全国の(58ページ目)つけ麺の情報・おすすめのお店

割と新しめの激辛つけ麺店。 今回は 2辛 注文。 野菜がしっかりあるため中盛りでも結構なボリューム感。 また辛さも後から加えられるので簡単にお好みの味にできます。 辛つけだれをしっかり絡めてさっぱり冷麺。 広島らしい一品です。 #広島県 #激辛つけ麺

角館でランチ 秋田県仙北市角館町「にぼし屋」 何度か目を通っていたが、行きたいときには開いていなく、時間がないときに開いているお店でした。 今回やっと開いている時間に訪問できました。 駐車場がないので、…

Retty初登録 つけ麺義理人情さん 8月上旬にオープンされたそーです カウンター席テーブル席に１人１台のIH台があるお店 埋め込みではないので後ろのコンセントがたまに外れます オーダーはつけ麺300gにチャーシューを追加トッピング 〆の雑炊はたまご、チーズ、カレーから選べました とーぜんチーズをチョイス 太麺だからゆで時間がかかるのは仕方がない… スタッフさんがIHの使い方を教えてくれてありがたい 麺の300gはやっぱり多いね～ 昔Rettyを始めたころ、麺の量を400gに雑炊してペロッと食べてた時代もあったよね～ つけ汁が小丼に入って来る‼️ ここからが微妙でした。 つけ汁 汁にメンマとねぎ、それから分厚いチャーシューが入ってます このチャーシューが隅々が焦げててつ汁が焦げた味がもー最悪です はっきり言ってダメです チャーシューの焦げが鼻について食べれん

仕事仲間が広島つけ麺をすすめてくれて、いろいろ調べて当店に伺いました。新しいお店なのか店内はとてもきれいで、またタイミングよくあまり待たずに食べることができました。 悩んだ挙句、そば1.5玉普通特のちょい辛で注文。 辛いラー油を使っているそうで、ちょい辛でも結構辛味を感じました。茹でた野菜とそうめんのような細麺が辛味タレとマッチしてとても美味しかったです。美味しかったのでラー油も購入。 癒されました。ご馳走さまです！

気持ちの良い接客でした

【おおぎやと言えばみそ】大胡に仕事で訪れ『おおぎやラーメン』さんでランチ(^^)《ランチセットB（税別¥812）》のみそラーメンをチョイス(^^)このみそラーメンにブラックペッパーをかけて食べるのが好きです(^^)も…

【昭和の風】今日は地元での仕事だったので『よいちつけ麺研究所』さんの新田店にランチで伺いました(^^)なんとランチタイム限定で《昭和の風》が20%OFFの（¥600）で提供されています(^^)先日連チャンで夜に呑みに伺いあがりで《二代目の逆襲》を食べていたので…今回はつけ麺ではなく《昭和の風》をチョイス(^^)あと《よいち餃子》をチョイス(^^)《よいち餃子》は半分は岩塩を付けて食べて…もう半分はお酢とブラックペッパーで食べます(^^)野菜がたっぷりと入っていて大きいので食べ応えがあり本当美味しい(^^)《昭和の風》は昔ながらのらーめんで優しい味のなかにコクがありスープを完飲してしまいそうになるくらい美味しい(^^)やはりらーめんと餃子はベストコンビです(^^) #昭和の風 #よいちつけ麺研究所 #よいち餃子 #NOWAR

つけ麺の麺としては申し分なしですね(o^-')b ! チャーシューは、カナダ産の良質な豚肩ロースを、醤油・みりん・酒の中に２日間漬け込み、表面に焼き目をつけてから60度で２時間湯煎した手間暇かけた自慢の一品(￣￢￣) 期待値以上のつけ麺でした。お値段がちょっとたかいのだけがマイナスポイントですが、美味しかった(´ρ`) #小結 #深夜営業 #つけ麺 #串カツ #居酒屋 #ラーメン #地下店舗 #2024年47杯目 #西荻窪店と高円寺店に寄ってみよう

購入した食券は、「極濃チャーシュー煮干しつけ麺」、「麺大盛り」 麺は全粒粉入りの極太麺で、食感はややかため。スープとの絡みが良く、大盛のみスープおかわりできるとのことで、最後までシッカリたっぷり味わえました。 スープは濃厚な煮干豚骨で、粘度高くメニュー名通りに力強くてグングン引き込まれていきました。煮干感もムンムン。鰹出汁のスープ割で〆にちょうど良いスッキリ感。 チャーシューはしっとり落ち着いた低温調理な肩ロース、肉々しくボリュームある厚切りなバラの2種類がのりました。食べ比べ美味しく感じました。 中神「しゅう」プロデュースというこちら。濃厚煮干だと青梅線沿線だと・・特に思いつかないので、新しい感じがしてきました。 駅から1分程度なので、ふと思い立ったらすぐに行きやすいのも嬉しいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.9

隠れ家的な場所にある「箸蔵」一度行けばファンになるかと思います！

つけ麺大盛り 300g 950円税込 ※角切りチャーシュー、太めんま、ネギ ※濃厚魚介出汁スープ ※全粒粉使用太麺 ※魚介の濃厚旨味スープ ※掲示は無いがスープ割りあり 頼むとカップ1杯のスープをもらえる ※卓上調味料等おいてない ※ランチタイムにはごはんが無料 ※チーズトマト飯 ※期間限定 えびみそつけ麺 やってた ※券売機    #三重県 #松阪市 #つけ麺 #油そば #魚介スープ #スープ割り #チーズトマト飯 #繁盛店 #券売機 #スタンプカード #公式ツイッターあり 

R2年７月27日にオープンしたつけ麺専門店 オープンして、約1か月、やっと食べに来ました！ 同市内の、麺匠 文蔵さんに特注した極太麺は、東信1番の太さか？ 食べ応え抜群です。（大盛やハーフ盛もあります） 鶏・豚にじゃがいも、玉ねぎ等の野菜で作ったスープは、濃厚！ まさにポタージュ！ベジポタスープです！ 極太麺に絡んで、旨い 唯一無二のつけ麺ですね。 野菜たっぷりなんで、健康に良い？と勝手に解釈して つけ麺の全部のせを注文。 連れは、辛さつけ麺。 辛さ調節に、礒五郎のバードアイが・・・ （めちゃくちゃ辛いんで、かけ過ぎに注意です） 個人的には、辛つけ麺の方か好み(^｡^) 変わったメニューで、チリトマトが気になる

【神戸大倉山 無化調の濃厚魚介豚骨つけ麺】 Retty初投稿∠( ˙-˙ )／ 地下鉄大倉山駅前に2021年11月1日OPENのつけ麺屋さん(´∀｀*) 以前より気になっていたので突撃⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 1Fにカウンター席が7~8席ぐらい、2Fにも席がある様です(゜Д゜) 初回なのでひとまずスタンダードを( 'ω' )ｵﾈｼｬｽ ・つけそば 800円 つけ麺の割に出てくるの早く5分経ってないぐらい？ 麺は讃岐うどんにも似たエッジのある平打ちな極太たまご麺！( ,,-` ｡´-) 1本そのまま食べるとやや硬めながら(ゆで時間の問題？)ムッチリした食感の麺ですね( ﾟｰﾟ) つけ汁は魚介の風味と酸味、豚骨の濃厚な味わいのバランスも良く、中に入ってるゴロゴロチャーシューは濃いめの味付けでパンチが効いててメリハリあるお味となっていますd( '-' ) 最後はポットのダシ汁いれてスープ割りを（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ 完飲完食です(｡･`ω･´)ｷﾗﾝ☆ 無化調な為か、スープを全部飲み干しても身体がズンっと重くならず、以外とライトな印象です。

レア系のチャーシューが食べたくなって入店 背脂醤油並を注文 平打ちの縮れ麺は食べ応えがあり、スープは上品。チャーシューはレアで噛み応えがあり、味付けは薄いがそれがスープと合うので良し。量も３枚程度あっ…

2019年八百屋さんの後にできたお蕎麦屋さん。

とある日のランチは富山駅前マルートのつけ麺屋さんへ。以前他の店舗で食べて美味しかったお店、安心していただけます。この日はあっさりの宮田醤油つけ麺を注文。 宮田醤油つけ麺、あっさりの言葉の通りのつけダレです。醤油つけ麺はラー油がより美味しくなると書いてあるので入れてみるとより好みの味になりました。麺は以前と変わったのかな？ 以前はメニューの写真にもあるようにストレートのもちもち麺だったような。今回はまったくの別人ならぬ別麺でした。以前の麺に戻して欲しいです。 #富山 #富山駅前 #マルート #つけ麺屋さん #あっさり醤油 #別麺 #好きだったつけ麺はどこに？

とある日のランチは高岡にオープンしてまだ行ったことのないつけ麺屋さんへ。 まずは難敵の券売機と格闘、普通のつけ麺にするつもりが期間限定の文字に惹かれて濃厚煮干しつけそばの小と唐揚げを注文。 濃厚煮干しつけそば、濃厚です。かなり煮干しの風味が強いので好き嫌いはわかれそう。次は普通のつけ麺にします。煮卵などトッピングは美味しい。唐揚げもボリュームがあり美味しい。 量が小でも十分なボリューム、しかし店内のオーダーにテラの響きが！ どんな量なのか気になりますね(笑) #高岡 #つけ麺屋さん #初訪問 #期間限定 #煮干しつけそば #賛否両論