寿司ランチ♪ネタ、とろけるほど美味しい。寿司ネタの種類が豊富
・前菜3品 胡麻豆腐にカラスミ、タスマニア産牡蠣、芝海老に筍(下に湯葉が!) ・お造り メジマグロ、ヒラメ ・握り9貫 真鯛、海老の昆布締め、鮪赤身ヅケ、墨烏賊、小肌、サワラ、鳥貝、イクラ、穴子、玉子、鉄火巻き ・お椀 ・デザート カウンターとテーブル席がありますが、今回はテーブル席で。テンポよくお料理が運ばれてきたこともあり、美味しく、快適でした。 また伺います☺︎
『通常の3倍』ネタが大きい!新鮮な"お寿司"をリーズナブルにお召し上がりください
東通りのお手軽寿司。 常連のお客さんでいつも賑わっている店です。 意外と珍しい魚種も食べれる店です。 #大阪府 #寿司
お手頃な価格で、牡蠣とワイン、寿司を食べたい時におすすめ
お寿司はえんがわとマグロとうにを注文。握りたてでシャリ柔らかく、ネタも良かった。20分くらいの滞在時間でしたがこういう店があるのがいいよね。都会は。
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
最高の寿司と岡田さんのショーが楽しい空間(笑) ・ぶどうジュース ・そでいか 1mくらい ・ほっけ ・金目鯛を酒粕と味噌 ・ヒラマサは岡田さんが外房で釣ったやつ。 しっとりしていてさっぱりしている。 ・コハダ 締めないで生で食べるのは珍しい! ・小樽のシャコ かなり巨大! めちゃ美味い、こんなん初めて。 ・とくびれ(はっかく) ワニみたいな魚! ・宮城の生牡蠣 自家製のタバスコと直七という柑橘で。 生が苦手だから日本酒で蒸してもらった。 激ウマ。 ・車海老 ・琵琶マス 琵琶湖にいるマス ・壱岐のあこや貝の貝柱 イカの魚醤、小麦粉100%の醤油で食べ比べ。 ・白子にポン酢、夜摘み海苔 ・ハタハタ 皮目を炙って なかなか寿司で食べることない魚、美味いなぁ。 ・エミートは渋川の和牛 肩ロースのローストビーフ ・ふなずし これは苦手で… ・かんぴょうと落花生ペースト、塩海苔 これ、毎回楽しみ。最高のコラボ! ・十数種類の魚が入ってる汁物 ・煮穴子 ・ぱうん堂のパウンドケーキ チョコチップ入り ・おかだだいすきプリン シェリー酒を上からかけて。美味すぎ。
お鮨とおつまみのコースが味わえる。満足のいく料理とお酒で至福の時を
いっつもは17時の枠やったけど今回は19時枠でした ← 特に意味はないですw まずはビールで乾杯しつつ、ホッカホカの枝豆が出つつ、タコとカツオの刺身からスターティン! タコめっちゃ柔らかいし、カツオうまっ! 握りは長崎県壱岐市でとれたマグロの中トロやったけど、これまた美味っ! ほんでアワビの煮物もろてどんどん握りは進んでいきます。 トリ貝はほぼ生のまま食べたり、和製サーモン食べたり、ほんま1カン1カンめっちゃ美味しいです。 ウニとマグロの赤身も良かったし、名物のトロたくはいつ食うても絶品です! 日本酒も色んなの飲めたし最高やったな〜。 また行きます!
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
.✧ お鮨8貫のラインナップが… 赤身 真鯛 南蛮海老 専用海老醤油を添えて いか あじ さけの押し寿司 太巻き かっぱ細巻 以上でした。 小鉢は人参ゴマ和え、茶碗蒸しと御味御付の海老汁が付きました。 こちらは古町の基本的存在で、酸味の少ない酢飯で、ネタの大きさとバランス良く、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コスパ最高 #古町のお寿司の基本的存在
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
銀座一丁目にある人気寿司店。お誘い頂いて初訪問。 イケメンで軽妙なトークが魅力な大将と若いスタッフの活気が爽やかで肩を張らずにいられる雰囲気を作り出してるお店です。 場所柄もありますが、お任せコースと飲み物で3万は超えてしまう高級店カテゴリーのお店ですが細かい工夫の凝らされたネタの数々とオーソドックスな中にも時折見られる斬新なアイディアが食べるワクワク感を与えてくれます。 特に驚いたのがシャリです。鮨酢は最近メジャーな赤酢ですが、炊き方が今まで感じたことがないくらい硬めの仕上がり。言うなれば「アルデンテ」、ギリ芯が残るか残らないかというようなところ。 今まで味わったことがないお寿司で感動大きかったです。
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
エビの昆布締め 石垣鯛 漬けまぐろ シマアジ 剣先イカ 中トロ◎ カツオ チダイの昆布締め コノシロ◎◎ いくらご飯 卵かけご飯みたい◎◎ あなご◎◎ 巻きもの かんぴょう巻き お椀 しじみ汁 追加 炙りのどくろ◎◎◎◎ 雲丹軍艦◎◎◎◎ 15488
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
クジラの赤身を初体験していただき、ステキなランチをありがとうとの感想いただきましたヽ(´▽`)/ コチラコソー ★結局いつもの、おまかせセット3500円 ×2 前菜(ごぼう、水菜、べったら漬け、まるまるガリ) バラチラシ ヒラメ 甘エビ 生タコ(カット前から美しい)梅肉のせ クジラ赤身 アジ 本鮪漬け赤身 穴きゅう太巻き1切れ 浜名湖の海苔入り玉子焼き(写真忘れ) 海苔汁 デザート→抹茶プリン、あずきながし、やっぱり甘いオレンジ ★追加 6300円 北海道の本牡丹海老 生 × 2 雲丹(産地忘れ) いくら 2021/12/26投稿r
気軽によれる天王寺のお寿司屋さん
黒板に書いてある、 本日のおすすめより、 刺し盛り、カワハギ肝あえ、鯛白子焼き、昆布蒸し牡蠣などをいただきました♪ どちらも美味しいあてだったもので、 酒が進んでしまいます(笑)。 最後にお好みで握りをいくつか。 透明感のあるガラスカウンターに握っていただきました⭐︎ #寿司職人が握る #カウンターで一人飲み #遊び心あり
脂ののった新鮮なネタが揃う人気のお寿司屋さん
宮城県塩竈市新富町の「亀喜寿司」にお呼ばれです。言わずと知れた東北の名店は相変わらず混んでいますが、常連さんが予めカウンター席を予約してくれてました。地の食材だけでなく季節のネタを沢山頂きました。今回は初挑戦のホヤも頂きました。新鮮なホヤは匂いも控えめ、甘くてとても美味しかったです。刺身と握りをお腹いっぱい頂きました。 #亀喜寿司 #塩釜 #お寿司
イチオシは、握りセット!板さんの気配り、目配りが良くお寿司屋さん
ランチ握り ゆり2500円 サンマ、ヒラマサ、イカ 中トロ、うに、イクラ アカャリと白シャリネタに合わせたシャリ 美味しかった
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
カワハギの肝醤油 シメサバと海老 鯛のお頭の炊いたの、目玉が美味しい 甘エビ最高 小肌はお代わりしちゃいました! そして小肌に合うのが大将が厳選した赤ワインなのですね!塩で食べる穴子は初めて! イカも美味しかったけど写真失敗してしまった… 名物、のどぐろの巻寿司は絶品ですね。 金沢の名店でいただく江戸前寿司は格別でありました。おつまみ付きのお任せコースがおすすめです。ご馳走さまでした♪ #ミシュラン #ひがし茶屋街 #金沢でお寿司
新鮮で上質な寿司ネタをおまかせで握ってもらうのがオススメのお寿司屋さん
寿司屋通りからは離れて駅から右手南小樽方面へ。 開店1130に入店したらもう1組食事されていたので、ついたら入れてくださるようです。 女将も板さんも感じが良くて気持ちの良い賑やかさ。 カウンターは満席でテーブルでいただきましたが、3回に分けてペースよく出してくださいました。 ウニ、マグロ、イクラ、ボタンエビに名物の穴子、醤油はもうつけてくださっているので足りなかったらどうぞ、という位置付け。 シャリは小さめで、美味しくて、ぺろっと食べられてしまいます。 またいきたい!昼は6,000円現金のみです。 予約必須で平日も満席だったので行かれる際はお気をつけを。
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
女性大将の豪快で大胆なつまみと握りが楽しめる寿司屋
つまみは魚の良さを最大限活かした一工夫が光り、特に牡蠣は本当に溶けてしまいました。 握りは昆布締めで爽やかに始まり、濃厚ダブルうに、フワフワアナゴでインパクト抜群な終盤。 女性大将の丁寧なお仕事が伝わってきました。
コストパフォーマンス抜群の超オススメ店
六本木駅2番出口徒歩2分の立地 食べログ2022百名店にも選出された名店 大将の小高雄一氏は強面ですが とても繊細で優しくサービス精神旺盛 一品と握りを交互に繰り出す まさに小高劇場です おまかせコース ¥40,000(税込) ドゥラモット ブリュット(ハーフ) ¥8,000(税込) 一品料理12品 握り12貫 ちらし寿司のお土産 •北海道毛蟹と利尻馬糞雲丹 ①熊本産春子鯛 ②長万部 北寄貝 •釧路昆布森 牡蠣 穂紫蘇 ③しんいか(すみイカの子供)秋 •イカのゲソ •鰹たたき 気仙沼 戻り鰹 大将の藁焼き ④漬け(石司 ⑤小肌 ⑥赤身 •痛風そーめん 雲丹いくらキャビア揖保乃糸 •秋刀魚のなめろう ⑦大トロ ⑧大トロ 炙ろ •大原の鮑 肝のソース •トリュフの茶碗蒸し チーズ ⑨利尻 雲丹 軍艦 •鮎の春巻き 新銀杏で •キャベツ浅漬け ⑩焼尻島 紫雲丹 •帆立 磯辺焼き ⑪車海老 ⑫穴子たれ •お椀 •抹茶アイス 玉子 •緑茶 ▫️蔵六雄山 東京都港区六本木7-18-24 鈴木ビル 2F 050-5593-4334 #蔵六雄山 #高級鮨 #六本木グルメ 月・火・水・木・金
イカが美味しかったなぁ〜。 私には少し品数が少なくて、もっと食べたかった!笑 ご馳走様でした!
ひと手間かけたネタの数々、各地で修業をしてきた板前が握る入魂のお寿司
[◇天満◇2022年 食べログ百名店選出の天六エリアの人気寿司店] お店の看板、暖簾はなし!隠れ家ぽい外観で店内はL字型カウンター8席のみの大人の会食が楽しめる人気寿司店 高級寿司店でありながらリラックスして大将との会話を楽しめる和やかな雰囲気で気軽に食事が出来る居心地が良いお店で週末、土曜日、日曜日のランチ営業のみ限定のお任せランチコースはボリューム満点で握りメインの満足度高めのお任せコースに なっています。 営業スタイル (価格は訪問時の価格) 営業時間 土曜、日曜日 12時スタート お任せランチコース ¥6600円 (握り、巻き物、一品料理) ⚪︎熟成されたネタとシャリは硬めの白酢、赤酢を使いわけ ⭐︎握りと一品の質が高いコース内容で低価格でコスパ抜群! 新鮮な食材の素材を活かした味付け、温度、食感、香り、旨味 共に納得のクオリティーで品数豊富な大満足のお任せランチコースになっています。 #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち #品数豊富なコース内容 #日本酒の品揃え豊富 #定期訪問店
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し(梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き) 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1!! めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです! #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒