(10ページ目)そば（蕎麦） PayPay決済可 でおすすめのお店

富山駅で途中下車し、訪問。 蕎麦前を楽しみながら、三笑楽の燗酒を一献。 ・お通しのお漬物が良き ・生麩田楽　味噌とアツアツの田楽が堪りません ・加賀丸いもとろろ　くさみは一切なく爽やか 富山県山田村産　信濃１号が売切れのため、兵庫県産　赤花の十割蕎麦を注文。 食べ方に作法がありますが、普段通りの食べ方♬ まずは、そのまま→塩をつけて→つゆをつけて。 山椒香味油を垂らすのは初めてかも(^_−)−☆ 香り高い蕎麦は、微かに甘みもありつつ、口当たり、喉越しともに最高！！ ウマウマです♡ #富山駅 #蕎麦の名店 #日本各地産 #蕎麦前も美味い #十割蕎麦 #神通町田村

水曜半ドン、そうだこんな時は旅に出よう 副都心線から東武東上線、蔵の町川越まで 東武東上線川越駅下りホームの後ろ側にある「川もん」 店頭の券売機で何にしようかな、かき揚げ天そば 500円 やっぱり文殊は茄子天だよね 120円 先客はバタバタと５名、茹で上がり待ちですね 蕎麦半分でお願いします ロットに外れたので5分ほど待ってくださいとの事 サービス定食やそば定食を食べる方が しばしホームのお客さんを眺めながら待つと声がかかります 自家製麺の細身の蕎麦は茹でたて、うんうんコレコレ文殊の蕎麦は美味しいですね つゆはライトな感じで細身の蕎麦に合いますね 揚げ置きのかき揚げ天はつゆに浸されているので柔らかく解れてたまねぎの甘みが美味しい 文殊と言えば茄子天、少しドロリとしている絶妙な揚げ具合がたまりません 蕎麦半分でお願いしたけど結構入ってるんですけど さて、もう一駅進みますか

同僚とランチで訪問です！ 路地裏にあるこちらのお店、いつも並んでるイメージですが、この日はそう時間かからないだろうと並びます。案の定、お蕎麦だから回転が早く、すぐ入店出来ました。待ってる間にオーダーも聞いてくれるので、すぐ出てきます。 注文は、セットメニューに惹かれたのですが、とりあえず初回なので、量もわからないしと季節限定の冷やしとろろめかぶそば。 何ともヘルシーで夏らしい涼しげなメニュー。 濃いめのつゆですが、混ぜるとちょうど良い感じに。 日頃の暴飲暴食を少しでもリセット出来たかな。 店主の息子さんが、夏の甲子園で活躍された様で、店内には記事や、お祝いのお花が飾られていました。 街のお蕎麦屋さんでアットホームな感じです。 今度はセットメニューにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛

知人が勧める店、桜を見ながら石神井公園辺りを散策している途中で思い出した。 駅からすぐの立地で店は地下、一見客だと怯むかも。 店に入ると中は広い。 左側には一人用のカウンター席、右側や奥はテーブル席。 昼ピークが過ぎたからかテーブル席に案内された。 メニューを見ると、興味の沸くものが色々載ってる 知人曰く、３色蕎麦がお薦めとのことなのでそれに。 大盛は出来ますかと尋ねるとそれもOK。 天ぷら盛り合わせは食べきれないと告げると、 海老一尾いかが？なのでそれでお願いしました。 ３色蕎麦は、田舎・二八・変わりの３種類。 田舎は腰が強く歯ごたえが楽しめる。 二八は抜群の茹で加減、軽く芯を残すような匙加減に 感動。 変わりは季節柄、桜。花びらを練り込んだ優しい味。 こちらだけは、塩ダレのつゆで。 仄かな甘味のさらっとしたつゆは、この蕎麦でしか 真価が発揮出来ませんね。 通常のつゆは辛口、濃いめの出汁が力いっぱい頑張って、蕎麦の旨味を引き出してます。 このつゆは凄い‼️ 田舎にも二八にも抜群だ♥️ 大盛にして、良かった♥️ それでもまだ食べたい こんな気持ちになった蕎麦は久々。 実は海老天も凄かった。 半生よりちょっとだけ火を通す匙加減に感動。 海老の旨味が口の中いっぱいに広がった。 このまま食べてしまいそうになったがつゆにくぐらせた。 脂を吸ってつゆにコクが増した。 素晴らしい 後日、知人に報告すると、満身の笑みを浮かべてたのは、言うまでもない( =＾ω＾) #4月の変わり蕎麦は柑橘らしい #３月の変わり蕎麦はさくら切りでした #蕎麦もつゆもヤバい #絶妙な揚げ具合よ海老天

コスパ最高な朝蕎麦❗️ 通勤途中に朝蕎麦でモーニング^o^ きつね、玉子、わかめ、竹天が入って330円は今時なかなかないですよね！(°_°) その他のメニューも総じてお安く、朝からお客さんがひっきりなしにやってきます。 朝からしっかりエネルギーチャージしたので仕事も頑張れそうです(^o^) #朝活 #朝蕎麦 #鶏だし #きつね蕎麦

東京の蕎麦屋放浪記　NO.235 … 埼京線沿線の蕎麦屋放浪、大宮駅の1駅手前・北与野にある蕎麦屋。大宮付近までは南関東として「東京蕎麦」に含めます。2008年10月に開業し、食べログでは評価の高いお店です。 夕飯代わりに蕎麦を食べて帰ろうと立ち寄った。店内こじんまりとしたお店で、幅が狭く横に長い造り。ちょっと狭いという感じだが、2人掛けのテーブル席に座った。 蕎麦前の料理も豊富で時間があればゆっくりしたいところだが、この日も蕎麦だけ「天せいろ」をお願いした。「天せいろ」は、海老が2本の「上天せいろ」もあったが、なかなか良い値段なので普通の方にした。 蕎麦は北海道幌加内産と埼玉三芳産のブレンドだという情報だが、とても風味が良い。極細打ちの蕎麦で、蕎麦殻の星が多少飛んだ好みのタイプの蕎麦だ。時間が経つとくっ付きやすいタイプだが、盛りも良くとても美味しい。もりつゆはやや甘めだが、出汁が効いてこの蕎麦には合っていた。 天ぷらの美味しさにも定評があるが、海老天、しめじ、茄子、れんこん、パプリカ、南瓜、竹輪という構成で、カラッと揚げられていてやはり美味しい。塩と天つゆの両方が付いていた。 白濁濃いめの熱々蕎麦湯で〆ました。蕎麦も天ぷらもなかなか美味しい。好みのタイプの蕎麦屋で、ゆっくり蕎麦前から始めたいお店です。 サービスなのか、デザートにスイカを頂きました。 ご馳走様でした！ #天せいろ

毎年の山形への訪問も恒例ですが、久しぶりに東根まで行って七兵衛へ寄ってきました 山形の蕎麦も久々でしたがやっぱり好きなお蕎麦の一品ですね 副菜のわらびときくらげは絶品ですね 明日はどこに行こうかなぁ

立食そば「新角」に行ってきました。お店の名前は「しんかど」と読みます。最寄り駅である京成高砂駅からは歩いて1分くらいの距離。お店には土曜日の16:17着で先客1名という状況。 ・口頭注文の先会計です ・PayPayやLINE Payが使えます ・立食いそば屋で椅子はありません ・大人は一人一品以上の注文が必須 ・自転車はお店の前に置けるようです かき揚げそば（540円）･･･かき揚げは、玉ねぎの甘味と旨味を引き出す為、少々焦げ目がつく程度まで揚げているのが特徴。小エビも入っているとのことですが、無着色なので視認は難しいです。かき揚げがうめぇっす。 湘南ラーメン食べ歩記 / 新角＠京成高砂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/513148373.html

　今日から日曜通学講座スタートで半年間学びます。お昼休憩時間に伺い、蕎麦&ミニかき揚げ丼のセット（税込¥730也）をいただきました。麺は、平打ちそば、極幅そば、細うどん、から選べます。今日は平打ちを選択、普段食べる蕎麦よりかなり太めです（極幅だとかなりの太さ！）。 　つゆがとても美味しい。三重県桑名で創業124年になる本醸造醤油を使用しているとのこと。 　ちょくちょくお世話になりそうです。

浅草。 東武浅草駅近くの肉そば　風雷庵。 ・冷やし肉うどん。1000円。 冷たい辣油に肉、うーんよだれ鶏チック。 暑いこの時期にこの冷たさと刺激。 刺激っクス辣油。 ごちそうさまでした。

作草部にて。 完全に隠れた名店。のぼりがなければ素通り確定。 蕎麦は臼引きと粗びきの二種類から選べますがどちらももあります。 臼引きはツルシコの甘味を感じられ、粗びきはガツンと蕎麦の風味と香りが抜けてボソボソではないコシを楽しめます。 かえしは出汁が効いてて強めの甘口ですが、蕎麦が負けていないので全然気にならない。 天ぷらは正直普通、、、お塩で頂くことをおすすめ。 わさびもすりたての物と市販のものを2つとも提供されてそちらの香りも楽しめます。 すりたてのものは蕎麦に直接付けて食べるのがいいです。 #蕎麦 #千葉 #隠れた名店 #広い

ホテルをチェックアウトして次なる目的地長野県へ その前に高速で関越道に乗り小千谷へ へぎ蕎麦を食べなければと調べると 発祥の店とされているのが2軒あるようで 魚沼の小嶋屋さんと小千谷のわたやさん両店が発祥と言っている様です 以前長岡駅で小嶋屋さんで食べたことがあるので　わたやさんへ行くことにいたしました 11時20分に到着 お店は10時45分から開店しているようです 座敷席とテーブル席が一つづつ空いていたのでもちろんテーブル席に座りメニューを へぎそば2人前15個1,980円と山海天ぷら盛り合わせ1,771円を注文 10分ほどでへぎに盛られた蕎麦が登場 盛り付けが綺麗で波を連想させます 先ずは何もつけずにそのままひとくち 食感ツルツル滑らかで喉越しが良い 面白いのはカラシを付けて食べるというもの 麺に直接カラシを付けて食べると教示され食べてみると意外に美味しいんですね でもワサビの方が好きですつぼ八 天ぷらもカラッ揚げられていてサクサクで美味い 天ツユと蕎麦つゆ両方で頂きました 帰りにお店オリジナル みどりのラー油を購入致しました かぐら南蛮と言う唐辛子で作ったものです 意外に秀逸です 他の店のへぎそばも食べてみたくなりました この後は長野へ入りドラマのロケ地となった姥捨駅へ向かいます 25/07/12 土曜日のランチ #新潟名物へぎそば #発祥の店はどこ？

用事があって久しぶりに新庄へ。若い頃に住んでいたのにコチラのお店は全く知りませんでした。 メニューのトップバッター、天付もりそばにも惹かれるが、ここは最近ハマっている鴨せいろを。 鴨肉はプリッとしており、臭みの無いつくねも添えられているのは素晴らしい。 蕎麦そのものは蕎麦王国山形的には普通かもしれませんが、普通に美味いです。 もちろん蕎麦湯をいただき出汁つゆまで残さずいただきました。

丸岡の8号線沿いで営業されてます。 カレー南蛮そばセット。 かやくご飯、サラダ、漬物がついているお得なセットです。 越前蕎麦がカレー南蛮でいただけます。 ここらへんでカレーそばがいただけるのは珍しいと思います。 出汁のきいたカレーそばは、辛さの中にも甘さのある絶妙なバランスです。 まぜご飯の量も多く、お腹いっぱいです。 #カレー南蛮 #丸岡 #越前蕎麦 #カウンター席あり #駐車場あり

休みのお昼、西川口のけぶどんに行ってみたらなんと、23、24お休みだって… それならばと北赤羽駅のこちらに。 改札前のガード下。 外の券売機で、茄子天そば 460円。そうだ春菊天 120円も。 先客は２名。私も含めて３名連続入店、後客も１名。 お兄さんワンオペ。調理場は広くて使いやすそうですが、ワンオペだと動線が長いかな。 ちょっとバタバタしちゃってお兄さん大変そう。 茄子と春菊は、揚げ置きもありましたが、新しく揚げてくれます。 椅子席で待っていれば呼ばれるので取りに行きます。 綺麗な天ぷら２つに細身の蕎麦。 元長ならでは、細身のコシのある美味しい蕎麦です。つゆも枯節を使った香り高いつゆ。 揚げたての春菊天は、サクサクで衣薄めなのでほろりとつゆに解れます。ほんのり苦味がイイですね。 茄子も丁度良い揚げ具合。 やはり元長の蕎麦は美味しいですね。

　金星町１丁目　旭川市立病院の隣 手打ち田舎そば　信濃路　さん 　6年振りの訪問です。 　駐車場は、店舗前にお昼は、8台 それ以外の時間帯は、4台 　店舗前が満車の場合隣の市立病院 の有料駐車場に止めて会計時駐車券 を見せると100円引きになるようです。 　店内は、 カウンター席4席、 4人掛けテーブル席3卓、 4人掛け小上がり席2卓、 2人掛け小上がり席2卓、 　メニュー モツ蕎麦が看板メニュー セットメニューも有ります。 　セットメニューのカツ丼セット1000円 デフォで　セットの蕎麦は、たぬきそば なんですが　もりそばに変更 　もりの方が安いんですが変更すると 100円増し・・・・・ 　カウンター上部に頑固一徹田舎そば ・・・っと書いて有る通り 蕎麦は、平打ちの田舎そば・・・・ 　モチっとした食感でナカナカ　イイ感じ 　カツ丼は、ツユダク　とじた玉子は、 トロっと軟め 　肉は、柔らかく食べやすい 　最後の写真は、6年前に食べた モツせいろ 　冷たい蕎麦に温かいつゆを付けて 食べるのはチョット違和感があるので 今回は、もりそばチョイス　

【　#「へぎそば」、「無限カレー」　】 #高田馬場 駅近く、新宿御苑のへぎそば屋さんがここにもあるではないか！ビル2階へ 昼のメニューは10数種類 さらにお替わり自由の「特製カレー」と「ご飯」 ▪️ #へぎそば、ミニ生姜焼丼　1,300円 不海苔を練り込んだへぎ蕎麦 きっちり冷やされ、なめらかシコシコ食感 優しい漬け出汁 生姜焼き丼はキリッと生姜しょう油の豚ばら、玉ねぎ お替わり自由の「特製カレー」と「ご飯」 お替わりご飯を軽めによそりルー多めで カレールーは、ひき肉にトロトロ玉ねぎたっぷり 漬けへぎ蕎麦してから、カレーライス 満腹だー、次はへぎそば、ご飯付きしよっと #蕎麦マニア

ザ・グランドスパ南大門で一泊し天然温泉を寝る前、起きた後に堪能し24時間営業のこちらに行って来ました。と言っても、平日の朝7時ごろなので、私以外誰もいないので貸切状態でした。 肉刺し8種盛りを注文しようとしたら、欠品がある為出来なかったが、鮮モツ3種盛りなら出来るとのことだったので、こちらを注文。栃木に来たら食べてみようと思っていたニラそばも注文しました。 鮮モツ3種盛りは、タン、スナギモ、レバー？かな？それぞれプリプリ、コリコリと異なる食感が楽しめて美味しかったです。特にこの辛子がヤバイ！マスタードではなく、ほんの少しだけで悶絶級の辛さが鼻を突き抜けます笑 ニラそばのタレには最初から何かの液体が入ってます。少し舐めてみたら、鰹ダシでした。これと麺つゆを割り、手打ち蕎麦を付けて食べます。香りよく美味しい蕎麦ですが、今回のメインはニラそば。ニラと蕎麦を混ぜて一緒に頂きます。 ニラのシャキシャキとした食感がし、蕎麦の旨味などが消えて勿体ない気もしますが、逆にニラの臭みも消える不思議な蕎麦。ここら辺で食べられる郷土料理だそうです。 壁メニューを見てると、夜限定の鰹出汁本格中華そばのメニューがっ！蕎麦つゆで使用している鰹出汁を使った中華そばが凄く美味しそう。次回訪問した際は、食べてみたい一品です。その際は蕎麦屋らしい餃子に蕎麦を入れた蕎麦餃子も食べてみたいです。 また天ぷら味噌ラーメンなる変わったメニューもありました。 #24時間営業 #朝飲み可能 #鮮モツ美味い！ #ニラそば

仕事で鴻巣のお客様を訪問する前に昼食を摂る事にしました。北本市にある埼玉県で有名な＂蕎麦　阿き津＂さんに相棒とお邪魔しました。こちらのお店は、埼玉県で特に人気のお店です。蕎麦の本でも紹介されました。 食べログの百名店2017にも選出されたそうです。 11時の開店で、我々は11時13分頃の到着です。 お座敷に5卓ほどのテーブルがあり、既に3卓が埋まっています。入口近くの席に座りました。 接客は丁寧で気持ちが良いです。 蕎麦は、北海道音威子府産で外ニで打っているそうです。 私は、天せいろ（2100込） 相棒、おせいろ（1000込） を注文しました。天ぷらはシェアします。 我々の前のお客さんに料理が提供されていなかったためか、配膳までに40分かかりました。 蕎麦だけ食べてみました。コシのある蕎麦で、蕎麦の香りがほのかにしました。喉越しも良い美味しい蕎麦です。山葵は本山葵でした。 もりつゆ（辛汁）は、出汁が効いて美味しいです。若干少なめですね、ちょいづけでいただくのが良いと思います。蕎麦湯はサラサラタイプで熱々をいただきました。 天ぷらは、海老2尾、茄子、椎茸、蓮根、春菊の花と葉でサクサクして美味しいです。塩でいただきました。家でもこんな風に揚げられればいいのですが。 卓上には黒七味なる物がありましたので、少し出してみました。文字通り黒かったです。蕎麦に少しつけてみましたところ、七味ですが香ばしい感じがしました。 美味しい蕎麦に天ぷらでした。 ご馳走さまでした！ ※個人的には、もう少し待ち時間が少なくてコスパが良ければと思いました。 明日も鴻巣なので、埼玉県で上位のお店（伊奈町）に行ってみましょう。 ［蕎麦屋食べある記46］ #北海道音威子府産の蕎麦粉使用 #外ニ八割蕎麦 #埼玉の人気店 #埼玉県蕎麦ランキング上位の有名店

売り切れで終了してしまうので11時ちょい過ぎに到着。3組ほど先に待っていたが20分待で入れた。 奥出雲産の10割そば御膳。奥出雲産のやまいもも追加注文。そばは香りがあって美味。やまいもも粘りがぜんぜん違っていた。つけあわせの豆腐や野菜も普段食べているものとは別次元だった。庭の桜を見ながら… #稲田神社社務所