名店仕込みの自家製担々麺と心温まるおもてなしが光る一軒
個々の細かい好みのオーダーに対応してくれて、お店の人の対応が素晴らしい。 当然味もピカイチで美味しい!机の調味料も自家製が多く、使うべき。
ガーリック香る絶妙ちゃんぽんとバランス定食が魅力
今日は初詣(高塚地蔵尊)&墓参りを経由して 『ちゃんぽん亭 朝倉店』さんにやって来ましたぁ お願いたのは〖ホルモンちゃんぽん‼️〗 。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。凄いっ‼️ めっちゃ食欲そそるう~グータッチ❣️⋆͛ ってか、先ずはこの濃厚そうなスープから…
満足感たっぷり!選べる主菜とボリューム定食
【ご飯がすすむ最強コンビ】 宮崎県宮崎市大字島之内、昼も夜も賑わう定食屋さん。 一番人気は『コンビ定食』。チキン南蛮・生姜焼き・唐揚・チキンカツから2種類選べ、ご飯も大・中・小から選べる定食。 この日は「チキン南蛮」と「唐揚」、ご飯は「中」でオーダー。 メインのお皿には肉厚なチキン南蛮に唐揚、サラダにナポリタン。さらにご飯は中といってもお茶碗にぎっしりで、一般的には大盛レベル。圧巻のボリューム。 チキン南蛮はもも肉で、とろみのある甘酢ダレに卵感強めのタルタルがたっぷり。唐揚は下味しっかりでジューシー。 どちらも超美味♬ ご飯がすすむ最強コンビですな(^_^) 『コンビ定食』に並ぶ人気メニューなのが、『激辛ネギ味噌ラーメン』。激辛といってもチョイ辛・0辛もチョイス可能。味噌香るコク旨スープに、後からじんわりくる辛さ。シャキシャキ白髪ネギと好相性。コチラも超美味♬ 個人的にはコスパと満足感で『コンビ定食』イチ推し♬ ご馳走様でした! #『コンビ定食』 #『激辛ネギ味噌ラーメン』 #宮崎の人気定食屋
ボリューム満点&優しい辛さが楽しめるカウンター台湾料理
元々大阪にあったが2018年に移転。 こちらは『味仙(あじせん)』 名古屋のは『味仙(みせん)』と 恐らく関係性はない気がしますがどうなんでしょうか。 「台湾麺」¥800 無料でライスも付けられます。 セロリめっちゃ多いです。 さらにもやしも多めで終始シャキシャキしてます。 化調に細ストレート麺。 味玉とチャーシューは味濃いめ。 全体的に名古屋の味仙とは全然違います。 #新宿区 #ラーメン
つけ麺が美味しい、越谷にあるラーメン屋さん
初めてのつやつや 以前休みだった 今回は何とか入店する あっという間に満席に 醤油つけめん大盛をオーダーする つけ汁を上手く表現できないが、箸が止まらないほど美味しく食べられた 麺が旨い! 次回は塩つけめん食べてみたいな #ご夫婦経営 #カウンターとテーブル席 #水はセルフ #フル回転
出汁とスパイスが織り成す、上品で力強い辛口つけ麺の新定番
赤つけ麺たるスパイシーな濃厚なつけ麺です。スープも多めなので、麺にたくさんスープを絡ませて良い感じです。締めのスープ割も薬味も提供してくれてこだわりがあり、美味しいです。
名古屋駅直結、選べる辛さと個性豊かな担々麺が揃う駅チカ担々麺専門店
名駅のエスカ内にある担々麺のお店✨ 飲み会の2次会で行きました✨ 濃厚で美味しい 辛さ控えめにしたのに結構辛かったので、辛さ無しでもいいかも
辛さと旨みが調和する、通し営業が嬉しい本格四川麺処
昔からたまーに通ってるお店です。 お酒のつまみ?メニューも多く、店名にもあるように辛党にはうれしい♪ 麻婆豆腐、鶏の山椒ソース、魯肉飯、水餃子、豚足、麻辣湯麺パクチー大盛 どれもほんと美味しいかった♪
辛さと無料トッピングが楽しめる担々麺専門店
日本アレンジされた本格的な担々麺。 担々麺の中ではNo.1ぐらいに美味しいと思います。 そこまで混んでいないのも嬉しいです。 麺の硬さ加減と辛さ加減もほどよい感じです。 トッピング無料で色々とついているのも個人的にはポイントが高いです。 #ラーメン #馬込 #担々麺
あっさり豚骨と白しょうが、セルフ辛子高菜が魅力
【ロードサイドの人気ラーメン店】 国道沿いのロードサイドタイプながらお客さんが途切れない人気ラーメン店。 駐車場がせまめなのが難点でしょうか。 食券方式も苦手ですが、メニューの種類は限られるので選びやすいです。 注文したのは、らーめん(600円)と替玉(+110円)。 何もいわなくても豚骨ラーメンなのが、福岡のデフォルト。 軽く臭みがありつつも、脂っこさを抑えたあっさりサラサラなスープ。 麺はちょっと太めかな?かためで程よい食感がいい感じ。 私好みの食べやすい美味しさです。 東京でも様々な種類の豚骨を食べられるようになりましたが、だいたい ・臭みなし+あっさり ・臭みあり+こってり のどちらかなので、こういうタイプを食べられるのは嬉しいです。 東京で、ありそうで無い好きな味です♪ デフォでキクラゲたっぷりなのも嬉しいです。 替玉して紅生姜が…ない!?と思ったら、名物”白しょうが”ですって。 蓋をあけてみると、確かに白い。 ラーメンといえば紅生姜が擦りこまれているから、インパクト大きいです。 丼にのせても、麺と一体化して生姜が見分けられませんからね。 食べてみるとたしかに生姜なことに、妙な納得感はありましたが。 一度だけセルフで取れるキムチや辛子高菜も美味しく、最後まで楽しくいただけます!
幅広い年代に愛される本場仕込みの台湾&中華家庭料理
(2023.07.19) 倉敷へ移動した夜 1992年の創業から30年、地元の方から絶大な支持を集めると言う『あじ仙』を訪ねます マクドナルドやミスタードーナツが並ぶ白楽町交差点近くにあるお店は笹沖から移転して10年ほどとのことですが、近年リニューアルをされたようで新店のような美しさでありますし… 評判通り人気店であるようで、平日の夜でありながらファミリーでのお客さまを中心に60席ほどの店内は埋められていました 先ずは「台湾酢豚」 馴染みがあるピーマンやにんじんとのともにケチャップが加えられた甘酢餡で綴じられたものとは異なるシンプルなものでありまして… 酢醤油のさっぱりとした味わいがクセになりそうでありました そして「鶏の唐揚げ」 人気No.2とある鶏唐の地獄炒めと迷いましたが、地獄との文字に慄き… しっかりと下味が滲みた鶏肉の旨みとサクッとした衣の歯ざわりが楽しめます 「ローバー飯」 ちょっと馴染みがないネーミングでありますが、ルーローハンとして知られる“魯肉飯”の台湾語の発音であるようで… 15mm角ほどにカットされた豚肉の柔らかさと、ご飯に染みたタレがおいしい逸品でありました 続いて「スタミナ炒め」 プリプリっとしたホルモンの歯ごたえとシャキッとしたモヤシ そして甘みと辛みのバランスが取れたタレと三味が一体となったおいしさは白飯が欲しくなるような味わいでありました 「ぎょうざ」 注文が入ってから握られているようにも思えるしっとりとした薄皮で包まれるのはガッツリとニンニクが効いた餡でありまして… タレを使うことなくいただけます 「ニンニクチャーハン」 その名の通りしっかりとにんにくの香りが効いたものでありまして、甘みを感じる醤油の旨みリピート間違いないおいしさでありました ここまで十分にお腹も満足していたのですが… いただいたお料理はどれも化学調味料をあまり使っていないような優しい味わいであったことから、もう少しそのおしいさを楽しみたいと「マーボー豆腐」 最近は麻辣が効いた四川の麻婆豆腐をいただくことが増えていますが… こちらでいただくマーボー豆腐は実に優しい味わいでありまして、お豆腐の滑らかな舌ざわりを楽しくことができました 「ホーレン草炒め」 炒められてほうれん草にたっぷりなスープがかけられているのですが、このスープが実に秀逸なものでありまして… ほんのりと感じるニンニクの風味と絶妙な塩味は絶品でありました 「台湾まぜそば」 人気No.1の台湾ラーメンと迷いましたが、シェアのし易さもあってNo.5のまぜそばをいただきますと… お醤油の甘みに魚粉の旨みが食欲を掻き立ててくれる日本人の嗜好にあった一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37591070.html
ライスとゆで卵が無料!コスパ抜群のやさしい担々麺専門店
担々麺¥850- 本郷三丁目の駅からすぐにある、中華っぽい担々麵が食べられるお店。 以前、この辺りに何度か来るたびに行こうかな…と迷っていた課題店。 日曜日のランチで先客1。注文して後会計。 麺類を頼むと、この日はライス2杯まで無料+ゆで卵3個まで無料。 太っ腹すぎますね…(笑) 担々麺は醤油ベースのアッサリ味。 辛さも痺れも少なく、食べやすいです。 口当たりはアッサリした清湯ですが、塩味はまずまずありました。 細麺はツルパツ。 挽肉もいい味を出しています。 チンゲン菜が2枚入っているのもうれしい。 ミニサイズの茶碗に入ったお米、ゆで卵は共に固め。 卵は2個も食べてしまった… 大満足で完食です。 とにかくコスパのいい、サラリーマンの味方なお店でした。 ごちそうさまでした! #本郷三丁目 #担々麺 #アッサリ #サービスがすごい
ピリッとした辛みが大人っぽい本格的な坦々麺が味わえる人気店
券売機で購入するシステム! 1万円札しか持ってなくて、 どうしようかと思っていたら 店員さんが気づいてくれて、 『両替出来ますよ』と言ってくれました! 嬉しかったです⭐️ 口コミで『840円の坦々麺をよく食べてます』と 記載があったので、同じ840円の坦々麺を購入! 券を店員さんにお渡しすると 『ちぢれ麺と細麺どちらにしますか?』 迷っていると 『ちぢれ麺の方がオススメですよ』と教えてくれた⭐️ また、ランチタイム11:00〜17:00は 【ライスが無料&お替わりOK】でした!⭐️ レンゲに乗ったライスをスープに! コレがよく合いました
本格担々麺と自分好みの辛さが楽しめるおひとり様向けラーメン店
香椎で辛さを求める人はここ。 本格的な担担麺です。 お一人様でも入りやすいのもいい。 味玉は追加トッピングです。 定期的に食べたくなる味。 #リピート決定 #お一人様OK
喉越し良い細麺と良コスパが魅力
細麺だが、しっかり目なために喉越しが良く良いです。2辛の痺れで十分ですが、唐辛子がもう少し効いていてもいいかもしれません。 何しろこの時代に一杯550円は驚愕ですね! 次回は麻婆セットにトライしたいです。^ - ^
辛さが選べてボリュームも大満足、住宅街の隠れ家担々麺スポット
担々麺大好きの私がここは美味しいかと言えば悪くは無いと言うのが感想 もっと美味しい担々麺はたくさん知っているというのが本音 ライスと杏仁豆腐がサービスだったのはとても良いと思う
ピリ辛で満足感たっぷり、テイクアウトも嬉しい本格麻婆豆腐のお店
小田急線経堂駅から徒歩30秒ほどにございます「香氣」さんに訪問 こちらにはわりと長いこと通ってますがRetty初投稿✨ 発注した「冷やし担々麺」は季節限定メニューでしたが、ある時から通年摂取可能となりました♪ 卓上に青山椒と花椒のミルがあるので、お好みでシビレ感など調整できるのも嬉しい☺️(あえていうならば、ミルの出が悪いので、そこが良いと嬉しい) 大好きな担々麺屋さんです #担々麺 #花椒 #シビレ #冷やし担々麺
本格派四川料理で味わうシビれる旨辛体験と丁寧な接客
中華街方面で打ち合わせ後にランチにて訪問。目指すは常連さんのリクエストでメニューになったという麻婆刀削麺。 麺と麻婆のコンビネーションなんて素敵すぎて、結構色んなとこで食べてるけどここは楽しみだったお店のひとつ。 四川料理らしい刺激的な辛さと細かく調理された具材が出すコクやら旨みやら、スープと麻婆、美味しい。麺は少し歯触りある感じでツルツルではないですが本場感、いいですね。 仕事じゃなかったら他にもたらふく飲んで食べてしたかったけど、残念ながらそこまでは出来なかったので、次回は打ち合わせを夕方にして臨みたいと!考えております。 炒飯も頼んだけどこちらもまさに美味でした! ご馳走さまでした!
路地裏で楽しむ本格痺れ系担々麺と絶品海南鶏飯
《渡辺橋》痺れが欲しくなったら行くビルとビルの間にある隠れ家的な坦々麺専門店 食べログ『3.52』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日14:10分着で店内2名 【注文】券売機 ○白胡麻担々麺¥800 ■スープ■ ・鶏ガラの動物系からとった出汁に白胡麻のまろやかでクリーミーな風味が広がり、麻辣を優しく加えたスープ、後半は痺れと辛味を自分好みにして頂きました ■具■ ・チンゲン菜、多めの挽き肉、青ネギ ■麺■ ・パツンとした中細ストレート麺 (卓上調味料) 赤山椒、青山椒、麻辣椒、朝天辣椒、辣油 【店内】21席 カウンター7席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #渡辺橋 #堂島 #麻辣担々麺堂島 #ラーメン #白胡麻担々麺 #担々麺 #麻辣 #大阪担々麺 #堂島グルメ
【桜木町駅徒歩5分】赤・黒・白・緑・黄の様々な味が魅力の『五色の担々麺』780円
【デリバリー】 赤、黄、白、黒、緑の担々麺がある様ですが デリバリーは赤白黄のみ 初めてなので無難に【赤】1,000円が良いかなと、 そして海老チリ弁当1,200円を注文しました。 花椒香ると書いてありましたが、肉味噌のクセが強いせいか全く感じませんでした。 メインは胡麻ペーストと豆乳でしょうか。 雲呑か?と思った折り重なった白いのは搾菜でした。青梗菜でなく小松菜だったのは この担々麺には合っていると思いました。 海老チリ弁当は小ぶりながら、また茹で海老のままでしたが10尾以上入っていた気がします。 こちらは豆板醤ではなくスィートチリソース味でした。 水餃子が2つ入っていましたが、白玉粉で練った皮でしょうか。 休日と言えど自宅に仕事を持ち込んでいて、 書斎の机で食べたのですが、良くも悪くも普通の味わいに なんだかフードコートで食べている様な気になりました。 お店に行きたいとまでは思いませんが、 デリバリーならたまに利用するかもしれません。