蔵六雄山

ぞうろくゆうざん

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 焼き鳥 鶏料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3479-0533

コストパフォーマンス抜群の超オススメ店

六本木駅から徒歩5分のところにある寿司処です。六本木で31年営業した蔵六鮨の暖簾分けのお店です。10代からそこで修業したという大将の握る寿司は絶品で、ファンもたくさんいます。新鮮なネタの美味しい寿司はもちろん、量や寿司を出すタイミングも絶妙です。シャリが少し小さめなのでいろんな寿司が楽しめます。共に楽しむお酒も種類豊富です。大将と女将さんがとても気さくな方なのでそれも人気の理由の一つです。お値段は良心的価格で本格的な寿司をしっかり楽しめるので大変人気です。

口コミ(29)

    誕生日当日に来店。 デートのお誘いを受けて、初めて連れてきてもらいました~! まぁデートの相手は、夫なんですけども。 彼が以前にこちらで接待を受けてとても美味しかったのでってことで、私のお誕生日祝いで連れてきてくれました。 って事で今夜はゴチだぜ!ゴチって嬉しい❤️ カウンター席が12席ぐらい、かな? メニューもおまかせで、握りとおつまみが交互に出てくるので次は何かなぁ~?とワクワクしちゃいます。 私は白ワインをグラスで頼みましたが(赤ワインのグラスはないそうです)、やはり日本酒が豊富のようです! そして大将。ちょーっとだけ強面で見た目も大きな方です(笑)が、気さくですよ。 でも大将の大きな手で作られた握り、一瞬めちゃ小さく見えます(≧▽≦) そして肝心のお料理。 しょっぱなから中トロ来ちゃってとろけました♪ そして半ばごろに大トロが。。。マグロ大好きですが、大トロってなかなか食べないです。 まるで肉!肉でしたワ~。 上に玉ねぎの醤油漬けが載っていて、それとめちゃ合うんです。 前半で出てきたタコが柔らかくて❤️ 後半近く、フライまで出てきたのにそのあと立て続けにウニイクラが!!! (ひと昔前はウニイクラしか食べなかったワタシ) これで締めかしら?と思ったら、蒸しエビくるし、ちょっとピリっとするお味噌汁で終わりと思ったら穴子も来るし、すごいボリューム! 写真20枚までしかアップできないので、全部載せられなかった(*≧∀≦*) それぐらいの大満足なおまかせでした。 家族を始め、友達からお祝いの言葉を頂いて感謝の日でした。 幾つになってもお祝いされるって嬉しいですネ。 #大人デート #本当に美味しい鮨

    握りもつまみも、全体的に絶品が多かった。それぞれの素材にぴったりの仕事がされていて、それぞれのネタの素材・仕事・調味料がかなりマッチして、ネタの旨みをこれ以上ないくらい引き出し、昇華させている印象。 握りは大将が目の前で握ってくださり、その間つまみは奥で準備され、最後の仕上げを目の前で2番手の方?がしている。ほぼ常に同時並行なので、カウンターでは、握り&つまみ双方のできあがっていく様子を同時に見ることができ、飽きない。 そんな素晴らしいお店にも関わらず、六本木という場所柄の宿命なのか、たまたま運が悪かったのか。大半のお客さんたちは大声で自分たちの話で盛り上がっていて、騒がしい居酒屋のようだった。すぐそばの人と話すにも声を張り上げなくてはならないレベル。うち1組は、話してる内容からして、たぶん有名人。 そんなお客に合わせてるのか、大将たちは裏方的なポジションにわりと徹していて、最低限の説明とともに、会話のじゃまにならないよう、そっと握りを置いていく感じ。 コースの最後に大将、私の名刺代わりですと。いただいたのはなんと、大将の似顔絵をビックリマンシールにしたようなもの(写真ご参照)。ユーモアたっぷり&茶目っ気たっぷり^^とっても素敵なお土産。 お会計を見て驚き。ネット予約した際は、税込で27500円だった。ソフトドリンク2杯追加で28000円!ドリンクメニューに値段なかったけど、そんなに安かったのだろうか、、なんて良心的。

    今月のお寿司はココにしました(*^^*) とても感じの良い大将が握ってくれるお寿司は全て完璧な見た目と味✨✨ 日本酒に合わせて、おつまみも最高でした! 大将が食べたいと思うものを日々出しているという思いがとても感じました

    蔵六鮨(今は広尾で蔵六鮨三七味)出身で暖簾分けしてから5年半。 私は初めて。 最初に海ぶどうとワカメが出てきて、あれ?と思い、つまみと握りがランダムに出てきて「すし匠」系かと思った。 一斉スタートではなくバラバラに客は入ってくるがカウンター14席を一人で握っている。よく覚えていられるな〜。奥さん(?)のサポートが素晴らしく、つまみを作ったり、握りの準備も見事に対応。品数も多いのに間違えずにテンポ良く出てくる。25品(握り含む)あった。無くてもいいようなものは一つもなく、それぞれがおいしく、起伏も感じられて楽しい。準備に手間と時間をかけてるんだろうな〜というのがわかる。 結局、忙しい大将とはほとんど話ができなかったが(他の人も話してない)つまみや握りは十分な美味しさ。

蔵六雄山の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3479-0533
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩5分(370m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://z-yuzan.com/
利用シーン デート、おひとりさまOK、接待、ディナー、禁煙、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Tatsuhiko Taniguchi
最新の口コミ
Kayo Kadono
最終更新

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