更新日:2026年04月09日
担担麺が美味しくて、一品料理も美味しいラーメン屋さん
担々麺のお店。全ての料理やトッピングが手作り。居酒屋にも利用ができる。スタンダードなメニューは紅龍担々麺。
旅気分を味わえる、熱々焼き小籠包と本格担々麺の専門スタンド
自由が丘駅から歩いて5分くらいの場所です。 平日18時ごろだったので店内は空いていました。 焼き小籠包、メンマ、きのこ湯麺を注文。焼き小籠包は中身が熱いので火傷に注意しながらでしたがとても美味しかったです。
本格中華と辛旨料理を楽しむ、那覇の隠れた実力派ダイニング
今夜は忘年会でした 年明けからチームが変わるから このメンバーで飲むのが最後の飲み会 那覇では有名な” 金燕樓”ゴールデンスワロー 辛いものが、苦手な俺にとっては ハンカチタオル、片手におでこの汗を拭き拭きしながら頑張って食べてました 紹興酒もおいしかったし、満足満足 手土産までもらっちゃった ごちそうさまでした
季節感と臨場感を楽しむアレンジ自在の中華料理店
炭焼きなばりと マンボ飯店とのコラボイベントで 14時から営業してるとの事で 来てみました。 コラボの前菜と アライグマも季節の野菜のフリースタイル炒めと ジビエ餃子をアテに。 どれも美味しいし お腹がそんなにすいてなかったので コレはまたやって頂きたい イベント。
香ばしい黒ごま担々麺とやみつき餃子で満足できる駅近中華
都立大学駅近くの中華料理屋さんです。 店頭の看板に釣られて、入店しました。 お勧めメニューの黒ごま四川担々麺と、焼き餃子を頂きました。担々麺は、¥980でした。 担々麺には、黒ごまがたっぷり、辛さは、そこそこでした。 メニューは、豊富です。
仲の良い沖縄の友人のススメで中華酒場へ! やっぱり沖縄に来たらオリオンですね。 あんまりお腹空いてなかったんですが、揚げ春巻き食べたい!と思ってお願いしたら想像以上に良い感じでした!また行きたい!良いお店です!
横浜駅東口直結ポルタ内にある”担担麺”と”麻婆豆腐”の専門店♪
木曜日のランチで訪問しました。 ランチは「匠(Jang)」へ。 横浜駅「ポルタ」のレストラン街の中でも客足の絶えない人気の、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。 コクのあるマイルドさでやさしい辛さと本場四川の本格的な辛さも楽しめます。 実は、こちら「匠」は、横浜中華街の広東料理で有名な「菜香新館」が運営しています。 しかし、こちら「匠」は担々麺と麻婆豆腐が専門の四川料理のカジュアル店となっています。 四川料理といっても麻婆豆腐や担々麺といった比較的気軽なメニューを、本格的なレベルで提供してくれる良店なのです。 いつでも混んでいます。 ランチタイムは必ず行列ができますが、回転は速いので、気になりません。 とことん素材にこだわるとのこと。 香りは料理の大事な要素であり、香辛料にもこだわります。 ふくよかな甘さを含む、まろやかな辛さの韓国産赤唐辛子に、辛味が強く、それと釣り合う強い香りと旨みの中国産朝天椒。 これらの韓国産と中国産の唐辛子を絶妙な割合で仕上げた自家製辣油は、こちら「匠」の絶妙な辛さの源となっています。 メニューは、「担担麺」と「麻辣担担麺」、「麻婆豆腐」と「麻辣麻婆豆腐」のように、“麻辣〜”とそうでないものが選べます。 “麻辣”と付くと花椒系の痺れ成分がプラスされます。また辛さもカスタマイズ可能です。 今回は「味玉のせ担々麺」を。 ■ 味玉のせ担々麺 見た目からしてオーソドックスなタイプ。 スープはほどよくクリーミーで、辛さもマイルド。 辛すぎず麺が太すぎず、食べやすい「担々麺」です。 辛さを“基本”のままにしたところ、それほど辛くはなく非常に食べやすい味わいでした。 激辛が苦手な自分には嬉しい。 イメージ通りの味わいでした。 辛すぎることもなく、辛いのが苦手ですが少し辛いもの食べたいと思った時に最適だと思いました。 次は辛さをプラスしても大丈夫かも。 供された瞬間、胡麻の心地よい香りが。 胡麻が濃厚でまろやか。 辛さは気にならず、細麺に胡麻の深みが絡まるいいスープでした。 あまり辛くはないですが、肉味噌の味だったり、細かく切った搾菜が入っていたりと、コクがあってスープをいつまでも飲んでいられます。 キチンと胡麻の香りはするし、肉味噌は美味しいし、人気店の理由がよく分かります。 しっかりとしたコクと旨みがありつつ、どこか甘みも感じられてバランスが絶妙でした。 辛さの中に深みがあって、最後まで飽きずに食べられる至福の一杯です。 辛味だけではなく、酸味や甘味などがしっかりあって、料理全体のクオリティも高く、四川料理好きにはたまらない、ぜひ一度足を運んで欲しい良店です。 「担々麺」の見た目はコッテリっぽいですが、スープは意外と淡白なのです。 鶏ガラ主体のあっさりスープに芝麻醬が溶け込んだスープは、辣油の効きはほどほどで香味がメイン。 花椒も使われていません。 嬉しいことに肉味噌がたくさん入っていて、しっかり本格的です。 肉味噌は甜麺醤で炒められ、しっかりと旨みが醸成されています。 椎茸と肉の旨みが少しずつ溶け込んで、香味がどんどん高まっていくようです。 これもほどほどのスパイス感の理由でしょうか。 そして特筆すべきは、ゴロゴロと入っている角切りの搾菜がいい仕事をしていること。 この搾菜の酸味や塩気と食感が、「担々麺」の奥深さをさらに広げている印象です。 麺は細めでスープとの絡みは良好です。 以上、大変バランスがよく、万人向けながらもしっかりとコクがあり食べ進めれば納得のスパイス感を持っています。 よくある四川風の辛味や、胡麻の濃度で押すタイプではなく、万人向けの「担々麺」を目指すことで完成度を高めています。 しかし、やはり「担々麺」に求めるインパクトや個性という点では、強い個性や中毒性を求める人には少し物足りなさを感じるかもしれません。 突出した特長があるタイプではなく、繰り返しですが、万人受けするように設計された「担々麺」だからです。 胡麻のコクと辣油のバランスも悪くなく、全体的に優等生的な仕上がりで、良くも悪くも“普通に美味しい”という印象かな。 横浜で20年以上続く隠れた名店です。 この出来栄えで並ばず食べれるのは率直に嬉しいです。 よい意味で癖のない「担々麺」は食べやすいです。 ちなみに、自分のイチオシは、よりエッジが効いた部類となりますが、長らく勤務地であった有楽町で食べ慣れた「小洞天」や「小花」の「担担麺」です。 再訪して食べたい。 誰もが「麻婆豆腐」や「担々麺」をオーダーするなか、隠れた逸品があるそうで、それは「唐揚げ定食」とのこと。 唐揚げの味付けは、プレーンかスパイシーかの2種類から選べます。 大変ジューシーな鶏の唐揚げが5〜6個も。 しかも、1つ1つが大きめ。 次回はこの「唐揚げ定食」を食べてみたいです。
五色から選べる、コク豊かな担々麺が楽しめるラーメン店
【デリバリー】 赤、黄、白、黒、緑の担々麺がある様ですが デリバリーは赤白黄のみ 初めてなので無難に【赤】1,000円が良いかなと、 そして海老チリ弁当1,200円を注文しました。 花椒香ると書いてありましたが、肉味噌のクセが強いせいか全く感じませんでした。 メインは胡麻ペーストと豆乳でしょうか。 雲呑か?と思った折り重なった白いのは搾菜でした。青梗菜でなく小松菜だったのは この担々麺には合っていると思いました。 海老チリ弁当は小ぶりながら、また茹で海老のままでしたが10尾以上入っていた気がします。 こちらは豆板醤ではなくスィートチリソース味でした。 水餃子が2つ入っていましたが、白玉粉で練った皮でしょうか。 休日と言えど自宅に仕事を持ち込んでいて、 書斎の机で食べたのですが、良くも悪くも普通の味わいに なんだかフードコートで食べている様な気になりました。 お店に行きたいとまでは思いませんが、 デリバリーならたまに利用するかもしれません。
活気ある店内で一口餃子とアジア料理を手軽に堪能
行ってみたかったガチャガチャ流行り店の弍ノ弍。 コヤマパーキングに入れずにトボトボ戻っているといつもなら入れないこちらのお店が空いてるとのこと!ありがとう! ギガジョッキでレモンチューハイをグビりながらチャーハンやら餃子やらをムシャムシャ笑 良い夜でした...
辛さを自分好みに調整できる麻婆豆腐と多彩なチャーハンが魅力の中華ダイニング
(2026.04.01) 博多駅1番街にある 『ロンフーダイニング』 種類豊富な炒飯とマーボー豆腐、担担麺をウリとしているとのことで… ミニ石焼麻婆豆腐とのセットを「プレミアム蟹チャーハン」でいただきました 大きなサンプルケースが置かれるファサードや早朝から深夜までという営業時間にチェーン店ぽさを感じて調べてみますと、愛知県を中心に東京/静岡/滋賀/大阪/奈良/兵庫/広島/福岡と18店舗を展開されているお店であるようで… 期待するおいしさを得ることはできないであろうと敬遠していたお店でありますが、チャーハンが食べたい気分でもありましたし、豊富な品揃えに惹かれて初めてお邪魔させていただきました いただいたのは看板商品の一つであるマーボー豆腐に、好みの炒飯か天津飯を添えることができる「ロンフーセット」でありまして… 用意された3種の天津飯と11種の炒飯には大盛りができるものとそうでないものがあって、大盛りができないことを残念に思いながらも“蟹”の贅沢感に負けて“プレミアム蟹チャーハン”を選びます 多めの卵でコーティングされたご飯はパラパラとしていますし、塩の加減も絶妙でありまして… 具材はトッピングされた蟹とネギだけとシンプルなものでありましたが、それが蟹の風味を活かしているようで満足することができました ただひとつ、ご飯がもつ水分が飛んでいたことからパサパサとしていたことが残念でありました そしてマーボー豆腐 山椒は卓上に置かれた“青山椒”と“赤山椒”を好みでかけるのですが、唐辛子の辛みは辛さが苦手な方へとある“パンダ”から辛さへの挑戦とある“デビル”まで5段階から選ぶことができるとのことで… その真ん中であり、一番人気とある“ドラゴン”のひとつ上、辛さ好き方へとある“タイガー”でお願いしました 飾りで置かれた唐辛子2本のほか、3~4本の唐辛子が煮込まれていまして… それだけでも十分な辛さなのでしょうが、とろみが強いことで一層辛さを感じるようで、優しい味わいのチャーハンとバランスをとりながらいただきました
ハッピーアワーがお得な餃子とお酒の居酒屋
沖縄県那覇市牧志 【牧志駅】 ハッピーアワーでお得! ▪️餃子・180円(×3) ▪️ハイボール・290円(×3) だいぶ前から餃子屋さんが有るのは知っていましたが「沖縄に来てまで餃子はいらないなぁ〜」なんて思っていましたが、宮崎〜沖縄もう直ぐ3週間ともなると餃子も恋しくなってきました〜(笑) 18:30までに入るとハッピーアワーで餃子が半額と言うのも以前から知っていました。 入店したのが18時ちょい過ぎくらい。 とりあえず3人前を注文してハイボールをグビっと!! 一杯無くなるころに餃子がやって来ました〜 という事で、直ぐにお代わりを。 餃子はまぁ普通の餃子かな。 大きくも無く小さくも無い。 パリパリに焼けていて美味しい! 2個喰いもイケてガッツリ食べれますよ(笑) 3人前食べると結構お腹も膨れますね〜 今宵は餃子とハイボール各×3で 約1500円べろ! 世は満足じゃ〜 Σ(´∀`;) ご馳走様でした。
子供連れでも入りやすい、中華料理が美味しいファミリーレストラン
あまりチェーン店はアップしませんが、最近テレビのランキングとかでも取り上げられてて、ちょいちょい行ってます。最近お気に入り。下北沢駅からだと7.8分?位。テーブル広い、混んでない、割とすぐ出る。台湾大からあげチャーハンに餃子・半ラーメンセット。からあげのソースがやや酸味もあって美味い。スープバーもたまにスゲーうまい日がある。満足度、コスパ高い。
子供連れでも入りやすい美味しい中華料理が食べられるファミリーレストラン
ハッピーアワーtime 14時〜18時迄 オール¥200と とってもお得です。 五目あんかけ焼そばがメチャメチャ美味しいです♡
相模原市、古淵駅近くの中華料理店
【ハッピーバーミヤントゥユー!】 ハッピーバーミヤントゥユー、ハッピーバーミヤントゥユーと唱えながらの昼下がりはハッピーアワーだったのでタッチパネルで生ビールを注文します。 つまみはすぐ出てきそうなバンバンチーがいいな。 ★生ビール¥329(ハッピーアワー) ★おつまみバンバンチー¥329 ★台湾ルーロー飯¥549 ★ギョーラー麺¥527 台湾ルーロー飯は八角の香りがいいですね。 ギョーザ3個とミニラーメンがセットになったギョーラー麺がスープ代わりになり美味しい。 ご馳走さまでした。 #ハッピーバーミヤントゥユー #ハッピーアワー #台湾ルーロー飯 #Retty初