小樽市花園の『宝すし』さんでのランチです。今回はお任せ握りで頂きました。カウンター8席を大将と息子さんの2人で切り盛りして頂きました。北海道の食材をふんだんに使われた握りはどれも美味しかったです。人気店ゆえ、なかなか予約が取りにくいですが、その分頂いた際は格別な嬉しさがありますね。 #小樽 #小樽鮨 #鮨
0134-23-7925
新鮮で上質な寿司ネタをおまかせで握ってもらうのがオススメのお寿司屋さん
上川郡美瑛町にある寿司店「宝寿司」。小樽駅からしばらく歩いたところにある、人気のお店だ。新鮮で上質な寿司ネタは、おまかせで握ってもらうのがオススメ。お店イチオシの穴子は、ふんわりとした食感が見事な逸品だ。ネタはどれも鮮度抜群で、ボリュームもなかなか。コストパフォーマンスもバッチリで、大満足間違いなしだ。
口コミ(44)
-
-
久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 ［お任せ内容］ ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 ［追加］ ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω｀*) 筋子、 この日のNo.1！ ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群！ 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした！
-
札幌から移動して小樽でランチ。 寿司屋通りからは離れて駅から右手南小樽方面へ。 開店1130に入店したらもう1組食事されていたので、ついたら入れてくださるようです。 女将も板さんも感じが良くて気持ちの良い賑やかさ。 カウンターは満席でテーブルでいただきましたが、3回に分けてペースよく出してくださいました。 ウニ、マグロ、イクラ、ボタンエビに名物の穴子、醤油はもうつけてくださっているので足りなかったらどうぞ、という位置付け。 シャリは小さめで、美味しくて、ぺろっと食べられてしまいます。 またいきたい！昼は6,000円現金のみです。 予約必須で平日も満席だったので行かれる際はお気をつけを。
-
小樽市花園町にあるお鮨の『宝すし』さんでのランチです。⭐️のお店なので予約は必須です。地元の方に連れて行って頂きましたがどのネタも素材の旨みをしっかり伝えてくれます。大将の楽しいトークも更に雰囲気盛り上げてくれます。とても大満足のランチでした #小樽 #小樽鮨 #小樽花園
-
小樽に旅行に来たので行ってみました。 赤ちゃん連れでしたが快く引き受けてもらえたので安心して来店。 お昼に利用しましたがお昼はお任せのみという事でおまかせ(5500円)を注文。 以下内容です。 ひらめ やりいか 塩釜の赤身 トロ しまあじ ボタンエビ ほたて ほっき貝 煮アワビ 穴子 ばふんうに いくら 結論から言うとこれで5500円は安すぎです。 素材の良さもさながら技術も光ります。 特に感動したのは煮アワビとうに。 煮アワビはやわらかくありながらアワビの旨みがたっぷり詰まった寿司です。 そしてウニは普段ウニを食べない人が美味いと言って食べたほど。 倍出しても問題ないくらいの寿司です。 小樽に来たらおすすめです。
宝すしの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0134-23-7925 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 小樽駅 徒歩11分（810m）
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 南小樽駅 徒歩14分（1.0km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.takarasushi.jp/ |
|---|---|
| 備考 | クレジットカードのご利用は、夜のみ、お一人様1万以上 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、禁煙、宴会・飲み会、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
更新情報
- 最初の口コミ
- Tsuyoshi Kitaoka
- 最新の口コミ
- Yoshi.M
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
