更新日:2026年02月08日
すだち香る爽やか蕎麦と軽やか天ぷらで季節を味わえる名店
今年の年越しそばは土山人にしました。 中庭を眺めながらゆっくり寛げるお席と美味しいお蕎麦。 おかげで気持ちよく年越せそうです。 蕎麦もうまいのですが、出汁巻き卵(関西)が出汁が染みていてうますぎました。ハーフにしましたが、ハーフにしなくても良かったかもしれません。でも少し物足りないくらいにしたからこそ良かったのかもしれません。 —— 海老天せいろ×2 4,000円 出汁巻き玉子ハーフ 570円 太巻き寿司 1,080円
『純米酒』と粗挽き十割田舎蕎麦
粗挽き蕎麦!!! 山形県産の超粗挽き蕎麦粉のみを使用したおそばを楽しめるお店 カウンター席へ〜 頼んだもの ・お得セット お得セットはもりそばまたはかけそば、そしてかしわ天にとろろめしがついたセット♪ 香り高い十勝そば! ザクザク食感の粗挽きの麺! 今まで食べた蕎麦とは全然違う…! さくさくかしわ天にとろろめしで大満足◎ 新たな蕎麦を楽しめてとっても良かった! 夏にぴったりのひやかけそばとかもあるしまた利用してみたい♪
香りとコシを堪能、和の趣溢れる贅沢な蕎麦体験
美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦
感動の穴子天ぷらと、挽きたて蕎麦を味わう贅沢ランチ体験
石臼挽き手打ち蕎麦 蒼凛 笹塚 ☆揚げ蕎麦のあんかけ よくつき出しで出てくる揚げ蕎麦、これがあんかけに沈んでる。 簡単に表現すれば、かた焼きそばの蕎麦版、ありそうでないよな。 周りには烏賊と帆立がゴロゴロ、パリパリの蕎麦に和風のあんに箸が進む。 ☆燻製牡蠣の天ぷら 穏やかな燻製香の牡蠣がカラリと揚がっていて抹茶塩でいただく。 天ぷらなのに燻製香、一瞬脳が混乱するのが面白い。 燻製にハマッてらっしゃるのか、他にも幾つか燻製メニューあったっけ。 2人でお邪魔したのだが、牡蠣が4つあるのが嬉しい。 縁起悪い数字からか、4つ目は野菜の下に隠れてた、粋な計らい。 夜営業しないのに、肴や日本酒が豊富な不思議な店。 夜にちびりちびりやりたいなぁ。 ☆手打ち蕎麦 甘みだの香りだのと言うより、ずるずるっと喉越しを楽しむ感じの蕎麦。 玉がしっかり練られているようで、これなら揚げても保っているのに納得。 汁は鰹以外に鯖節が効いている、甘ったるさはない。 蕎麦自体は前出の「大阪屋砂場」に似ている印象。 色んな蕎麦があるね。 ありがとさん! ご馳走さん! 因みに駅からはちょいと遠い、笹塚と代田橋の中間。 笹塚駅から甲州街道の上り側を明大前方面へ、歩道橋を通過、下り側にドコモショップが見えたら反対側(上り側)の路地を水道道路に向かって一方通行を逆に歩いた左側。 #蒼凜 #笹塚蒼凜 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #揚げ蕎麦あんかけ #旬の天ぷら #京王線グルメ #笹塚グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
季節の味と手仕事を堪能できる、散歩も楽しめる蕎麦料理の隠れ家
地元蕎麦 NO.265 … この日は、上野東京ライン途中下車の蕎麦屋放浪。熊谷までやって来た。こちらのお店は、「熊谷スポーツ文化公園」の近くにある。熊谷駅からは3km弱離れているが、散歩で歩数を稼ぐには丁度良い距離感です。コロナ禍全盛の時に伺った事があったが、生憎、長期お休みになっていた。 駅から歩く事40分ほど、12時半ごろ到着した。お一人様なので、2席あるカウンター席に座った。目の前には美味しそうな日本酒の一升瓶が並ぶ。電車なので飲めないことはないが、後のことを考えて我慢しました。 お願いしたのは「蕎麦楽膳」というセット。蕎麦前的な季節の料理4品、野菜の天ぷら、デザートと抹茶が付く。蕎麦は、二色にしてもらった。 先ず蕎麦前の季節料理が着膳。蕎麦豆腐、若筍の煮物(わらび付き)、のらぼう菜のお浸し、焼き味噌の4品。量は少ないが、上品な手の込んだ季節料理が楽しめる。とても旨し。 野菜の天ぷらは、蕎麦と同時に着膳。天ぷらは、山菜(たらの芽?)、山うど、人参、新玉ねぎ、じゃがいもの5品。彩り良く薄衣で美味しい天ぷらです。 蕎麦は、せいろと変わり蕎麦(けし切り)の二色。二八か九割だと思うが、コシのある細打ちで、風味も良くなかなか美味しい蕎麦でした。けし切りは、久し振りに頂いたような気がする。出汁の効いた好みのもりつゆで、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯も旨し、蕎麦猪口で2杯頂きました。〆は、デザートと抹茶。2〜3種類の中から選べるが、「あんみつ」にしてみた。デザートは要らないかなと思ったが、このあんみつがとても美味しかった。 ご馳走様でした! ということで、熊谷の和菓子屋「梅林堂」で、「あんみつ」を相方のお土産にすることになりました。 変わり蕎麦というと「足利一茶庵」になるが、どうやら店主さんは、立川の「無庵」で修業されているようだ。立川「無庵」の修業先は一茶庵なので、懐石的な蕎麦料理と変わり蕎麦の繋がりが見えてくる。「無庵」やそのお弟子さん達が開店させたお店は、独自路線で評判が高くなっている有名店も多い。群馬でも「凡味そばきり」のように、一茶庵で修業し人気店となっているお店がやはり多い。今ではお弟子さんのお店の方が有名になっていて、ルーツの一茶庵は最早バックナンバー的なお店になっているような気がします。 … #加那や #蕎麦楽膳 #蕎麦料理 #二色そば #変わり蕎麦 #けし切り #一茶庵系 2023年4月訪問
白いムースと牛すじカレーの新感覚うどんが味わえる和のそば店
【白いよ!】 いつも行列の初代さん。 さすがに雪の今日はすんなりと入れました。 他のメニューも美味しそうでしたが、やはりここはカレーうどん。 辛口にしました。 登場した時のインパクト。 白いムースたっぷりと。 このムースを下のスープとかき混ぜながらいただきます。 クリーミーさが増してとてもとても美味しい! これおうどん大盛にできたらより嬉しいかもと思いました。 ごちそうさまでした。
洗練空間で味わうモダンな手打ち蕎麦と多彩な名物料理
2025/09 穴子天ぷら蕎麦を美味しく頂きました♪ 迷った末に、天ぷらは塩で頂きました。塩美味しい♪ 量は少なめなので、たくさん食べたい人は大盛りがおすすめですね。 今度は、店名のついた銀杏そばを食べてみたいです。
石臼挽き自家製粉 手打ち蕎麦
母と天満橋の京阪シティモールで買い物してランチ。すだちそば大好きです。かなりおいしかった!母の食べたきす天せいろもめっちゃおいしくて、きす天すんごいフワフワやった!お値打ち。 ★★★★☆ 2025.08.10
コスパ抜群!本格派そばで満たされる満腹ランチスポット
記念すべき10,000投稿は当然のことながら蕎麦にしました! 本日食べたのは赤坂のつけ蕎麦酒場じゅるり。 蕎麦にはカレーや丼などを付ける事が多いですが、本日は蕎麦単品にしました。 食べたのは肉つけ蕎麦大盛1,000円。 待つ事8分くらいで着蕎麦! 大きな丼には蕎麦、豚肉、海苔、ねぎ、胡麻と港屋インスパイヤーです。 つけ汁は港屋とは違って標準は辛くないので卓上のラー油を入れてお好みで辛くします。 生玉子が付いてくるので私は蕎麦側に入れます。 なぜ蕎麦にラー油でもそうですが、そうすることによって蕎麦をすくう時に海苔やネギが溢れないので。 なぜ蕎麦にラー油と違って極太麺ではなくワシャワシャ食べなくていいので顎が疲れなくて済みました。 蕎麦の量がかなりあるので腹パンパン! 店員さんの対応もいいので大満足で店を後にしました!
蕎麦のバリエーションが豊富、大宮公園駅近くの美味しいお蕎麦屋さん
#住宅地の中落ち着いた雰囲気の蕎麦屋 いかの沖漬、鴨焼、蕎麦がきとビールからのスタートで、売りの三色そばと季節限定の冷汁うどんを食べました! 冷汁は、味噌と胡麻の汁にに薬味の大葉などが加わり、夏ならではのサッパリの中にコクがあり、美味しかったです。 3色は何が来るか分からなかったのですが、白雪?大場と細い蕎麦でした。 どれも美味しかっだです。 でも、冷汁にせいろを追加が良かったかも?と思います。
蕎麦と揚げ物、一品料理をお酒と楽しめる和みの蕎麦処
溝の口駅南口の人気店 今日は久しぶりに板そば二人前を頂きました 岩塩とわさびで頂き、打ちそばの甘さを感じたい また来ます #溝の口駅 #人気店 #蕎麦
愛犬と一緒に楽しめる爽やかな庭先の本格十割そば
カミさんとワンコを連れて神代植物公園のドッグランへ。 で、ランチはテラス席ワンコOKのこちらへ。 オーダーは外ニ(蕎麦粉84%)の冷たいそばから "天ざる" を。 蕎麦のコシ、出汁の効いた蕎麦つゆ、サクっと揚がった天ぷらと隙が無く凄く美味しいです。 食べログ3.49
江戸前の石臼挽き本格日本そばの店 そばと天ぷらを京料理屋風の店舗でゆっくりと
名古屋市東区泉3丁目の『そば処とう松』でのランチ、オーダーしたのはざるとろろ蕎麦です。いつもは海老おろしや天ざる蕎麦を頼むのが多いのですが今日は大和芋も使ったとろろ蕎麦です。粘り気しっかりのとろろに卵を混ぜてコクのあるタレに自慢の蕎麦をつけて頂きます。これからの季節にピッタリな一品です。 #名古屋市東区 #蕎麦 #天ぷら #蕎麦処
お蕎麦職人のこだわりが詰まった十割蕎麦が堪能できるお店♪
【シンプルさが美味しい老舗の手打ち蕎麦】 繁華街から離れた住宅エリアに構える老舗の手打ち蕎麦屋さん。 石畳のアプローチで、俗世とは隔離されたお店へ。 黒でまとめられた店内に流れるのは、JAZZYなBGM。 静かでゆったりと過ごせる、落ち着いた空間です。 ランチに注文したのは蕎麦ランチ(1200円)。 香りがしっかりするうえに、蕎麦特有の甘みある味わい。 ボソボソした食感で野性味がありつつも上品な仕上がり。 何もつけずにそのまま食べ続けたくなる、シンプルだからこその美味しさです。 濃いめの蕎麦つゆは、江戸前風にちょっとつける系でしょうか。 葱と生姜を薬味に加えて、さっと食べるのもいい感じ。 ただ大盛(+300円)でこの量なので…ちょっと少なめかな。 セットの御飯は、筍の炊き込みご飯。 だしがしっかりと効いたふんわりとした優しい味わい。 小鉢と一緒にいくらでも食べられそう。 食後には、鉄瓶に入った蕎麦湯でまったり。 かなりな濃厚さで、まるでお粥でも食べてるかのよう。 渋谷でも繁華街からちょっと離れるだけで、こんなステキな世界が待ってるんですね。
酒の肴と絶品蕎麦でゆったり過ごせるコスパ抜群の和食処
久々の訪問、再訪です。 今回もランチセットメニュー ミニ鶏天丼と蕎麦セット1000円頂きました。 JAZZが流れるお気に入りのお店です。 ✤ 蔵出し
駅チカ商店街で、昼からゆっくり楽しめる蕎麦と天ぷらの安らぎ空間
今年最初の忘年会は大森のお蕎麦屋さん。 お店の奥がバーになっていて、和食と日本酒のマリアージュを楽しめます。この日はカニのコース♡ 冷酒だけじゃなく、温めたり何か追加したりアレンジしてもらえて楽しくておいしい食事でした(^^)
喉越し良い蕎麦と多彩なつけ汁、温かい接客が魅力
せいろ、野菜天4種、鴨たたき、お酒は月下美人。つき出しの蕎麦揚げが美味しい。蕎麦は十割、喉越しがいい。たたきは和食にしては創作の濃いタレで美味しいけどもったいない。天ぷらは小振りでちょっとさびしい。店員さんが調理と接客の2人だけで、客数に対して明らかに足りていない。
花隈駅2分◆石臼挽き自家製粉の香り高いそばと銘酒を、雰囲気ある和空間で堪能
お蕎麦、蕎麦前が食べたくなったらここ! そば寿司はマストオーダー。お酒は蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを激しく推します。
昔ながらの石臼挽き、自家製粉のお店 そば処
出石そばを結構食べている友人がお勧めする2軒のうちの一件がここだと連れて行ってもらいました。 小さい頃以来の出石そば、あの頃はお蕎麦の美味しさがわからなかった…。 今日は色々と味変して頂ける出石そばの魅力がわかった気がします。 蕎麦殻を頂いて帰る事が出来ますので一袋頂きました。
老舗の味を現代で楽しむ、香り豊かなコシ自慢の二八蕎麦と多彩な天ぷら
京橋エドグラン地下にあるお蕎麦屋さん。 今日は軽めのランチにしたい…。そんな時によく行きます。あんまり投稿はしてなかったですが。 そんな中、直近2回分のランチ投稿です。 季節限定のすだちの冷かけそば。 すだちのお蕎麦があると、夏は頼んでしまう。 すっきり爽やかでキリリとしています。 もうひとつは、はなまき。 温かいお蕎麦に、焼き海苔がたっぷりと一面に広がるシンプルなお蕎麦。海苔の風味と蕎麦の味を感じる。 美味しく頂きました♬。.