ソツなく旨い。 特に、イカ、サワラ、コハダ、穴子が絶品でした。 小さいお店ですが、パキパキしていて、気持ちがいいです。
カウンター席あり
クレカ決済可
禁煙
ランチ営業あり
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
金沢の観光スポットひがし茶屋街にある「みつ川」。こちらでは地物の魚で握る精巧な江戸前ずしが頂けます。味付けも施してあるので、お醤油は必要ないお鮨。小ぶりの握りのシャリの粒はピンと立っており、口の中でほぐれてネタと一緒になっていくときの、程よく当たるつぶつぶ感がまた絶妙です。巧みな酢の利かせ方で、ネタとの馴染み感が生まれます。ガリは自家製で、粒の形状のものを目の前でスライスしてくれて、これも絶品。お昼にはつまみから入るものと、握りだけなら8貫か12貫のランチコースもおススメ。