更新日：2026年01月21日
伝統の呼び戻しスープと極細麺が織りなす、福岡ならではの濃厚とんこつラーメン体験
今日は福岡市中央区のラーメン屋だるまに行って来ました 注文はワンタン麺と半チャーハンをお願いした ワンタン麺美味い又半チャーハンも最高です 今日も美味しい食事で大満足でした
濃厚たまり醤油スープと美麗チャーシューが織りなす、並んでも食べたい至福の中華そば
再来店しました。平日ですが、行列が出来ています。今回もチャーシュー中華そば980円に半熟玉子120円、ねぎ170円を注文しました。お店はカウンター11席とテーブル席3つです。基本メニューが1つのため、回転が早いです。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのりニンニクの香りがします。見た目は濃厚な醤油スープですが、美味しいスープに仕上がっています。麺は林製麺所の中細のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは自家製の豚バラ肉で丼一面を覆っています。柔らかくて旨い。ざく切りねぎがシャキシャキしていて大変美味しい。半熟玉子は黄身がトロトロで旨い。途中で卓上に有る、昆布酢を入れて味変させました。スープが円やかになりました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店
本格博多豚骨と九州つまみで心を満たす、ラーメン飲みにもぴったりな一軒
久方ぶりに高田馬場でぶちゃん でぶちゃん風辛子レンコンがうますぎて、夏が終わりレンコンが出はじめたので注文、梅きゅうも一緒にオーダー やはりこの辛子レンコンは美味い！よそじゃ食えない そして本日のおすすめに駿作なる家系ラーメンがあったので注文 スープの濃度や塩味、鶏油のバランス、チャーシュー、ホウレンソウ、絶妙なバランスの旨さ。 濃度で押していく家系ラーメンもありますが、これはしみじみと旨い。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。
熊本の伝統と新しさを味わえる、夜も楽しめるラーメン居酒屋
熊本ラーメンの人気店、期待して行くと10人前後の行列に接続。次いつ来れるかわからないのでグッと堪えて30分ほど待って入店。お昼に美味しい久留米ラーメンを食べれたのでここは定番ではなく激辛ラーメンをオーダー、もちろん辛さMAX。辛さとしてはそこそこで問題なかったが、辛味の種類が想像してたそれとは違い若干エスニック系？な感じで虚をつかれたような感覚で完食し帰宅。
赤坂で味わう、進化系濃厚泡とんこつと本場細麺の絶妙な一杯
しっかり泡立ちのスープは、豚骨がしみた癖がある。 これは好き嫌いありそうだけど、本格的なのがいいです！ 卓上には高菜、やみつきもやし、紅生姜、ニンニク、すりごま、と一通り揃っていて、ランチタイムは替え玉1玉無料。 ラーメンにめんたいご飯セットで大満足！！
セルフ方式とコスパが光る讃岐うどん店
さぬきうどんが頂ける雷鞭さん、 確か金曜日は天ぷら1個ｻｰﾋﾞｽだったと思いだし、 久々の来店、 あつかけ大盛と明太子ご飯で￥650、 お財布に優しくてありがたい、 今日はｽｰﾌﾟが少しぬるめで残念だった。 気が向いたらまた伺います。 ご馳走様でした( ^)o(^ )
季節限定メニューも楽しい、魚介の旨味たっぷり創作まぜそば・担々麺のお店
さんままぜそばを頂きましたっ！まぜそばの中ではさっぱりめ。美味しく頂けました～♪ 土日もハッピーアワーがあるのはとっても嬉しいですね！
福岡空港で味わう、やわらか麺と長～いごぼう天の絶品うどん
マイ ベスト うどん 福岡に着陸してすぐにお伺いしました ふわふわのおうどんは口に入れただけで幸せになれます ごぼう天も鮮度の高い野菜の味がして美味しいですが、朝に来ることはあまりないので今回は朝メニューを、いただきました 小鉢含めて完璧な朝ごはん。毎日食べたい！ いつか本店にもお伺いしたいところ
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
東京都新宿駅西口から徒歩6分の昌平ラーメン 新宿西口店にてつけ麺700円。私が学生時代から老舗感があった店なのでかなり前から営業していると思います。昔は歌舞伎町にも店舗があったのですが、そちらはかなり前に撤退しました。古くはビーチボーイズが来日時に必ず訪問する店として有名でした。今日は新宿西口で所用があったので5年ぶりに入ってみました。 14時前に到着で先客5名、後客4名、店内の券売機をポチッとして入店、10分足らずで着丼しました。つけ汁にはぶつ切りのチャーシュー3片、メンマにネギが入り、麺の上には刻み海苔が乗ります。 つけ汁は動物系と魚介、そして唐辛子と化学調味料が入っているだろうシャバシャバなやつ、いかにも町の中華料理屋のつけ麺といったお味ですがそのまま飲んでもしょっぱくはなく旨いです。 麺は自家製の平打ちの中太縮れ、加水率高めで他店なら大盛りくらいの食べ応えある量です。途中で酢をつけ汁に投入して完食、久しぶりの訪問でしたが、相変わらずコスパ良しなほっこりするお味で満足、ご馳走様でした！ #昌平らーめん #つけ麺 #昔ながらのラーメン #新宿ランチ
駅直結でうどんもおつまみも充実のくつろぎ居酒屋
ランチで利用しました。 とても丁寧な店員さんが多かったです。 夜も行ってみます。 うどんは、もちもちで好きです。
やさしい旨辛台湾ラーメンと煮干し醤油が味わえる、地元で愛されるラーメン店
ずっと行ってみたかった武蔵小金井のラーメン屋さん。 自転車でいける距離ですがなかなか行く機会がなく、いきたいラーメン屋さんが増え続けて困ってたので、もうリストから外そうかな・・？ なんて考えてた中、 先日有吉の正直さんぽで紹介されていて、また行きたい欲が再燃。 思い切って自転車走らせてきました！ お昼時に着くと店内は満席。私の後には待ちも出来ていました。 ここで絶対食べたかった ■台湾ラーメン を注文。 連れは、味噌台湾を。 餃子もいただきました。270円と良心価格。 着丼したラーメンは白髪ねぎとざく切りニラ、ゆで卵とスープの赤の色合いバランスが素敵です。 ひき肉がゴロゴロとしてしっかり味もついていて美味しい。 麺は中太縮れ麺。 これまで国分寺の某台湾ラーメンしか食べたことが無かったのでこの麺は新鮮です。 スープはほとんど辛くなく、かなりあっさりです。 個人的にはもやしがあると嬉しいですが、全体的にバランスよくまとまってて美味しく頂きました。 特筆すべきは餃子の美味しさ。 キャベツ多めでいくらでも食べれちゃう。 満足です！ごちそうさまでした。
新潟そばと夜は立ち飲み、心温まるサービスが魅力の街角そば屋
8ヶ月ぶりの訪問。 この店のイカ天ざるが好きだったのですが、メニューから消えておりとても残念。 原材料費の高騰なのですかね…。 代替メニューのちくわ天そば(冷)を大盛りで頼んだのですが、ざる蕎麦形式でなく、冷たいつゆで提供するパターン。 確かにざるとは書いてなかったか…。ちくわの天ぷらは美味しく、ツルツルの蕎麦は相変わらず美味しかったのですが、自分の確認ミスとはいえちょっと残念でした。
熱々あんかけと満足ボリュームで心も体も温まるラーメン食堂
【辛味噌ラーメンもおすすめ！】 初の、辛味噌ラーメン（半麺） これまたうまい！2辛にしましたが 美味しかったです！（辛いのには強いので） 次回も、辛味噌ラーメンにするか めん王にするか、迷う！ お店の女性スタッフの人たちが好きー♡ 来月も行きます♡
本場博多の味を駅前で楽しめる！極細麺とバランス抜群スープの豚骨ラーメン店
シンシンうますぎます。博多だとめちゃ混んでいますが、夜遅くの小倉だと意外とすんなり入れます。極細麺のバリカタが最高の味わいです。満足な締めのラーメンでした。
久留米伝統のコク旨豚骨ラーメンとカリカリ背脂の名店
こってりの豚骨ラーメンが食べられる清陽軒。 カリカリの背脂に無料トッピングのにんにくを入れると美味しが増し増しに。 年末もあってか飲みからの〆のラーメン客で大盛況でした。
思い出の味を守り続ける、優しい味わいの味噌ラーメンが自慢の老舗
練馬エリアの味噌ラーメンならこちら！！最終勤務日のランチは大好きなお店にしました。 某女子サッカー選手のご実家なのです。 寒い日にここの味噌ラーメンは最高です(^o^) 飲み干せるスープに、歴史の重みを感じました。 餃子は他の店にはない味付けで、一度食べるとはまります(^_^)v 身体も温まったので、ラストワークに取り組みましょう。練馬の飲食店の皆さま、今年も大変お世話になりました！！ #味噌ラーメン #スープを飲み干すラーメン #餃子がオススメ #練馬駅
背脂が光る新感覚ラーメンと丁寧なサービスの駅近店
気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。
飲みの後に嬉しいあっさりラーメンと手作り餃子
居酒屋で結構飲み食いしたのですが、折角なので〆のラーメン屋を求めて夜の松本をブラブラ。こちらのお店に突撃しました。 頼んだのは藤ラーメンと手作り餃子。どちらも美味しいですね。入店直後はお客さんもまばらだったのですが、食べていると次から次へとお客さんが。人気店なのですね。 全部食べ切りましたが、流石にお腹いっぱい‥‥。ご馳走様でした。
新日本橋のお客様との打ち合わせ前にすぐ近くのコレド室町テラス内のソバキチさんで本日ランチ。 13:10頃到着しましたが店外に2人待ちでした。 それほど待つことなくカウンターに着席。 注文はQRコードでやります。 私が選んだ蕎麦はカレー丼とそば。蕎麦は色々選べますがもりそばにしました。950円。日本橋なのにこの値段は安いです。 豚肉と玉ねぎのオーソドックスな蕎麦屋のカレー丼に、コシのある石臼挽きの二八そば。 つゆはやや辛めの江戸前風。なのでちょい浸けで食べました。 二つとも味も量も申し分なくお腹いっぱい！ 美味しかったです！
