更新日:2026年07月14日
そば粉の安倍川と家族で味わう瓦そばが絶品
備忘録。 久々の飯塚で仕事。近くで評判の蕎麦屋があるみたいで行ってみることに。板そば、カツ丼もいいなと思うもやまかけ蕎麦があるじゃないですか!決まり。 冷やしやまかけ蕎麦とのりむすびを注文。蕎麦は大好きなので大盛りにしました。 出てきた蕎麦つゆをかけ山芋と合わせて頂きます!美味い。やまかけ蕎麦美味いな〜 本当に満足。実はまつ間、カツ丼率が高めだったので凄くカツ丼に惹かれてましたが蕎麦食べたら蕎麦で正解! また行きたいお店 ご馳走様でした!
つるっと心地よい喉越し、伝統が息づく秋田発の絶品うどん店
銀座でお目当ての15食限定が売り切れていたため行列の出来ているうどんを食べることにしました。 店内に入ると奥行きがあって広かったです。 稲庭うどんと鳥飯セット1,950円を注文。 うどんはコシがあり喉ごしがよく鳥飯は味が染みてて両方とも美味しかったです。
「だしは鮮度が命」
【 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22 】 たこ梅さんを出て買い物 買い物が終わり歩いてると女房がここ何屋さん? と聞くんで見てみると今井さん 老舗のうどん屋さんと言うと食べようと言うんでお邪魔しました。 エレベーターで4階に案内 さすが老舗! 綺麗で広い! きつねうどん 出汁うまっ! 上品! アゲも上品な美味しさ 勉強になりました(^^) ごちそうさま
【手作り・実演手打ち】香川県創業80年以上、渋谷42年目!元祖讃岐うどん店♩
課題店のやしま、地図を便りに行って来ました。 駅で言うと神泉、渋谷から歩くと結構距離有りますね。 店内に入ると一面、マニアの喜びそうなお宝。ちょっとびっくりしました。 メニューからざるうどんと、天ぷら盛り合わせをオーダー。 天ぷらは、海老とイカと竹輪とじゃこ。カラッと揚がっていました。私的には、じゃこが一番でしたね。 ざるうどんのつゆは、割りと薄味。薬味を入れて刺激を求めました。天ぷらを入れ味変を。 麺は割りともったりしてますね、讃岐で食べ歩いたうどんとは、ちょっと異質な感じもしましたが、これはこれで美味しいので問題ありません。 量的にも天ぷらをつけるにはちょうど良い塩梅でした。 #讃岐うどん
【本郷三丁目駅 徒歩3分】自家製麺・八丁味噌を使用!味噌煮込みうどん専門店
【味噌煮込罠@本郷三丁目】 5月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は都営大江戸線の本郷三丁目駅から歩いて3分ほどかかる狭い裏路地に面した所にあります。お店に着いた時は14時に近い時間帯だったので待たずにすぐ店内に入れました。カウンター席につきました。 インディアン味噌煮込うどんを注文しました。インディアン味噌煮込うどんは数種のスパイスを効かせたカレー風味の味噌煮込うどんです。ライスと漬物がつきます。数分待つとインディアン味噌煮込うどんが運ばれてきました。運ばれてきたばかりのインディアン味噌煮込うどんはグツグツと音をたてていました。半熟玉子、葱、肉が入っていました。うどんは硬めでコシが強かったです。カレー風味の味噌煮込うどんはスパイスがよくきいていておいしかったです。インディアン味噌煮込うどんはものすごく熱いので食べ終わるまで時間がかかりました。完食すると満腹になりました。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #うどん #味噌煮込うどん #カレー #curry #カレーうどん #煮込うどん #本郷三丁目
うどん県の超人気店が東京進出!本格手打の讃岐うどんと香川の地酒。夜はコースあり。
久しぶりに『本格手打 もり家』を訪問しました。以前の訪問は2021年2月。その時はすでに評価の高い讃岐うどんのお店でしたが割とガラッとして空いていました。 そのイメージでうかがったのですが、なんと2階のお店から階段の下まで行列ができていました。もう皆さんこちらのうどんの旨さを十分ご存知なのですね! 本格手打 もり家 東京店は、香川県高松市にある讃岐うどんの超有名店「本格手打 もり家」が、県外で唯一常設展開している東京の店舗です。 JR浜松町駅からすぐの、香川・小豆島の食のアンテナショップ「ポンテせとうみ」の2階にあります。 「もり家」さんでは本場クオリティの手打ち麺がいただけます。毎日店内で一から生地を作り、足踏み、熟成、手打ち、だし作りを行っています。「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも出演した店主の森田真司氏の手打ち実演は、タイミング合えば東京店でも観ることができるそうです。 階段の途中で並んでいる間にメニューを渡され注文を聞かれました。本当は「肉ぶっかけ」が食べたい。でもこちらの肉ぶっかけは「オリーブ牛の肉ぶっかけ」で、なんと「2,980円」とかなりの価格。これはちょっと手が出せません。オリーブ牛はA4〜A5ランクの高級牛のようでした。 なので『もり家のとり天セット 1,320円』の麺中盛り(1.5玉)を「温」でお願いしました。こちらは野永シェフならではの味付けと調理法で、他にはない食感と味わいのとり天のセットです。 1.5玉のうどん麺はたっぷり入っています。「温」でお願いしたので麺が茹でたての熱々です。薬味の大根おろし、小ねぎ、おろし生姜を麺の上に乗せ、徳利に入ったぶっかけのつゆを回しかけていただきます。 やっぱり讃岐麺は絶品です。麺の伸びやかさが抜群で、絶妙な柔らかさとコシのバランスが抜きん出ています。これが本当の本場の讃岐うどんなのですね。本場香川で食べたことはありませんが本場の味が想像できます。 とり天の量がまた多いこと。驚いたのは衣が軽くてサクサク、鶏の身がふんわり柔らかいこと。こんなに軽いとり天とは初めて出会いました。衣に香ばしい味がついていて美味しい。ちょっと量が多すぎたので一生懸命食べすすめました。 本場の讃岐うどんがどれほど美味しいのかが実感できるもり家さんでした。
極太うどんとブランド豚が織りなす、唯一無二のカレーうどん体験
近くに用事があり、何も知らずに入店。 店に入ると出汁のにおいでなく、店中カレーの香り。 初めてカレーうどんを売りにしているうどん屋と知りました。 表面張力が崩れれば溢れんばかりのカレー汁のうどんは手打ち麺で美味しかったです。
コシ強麺と出汁が自慢のボリューム満点うどん店
かしわ天かけうどん大、いりこだしがしみる。寒い日はあつあつで。かしわ天がカラッと揚がっていてサクサク。 #讃岐うどん
極厚カツと噛み応え抜群うどんで満腹必至の驚き定食
極太麺の衝撃。六助うどんで味わう、濃厚カレーつけうどんの誘惑。 今日は、無性にあの力強い麺が恋しくなり、本庄の「六助うどん」へ。 お昼時には常に活気にあふれ、地元のうどん好きを虜にし続けるその味を、存分に堪能してきました。 ■ 圧倒的な存在感を放つ「極太麺」 • 噛むほどに旨い、超強力なコシ: せいろに盛られた麺は、武蔵野うどんらしい無骨な極太麺。一口啜れば、跳ね返すような弾力と地粉の豊かな香りが口いっぱいに広がります。 • 手打ちならではの不揃いな食感: 一本一本に表情がある麺は、濃厚なつゆをしっかりと持ち上げてくれます。この「噛み締める喜び」こそが、六助の真骨頂です。 ■ 禁断の組み合わせ「カレーつゆ×白米」 • 出汁の効いた濃厚カレーつゆ: 今回合わせたのは、とろみのある濃厚なカレーつゆ。うどん屋ならではの出汁の深みがベースにあり、スパイシーながらも後引く旨みがたまりません。 • 白米との完璧なマリアージュ: うどんを完食した後は、添えられた白米をスープに潜らせて。カレーの旨みを最後の一滴まで余すことなく楽しむ、まさに「背徳の美味しさ」です。 ■ 変わらない、本物の満足感 箸休めのお漬物も程よいアクセントになり、最後まで一気に完食。 このボリュームと力強い味わいは、まさに働く人たちの活力源です。 本庄でうどんを語るなら、ここは避けては通れない。 お腹も心もパンパンに満たされる、至福のランチタイムでした。 本庄を代表する武蔵野うどんの人気店。特にカレーうどんやカツ丼のボリュームに定評あり。 #本庄グルメ #本庄ランチ #六助うどん #武蔵野うどん #極太麺 #カレーうどん #カレーつけうどん #埼玉うどん #うどんスタグラム #麺スタグラム #飯テロ #行列のできる店 #ガッツリランチ #本庄名物
サクサクとり天と極上出汁が魅力の大阪・手打ちうどんの老舗
以前から気になっていたのですが、たまたまお店近辺をお昼頃に移動していたので行ってきました。 お店には駐車場がありますが、やっぱり満車(T-T) 仕方ないので近くのコインパーキングに停めて雨の中を歩いて入店しました。 雨でも有名な人気店ですから行列が出来ており、外で15分くらい待ちました。 恐らく常連客らしいサラリーマン達はボリュームがあるからか、とり天ぶっかけセットかちく天カレーセットを頼んでいましたが、迷った末に私は食べた事が無いジャンルの鴨釜うどんセットのうどん大盛りにしました。 (うどん大盛り無料です) 数分で着膳しましたが、うどんの桶が超デカい!思わず笑ってしまうレベルですw 鴨つけ汁のお椀もデカいしボリューム感ありますね。 かやくご飯も見るからに美味しそう(^^) うどんはエッジが効いていてコシがありツルツルでバリウマでした(´∀`)今まで食べてきたうどんの中でもベスト3に入るな…鴨ロースは柔らかく旨味バッチリです。 つけ汁もあと引く美味さがありましたので、最後に茹で汁を蕎麦湯みたいに入れて飲み干してしまいましたw これは行列が出来るのは当たり前だなと思いました。 接客も丁寧だしオペレーションも完璧でした。 わざわざ雨の中でも食べに行った甲斐がありました。 ご馳走さまでした、次回はとり天ぶっかけを食べに行きたいと思います! #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #地元の名店 #麺にコシある #麺は表面がつるつる #ボリューム満点 #大盛りが無料 #食べるべきメニューあり #駐車場あり #近隣にコインパーキング #接客が丁寧 #同僚と気軽に
渓流のせせらぎを聞きながら、名物のたらいうどんを味わえるお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 昭和四十年創業、阿波市の郷土料理のたらいうどんを提供してくれるお店。 このお店の周辺には同じくたらいうどんを提供するお店ばかりだが、どのお店も風情のあるお店ばかり。 このお店も入り口はさることながら、ロケーション凄い。 渓流の際(きわ)に建物が立ってるので、せせらぎを聞きながらうどんを食べることができるのがウリ。 注文を受けてからうどんを茹でるらしく、茹で上がって提供してくれるまでに大体20〜30分ほどかかる。それに関しては注文時に言われるので、心の準備ができる。 さて、他の方のレビューにもあるように、うどんは卵を混ぜ込んでいるみたいで、讃岐うどんとは食感が違う。 コシは感じられるもののたらいうどんを出す身で共通なのは、基本柔らかめ。 食べ方のコツとしては箸でうどんをそのまま持ち上げるのではなくて、たらいのフチにこすりつけて余分な水分を落としてから食べるのが正しいそうな。 その土地土地には名物があって、色々と楽しめる。 面白いもんだ。 #リピート決定 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #ボリューム満点 #注文してから調理 #駐車場あり #観光客におすすめ #メニューが豊富 #車での来訪がオススメ #落ち着ける店内
400年以上愛され続ける、上品なつるもちうどんと華やか天ぷらの名店
大盛うどん 二色つゆ(胡麻•醤油)をいただきました。 水澤観世音の門前にある「水沢うどん」の元祖ならびに「水沢うどん」の大本家! 強いコシとつるっとした喉越しがあって美味しかったです!胡麻と醤油とでつゆの違いを楽しめたのも良かったです! 2026.4.3
高級感ある空間で味わう多彩なうどんと豊富なランチメニュー
今回は、北新地にある「麺匠のつくし つるとんたん」さんへ行き、定番の「肉うどん」をいただきました(^^) お肉の旨味と甘みが、関西風のお出汁にじゅわっと溶け出して、一口目から感動モノの美味しさです。 つるとんたんと言えば、あの大鉢で登場するライブ感もテンションが上がります。 うどんのコシ、喉越しも文句なし。 落ち着いた高級感のある空間で、贅沢な時間を過ごせました。 ランチはもちろん、北新地の夜を締めくくる至高の一杯です。 また行きたいと思います♪ 住所→大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目1-19 #北新地 #うどん #つるとんたん
名古屋の味噌文化を堪能できる、コシの強い煮込みうどんと絶品どて煮の店
名古屋市の栄にある、山本屋総本家 本家さんでみそ煮込うどんを頂きました。 玉子煮込うどん 1,430円 言わずと知れた名古屋のみそ煮込うどんの名店です。 土鍋でグツグツ状態ですが、なんのその!熱々好きの私には、朝飯前ですね。 まずこの味噌のスープです!キレッキレの味噌の突っ張りが効いています。めっちゃキレが良い。 それでいて味噌の深い味わいを感じます。 味噌は濃いですが、後味すっきりです。 対する麺ですが、ゴワゴワな麺が、かなり歯応えがあります!名古屋で食べる味噌煮込みはこれでないと^_^ 素朴ですが、深い味わい、美味しく頂きました。
古民家で味わうボリューミーな讃岐うどんと熱々だし
《琴電屋島》観光向け料金のかやぶき屋根の民家風うどん店 食べログ『3.72』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電志度線「琴電屋島」駅から徒歩4分 【行列】混雑※回転早め 祝日10:05着で並び60人ほど 【注文】口頭※一般 ・釜揚げうどん 並¥540 (出汁) 徳利に入った熱々であっさりめのだし (麺) 密度と弾力を感じるツルツル食感の長い麺で塩味強め (薬味) 青ねぎ、すりおろし生姜 (卓上調味料) なし 【店内】200席 テーブル席、小上がり席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松市 #ざいごうどん本家わら家 #うどん #釜揚げうどん #家族うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
【新中野駅徒歩2分】東日本第一位!素材にこだわるちょっと贅沢な讃岐うどん専門店
新中野駅から4〜5分、中野通り沿いにあるうどん屋さん。 どのメニューも華やかな盛り付けです。 エビと揚げ餅のぶっかけうどんはお餅が揚げ餅なので嬉しい。
優しい関西だしと手作り天むすで満足感たっぷりの老舗うどん処
大阪本町で創業60年の老舗うどん店 味万。 得意先と打ち合わせの後、少し早めのランチで本町から商店街を心斎橋方面に下ったところあります。 11時過ぎに訪問しましたが、お店は満席です。 客層は人生のベテランの方が多く、以外なのは店員が海外の方がほとんど、インネパ系の方にアジア系の方がお茶の運び方を教育されてました。 恐る恐るお茶を運んでましたが、頑張ってました。 こちらの人気は天むす定食です。うどんと天むす2個と小鉢が付いて、720円とコスパ高いです。 後輩はこの天むす定食にしたのですが、私は1番人気のカレーうどんを注文。 ◎カレーうどん 700円 ◎ご飯セット 270円 カレーうどんは少しとろみのあるつゆに玉葱、葱、お肉が入っており、美味しいです。 ご飯セットはご飯に大根などの煮物が小鉢でついてきます。ご飯の量もちょうど良く、1000円以下で満足なランチとなりました。 オフィスの近くにあればランチローテに入る事間違いないですね。
老舗の風格とボリューム満点の美味しさが光る、心斎橋のこだわりうどん屋
“二度カレーうどん”の名前に惹かれて注文! いつもカレーうどんを食べると必ずカレーが余っていてもったいない!って感じていました。 でもこれは下に“とろろとご飯”があるため混ぜて和風カレーライスにできるのが斬新で良いなと思いました! もう1回食べたいです✨
芯のある麺と濃厚味噌スープが自慢の、ご当地食材たっぷり味噌煮込みうどん
名古屋市中区栄2丁目の『山本屋本店栄本町通店』で味噌煮込みうどんを食べに入りました。ただ夜でしたのでつまみとビールも合わせて注文です。まずはポテトサラダ、牡蠣オイル漬け、油揚げ付け焼き、そして名古屋コーチンねぎまです。メインの味噌煮込みは私は海老天ぷら入り、相方は九条葱増しを頼みました。あのちょっと芯の残った様な硬さの麺にコクのある味噌スープを頂くとやはり名古屋を感じますね。 #名古屋市中区 #名古屋名物 #味噌煮込みうどん #海老天ぷら #名古屋コーチン #ねぎま
歴史感じる駅前の名物うどんと、濃厚味噌の味わいに満たされるお店
もろこしうどん 愛知県岡崎市のソウルフードと言えばこれ!**「もろこしうどん」**を食べてきました。 運ばれてきた瞬間、器を埋め尽くすコーンの量にびっくり! ベースは優しいお出汁の**「あんかけ」**。そこに卵がふわっととじられていて、コーンの弾けるような甘みと絶妙にマッチします。 うどんにしっかりとトロトロの餡が絡んで、最後までアツアツ。 一口食べるごとにコーンが口の中に飛び込んでくる感覚がたまりません。 シンプルなのに、一度食べるとクセになる。 「なぜ今まで食べなかったんだろう…」と思うくらい大満足の一杯でした!