛肉の旨味、ツルッといけるのに満足感もしっかり。 そして何より驚くのが、この内容で価格もかなり良心的なこと。 ビジュアルで驚いて、蓋を開けて驚いて、食べてまた驚く。 近所にあったら本気で通いたくなるお店でした。 名古屋~岐阜グルメ旅、一発目から大当たり!! ご馳走様でした\(^^)/ #手打ちうどん牛コロ宮内 #牛ニコ #牛コロ #名古屋グルメ #うどん巡り
地元に長く愛される、味噌のコクと具だくさんの味噌煮込みうどん専門店
有名店はいくつか行きましたが、行列が絶えないと言われるこちらへ、、 日曜日14時過ぎやのに行列あり。 YouTubeで事前勉強して訪問。 出汁が特に美味しかった、、他のお店よりなんだろ。お味噌の味かしらん?美味しい。 麺は硬く私にはほうとうのような感じです。 これがいいんだろうな? 名古屋味噌煮込み探訪はじめますか、、 ご馳走さました?
つるもち食感と揚げたて天ぷらで日本酒を味わう、きしめん専門のくつろぎ空間
友人を誘って、5千円のコース料理を注文です。 お造りや揚げたての天ぷら、締めのきしめんなどとても満足のいくお店でした。
出汁香るきしめんと揚げたて串カツが自慢の平打ち麺食堂
名古屋市千種区の『㐂しや』でオーダーしたのは本日のサラダ(ゴーヤチャンプルー風)、熱奴、くしカツ、タコとオクラの和物、お漬物盛合せ、ジャコご飯、赤コロきしめん(具は海老、蒲鉾、椎茸、葱と大根おろし、麺は冷たくキリッ締められ喉越し良く啜れます)とろろ昆布白ラーメン(メンマとナルト、葱に柔らかい牛筋一つ入っています)でした。きしめんが有名なお店ですがラーメン(中華そば)も人気の品です。 #名古屋市千種区 #きしめん #名古屋名物 #柔らかく煮込まれた牛筋 #中華そば
やさしい出汁の美味しいうどんの人気店
店主負傷中の期間限定の天丼 我龍天丼 エビかき揚げ、ナス、カボチャ、シシトウ、鶏天、半熟卵天が豪華に乗ってます めちゃ美味い!
地元のアサリがたっぷり!もちもち麺と心落ち着く空間で味わう蒲郡うどん
土曜18時頃に訪問。 ほぼ満席。テーブル席。 龍神おろしうどん(大盛1.5玉) 1,350円 うどん旨い。もちもち。ぶっかけおろし。 次回はトンカツにしたいね。街のうどん屋。
地元に根付き愛され続ける、味噌煮込みうどんと味噌カツ丼の行列店
愛知県名古屋の車道駅から少し歩いたところにあるお店です。 観光客と地元民とどちらもいてそうでした。 味噌煮込みうどんと味噌カツ丼のハーフで注文 うまい!味噌煮込みうどんは他の有名店で食べた時はそんなにだなぁと思っていましたがここのは濃さ、麺共によかったです。 また、味噌カツ丼もソースが効いておいしかったです。 また行きたいと思うお店でした。
讃岐うどんと揚げ物を自分で選べる満足感
『田』さんへ トレーを持って、天ぷら→うどん→いなり寿司→小鉢を順番に好きなものを取るスタイル。 うどん“釜玉うどん(冷)”を注文。 うどんつゆをかけてよく混ぜて食べます。 讃岐うどんらしく、しっかりした歯応えで噛みごたえも十分。 いなりもしっかりした味付けのあげで美味しかった。
和風だしと豚骨醤油の絶妙な融合 麺好きに嬉しい満腹系うどん
2026.9.26 10:10 今日も雨☔、ならばモーニングをいただきにこちらに訪麺。 アジア大会のマラソンで久屋大通が通行止め⁇ 暫く待って最終ランナーが通り過ぎ、歩行者は通してもらえて何とか到着=(^.^)= 家系うどん@1,000円をポチッと❗️ ネギと生姜を取って、暫くするとコールタイム。 ニンニク、アブラ、チーユ、のりまし、ライス(並)で発注。 見た目はまんま家系ラーメンで、脂の層が凄いこと Σ(゚д゚lll) エンミ程良く旨味あるスープに、うどんとは思えないモチモチで弾力ある太麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ 途中から脂にやられてくるので、追ニンニクにすり胡麻、ネギ、生姜、煮干し酢で脂を緩和。 薄めのバラチャーがちゃん系並みに大量に入り、チャー丼とし海苔巻いてと。 麺量はさほど無いので、替玉をいただき脂回避でドボンとせず、つけ麺としていただき〆 流石に腹パン(>_<) 今日はこれ一食のみだな… ご馳走様でした❗️ #138 #肉うどんさんすけ
幅広もちもち麺とだし香る、新感覚きしめん専門店
土曜日の12:30、15組み待ち、どうしよーかなぁ 受付して待ってみました、番号呼ばれてもいない組み多数で20分程で座れました きしめんはこの幅が1番美味しい 他のお店もせっかく名古屋きしめんって言ってるならこの幅にして欲しいぐらい
太く幅広い絶品きしめんが楽しめる老舗うどん店
息子の文化祭を覗いてから、こちらのお店でランチ。土曜の11時40分ぐらいに着きましたが、直前でちょうど満席に。20分ほど外で待ってから入店。お店に入ると、昔ながらのお蕎麦屋さんの雰囲気。時間の流れもゆっくりしています。 色々迷いましたが、親子味噌煮込みきしめんをオーダー。ご夫婦でお店を回しており、更に注文を聞いてから平たい麺を茹で始めるようなので、どうしても時間がかかります。20分ぐらいで着丼。幅3cm以上のきしめんは迫力満点!旨味がありつつも思ったよりあっさりしたスープで、優しい味です。娘が食べていたかつカレーきしめんも出汁が効いていて、美味しかったですね。 麺の一本一本がボリューミーで、お腹一杯です。ご馳走様でした。
冷たいカレーが楽しめる、ツルモチ麺と季節限定メニューが魅力のお店
2026.9.10 11:50 お客様同行ランチでいつものこちらに訪麺。 今夏3回目の冷やしころカレーきしめん@1,070円を発注。 いつものキンキンに冷えたカレールーに、ピラピラのモチっときしめんと旨いね٩( ᐛ )و たまにカリッとくる福神漬が良き(^^)v ご馳走様でした❗️
出汁香るカレーうどんと揚げたて天丼が自慢の隠れ家うどん店
お店の名前の通り、手打ちの麺は絶妙なコシとしなやかさがあり、茹で加減がとにかく秀逸! 冷たいうどんでいただく「ころうどん」は、キリッと冷えたお出汁がシコシコとした麺の旨味をダイレクトに引き立ててくれて最高に美味しい! そして名物の「カレーうどん」は、スパイスの芳醇な香りと深みのあるお出汁が絶妙に調和したさらっと濃密なスープで、麺にこれでもかと絡みつく病みつきの仕上がりです。 さらに、セットでいただいた「天丼」も期待以上のクオリティ!揚げたてサクサクの天ぷらに甘辛いタレがしっかり絡み、満足感抜群のボリュームです。 栄という好立地にありながら、これだけ本格的でクオリティの高い手打ちうどん&どんぶりを驚くほどリーズナブルに味わえるコスパの良さには本当に感動しました! 教えてくださったRettyフレンドさんに感謝したくなる、大満足の隠れた名店でした。ごちそうさまでした!
出汁香るホームのきしめん、電車待ちに手軽なご褒美タイム
祝日を利用して、ゴッホ展へ。 見馴れない絵画を長いこと観ていて 疲れてきたので帰宅することに。 帰る前にきしめん住吉へ。 JRホーム内にあるので本当便利。 食べてから、すぐ電車乗れます。 ワンコインをオーダー 見てビックリ。 海老と揚げが入ってます。 500円なのにこれには驚き。 これが名古屋の濃口スープと合わせると 本当に美味しかったですね。
愛知 うどんのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのうどんのグルメ・レストラン情報をチェック!