【立川北駅徒歩2分】極上海鮮×本場の技!贅を尽くした本格上海料理◎記念日利用にも
立川駅北口から徒歩5分程度、隠れ家的な雰囲気のところにお店を構えています。店内は2階にも席はあるようですが、1階は予約も含めてほぼ満席で唯一空いていた2人掛けのテーブル席に案内されました。ランチメニューか麻婆豆腐(1320円)を注文。5分程で着丼。 麻婆豆腐は鉄鍋に入っていて、ぐつぐつと煮たっていて熱そう。ライスの他、前菜やサラダ、スープ、杏仁豆腐もついてることを考えるとリーズナブルだと思います(^O^) 予想通り麻婆豆腐は熱々で、四川風で、程よい辛さで美味しいd(^_^o) 鉄鍋の効果で最後まで熱々で頂きました! デザートの杏仁豆腐がめちゃくちゃ美味しくて過去最高の味(o^^o) お客も出ては入店を繰り返す人気店でした!どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #中華 #麻婆豆腐
【旨し美くし、そして安し!】全国の日本酒と味わう喜多方ラーメンとおばんざいが自慢
【No.2044・東京・新橋/ニュー新橋ビル1階】2022年2月オープン、ラーメン屋、居酒屋。居酒屋好き★★★人気店。夜に初めて来ました!珍しく、4人での飲み会です。 【その夜のコース】 ①飲み放題付き、超お得!!おばんざいお重コース+なべや特製「牛リブロースのポワレ」<全7品>:おばんざい4品、刺身盛合せ、なべや特製「牛リブロースのポワレ」、〆の半ラーメン(塩) 【その夜の飲み放題】 ①生ビール、②生ビール、③翠ジンソーダ、④翠ジンソーダ、⑤芋焼酎「大隅(鹿児島)」のソーダ割り おばんざい4種は、お昼の定食と同じ感じ、美味しいですね。ご一緒の皆さんも見た瞬間から喜んでくれて、それも嬉しい。お刺身に続いて、有名店『なべや』の焼肉も旨い! この歳になって飲み放題は、あとで後悔しないようにゆっくり飲まないといけないのですが、楽しくて5杯飲んでしまった。二次会で4杯飲んだんですけどね(笑 〆は喜多方ラーメン、半ラーメンというのがありがたい。醤油と塩から塩を選んで、やっぱり美味しいですね。健康指導中、3ヵ月麺類停止中の違反行為なんですけど。 夜のコースは、Rettyから予約できますよ。かなり込み合いますから、予約したほうが安心ですね。
自分好みを選べる銀座の本格スープカレー
具やスープにバリエーションがあって更に日替りもあるから、全て味わうにはかなり通わないと… まずはベーシックにチキンから。 スープが美味しくご飯がススム奴です。小ぶりな野菜達も柔らか過ぎず程よい柔らかさ。 ご馳走様でした。
九州料理と鳥料理が絶品の少人数向け居酒屋
【目黒 懐炉特製全部入り白味噌ラーメン】 『2020年ラーメン122杯目』 今日のランチは目黒駅前にある此方に初訪問 普段は夜のみのお店ですがこんな時期なのでランチもオープン 前から気になったラーメンもあったので思わず飛び込み お店は地下にあるお店で 席は全て掘りごたつ式の席 テーブルに案内され注文は、 『暖炉特製全部入り白味噌ラーメン』を メニューを見てみると焼酎のメニューもあったので思わず芋の 『南泉黒麹』をお願い 注文して間も無くいも焼酎が あまり芋臭くなくフルーティな味わい 続いてラーメンが 見るからに旨そうな白味噌たっぷりのラーメン チャーシューは、少し厚切りで煮卵も一個となかなかのボリューム やはりこのスープがめちゃくちゃ美味い 当たりだね 特製全部入り白味噌ラーメンは、1100円 芋焼酎は、一杯550円です。 ご馳走さまでした。 LINE CONOMIアンバサダーしてます。 #line_conomi #line_conomi_ambassador https://lineconomi.me/users/5c6724f3ea4723a285b02f5c #目黒ラーメン #白味噌 #全部入り
無口な職人が生む、驚きの美味しさ光る町中華
【寡黙な店主のクセ強な町中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は学芸大学の 『中国料理味味(ミミ)』 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.9」、 某グルメサイト「3.48」 国内のみならず 中国・台湾・アメリカを食べ歩き 中国料理を学んだという不思議な店主。 結論としては 「料理は何の変哲もない見た目だが、 総じて町中華よりも高価、 …だが、何故か全て美味い」 「きたなシュラン」にも選ばれた 不思議なコチラをご紹介♪ ■海鮮春巻き …750yen 表面の衣はシャクシャク、 内側はむき身の海老や烏賊がゴロッと 入っており、咀嚼するとプリプリ食感。 衣⇒海鮮の具への 変化が非常に楽しい一品。 ■北京水餃子 …750yen 店主「そのままで食べて」 …自らタレを添えておきながら 「そのまま」とな? 「最初の1つ2つはそのまま食べてね」 という意味だと解釈。 ヒダがついた皮は厚手で、 保水量も高くムチッとした食感。 この時点で既に美味しいのですが、 豚肉主体の餡はスパイスの下味が しっかりついており大変に美味。 2024年も いつの間にか4分の1経ちましたが、 現時点で今年のベスト餃子確定です。 ■麻婆チャーハン …1100yen いわゆる「炒飯の麻婆豆腐がけ」を想像してたのですが、 店主氏「麻婆豆腐かかってないけどイイ?」 そりゃそうだ。 この店の「麻婆豆腐」単品が1800円なのに、 「麻婆豆腐がけの炒飯」が それより安い1100円なワケがない(笑) 登場したのは見た目はプレーンな炒飯。 …なのですが、 これがとんでもなく美味い! 少ししっとりした米は醤油やら、 うま味成分が効いた味付けで、 ほんのりピリ辛な唐辛子が効いてて これが「麻婆」要素で実に絶妙な味わい。 見た目は地味(失礼)なのに、 とんでもなく美味いチャーハン。 まさに「羊の皮をかぶった狼」である。 スープは鶏ガラ醤油ベースで、 アクセントに生姜が効いています。 〜あとがき〜 以上、『中国料理味味』でした。 店主が言葉少なく、 やや商売っ気が少なく見えますが、 予想の斜め上をいく味。 過度な接客はしない 自らの道をいき、 とにかく「美味いもの」を作る 求道者で職人気質な感じの店でした。 …そういや学芸大学の町中華といえば、 南口の『二葉』も有名。 北口の『味味』、 南口の『二葉』 しかも両方とも「きたなシュラン」に 選ばれてるって凄くないですか? 何気に凄い学芸大学の町中華、 ぜひお試しを
隠れ家的な地下空間で味わう、もつが主役の濃厚ラーメンとつけ麺
5年ぶりの京都! いの一番に行ったのは、やはりこの店! 夜の部が18時に開店するので、開店と同時に訪問! やはり注文するものは、このお店で初めて食べて虜になった【カレーつけ麺 モツ】を注文!! 久しぶりのカレーつけ麺は優しい味で、昔と変わらず、とにかく美味い! 時折焼いたモツを食べさらにチャージ! 他のお店にはないこの味はいつまでも守ってほしいもんです。 カレーつけ麺は食べ終わった頃に、残りのつけ汁にご飯と粉チーズを加えてくれますので、必ず締めもしっかり頂きましょう! #カレーつけ麺 #濃厚つけ麺 #締まで美味い
隠れ家のような地下空間で味わう鶏出汁ラーメン
究極の社畜を目指す街、表参道で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは特製濃厚地鶏魚介つけ麺1,350円 +200円で麺大盛りにできるので迷うことなくお願いします 着ツケ つけ汁は濃厚で鶏と魚介の旨味がギュッと詰まった逸品で柚子がいいアクセント 量もたっぷりんこだから麺をグチョグチョにしても問題ナッシングー 麺は僕と同じ極太の平打ちで胸騒ぎの腰つき 綺麗な麺線がつけ汁で染まりながら喉を越していく感じが超絶キモチイイー ホロホロのチャーシューも半熟のアジターマもぶっといメンマも三つ葉も海苔もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 開店から数分で満席、その後数分で店内のウェイティングシートが埋まり外まで列が伸びてしまうのうも頷きマーチ、開店5分前に待機するのを超絶オヌヌメヨウコ 割スープを頂けたので最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいつけ麺を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #つけ麺 #地鶏 #魚介 #焼鳥 #表参道
レトロな雰囲気の個性派ラーメン店
焼酎が豊富な昭和な居酒屋。〆ラーも有名でつい先日テレビでも取り上げられていたお店、初来店。 置物・飾り付け・雰囲気、そして土足厳禁。昭和の家をイメージしたレトロ感、店主さんの趣味なのか?わかりませんが、独特な雰囲気を醸し出してますね^_^ 数品の料理を軽くツマミながら、焼酎をおそらく3〜4杯飲んだかな?一杯の量もなかなか盛り、種類は多く140種類?焼酎好きなら納得すると思います^_^ 人気・評判の品「もぐ俺ラーメン」…全く味の記憶なし、一杯をシェアして食べたのは覚えてんだけどなぁ〜?どれくらい食べたんだろう??このお店は本日3軒目+ここでも焼酎飲んだんで仕方ないか…飲んだあとの〆ラーメン、味の記憶ある人ってすごいなぁ・・・ 次回はもぐ俺ラーメン&追い飯を味わいに、あまり飲まずに伺おう、ご馳走さまでした! #芋焼酎紀行
沖縄食材も楽しめる濃厚つけ麺とハーフらーめんが深夜に嬉しいお店
那覇市にて 「つけめん」950円 スープ:鶏ガラ豚骨魚介醤油+煮干油 チャーシュー:豚ロース小ぶり4枚 トッピング:茹で卵・茎わかめ・タマネギスライス・ゴーヤ 麺:ストレートムニュ中太麺 何度か向かうも臨休やら入口がわからず断念したりで10年越しの宿題店にやっとこさの初訪麺。念願のつけをコールしました。油分多めのマタオマ系。別皿提供のトッピングに茎ワカメとゴーヤがあります。たっぷり飲んだあとの深夜でしたが一気にスルスルっと完食です。一度来れて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「らーめん ハーフ」800円 20250124深夜 25'vol.16
名店仕込みの自家製担々麺と心温まるおもてなしが光る一軒
個々の細かい好みのオーダーに対応してくれて、お店の人の対応が素晴らしい。 当然味もピカイチで美味しい!机の調味料も自家製が多く、使うべき。
和の趣き漂う個室空間で堪能する、鶏と野菜の旨み溢れるラーメンとつけめん
無添加鶏そば竹川クラシックを注文。鶏ベースのスープはあっさりながらも味わい深く、細麺にしっかり絡んでいて美味しいです。鶏チャーシューはレアで柔らかく歯応え良く、鶏の旨みをたっぷり味わうことが出来ます。香りも上品で、ネギとも相性バッチリ!注文したものがベースなので味玉やチャーシューを追加したい方は特製などグレードアップもオススメです。つけ麺なども人気があり女子ウケしそうなので、選びがいありますね! お店の場所は渋谷駅から道玄坂方面に徒歩7〜8分の場所にあり入口はマップを見ながら辿ると、のれんがあるのですぐ分かります。入口入ってすぐの券売機で食券を購入してから席へ誘導されます。支払いはpaypayにも対応しています。 席は1〜2人用のテーブル席と、3〜4名用の座敷など対応可能で、ラーメン店なのに和の雰囲気が出ていて穴場感が凄いです。 店長さんも愛想良く挨拶してくれてとても好印象でした。
路地裏で楽しむ本格痺れ系担々麺と絶品海南鶏飯
《渡辺橋》痺れが欲しくなったら行くビルとビルの間にある隠れ家的な坦々麺専門店 食べログ『3.52』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日14:10分着で店内2名 【注文】券売機 ○白胡麻担々麺¥800 ■スープ■ ・鶏ガラの動物系からとった出汁に白胡麻のまろやかでクリーミーな風味が広がり、麻辣を優しく加えたスープ、後半は痺れと辛味を自分好みにして頂きました ■具■ ・チンゲン菜、多めの挽き肉、青ネギ ■麺■ ・パツンとした中細ストレート麺 (卓上調味料) 赤山椒、青山椒、麻辣椒、朝天辣椒、辣油 【店内】21席 カウンター7席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #渡辺橋 #堂島 #麻辣担々麺堂島 #ラーメン #白胡麻担々麺 #担々麺 #麻辣 #大阪担々麺 #堂島グルメ
海と山の旨味が凝縮されたバリエ豊富な麺酒場
新年初出社ランチは、年末年始遠ざかっていたので食べたくなったラーメンをチョイス。 恵比寿駅東南側にあり、昼はラーメン店、夜は居酒屋になるので「麺酒場」を名乗る、框。 「かまち」とよみます。 ビルの2Fにあり、カウンター数席と、テーブル席。 12:00ちょい前で、ほぼ満席の盛況でした。 海出汁ラーメン各種、山出汁ラーメン各種、つけめん各種、まぜそば各種、限定麺3種というラインナップ。 「各種」の中には、塩、醤油、味噌、背脂煮干し、マー油、カレーなどの他に、全力パワー麺とか予測不能なメニューもあり、かなりのメニュー数。 これは悩みますね…(^^;; でも、この日はガッツリ系よりもシンプル系を食べたかったので、左上の法則にしたがって、海出汁ラーメンの天然岩塩麺(700円)を、大盛り(+50円)でオーダー。 海出汁天然岩塩麺を、マゴマゴして「かいだしてんねんがんえんしお」といろいろ間違えて注文してしまいましたw 18分待って、ようやく着丼。 海出汁ラーメンは、真鯛の頭骨に、羅臼の出汁昆布と三陸の真鰹節、五島の鯖節、房総の秋刀魚節、帆立貝や螺貝の汁などを加えて煮出したスープとのこと。 薄茶色に澄んだスープは、海の香りがガツンとやってきます。 あぁ、美味しいな〜、これ♪ 麺は、細麺のちょい縮れ。 麺は普通かな〜。 上に乗った具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、水菜。 このラーメンが700円、大盛りでも750円というのは、恵比寿では破格かと思います。 すごく頑張ってますね。 他のスープの麺も試してみたくなりました(^^) #ラーメン #塩
赤いネオンが彩る、隠れ家風の本格担々麺スポット
店の名前がネオンで怪しく光るお店です。 食券を買って奥のテーブルに向かうと、そこも怪しさ満載でチャイナ風ネオンとコンクリ打ちっぱなしの壁。ものすごくお酒が出そうな雰囲気はありますが、担々麺の専門店です。 初訪問なので普通の担々麺を頼みました。花椒とクミンの香りはしっかり効いてるけども辛さは控えめで食べやすかったです。辛いのが苦手な人でも楽しめる担々麺だと思います。 ゴマだれが下に沈んでいるので、しっかり混ぜるとよりゴマの風味を感じらます。ただし、混ぜると肉味噌が沈むので非常に悩ましい。いい食べ方が知りたいところです。 次に行くときは、まぜそばを食べてみます。
心斎橋中華バル!アットホームな店内で、本格中華を♪
【中華バル 櫻井】@東心斎橋 隠れ家的なお店「中華バル櫻井」さんへ! 店内はカウンターのみ! 隣接されてる系列のイタリアンのお店「イルピアット」さんの料理も食べれるそうなのでアラカルトで行ってきました(^^♪ ︎︎︎︎◆中華前菜盛り合わせ (小籠包、焼売、海老マヨ、ピータン、豚の角煮、豚足の甘辛煮、クラゲの冷菜、干し豆腐の和え物、タコとパクチーのマリネ、平目のカルパッチョ、鶏チャーシュー、よだれ鶏、ブロッコリーとキノコのマリネ) ◆鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め ◆アサリとムール貝のトマトパスタ ◆ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 前菜盛り合わせの量に思わず圧巻されました! 少量で1つずつ楽しめるので注文必須◎ 小籠包とよだれ鶏が特に美味しかった! 鶏肉とカシューナッツ炒めはナッツの香ばしさがたまらない!2人でいい感じの量です。 せっかくなのでイルピアットさんの料理も食べてみたくてパスタとゴルゴンゾーラのチーズケーキを注文。 パスタはアサリとムール貝が沢山入ってて食べ応え抜群!さっぱりしたトマトソースで〆としても食べやすくて美味しかった! ゴルゴンゾーラの風味のチーズケーキはワインと最高にマッチして至高のアテでした。 イルピアットさんに次はお邪魔してみたいです! ごちそうさまでした♪ #大阪グルメ #ディナー #中華 #イタリアン #カジュアルディナー #カウンター席のみ #少人数で飲みたい時 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カジュアルデートに使える #一度は行きたい店 #リピート決定 #アラカルトがおすすめ
隠れ家で味わうエスニック料理!ジャマイカ肉料理はビールと相性抜群◎
鮮度抜群ホルモンと絶品唐揚げ、地元に愛される大衆焼肉&ラーメン酒場
地元民が集うラーメン、ホルモン焼肉のお店で大将の採算度外視シリーズ、牛骨ラーメンをいただきました。下松の紅蘭を再現したスープが絶品!期間限定メニューです。美味しくいただきました! #人生には飲食店がいる
【葛西からバス5分】本格的中華をお手軽に♪テイクアウトも出来ちゃいます!!
南葛西の中華屋さん。ちょっと前にテレビで紹介されたせいか、結構混んでました。タイミングが悪いとかなり待つので、行列を見たら考えた方がいいかも。 ランチは定食、丼セット、麺セットで13種類。すべてに焼売か水餃子が付きます。1200円〜。 油淋鶏のセットを選択。唐揚げの油淋ソースがけですね。普通かなぁ。不味いわけじゃないので、期待せずにふらっと行くのがいいかと。
山の恵みたっぷり!旬の山菜と天然きのこを温泉と共に味わう癒しのランチ
この季節がやって来ました。山菜の天ぷらを食べにはなのやさんへ!山菜定食(税込1,400円)を注文 時期により山菜の天ぷらや小鉢の内容は変わります。今日はこごみ、ふきのとう、たらの芽、コシアブラでした。 味噌汁にも天然きのこ!色々な山菜料理にデザート(女将さん手作りシフォンケーキ)まで付いてこの値段は破格です。都会で食べたら倍の値段はしますね。 人柄の良い女将さんと若大将が元気に切り盛りしています。 ペンションなのですが、食事のみもOK!温泉もありますので、お風呂に入って食事とか最高です。 山菜天ぷらやタケノコご飯はテイクアウトも可能です(時価)事前に電話予約してから伺うと待たずに食べられます。
築地の町中華で味わう、昔懐かしいラーメンと大ぶりジューシー焼売
朝から初訪。 人気店らしいので期待。 ジャンボ焼売は美味しかった。 ラーメンは微妙かな。まぁ朝から食べれるような感じにしてるのかも。 炒飯は普通だったけど米が柔らかすぎた印象。