月見ラーメン ¥950 福岡でも屈指の有名店。店外にも豚くささが漂う濃厚な豚骨に元ダレのコクや塩味もしっかりしていて、それでいて粘度は低くサラッとしたスープ。これだけ豚が濃いのに、ザラつく感じが全くない丁寧な仕事。 カタでもほどよい弾力の超極細の麺。 甘辛いタレにしっかり漬け込まれたチャーシュー。 これぞ博多ラーメンの王道ど真ん中ですよね。 月見にすると真ん中に生卵が乗ります。スープをある程度減らしてから卵を溶くと、ほんのりまろやかになってこれまた美味しいです(スープがなみなみと注がれているので減らさないと卵の効果は薄いです)。 煮卵が絶品なので、いつもは月見より煮卵トッピングなんですけど、気分と好み次第な感じですね。 老舗の実力を存分に楽しみました。美味しかったです。
口コミ(239)
オススメ度:77%
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【 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 】 はるいちを出て解散 ここからなら歩いて直ぐやんか! さ〜〜お決まりのだるまさんへ(^^) ○ 月見ラーメン スープをひと口! 美味すぎる! 今回は最高じゃない!? ビシッとまとまってる気がする! 麺の茹で加減も良い! スープまで完飲(^^) いつもだけど! ごちそうさま
【dinner】博多だるま 【注文】月見ラーメン 【感想】店外に漂う豚骨臭がとても心地よい!豚骨ラーメン好きにはたまりません!博多ラーメンを代表するくらい人気店ですね!
2024.10.19(土) 遅めのランチ 呑んだ帰りに食べたくもいつも行列のお店。 今の時間14時は待ちなし(^^) ラーメン850円 麺カタ ニンニクも入りちゃった(^-^) 爪楊枝がミント!
やっぱり福岡 ❼ 久しぶりの次男との福岡ランチ。 「お父さんの行きたい所でいいよ」と言われ、頭に浮かんだのは、なんと、渡辺通『だるま』の博多とんこつラーメンでした。 福岡に住んでた時も、しょっちゅう通っていた訳ではないが、やはり、あのこってり感が私を呼んでいる。 この泡系のスープ、バリカタの細麺、コクのある焼豚、この一杯がたまらない。 そして、スープ、炒飯、スープの無限ループ。う〜、幸せである。 ブラボー福岡! (^-^)