濃厚豚骨スープと強め塩味、しっかり麺が特徴のラーメン店
ラーメン激戦区!横浜市港南区、環2沿いの豚そば 成 さんでランチ! 豚のり玉そば 935円 Aセット(小ライス+餃子4ケ) 110円 入るやいなやとんこつの強烈な香りが、食欲をそそります。 スープはとろみがあり、強烈なとんこつテイストですね〜^_^ 塩味はかなりキツめですので、ライスと合いますよ。 麺の強度がしっかりしていますね、なかなかスープを吸わない麺に仕上がっています。 ランチのAセットが110円で小ライスと餃子4個ついてくるのが、リーズナブルでとても有難いです。
野菜と味噌の旨味が溶け合う満足度抜群のラーメン
☆注文したメニュー☆ 野菜味噌屋ラーメン(税込900円) ▷「ラーメン工房味噌屋」さんで野菜味噌屋ラーメンをいただきました! 味噌ラーメン好きとして、ずっと気になっていたお店だったので、ようやく訪れることが出来て嬉しいです。 まず、運ばれてきた瞬間に目を引くのが、たっぷり盛られた野菜のボリューム感。 もやしやキャベツ、にんじんなど、シャキシャキとした食感が楽しめる野菜がたっぷりのっており、食べる前から食欲をそそられました。 スープは濃厚ながらも程よい甘みとコクがあり、味噌の風味がしっかりと感じられます。特に、野菜の旨味がスープに溶け込んでいて、最後の一滴まで飲み干してしまうほどの美味しさでした。 麺は中太のちぢれ麺で、スープがよく絡みます。 もちもちとした食感が心地よく、濃厚なスープとの相性も抜群。 スープをしっかり持ち上げてくれるので、一口ごとに味噌の風味が口いっぱいに広がります。 個人的に特に感動したのは、スープの奥深さ。 濃厚でありながらもしつこさを感じさせず、食べ終わった後も「もう一杯食べたい」と思わせるような味わいでした。 味噌ラーメン好きの方はもちろん、普段あまり味噌ラーメンを食べない方にもぜひ試してほしい一杯です! 「ラーメン工房味噌屋」さんの野菜味噌屋ラーメンは、野菜の甘みと味噌のコクが見事に合わさった、満足の一杯でした。 美味しいラーメンをごちそうさまでした! 皆さんも近くに行った際には、「ラーメン工房味噌屋」さんに足を運んで見て下さい! ---------------- ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
魚介おつまみと多彩な麺が自慢の通し営業ラーメン店
【飲めるラーメン屋】 マグロ刺身とか、明太子とかおつまみ食べながら食べれるラーメン屋。 魚介出汁でさっぱりこってり
ミネラル21種含有世界一ギネス認定の『ぬちま~す』を使用した絶品塩ラーメン!!
冷やしゆずしおらーめん(1,050円)をいただきました✨ゆずの風味でさっぱり。 2024.7.19.fri 17:50
麺屋武一で修業した店主が独立を許され誕生した姉妹店として戸越銀座にオープン
パイタンラーメン スープトロっと 美味しかった 餃子は普通でした ラーメン食べ終わった後に餃子がでてきたから ちょっとイマイチ感はあり ラーメン美味しかったから よしとします
鶏の旨みを余すところなく味わえる、こだわりラーメンとつけ麺の隠れた名店
記事が気になった方は保存&いいね「#麻布十番ラーメン 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️東麻布を代表するラーメンの一つ!コラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンのお店です東京タワーのお膝元、東麻布にお店があります。 TORISOBA 雄(とりそばたけ) https://tokyo-torisoba.com 03-3583-2636 ⏰ 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 土 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 21:00 L.O. 21:00⏰ 定休日:日・祝日 東京都港区東麻布1-3-7 遠藤ビル 1F ♀️都営大江戸線 赤羽橋駅より徒歩5分♀️ 外観はカフェか、美容院にもありそうなウッディスタイルだ。 内観はカウンターとテーブルがあり、木を基調とした落ち着く空間が広がる。バーみたいな雰囲気もあり、夜の〆ラーメンにもピッタリのお店だ。私の後から続々とお客様が来店し、ほぼ満席状態だ。お客様も日本人だけではなく、海外の方も数名いらっしゃいました。間違いなく東麻布の注目店だ。 ランチ開始時間に一人でふらりとお邪魔しました!カウンターへ着席。メニュー表はフードメニューとドリンクメニューがある。フードメニューは英語表記もあり、海外の方にも対応可能だ。 【天然鶏そば+Cセット】¥1400(税込) ※Cセットはミニ鶏ごまキムチ丼 じっくり煮込んだ鶏出汁がしっかりスープに現れている。ドロッと濃厚で濃いめの味かと思いきや、サッパリ毎週食べられる。そんなコラーゲンたっぷりなラーメンです。卓上に調味料があるので、好みの味に味変も可能だ。 ミニ鶏ごまキムチ丼はパンチがありバランスが取れている。ランチ時にはセットメニューにするのをおすすめしたい組み合わせだ。 ご馳走様でした♪ 落ち着く雰囲気の"は、東麻布でおすすめの居酒屋さんですよ! 【店舗情報】 バーカウンターやゆったりとくつろげるテーブル席でお酒やおつまみ、そして絶品のラーメンをいただける大人のラーメン店。 夜も大人な雰囲気でお楽しみいただけます。 #遊び心あり
荒尾にある、こってりすぎない豚骨スープのラーメン屋さん
武蔵ラーメンを頂きました。 スープを一口飲んで久留米寄りな玉名ラーメンなのかなぁとの印象を受けました。卓上のカエシ、ニンニクチップ、コショウを入れるとパンチ力アップで最後まで一気に食べてしまいました。 美味かったです!ごちそうさまでしたm(_ _)m
魚介の旨味が際立つバリエーション豊かな麺メニューと丁寧な味わい
定番の「特製つけ麺」を。麺は全粒粉入りの太麺。つけ汁は魚介豚骨ベースで、香りが食欲をそそります。具材は大きなチャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔、ネギと豪華です。しっかりした魚介系で、濃厚ながらも旨味がしっかり感じられ、麺ともマッチしてます。店長さんは職人気質な感じでした。 12らー
本場仕込みの朝から楽しめるやさしいとんこつラーメン
文章書かないで投稿してました。 こちら戸越にある博多ラーメンのお店。なんとモーニング営業をしているようで、保育園へ送りがてら行ってみることに。 お母さんがひとりで営業してました。 ★きくらげラーメン 900円 きくらげ大好き人間であると絶対トッピングするのでこの日ももちろんこのメニュー。 かたでお願いしたのにそんなに硬くなかったですが、朝からほっこり癒されて最高でした。
濃厚スープと替玉・味変が楽しめる満足度の高いラーメン店
力に行く予定が、定休日 ラーメンこってり注文 プラス半替玉からの味変ニンニク 半替玉、1番美味しく食べれて最高 訪問月 2023.11
三種の塩と貝出汁が光る行列塩そば
福の塩そば¥960。南砺二日目は、福野駅前のラーメンです。人気NO1の塩そばです。 これは美味しいです(@_@)!鶏ベースのスープ、ホタテや昆布のエキスに三種類塩味の様です。 麺は手打ちの細麺ストレートです。 人気あるのが頷ける良店、スタッフの女性は元気です。 #いつも行列 #美味しい塩ラーメン
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
餃子からの三次会(笑) この時点で自分入れて3人に。 先日平次郎に行った時に気になっていて 遅い時間でも営業してる(≧∇≦) ある意味エンタメ居酒屋?ラーメン屋?? 店員の女の子(笑)がイイ味出してました! 中でもけんすいハイボール、これ頼むと店員さんが懸垂をやってくれます(≧∇≦) 〆の味噌ラーメンもなかなかgoodでした(^^) 1軒目でも充分使えますねー、そだねー(╹◡╹) #食のエンターテイメント #店員はオカマさん?! #けんすいハイボール #味噌ラーメン
上品な味わいと自家製麺が自慢の絶品しょうゆラーメン
ランチでお邪魔しました 一時過ぎでも行列のある人気店 しょうゆラーメンが有名らしいです この店は替え玉がないので、1.5玉の大盛りを注文 自家製麺がストレートで、少し塩味があるスープ お腹いっぱいになりました
【地下鉄中洲川端駅】5番出口徒歩5分!!川端商店街の中に構える有名人気店!!
川端商店街 昔からある一竜です! 実は まんぷくセットを頼んだ (半チャーハン+ラーメン +餃子)けど、おびいると 餃子で結構腹が膨れてし まい、半チャーハンでノ ックアウトです(>д<*) ラーメンなしに変更して もらいました。気持ちは 若者だったんですが… ラーメンはまた次回に! ________________________ 一番一竜 川端本店 福岡市博多区上川端町10-252 11:00 - 翌2:00 ※無休 金・土翌3:00 日曜20:30迄 川端商店街内 ※車は近隣有料parkingへ ________________________ #一番一竜 #一番一竜川端本店 #元祖中洲屋台ラーメン一竜 #まんぷくセット 断念 #焼きめし #焼餃子 #テツトチュウカ #tetsuya720 #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #川端商店街グルメ #焼きめし好き #餃子すき #中洲ナイト #スーナカ #赤星ラガー #赤星クラシックラガー #中洲ナイト
飲んだ後にぴったり、さっぱり梅入りラーメンの名店
飲みの〆にはラーメン でパイセンに連れてって頂きました。 梅入りは初でしたが、サッパリしてこれまた美味‼️ 見た目や味が、福山の花さんと似てるので尋ねたところ、味を提供して頂いてるとの事。 広島でもこの味が食べれる事を知り、テンションあがりました‼️ 美味しいので是非食べて欲しい。
濃厚魚介豚骨スープと極上トロチャーシューが自慢のつけ麺ラーメン
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編 前から気になったお店訪問 特製魚介豚骨つけ麺1180円注文 評価点 ・魚粉に魚介豚骨スープ〜サイコー ・低温調理の焼豚〜ウマーベラス ・太麺はコシともっちり感〜イィーネ ・味玉トロトロ半熟〜昇天 ・たっぷりつけ汁に麺を絡ませパクリでハイ覚醒(・∀・) 店内は席数少ないので満席行列です〜ヨイショット 一つ一つにこだわりあるお店です〜ハニャ #お肉が分厚い #丁寧な味付け #こってりラーメン #つけ麺 #行列でも回転がはやい
通し営業でゆったり味わう、コシのある麺と豊富なトッピングのまぜ麺専門店
当初目的の汁なし担々麺の店がお休みだったので近くにあったこちらにふらっと入店。 まぜ麺、というワードに引っかかりつつ、辛さも選べるので汁なし担々麺なのかなと持ったら大違い。 旨みの効いた出汁にツルツルの平打ち麺を絡ます、なかなか珍しいタイプのまぜ麺でした。 今回はオーソドックスと思われる並盛、2辛にネギちょいマシ、半ライスオーダー。 油そばともちょっと違う、底に沈んだ出汁に麺を絡ませるスタイルは結構珍しい。 例えば悪いですが、コンビニのつけ麺でつけるのがめんどいからつけ汁を最初からかけてまぜ麺にしちゃう感じと近いなと感じました。 出汁は旨みと辛味が絶妙で、ツルツルの平打ち麺がバッチリ絡む。喉越しと旨みと辛味の塩梅がとても良かったです。 今回は頼まなかったけど、キャベツもトッピングにあったので、広島風つけ麺感覚で頼むのも良いかと思いました。 言うなれば広島風まぜそばと名付けられる逸品でございました。 英語メニューが充実しているからか平和記念公園帰りと思しき外国の方が多く、お酒を楽しんでいる方もいて、ここら辺の戦略もちゃんとしてるな〜と感心しました。
懐かしさあふれる、コスパ抜群のレトロラーメン
8/13㈬【地元民が認める竹岡式ラーメン】@千葉県袖ケ浦市 No.1674) お盆で実家に顔を出す前に、袖ケ浦市にある竹岡式ラーメンの『寿ラーメン』に訪問しました、 ハッキリ言って旨かった、 元祖と言われている富津の〇〇、他県ナンバーなど行列は絶えない、値段も今や1000円近い、 しかし地元の仲間からは残念な声も多数聞こえてくる、 竹岡式ラーメンは、鶏ガラや豚骨などでスープは採らない、 大量の豚バラ肉を地元の醤油で煮て、その煮汁を丼に入れ、そこに茹でた乾麺を入れ、乾麺を茹でた湯だけで伸ばす独特のスタイル、 一般的な鶏ガラや豚骨で作ったスープで、かえしを割るようなことはしない、 バラ肉から出た旨味を吸った濃厚醤油のカエシと茹で汁(お湯)だけで勝負する他では見かけないラーメンなんです、 地元の女衆だけで回している店が多いのも竹岡式の特徴だ、 昔は早朝から漁に出て陸に上がった男衆がすぐに食べられるように考えられた漁師町のファーストフードだった、 しかし、鶏ガラベースのスープで割る『進化系竹岡式ラーメン』の店が今は増えている、 そのほうが旨いと地元の友人の多くは口を揃える、 11:20店頭に着くと、お盆休みはなく営業していた、 名前を書くと7組待ち、約20分でカウンターの奥のアリーナ席に案内される、 刈り上げのおかあさんは、魚市場の競り人のように威勢よく調理している、 バレーボール往年の名セッター竹下佳江のような雰囲気でテキパキ指示を飛ばしている、 店員のおっかさん方は阿吽の呼吸で配膳と誘導〜会計の連携プレーをこなしている、 最強のママさんバレーを観ているような小気味よさがある、 アリーナ席から眺めていると、一人前づつ麺を片手鍋に入れ沸騰させる、 此方の麺は乾麺ではなく私の実家太田屋で使っていた木更津文明軒を使用している、 煮汁を入れたどんぶりの所に、沸騰した鍋を持っていき、湯切りはしないで麺を移す、 そこに鍋の湯をいれ、その上にさらに追い煮汁を注いで味を調えている、 まずはスープをひとくち、 う、う、旨いーーー(゚∀゚)、 名前にあぐらをかいて味を落とした店も多い、 しかし此方は刈り上げのおかあさんの妥協を許さない姿勢がビシビシ伝わってくる、 半ライスにチャーシューを乗せ、ひとくち、旨いよ、おかあさん、ブリブリした歯応えがある、 低温調理の柔らかいチャーシューなんかより、男は黙って歯応えチャーシューだね、 竹岡式ラーメンのもうひとつの特徴である刻みタマネギ、此方はすり下ろしてあるようでマイルドなところもいい、 最近、八王子ラーメンに気持ちは動いていたが、久々に竹岡式ラーメンのガツンとくる美味さを再発見しました、 元祖竹岡式を踏襲しながらも、独自に進化させている、 Retty千葉の巨匠Kaduoさんは『袖ケ浦寿式ラーメン』と名乗ってもよいだろうと仰っていたが私もそう思います、 ◆チャーシュー麺(800) ◆半ライスお新香付き(150) いまだにラーメンは600円、駐車場や前の市民ホールの駐車場はほぼ地元ナンバー、 流行り廃りでなく地元民に愛されているお店ですね、 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2025/8/13㈬17:30 #ガツンと旨い竹岡式ラーメン #千葉県の中毒性のある旨さ
通し営業で立ち寄りやすい!本格豚骨ラーメンとシンプル焼き飯の絶品セット
めっちゃ久しぶりの訪問 こちらは通し営業で中休みがないところがいいですね 今日は平日の午後3時 先客は1組のみでしたが、土日のお昼時はけっこう混みます 博多ラーメンと焼き飯の焼き飯セット1150円をチョイス♪ 本場の博多ラーメンは食べたことはありませんが、こんな感じなんだろうなぁって思います 豚骨しっかりだけどしつこくなく、麺はめっちゃ細麺 豚骨ラーメン、あまり好きではないのですが、こちらの豚骨スープは飲みちゃいます! 焼き飯ですが、シンプルな味付け 豚骨がしっかりしているだけに、焼き飯はシンプルにしているのかなぁ ご飯とスープを一緒に食べると美味だなぁ ラーメン作りに妥協しないと壁に掲げてありますが、この言葉は嘘ではないようです! 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
クリーミー豚骨と絶妙な塩加減、通が通う佐賀の実力派ラーメン
過日仕事の都合で東彼杵迄行った帰りに、美味しいと噂のこちらを11:00過ぎに訪問。すでに満席だったけど、運良く1人座れたので待ち時間無く座れました。 定番のラーメン・ライスをオーダー。 暫くして、いよいよ来ました。 スープは少しこってりして、久留米の丸星ラーメンを思い出しました。 麺も美味しいし、ライスとの相性も抜群‼️ 是非とも食べてみてください。