朝から気軽に楽しめる、地元で親しまれる肉うどんの名店
THE ご当地グルメシリーズ！ 1年ぶりのうどん県、もちろんお昼はおうどんです (*^^)v ホテルに荷物を預けて目指すは植田うどん！ 閉店間際の2時前だったせいか先客はゼロ、天ぷらもおにぎりもほぼほぼゼロww だからって食べたかったわけでもないので、肉ぶっかけをお願いします。 思いのほか暖かかったので冷やで！ おろしショウガに天かすを二すくいして頂きます。 細めのおうどんにもかかわらず冷だけあってしっかりとしたコシがあり食べ応えバツグンですね！ 甘く煮付けられた牛バラ肉も何とも言えない美味しさです *.♡ 昨年に比べたら随分と寝上がったなぁ～と思ったけど納得の一杯です。 ご馳走様でした ◆肉ぶっか小 600円 （2026年1月29日訪問） #うどん #ぶっかけうどん #セルフうどん店 #ご当地グルメ #高松 #うどん県 #四国グルメ
地元で愛され続けるコスパ抜群の本場うどん体験
香川２日目。 朝10時頃、伺いました。 女性の従業員の方が順番に注文を聞いて下さいます。テキパキしていて、それでいて親切です^ ^ 帰る時に持ち帰りをお願いしたのですが、タレについて質問したら丁寧に答えて下さり嬉しかったです⭐︎ 話は食事に戻り、またまた、おでんをとっちゃいました。 見ると食べたくなります♡ 串にさすには重いくらいの大きな厚揚げで、味がよく染みていて、甘味噌だれもすごく合う！ さいこ〜です！ うどんは、もちツルッ、不思議にツルツル入っていきます。 特製醤油ぶっかけ、大根おろしと、ゆず汁もかけていただきます！ さっぱりしていて、美味しかったです^ ^ 是非、香川に次来る時にも、また立ち寄りたい！ かまあげ、肉うどん、カツ丼など気になるメニューたくさんなので、次は何か違うメニューをいただきたいです⭐︎ #讃岐うどん #ぶっかけ #おでん
極厚カツと噛み応え抜群うどんで満腹必至の驚き定食
【武蔵野うどん】美味しいカレーうどんCU.39(^^)深谷市に仕事で訪れて『六助うどん』さんにランチで伺いました(^^)相変わらずの人気っぷりで…12時ちょうどに到着して駐車場の空きはなく…一台空くのを待ってから停めて店内に置いてあるウェイティングシートに3組待ちの後に書き入れました(^^)回転が早い為…5分も待たずに席に案内されました(^^)《カレーうどん中盛（¥970）》をかけでチョイス(^^)配膳も早く…5分程度で配膳されました(^^)存在感のある極太の麺が食べ応え充分で…あっつあつの麺を一本ずつ食べるのがベストです(^^)カレー汁に埋もれた麺はあとどのくらいあるのかがわからないのですが…食べすすめても…食べすすめても…減らないくらい麺量が多いです(^^)とろみのあるカレー汁も後引くほど美味しく絶品です(^^)途中ゆず七味をかけて最後まで美味しくいただきました(^^) #武蔵野うどん #美味しいカレーうどん #六助うどん
茹でたてにこだわる、コシ自慢の天ぷらうどん
親子天ぶっかけうどんの冷たい麺大盛りです 税込1320- 麺の量も多くて大満足です 鶏天も抜群に美味しいのでついつい前と同じの頼んでしまいましたが、次回は親子天カレーうどん食べたいです 夏なら同じのまた頼むかもですが、、
餅を啜ってる感覚のうどんが人気の、外観もお洒落なうどん屋さん
◆ご無沙汰再訪記◆【オススメニュー：ぶっかけうどん】 Rettyうどん好き人気店★★/食べログうどんWEST百名店2024入選 斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店！！ 《今年で創業10年目のうどんとパンの二刀流がますます進化中》 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅1番出口から中央大通り沿いに東へ2分、阪神高速の高架下手前にある『うどんdining KONA×MIZU×SHIO（コナミズシオ）』は、世界初！茹でたうどんから作ったパン「うパン」と「うパンドーナッツ」を提供していて2015年創業で今年10年目を迎えるうどんとパンの二刀流の人気店です。 オーナーでうどんシェフの白川和さんは、50歳でサラリーマンから転身。念願のお店を開いたものの、予め人の流れを見越して茹であげたうどんが残ってしまい、捨てるのがもったいないのでなんとか再利用出来ないかと思案。試行錯誤の上完成したのが「うパン」だったそうです。 余ったうどんをペーストにして、塩、強力粉、ペースト菌を混ぜ合わせて発酵・焼き上げた白川シェフの自信作は、うどん屋なのにパンがおいしいお店！？と、カウンターの正面に堂々とモチモチ食感のパンが20種以上陳列しているスタイリッシュなうどん＆うパン屋さんは、老若男女問わず、遠方からわざわざ来店するリピーターにも支えられています。 《オススメニュー》 ・黒毛和牛と舞茸天ぷらの選べるうどん/ぶっかけ冷：1,400円 今回は約7年ぶりの再訪。実は、この間コロナ禍を含め何度かお店に伺ったものの、定休日やしばらく休業された時期もあってやっと再訪できました。 相変わらず、丁寧な接客姿勢のお二人。自動発券機で購入した食券を手渡すと、白川シェフが手際よく数人のお客さんのオーダーしたメニューを調理します。カウンターの上には創意工夫に富んだ数々のメニューが掲示され、着丼するまでライブ感溢れる厨房を見学させてもらいます。 運ばれてきた器には、ずっしりとした剛麺。小麦のほんのりと甘みとふわっと柔らかいのにしっかりしたコシがあって、焼きたてのモチモチしたお餅を食べているような食感が特徴の自家製麺は、茹で釜と圧力釜を駆使し、高温で一気に湯がき、もちもちした食感と白玉のような弾力となめらかな舌触りのあるうどんを苦労の末考案。 圧力釜の気圧や茹で時間は「職人の勘や感覚」ではなく、科学的根拠によった計算から生まれた数値で設定されているため、品質のばらつきがなく、常に高品質の麺が提供できるそうです。 そのふわふわもっちりな麺にまずはそのまま、後から出汁つゆをぶっかけていただきます。酢橘を搾ってから旨味満載の黒毛和牛、天かす、白胡麻、おろし生姜を少しずつ混ぜながらいただくあっさり、さっぱりした一杯はまさに「絶品！！」。かなり進化していることがはっきりわかる至極の一杯でした。 舞茸天ぷらもサクッとした揚げ具合で、こちらも箸休めにとても良い一品。あくまでも脇役としてのいい仕事ぶりが伝わってきました。 《追記》 7年ぶりながら、白川シェフが私を憶えていてくれて、お客さんが一通り退店したタイミングで雑談。独立して10年、関西のうどん店の中でも人気店として頑張っていることに敬意を表しましたが、今試作中の新たな品種の小麦を使用した自家製麺の試食を勧められるなど、まだまだ創作意欲は衰えることなく、現状に甘んじず高みをめざしている姿勢に脱帽させれられました。 #ご無沙汰再訪記 #オススメニュー：ぶっかけうどん #Rettyうどん好き人気店★★ #斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店 #うどんとパンの二刀流 #うパン #うパンドーナッツ #うどん屋なのにパンがおいしいお店 #創意工夫に富んだ数々のメニュー #茹で釜と圧力釜を駆使 #常に高品質の麺を提供 #至極の一杯 #堺筋本町の人気うどん店
ツルもち麺と2度楽しめる出汁が魅力の肉釜玉うどん専門店
岸和田でうどん蔵 表が裏で裏が表か… ふじたや ちく玉天ぶっかけを中の温 茹で時間を待てば うましし！！
関西風あっさり出汁とふわふわ鶏天を楽しめるうどん専門店
おろし月見うどんとかやくご飯をいただきました。 お出汁が「これぞ関西！」なあっさり出汁で優しいお味で美味しかったです♪ かやくご飯は少しご飯柔らかめで、食感は好みが分かれそうな感じですが、しっかりとしたお味でうどんとの対比が楽しめて良いです！
行列覚悟でも食べたい、コシと喉ごし自慢の絶品讃岐うどん定食
かき揚げおろしのあったかい方を食べました。 出汁は甘口かな麺が感動的に美味しかったんでかき揚げも油っこくなくサクサクと食べれました。最後に麺が美味しかった。
ふわふわ麺と香るごぼう天、あたたかみ溢れる博多スタイルうどんの名物店
肉ごぼう大盛り800円 リーズナブルで着丼も早い 出汁が美味い！ 麺はもっちり程良い弾力 ごぼう天、お肉も美味しい！
多彩な麺と丼が楽しめる、心もお腹も満たされるうどん食堂
うどんMAPで紹介された大野城のうどん大文字に初来店♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ここもまた来たくなる美味しさでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
芳醇ないりこだしと手切り麺、昭和の風情あふれる讃岐うどんの名店
かけ小300円、ゲソ天250円。麺は若干太め、出汁はぬるめ。ゲソ天は大きく身もしっかりありおすすめ。
細麺のコシが光る、ごぼう天と釜玉が楽しめる福岡流うどん
さすが豊前裏打ち会！ しっかりしたコシの細麺、のど越しが良いです！ 美味しくいただきました 明太温かま玉うどん ごぼ天ぶっかけ
立ち食いの枠を超えたコシ自慢の讃岐うどんと大ぶり天ぷらで満足度抜群
トウキョウライトブルー ホンゴウスリーでうどん。 まず麺がきれい。つるっとした喉越しで、コシもほどよく軽やかに食べられるタイプ。出汁も優しくて、気づいたらするっと完食。 いわゆる昔ながらのうどん屋というより、今っぽく洗練されたうどん店。 本郷で「ちょっといいランチしたい時」に使いたくなるお店でした。
コシ抜群の自家製麺と甘辛牛肉の贅沢うどん
スタミナぶっかけ（1300円） 肉、卵、山芋のトッピングは最高！特に肉がええ肉使ってると思う！この値段で量もしっかり入ってるしこれはめっちゃ良い！ 麺は、コシもまずまずあってツルツルで食べやすい感じで普通。 出汁は甘辛の肉トッピングしちゃったんで甘めになったんやけど飲み干す美味しさでした！
美しい盛り付けと、多彩な味わいが楽しめるもちもちうどんの専門店
蛍池エリアで食事を探していて見つけた「マルヨシ製麺所」。製麺所という名前から、うどんに力を入れているお店なのだろうと期待して訪問しました。店内は気取らない雰囲気で入りやすく、地元の方に愛されていそうな空気感。落ち着いて食事ができる印象です。 今回注文したのはA4和牛の極上肉うどん。メニュー名からしてインパクトがありますが、実際に運ばれてきた一杯は見た目から豪華。うどんの上にたっぷり乗った和牛が目を引きます。湯気とともに立ち上る出汁の香りも食欲を刺激してくれます。 まず出汁をひと口。優しい味わいながらもしっかり旨みがあり、体に染みるような美味しさ。そこに和牛の甘みとコクが加わり、スープ全体に深みが出ています。お肉は柔らかく、噛むほどに脂の旨みが広がり、まさに“極上”という言葉がしっくりくるクオリティ。うどんとの相性も抜群でした。 麺はほどよいコシがあり、ツルッとしたのどごしが心地良いタイプ。出汁をしっかり持ち上げてくれるので、最後まで美味しく食べ進められます。ボリュームもあり、満足感の高い一杯でした。 シンプルなうどん屋というよりは、少し贅沢な一杯を楽しめるお店という印象。和牛を使った肉うどんはなかなか珍しく、ちょっと特別感のある食事をしたい時にぴったりだと思います。蛍池周辺で美味しいうどんを探している方にはぜひおすすめしたい一軒。次回は他のメニューも試してみたいです。 ごちそうさまでした。 マルヨシ製麺所 大阪府豊中市蛍池東町1-5-12 営業時間 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日 第2火曜日
出汁の香り広がる、やわらか麺と豊富な丼ものが魅力の手打ちうどん店
宗像の英ちゃんうどんでカツ丼を頂く ミニうどんの出汁やカツ丼 めっちゃ美味しかった 人気店だけに開店時に数人並んでいました
いりこ出汁とコシのある麺が自慢の本場うどん
香川遠征(^^) 久しぶりに美味しいおうどんを満腹いただいてきました。 まずは長田うどんさん♪ シンプルに釜揚げうどんで(o^^o) コシがあって、いりこの風味のお出汁、とても美味しかったです。 美味しゅうございました♪
コシのある太麺と絶品出汁が楽しめるセルフうどんスポット
さか枝、ひさ枝、かまや、おかだ、日の出製麺所、谷川米穀店に続いて、本日７軒目。 いただいたのは、 ひやかけ...320円 つゆ◎...いりこ出汁で美味。 麺◎...やや剛麺。コシがあって美味。 もちろん美味しいうどんなのですが、本日７軒目で満腹だったため...。ごめんなさい。
田園に佇む、セルフスタイルで味わうもっちり讃岐うどんの楽園
THE ご当地グルメシリーズ！ 仕事を終えたらもちろん朝イチでレンタカーを借りてGO =3 今回は徳島の食いしん坊Ｐちゃんとの面白うるさな旅の始まりです。 じゃなくて自分の旅のはずが完全に主導権を握られてます ┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ･･･ (笑) ま、今さら言っても始まらないですからねww Ⓡ★★★の人気店「がもううどん」、「池内うどん店」、またまたⓇ★★★の人気店「谷川米穀店」と3軒で4玉頂き満腹状態 ( *￣ 3￣*) げふぅ～ でもそんなの関係ない！？ 4軒目は「三嶋製麺所」です。 賴酒店の常連さんからもおススメされましたからねぇ～ (笑) 入口にはそば有ります！！と掲げられてますが..... さすがに胃袋が悲鳴を上げてるのでうどんをお願いします。 それと今までずっと温かいのを頂いていたので冷をお願いすることに...。 うどんを受け取り青ネギとちょんと添えてお醤油をひと回して準備完了！ 艶々とした細めのおうどんをズズッと頂きます。 しなやかでのど越し最高、冷だけあってシコシコとした歯ごたえも最高です✨ 今までの満腹感はどこへやら？！一気に啜って満足満足 *.♡ ご馳走様でした。 ◆うどん１玉 200円 （2026年2月3日訪問) #讃岐うどん #うどん #生醤油うどん #セルフうどん店 #昭和食堂 #ご当地グルメ #四国グルメ #うどん県 #うどん巡りの旅
武蔵村山産の地粉をブレンドした腰のあるうどん‼︎
夫婦の麺巡り2025 東村山武州糧うどん「村山満月うどん」うどんでは夫婦共に1番お気に入りの店、腰のあるうどんに濃いめの肉汁、天ぷら、茹で野菜など美味しいんです！ご馳走さまでした！
