(12ページ目)ラーメン ブランチ でおすすめのお店

久しぶり、実に久しぶり。 たぶん5年は来てなかったと思う。 だっていつ行っても満員なんだもん (*^ｍ^)o==3プッ この日は味噌ラーメンとカツカレーで凄く迷った。 迷った末にカツカレー！コール。 適度な時間で着皿です。 オォ～～～～昔と盛り付け変わったね。 いいんじゃありませんか？ とっても食指が刺激されます。 カツも厚みがありとってもいい感じ。 カレーのルーも昔と変わらず美味しいね。 そんな辛さはないけれど旨味は十分です。 カツカレーとしてのレベルはかなり高いと思います。 並盛でしたが丁度いい感じの満腹度♫ 美味しかったですね(^｡^) ただひとつだげ難があるとすると、衣がバリバリし過ぎて下手すると口の中が切れる恐れがあるかもね(笑)!!! もう少し衣が柔らかめに仕上がっていれば完璧だと思います。 R6/11/21 今日もカツカレー♫ 今日も美味い！ #カツカレー

喜多方遠征での一杯です！ 前回は塩ラーメン浮き油注文してましたので、今回はオーソドックスな醤油ラーメンを！ カウンター席で厨房を眺めます。 大将…動きに無駄がありませんね！ ホールの方の動きもいい！ 人気があるのもわかりますよ！ 醤油ラーメン出来上がりです。 んんんーーーーうまそうだ！ スープも好み！ 麺も文句なし！ 一番のお気に入りは大ぶりなチャーシューです。 ホロホロですよ！ うんめっすっ！ このチャーシュー食うために遠征してもいい。 んんんーーーーー満足也！ #喜多方 #ラーメン #らーめん

宇都宮市にある、家系ラーメン たつ家さんで家系ラーメンを頂きました。 お得なセットメニュー　1,150円 ラーメン　並 チャーシュー丼　並 黒烏龍茶 王道家さん系列の店舗になります。 しっかりと塩っぱいんですが、味は抜群！麺はデフォルトでもしっかり硬めです。 バッチリ美味しい家系ラーメンが宇都宮で頂けます。 そして、ライスと黒烏龍茶がついたセットはお得！ 黒烏龍茶があれば、こってりした家系ラーメンの背徳感も無くなります^_^

湯河原のにこり　さんにて　つけそば大盛りです。この麺大好きです。チャーシューもいいお味で、これで味玉があったら最高なんですが。スープ割も風味がよく旨いです。ごちそうさまでした。

平日お昼時間に寄ってみました。フードコートが賑わっていますね。中華そば(¥920)、ミニ昭和カレーセット(¥350)を注文。 魚介のしっかり効いた醤油スープがちぢれ麺によくマッチしてますね。チャーシューも昔ながらの味がします。カレーも幼少期に食べた給食のカレーを思い出させるものでした。満足の昼食でした。

1975年創業。 創業者は壁勝義さん。 『ホープ軒本舗』の創業者と一緒にやり始めたとか。 2019年に代替わり。 ラーメンに唐辛子を入れたり、 ニンニクを入れるようになったのは 東京では壁勝義さんが最初とも。 「ラーメン」¥880 若干の豚特有の匂い。液体油も多め。 じんわり来る動物の旨みがすごく良いです。 カエシはそんなに強くありません。 もやしは強めのシャキシャキ。 もっちりとした黄色みの強い中太麺に チャーシューは濃口醤油しっかり。 麺は近くの工場で自家製だとか。 卓上の唐辛子が最高です。よく合います。 唐辛子に関しては、 お客さんがマイ唐辛子を持参し 振りかけてるのをヒントに使い始めたらしい。 すごく満足感ある1杯でナイスです。 #武蔵村山市 #ラーメン

0558到着。 三度目の正直、あいてたー‼️ 並び8人くらい と思ったら、もう中にはいっとるやん。 おそるべし！ ラーショ一号店らしいからな。 0630着丼。ネギラーメン¥800 お年を召した大将がはあはあいいながら、作ってくれる。 長く元気に

【塩そば 並(650円)！】 7時15分位にお店到着。 お店の隣にある無料駐車場に車を停めて、入店。 先客4名様。 男性店主(店員？)さんのワンオペ。 空いてるカウンター席に座って、メニュー確認。 中華そば 並と塩そば 並が650円。 このご時世の中で、めっちゃカジュアル価格。 7.5Hzは、高井田系ラーメンのお店で、強めの醤油が有名ですが、朝ということもあり、あっさりの塩そば 並を注文。 待つこと約3分... 来ました！塩そば 並！ 朝ラーにぴったりなビジュアル！ では、早速... スープから... めっちゃあっさりの鶏ベース。 塩加減も、かなりマイルド。 シンプルであっさり優しい味わい。 強めな高井田系の醤油もええけど、塩は塩で大いにあり。 麺を... やや細めのストレート。 少し柔らかめの茹で加減。 あっさり塩スープと細麺。 どこか、揚子江のラーメンを彷彿とさせる感じ。 チャーシューを... やや小さめの普通位のバラ肉のチャーシューが4枚。 ほんのりと豚臭があるものの、CBCコショーをを振りかけければ、問題無し。 ズバーっと食べて、完食。 高井田系ラーメンのお店で、あっさり塩ラーメンで朝ラー。 なんか、ええ日になりそうや。 ごちそうさまでした。

今週水曜の1杯、浅草の『浅草生田庵』で中華そば♪やっぱりちゃん系が食べたくて仕事終わりにこちらへ。 豚をベースとしたアッサリながらもコクのあるスープに啜り心地の良いモチっとした平打ち麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q胡椒で味変も良い塩梅。 たっぷりなチャーシューでご飯が進みます♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

ランチにて！ 注文はラーメンと半チャーハンのセット！税込1100円！ ここのお店、結構面白い！ 隣のお客さんは無限チャーハン頼んでた！しかも３回おかわりしてた…スゴイ 替玉もチンチロリンでやれるみたい！串カツたなきみたいな方式！ 美味しかった！

かなり久しぶりに北斗亭。 前に来たのはもう20年くらい前になるのかな？ 変わらず美味しかったです。 牛骨ラーメン独特の柔らかなスープはクセになりますね。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

新年明けましておめでとうございます！ 今年も美味しいもの求め彷徨っていきます。 よろしくお願いします(_ _) 新年初煮干しは地元新潟から。 柴崎亭出身の店主が、縁もゆかりも無かったという新潟県は南魚沼市にオープンさせた「麺処 清水」。 実家から東京に戻る途中の駅・魚沼丘陵駅にて途中下車して、お昼ご飯に向かいました。 駅から1.5kmほど歩くとは覚悟してましたが、マップの通りに歩いていたら、なんと雪で行き止まり。笑笑 もはや地図は頼りにならず、どの道を行ったら良いかわかりません。 とにかく除雪されていそうな広い道だけを辿って歩くこと40分以上。 ようやく着きました…！ 疲れた〜 けどおかげで一面純白の美しい雪景色も撮れました。 清水さんは、年末年始も休まず営業していて（凄い）、この日三賀日にも関わらず店内は満席。少し待って座れました。 オーダーはふたりで ◆塩煮干ワンタンそば ◆ニボマッハ！ ◆和えそば です。 塩煮干はさすがは柴崎亭出身、綺麗に揃えられた麺線がキラキラのスープに沈んでいます^^ 一口頂くと優しい煮干の出汁の旨味がふわ〜っと広がります。あぁ幸せ。 麺は全粒粉ですが少し太めのストレートでもちっと感があり美味しい。 ワンタンもツルツルで良き。 極太メンマが甘じょっぱくて、特に好みでした。 連れの頼んだニボマッハ！は醤油煮干で、玉ねぎとチャーシューたっぷりな八王子っぽいラーメン。 麺は中太ちぢれ麺で、これも好きでした。 和えそばは、生卵がかかって、まずはTKMでそのまま。 うま！ ジャンクです。 これを、ニボマッハに投入するとなんともくせになる味わい。 これを機に新潟にも淡麗煮干しが広まると嬉しいなー 帰りは六日町という駅までさらに3キロほど歩きました。 魚沼丘陵に戻っちゃうと電車が1時間に1本しかないので。 車がないと中々行きにくいですが、おすすめなお店でした。 ごちそうさまでした！ #柴崎亭系列 #私の煮干コレクション

チャーシューメン¥1,100- 営業ランチ、本日は相鉄線沿線のラーショを調査。 三ツ境のラーショが有名ですが、こちらも負けず劣らずに人気です。 ライトなスープに厚切りのチャーシュー。 コシのある細い麺がツルツルとして食べやすい◎ サッパリした味わいですが、ボリューム感は不足なし。 回転も速く、車で行きやすい街道沿いの良店でした。 ごちそうさまでした！

ひたちの牛久_ラーメンショップ椿 ネギ味噌ラーメン　中盛り！ ラーメンショップにきたら ネギは増しますよね ネギのシャキシャキ感と共に 食べる味噌が絡まった麺を食べるのがうまい！ 味噌の甘いスープともちもちな麺の組み合わせが 口いっぱいに広がります 浮かんだ背脂も より食欲を引き立てますね

すごくお腹いっぱいになりました 唐揚げ定食にして、ご飯が足りず焼飯まで追加注文 美味しかったです❗️

今回紹介するお店は、横浜市民の台所である「横浜中央卸売市場」の青果棟わきにある「鮨らぁー麺 釣りきん」さんです。   店内はこぢんまりとしており、カウンターが６席のみ。   こちらの目玉は、ラーメンと一緒に食べられるお寿司のセット！   「中華そば　握り５貫セット」などのセットメニュー、ラーメンのみ、お寿司のみと選べます。   お寿司は５貫のセットと８貫のセットがあり、さらに５貫のほうは通常のメニューと日替わりのメニューが選べます。   お寿司も通常と特上があり、特上はより豪華で、この日貼られていた特上メニューの５貫は「本まぐろ中とろ・ばちまぐろ赤身・いくら軍艦・生うに軍艦・とろたく手巻き」。   ８貫は上記５貫に「日替わりネタ三種」が加わります。 
◆貝だし中華そば　握り５貫セット（１７３０円）   お願いします！→５貫のお寿司は、今回はせっかくなので、「おすすめ日替わり５貫」にしましょう！   板前さん、チャッチャッとお寿司を握って下駄に並べていらっしゃる・・・と思って眺めていたら、実は同時進行でラーメンも作ってくださっていたもよう。   なんと目にも止まらぬ早ワザで、ラーメンとお寿司が同時に到着です！     ラーメンは、驚くべきクリアさを誇る透明なスープ。   脇に添えられた小さなザルには削り節が入っており、３０秒ほどしたら取り出してくださいね、とのこと。     まずはお寿司から行きたいですが、ラーメンはのびてしまうと美味しくないのでまずはラーメンからです。   スープの色はクリアであっさりなのに、一口飲むとお口の中にババーーンと広がる香りと味わいは最高です。   煮干し・利尻昆布・椎茸の旨味に削り節とアサリの旨味を足して淡醤油のカエシで仕上げたスープで、ものすごく旨味が深いスープです。     麺はむっちりとした食感の平打ちの、風味豊かな厳選小麦粉で作られた特注の麺。 
茹でる直前に手揉みされており、しっかりとウェーブがかかっているのでスープをよく持ち上げますねぇ。     チャーシューは旨みがしっかりとしており、食感もプリッとトロッと。   このスープにも麺にも相性がよく、丁寧に作られているのが分かるチャーシューです。     海苔は１２０年の歴史を誇る蔦金商店さんから仕入れた、最高級の寿司用の海苔。   ラーメンのスープに浸しても溶けずにしっかりとしており、麺を巻いて食べるとなお香り良し！     他にも極太でジャキジャキなシナチク、京都産の九条ネギなど具材も豊か。   この一杯だけで十分に満足感を味わえる、極上のラーメンでした。   続いて、この日のお寿司「おすすめ日替わり５貫」に向き合いましょう！   ラーメンのサイドメニューとして食べるにはあまりに立派すぎる、大きなネタとしっかりした握りのお寿司にワクワクも募ります。     本まぐろ中とろはお寿司の王様だけあって、その甘さ、そのトロけ具合はさすがです！   ばちまぐろ赤身はちょっと酸味を活かしたタイプで、中トロとは対極の立ち位置ですね。   炙りかつおたたきは、カツオならではの鉄分たっぷりな風味と、サクッと炙った香りが素晴らしい。   活け〆すずきは、源頼朝公も愛したとされる、美味しくて高貴さのあるお魚。   天然まだいは、皮目の美しさもまたポイント高く、見て楽しめるお寿司。   ◆◇◆後記◆◇◆   ラーメンのスープは少しとっておいて、お寿司を食べる際に汁物の代わりに頂きました。   これが豚骨スープとかであればお寿司に合わないかも知れませんが、昆布や椎茸、貝出汁をメインにしたスープなので違和感なく頂けました。   このスープは、これ単体でも立派にお料理と呼んでも差し支えない、完成された一杯だなぁと思います。   場所はちょっと分かりづらいですが、だからこそ知る人ぞ知る銘店。   横浜中央卸売市場の「鮨らぁー麺 釣りきん」さん、是非お試しを！     #鮨らぁー麺釣りきん　#釣りきん　#鮨ラーメン釣りきん　#つりきん　#横浜中央卸売市場　#横浜市場めし　#横浜朝ラー　#横浜市　#横浜朝ラーメン　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

牡蠣そば¥1,400- 限定メニュー。定点観測で冬期の人気商品。 プリプリの牡蠣。スープのベースは中華そばと同じ、動物系と野菜。 カエシにも牡蠣かな？ 魚介の味がふわっと広がります。 細麺とも相性良く、スルスルと完食。 おにぎりがチャーシューの混ぜ込みご飯で大当たり（笑） ごちそうさまでした！

#3514投稿 「らーめん 鴨 to 葱 新宿店」 2025.10.11 鴨らーめん 上（1,480円） 新宿駅構内のイイトルミネにあるカウンターのみのお店 らーめん鴨to葱 で土曜日ランチ。 初訪問です。 まずは食券を買うために７番目。 鴨らーめん上の食券を買ってから２番目の待ちでした。 カウンター席のみなので回転は早いです。 らーめんの提供も早めで助かりますね。 縦に深めのオシャレな丼の中に、綺麗に折りたたまれたストレート麺。 丼に沿って穂先メンマ、鴨チャーシューが２枚、焼き葱が３本刻み葱と菊の花びら。別皿にメンマ、味玉、鴨のコンフィも付いているのが上です。 特上は更にワンタンが付きます。 スープは鴨出汁ですっきりした醤油味。 細麺との相性が良く美味しいです。 食べ方指南にもある柚子胡椒を丼の縁につけて少しづつ溶かしながら刺激を加えて食べました。 鴨チャーシューも美味しくて柔らかさにも感心しました。 美味しかったです。 また、リピートしたいです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン42杯目 #鴨らーめん #鴨to葱 #鴨出汁 #焼き葱 #穂先メンマ #半熟味玉 #イイトルミネ #駅ナカ

道の駅にあるラーメン屋さん 宿泊先には食堂が無い その様なコンセプトで道の駅を利用する 当たりだ！ 味噌麹ラーメンをいただく ここは安い！ ラーメンは旨い！ なんだか女性客が多く挨拶して帰っていった キッチンスタッフも3人いた‥ 対応がやたらと丁寧でちょっぴりビックリ とりあえずと思ったが美味しいらラーメンだった かなり美味しかった 味を追求しているのか？ 侮る無かれ　マジで旨い！ また逢いたいな #道の駅のラーメン屋さん #スタッフが丁寧だった #かなりの美味しさ

フェーン現象で気温が危険なレベルまで上昇した新潟帰省の第一弾はマイレビさんの投稿を拝見し冷たい麺が食べたいスイッチが入っり中華そば さぶろうさんに来店,昆布水つけそば中1250円を注文しました,スタッフさんに食べ方の説明を受け最初に藻塩を付け昆布水と自家製麺の味を確かめます,ネギとベーコンのつけ汁と梅シソの2種類が楽しめます,ライムを絞り柚子胡椒を溶かし込み風味を加えネギベーコンつけ麺を楽しみ,箸で花穂シソをしごき梅シソつけ汁で酸っぱ美味いつけ麺を楽しんだらつけ汁に昆布水を注ぎ入れシメの割りスープでサッパリと美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)