千歳烏山エリアの連食に豊前うどんが頂ける武膳 千歳烏山店さんに来店,ごぼうおろしぶっかけ1080円を大盛50円で注文しました, フリスビーか?と思うほど円盤型に揚げたゴボウ天が立て掛けられ存在感抜群です,大根おろしにツユをぶっ掛けて頂くと柔らかな博多うどんとは違い加水や熟成が独特な透明感と強いコシが特徴です, パリパリのゴボウ天と共に豊前うどんを楽しみ激辛な黄金唐辛子を少し振り掛けピリ辛に味変で最後まで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
口コミ(60)
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昆布と鰹節のスープのやさしい味わいと、柔らかな細めのおうどんで温かさに包まれました。 今度はごぼう天に挑戦してみたい。
千歳烏山にある豊前うどんのお店。 店内はテーブル席と4席のカウンター席があります。 肉ごぼう天うどんと、とりちくわ天うどんを注文。とりちくわの方はランチセットのご飯を追加、肉ごぼう天の方はランチの特典で大盛りにしました。 うどんは博多うどんらしいふわっとした麺。スープは透き通った黄金色で優しい味わいでした。 肉ごぼう天うどんは、インパクトのあるごぼう天がどーんとのったうどんでサクッとしながらも汁が染みて美味しい天ぷらでした。 とりちくわ天の方はとり天が美味しく、うどんのスープも染みてさらに油がスープにしみだして美味しかったです。 わざわざ行くというよりかは近所にあると嬉しいお店だなと思いました。
細麺で少しコシのある大分のうどん。 ゴボ天は有名ですが、竹輪、梅干し入りもいけますよ 関西出身の自分には、しこしこ、太麺の讃岐より、細麺で余り腰のないこちらが好みです。
千歳烏山にあるうどん屋さん! つるつるとした細麺が特徴の 豊前うどんですヽ( •̀ ω •́ )ゝ たまに訪問しているお店なのですが お初のメニューがあったのでUPしちゃいます☆ ■冷やし鶏ちくわ天ざるうどん とり天とちくわ天のコラボ╰(*´︶`*)╯♡ 天ぷらの中でも好きなもの♪♪ 食べ応え十分! 細麺のうどんは冷やしになると キレイな輝きです((*´艸`))✨ 美味しかったです~! こちらの名物は「ごぼう天」「坦々うどん」かな☆ 半分くらいの人が どちらかのメニューを注文している気がします! #ディナー #友人・同僚と #おひとりさまOK #天ぷら #そば・うどん